大將 (已結業)

住左將軍澳好幾年次次見到大將都好多人等位每一次都食唔到今日放假終於可以一試喇環境寬敞舒適地方夠大 食物區分為1/菜區2/丸區3/調味區4/飲品區5/甜品區6/熟食區選擇多，呢樣真係一讚！仲有所有肉食係即叫即切架，確保新鮮今次我叫左富士蘋果湯底，清清甜甜的我先生叫左博多味噌湯而牛的等級為SRF和牛等級。我地先取前菜及熟食嘩，個豬扒有驚喜呀！！好好食呀！！今次我地個餐包括左：1/嚴選極上牛2/美國特上牛3/五花肉4/豚肩肉5/特選雞腿肉$218 呢個價錢非常抵食呀！！有送餐機械人送食物呀。。。真係令我驚喜好可愛！唔係度度都有架講返食物先，牛肉嫩滑肥美豚肉都切得薄薄 雞肉都好滑滑呀相對薄片易熟一點好快食得！菜類方面，所有都好新鮮，粟米好甜。食到尾聲 當然唔少得食個甜品啦自製夾餅＋配雪糕雪糕暫時有朱古力個肚腩好滿足，哈哈！！！

朋友住喺將軍澳，夜晚食飯就到附近Popcorn搵食，心血來潮好想打邊爐，見到呢一間大將感覺好乾淨，食物望落都唔錯，便入去試吓。這裏環境非常摩登，用上大地木色系，裝潢很有風格，坐得十分舒適。我們點了澳洲和牛放題 ，$258一位，價錢上可以，不算太貴。這裏是一人一鍋，可以兩位朋友點唔同湯底互相share。我點了這裏的招牌富士蘋果湯，朋友就是博多味增湯。富士蘋果湯湯底除了富士蘋果，還有蟲草花，非常滋潤養顏。飲落湯底都好清甜！醬油選擇都非常多，韭菜醬油幾特別，可以試吓！澳洲和牛有超濃郁的和牛脂肪香，口感豐腴，牛味濃郁，油脂在嘴裏爆發！這裏除了可以任食火鍋配料之外，外面還有不少熱食，唐楊炸雞，炒飯等等，食物都好豐富！大將炒飯粒粒分明，吵得乾身有鑊氣，味道唔錯。一口澳洲和牛再一口炒飯，非常滿足。其他火鍋配料感覺好乾淨衛生，每一份都有透明蓋蓋着，食得放心。甜品區選擇都有好多，有自助雪糕機，仲有相當多的配料！仲可以整窩夫！好特別！窩夫充滿蛋香幾唔錯！整體環境好唔錯，食物衛生乾淨，對於現在食火鍋來說，真係好重要！

原來popcorn 都有啲性價比唔錯嘅餐廳🍴大將90分鐘晚市火鍋放題😍 某啲時段仲有85折湯底我同男朋友一個揀味增一個清清地嘅蟲草花蘋果湯底揀唔單止有多款主食肉類，仲有巧多其他火鍋配料任君選擇 清甜健康 冇咁肥食物 美國SRF 和牛、五花腩、特選雞腿肉....多種款式睇吓自己想揀邊set放題身為肉食大王嘅我當然order 左幾round 😋😋SRF和牛片 睇賣相都覺得唔錯 味道好有牛味唔會係肥牛咁得個肥 👍🏻 我掛住食牛 啲雞腿比我淥左超耐 以為會‘鞋’ 點知都仲好啲滑 五花腩就要點下醬汁先最夾 同埋除左肉 有熱食、火鍋配料超多應該每樣食一款都飽哂 飲品就有汽水 咖啡機同埋涼茶 甜品超級正 都係係自助式 又有得玩又有得食 岩哂同小朋友黎 隔離枱兩個妹妹玩自製格仔餅雪糕🍦食得好開心🥳環境裝修同埋店員服務都令我覺得自己去左日本🇯🇵 好掛住去旅行嘅日子我想講我食左好多碟肉 返屋企又要做運動啦🤣

近來食火鍋都愛挑選一些有個人火鍋的餐廳，因為感覺衛生，減少交叉感染2個人座位寬敞，自成一角🤭總共有6個價錢選擇，食火鍋靚牛當然是必須的。所以簡了美國SRF和牛❤❤❤湯底就簡了特別d的富士蘋果湯，清新中和肉類的肥膩感坐低無幾耐，驚喜黎喇機械人送上一碟4塊美國SRF和牛及 特選雞腿肉同五花肉我朋友見到機械人送餐好興奮，機械人仲醒目偵測到附近有人就會自動停低,讓路比我們行先和牛花紋分明， 肥瘦比例非常合我心意輕輕幾秒 灼熟 ，滑而牛味濃自己一個人都encore數碟❤❤雞腿肉非常優質 即使灼過龍，依然可以保持雞腿肉嫩滑肉類可以無限叫，而火鍋配料，小食可以自己出去按心水 挑選柚子青瓜漬 酸酸甜甜開個胃❤蔬菜裏都有十多款火鍋配料 一應俱全食完火鍋, 成個人興烚烚 ，即時去自製番一杯雪糕降下火呢度仲有可以自製夾餅，可惜太飽唔係都想邊玩邊食

我覺得大將都幾抵食，食過幾次點選美國牛肉套餐，牛肉色澤都算靚，也新鮮，自助吧的食物會refill得快, 仲有任食雪糕及自助窩夫，對於喜歡吃甜品的我們來說這裏真是天堂😆

今日約咗個朋友食飯想揀個有得坐下吹水嘅場，最後決定試下呢間任食shabu shabu選擇了日式火鍋放題餐廳「大將」。餐廳位於Popcorn商場一樓，因是假日關係，食客都不少要稍為輪候，好彩餐廳門口設有小型日式超市，等位之餘可以逛逛購物消磨時間。首先係揀湯底同肉嘅級數，揀咗個較惹味的麵豉湯。火鍋料區有多款新鮮蔬菜、菇類、麵食、特色丸類和飲品以供選擇。至於主角肉類是任點任食，以落單形式向侍應下單後很快便有人奉上。肉方便揀咗美國和牛，肉片是厚切的，肉質腍滑，味道與口感俱佳！另外仲有豬、雞都係任食！最後仲有多款甜品揀，有雪糕機同窩夫機添！成餐非常完滿。

餐廳位於將軍澳popcorn 1/F (CPU對面)，位置好方便！經過見到門口已經有人等位了見到任食牛肉set最平$188，和牛set 最平$218，都幾扺食！既然出咗糧，就決定揀澳洲和牛set！都只係$258～ 值得一提的是餐廳座位寬敞，完全沒有壓迫感 ！跟市面上的放題不一樣，有好多卡位，唔洗人迫人！試左兩個新湯底，博多味噌湯底岩曬啲比較鐘意濃味嘅朋友，而富士蘋果湯底清甜有驚喜！出面嘅放題區任食選擇眾多，菜、丸等等至少30款可以簡都有唔同嘅熟食，例如炸雞、和風豬扒、日式炒飯炒麵等等。打邊爐最忌隻碗一勺湯，混合不同食物渣滓。但呢度每隻碗都有隔湯功能，十分窩心，抵讚而牛肉每碟有四大塊，方便曬我去試不同肉類澳洲和牛果然係名不虛傳，入口即溶！油脂分布又好均勻，好味！另外個人認為五花腩都好好味，忍唔住食多幾塊！最後仲可以自製窩夫🧇自己整咗一個綠茶味窩夫～超濃綠茶味！配上雪糕，簡直係完美嘅句號

疫情下已經很久沒外出晚膳了，最近終於放寬四人限聚用膳，所以週日和家人決定外出食餐好的，將軍澳區食肆林立，終於選擇了日式火鍋放題餐廳「大將」。餐廳面積頗大，簡潔和風設計光亮整潔！我們一行四人被安排了一個卡座，座位寬敞舒適，還見到了聞名已久的送餐機械人， 十分有趣！我們選擇了澳洲和牛放題，火鍋放題是一人一鍋的，有多款湯底可以選擇，我們選擇了特式的蘋果蟲草花湯底。火鍋放題是半自助形式，自取區分別有熟食區和火鍋料區以供選擇，熟食區有炸雞塊、炸豬扒、燒雞搥，醬汁茄子等，味道算是不錯！澳洲和牛牛味濃郁，脂肪和肉汁豐富，配上清淡的蘋果湯底，突顯牛肉的鮮味！同行有家人不吃牛肉也不要緊，肉類選擇還有豬腩肉和雞腿肉，豬腩肉脂肪和肉平均相間，入口爽脆而不油膩，雞脾肉也十分嫩滑好味！所有肉類都是任點任食，完全沒有漏單的情況，值得一讚！最後還有多款甜品，自助即磨咖啡，自製格仔餅和雪糕！以這個價錢有這樣的環境和食物質素，「大將」確是一間性價比高的餐廳！

🔎大將*📍 將軍澳PopCorn商場1樓F10嘅舖任食打邊爐而家周街都係,和牛放題亦有少數但係唔係間間都真係咁好,有d 甚至扮和牛欺騙感情......好在遇到呢架,喺將軍澳開咗冇幾耐,牛肉質素又幾好喎衰鬼xd博多味噌湯底 x 澳洲和牛呢個係嗰度啲人推薦我試下嘅湯底,話同和牛好夾......老實講佢個湯底有昆布嘅味道,可以吊返起和牛嘅牛味,同埋佢唔係好濃果種湯底,清清地加埋和牛脂肪比例高既特性,真係岩岩好～五花肉 + 雞腿肉平時打邊爐放題都比較少食豬,總係覺得豬肉麻麻地......今次呢個五花肉真係有啲驚喜,豬味好濃郁但又唔肥膩,改變左我放題淨係食牛嘅習慣xd同樣打邊爐放題都好怕食雞,次次都好怕搞到好老好「鞋」～今次呢隻雞腿肉都算唔錯, 落左煲一陣都唔韌.自助配料最欣賞係佢有好多菜xd 皇帝菜、娃娃菜、生菜,甚至有日本豆苗!岩晒我呢d菜人~同埋佢有好賤唔同種子既丸,有d 係大將先見到既添,都幾特別.

心思思想打個邊爐👅，係Popcorn商場搵咗間任食日式火鍋🍲，性價比高嘅話價錢午市$98已經有交易啦👀，都會包埋飲品區同甜品區域，而且一人一鍋唔怕口水交流😆湯底亦多達8款選擇！最好係環境十分光猛，座位都係舒適嘅梳化位，唔會太逼！/🐮晚市【美國Srf和牛套餐】 $218一位店員推薦最新登場嘅《富士蘋果湯底》味道較清新🍎，愛濃味的可以試另一款嘅《博多麵豉湯底》味道就較濃郁帶香氣！牛肉都唔錯唔會太過肥幾有牛味，另外仲有五花肉同特選雞腿肉提供🐷/▫️醬料區最吸引係呢到嘅配料超級多，可以用花多眼亂嚟形容🤩！用上一個自助餐區域分隔開，調味料區亦都有好特別嘅醬汁😳，好似韭菜醬汁、椰子芫荽汁、柚子昆布汁⋯/▫️自助區提供蔬菜類都有成廿款選擇🥬，另外還有十多款丸子類、粉麵類⋯怕唔夠飽？其實仲有幾款熟食，沙律、咖哩、炸雞、吉列豬扒小食等等，問你飽未😮！/▫️甜品汽水區最新奇喺呢度竟然會有DIY窩夫機😍，落好蛋漿調較好計時器，新鮮熱辣綠茶x原味窩夫出爐😝！再加上雪糕同朱古力脆片，我真係覺得我整得賣相100分㗎😏！另一邊仲有一個少少甜品區域🍮，例如有朱古力Brownie、草莓棉花糖、瑪德蓮蛋糕、紅豆白玉⋯飲品除咗普

特別慰勞自己辛苦工作5days,星期六就係要chill一chill，首選日式打邊爐😂減肥放一邊先☺️#揀左美國SRF和牛套餐可以揀得種類比較多#咁多種肉 我最鍾意食係美國極上和牛肉身比較薄，入口爽滑而不油膩，力推👏👏將軍澳依間就近商場，食完可以直接係商場附近行下街💃🏻坐係窗位望住出面平台公司食真係幾chill下 同埋可以體驗下機械人送餐見著個機械人行嚟行去成個小朋友咁好得意依家疫情時間，大將做得幾好，檯與檯之間相隔都幾遠 ，做得好闊囉👏同埋我見到隔離檯走左之後，都有認真消毒成張檯👍見到都食得放心同安心#蔬菜類選擇嘅種類比較多 ，新鮮，同埋工作人員添加得都比較快同埋蔬菜洗得都好乾淨👏#今次我揀左大將新推的蘋果湯底 ，本身覺得用嚟打邊爐好奇怪，但係食落果真好有驚喜，蘋果味道同牛肉原嚟都係一個好好嘅搭配 ，不會太濃烈而蓋過左本身肉質的鮮味#值得推薦仲有，落玩order好快有 ，機械人送買過嚟.冇miss order絕對可以試下蘋果湯底 ，好新鮮！仲會帶出肉鮮👏

見咁多人推介大將放題火鍋就嚟左試下 點知係大伏啊😢我地比貴少少簡左srf 美國和牛套餐 ($228 p.p.) 諗住會好食d 點知都係失望而歸.🎈肉質方面SRF和牛黎到既部位係牛板建 係比較平既部位🥲牛肉油花唔多 中間仲有根既雖然肉味不錯 不過整體質素麻麻評分: 4/10.🎈湯底方面👉雞白湯冇乜雞味 冇乜鮮味 味道比較淡諗住越滾會越出味 點知後來加既都係清湯🥲👉蕃茄海老湯同雞白湯一樣都係好淡味 唔講絕對唔會知佢係蕃茄同蝦嘅湯🥲聞落幾香但係食落就真係唔係同一回事評分: 4/10.🎈配料方面👉基本嘅蔬菜同麵類都有 選擇比較多👉調料都係有基本嘅醬油蒜蓉 仲有芝麻醬同醋👉甜品嘅選擇都幾多 有雪糕蛋糕同最特別會有waffle我相信呢個係呢度嘅特色 有得自製 waffle👍參與感會強啲 好啱一家大細 不過蛋漿唔香焗完都唔夠脆 有得玩下係開心既評分: 5/10.🎈總括而言呢個價錢應該可以有更好嘅選擇 例如大熱嘅牛大人或者係傳統嘅牛氣都會比大將性價比高大將不論係牛肉同湯底都比較令我失望一開始係衝着有得自製waffle去食 不過其他就真係冇咩特別啦🥲評分: 4/10

將軍澳打邊爐🍲必食 大將打邊爐放題一係唔食一食一定要食澳洲和牛餐，又食多幾次最好食都係澳洲和牛！大人🧑$258小童$138！鍾意佢係一人一鍋，乾淨衛生！仲有機械人送餐！好professional!和牛🐂油脂分泌均勻，好有牛肉味！係上等靚牛，師傅用嘅機切到好薄！淥10秒就食得！一碟有四5片，Encore左五次！回晒本啦！豚肉🐖係五花腩部位，好爽，感覺唔會好肥膩！其他食物種類都好多，一般講得出嘅都有，蔬菜🥬對食物好新鮮，職員refill 得好快！鴻福堂嘢飲🧃都係任飲，鍾意佢細細支可以飲幾隻味！甜品方面可以自製格仔餅🧇自己加雪糕同埋唔同種類嘅配料！環境乾淨，適合一家大細過嚟打邊爐食放題！👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦#大將#日式火鍋#烚吓烚吓#澳洲和牛#食好西#相機食先#shabu shabu#日式#打邊爐#放題#將軍澳#Popcorn

日式火鍋愈開愈多，大將係其中一間會翻頭再食嘅餐廳。今次食特色新湯底，富士蘋果湯清清地，無諗過用蘋果去淆湯，感覺都幾新鮮。博多味噌湯夠香濃，對於麵豉湯控的我係非常滿意，尤其是去到最後索晒肉汁，勁甜。今次揀咗＄258的澳洲和牛套餐，90分鐘可以任食和牛，都算幾抵。和牛不愧係和牛，牛味超濃烈，口感煙軔唔算鞋，但脂肪略嫌唔夠多。五花肉就有好矛嘅脂肪層，所以入口充滿油香；雞肉偏瘦所以唔算好滑，但有雞味。配料有好多選擇，尤其鍾意豆苗同埋魔芋絲。呢兩樣係其他日式放題都比較少見。豆苗好新鮮，打邊爐食菜最健康！要讚嘅係，有幾款有心思的熟食都好吸引日式大根牛腩好味啊！牛腩索晒甜甜地的醬汁，燉到好鬆軟。大根無渣，好索味，好適合撈飯食。溫馨提示有白飯㗎，適合無飯不歡的人。千島醬吉烈豬扒雖然唔係即炸但依然脆口，配上千島醬好惹味。炸雞都好脆口但偏鹹咗少少，如果有埋醬汁點嚟食就好啦鍾意食甜品的人千祈唔好錯過自助雪糕吧同埋自製Pancake啊，pancake有幾款味可以揀，有誠意。

日式火鍋放題之中、我覺得性格比十分高！裝修門面好靚、有啲似高級餐廳、但價錢相當平民化、而且食物質素同服務都好好🤩肉類唔會越叫越唔靚、碟碟都係見得人、味道都好好👍🏻坐位都坐得好舒服。湯底味道岩岩好、唔太濃唔太淡、一人一爐可以選自己中意既湯底🤩自助區菜都夠新鮮、有熟食同火鍋類食物、仲有雪糕同窩呼做甜品😋選擇多、十分滿足！我叫左澳洲和牛果個餐、同樣可以叫美國和牛同豚肉、仲有雞🙌🏻啲人碟碟都有誠意有雪花🤩而且仲有火鍋最緊要既野、就係日本生雞蛋任拎😎配壽喜燒湯底一流啊！店員都好有耐性介紹菜單☺️整體都覺得好有誠意、值得番頭既餐廳👏🏻