大圍小食

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大圍小食由小弟讀書時間已經開始幫襯。當時更誇張到番學前都會去篤番串魚蛋做早餐呢日經過久違既大圍，無可能錯過大圍小食既燒賣同魚蛋。由以前5蚊串到依家10幾蚊一碗，雖然價錢加左但味道依然，咁多年都係咁既味！再加上獨有既醬汁（亦係大圍小食既精萃），令人回味無窮對比起其他小食店，多左樣再番轉頭幫襯既理由！不過依家覺得d醬汁略為偏辣，食完都有d口渴。如果唔太受得辣既建議可以叫唔辣既魚蛋再加少許醬汁，一樣好味好食既野大多都係唔健康，都係少食多滋味

全部小食貴就不在話下，望入去個衛生環境差到一個點。三寶唔知整左幾耐，縮晒水，翻炸就一定，但唔知點解（可能係炸油嘅問題），好難食；最正都係魚肉碗仔翅，賣到$3x 1碗，但唔該📣📣📣唔識整就唔好賣啦，中晒伏，好1碗肉絲豉油水。仲有油渣麵，斷晒嘅麵條，幾條乾油碎，又盛惠$3x。真係唔係想踩得咁盡，只怪行前兩步有間乾淨企理，價錢同貨品都正路得多，可以有選擇。唔間唔係開正個靚鋪位，邊有人幫襯。計我話行多兩步去另更一間仲好。

今日經過大圍，突然想食下小食，就走咗去大圍小食。咁我就揀咗串燒豬頸肉黎試吓 (個店員極力推介，同埋個個都買兩三串走)，佢價錢唔算平，味道唔錯，又唔會燒竉晒，都不算差，大圍小食仲有得自己落調味粉，都幾正㗎！

由細幫襯到大，直到隔離開左龍津小食，先至少左幫襯，但絕對係一個岩既決定🤦🏻‍♂️人地十蚊五件煎釀三寶即叫即炸，大圍小食就十六蚊四件，唔知係咁岩定點，仲要凍冰冰既，以後唔會再買🙅‍♂️

篤魚旦，已經成為香港的特色小食，但對這簡單的小食，我有一份執著，心目中的好魚旦，應該具備爽口彈牙的魚旦，而辣汁亦相當重要。大圍小食的魚旦，正正符合以上的標準，是我覺得它是全港最好吃的魚旦之一，它好吃的地方，在於其辣汁，除了辣度夠，令人的味覺十分刺激，而辣汁亦配上其他香料，令辣味以外增添。價錢方面，價錢只不過是十元，有八粒，經過大圍的朋友必定要試一試。除了魚旦，大圍小食還有煎釀三寶、車仔麵、牛雜等小食，都不妨一吃。

今日同老公去大圍，我突然想去掃街，同老公講不如出反旺角掃街。老公話不如話試下去大圍站附近食小食，佢話大圍嘅小食都好出名。泊低架車就去左大圍站對面嘅大圍小食掃小食大圍小食好多選擇 店內好多姐姐，服務速度都算快今日試左煎釀三寶，好大件，又抵食，買左八件仲有椒鹽燒賣！超有驚喜！另外仲試埋雞豬串燒，十分惹味！有沙嗲汁同蜜糖選擇！最後仲有食埋炸大腸，但大腸有點難咬，比較”un”。但整體好有驚喜！食小食唔一定去旺角lu

大圍小食在富嘉花園多年，由於近大圍站，每次經過都買點小食，當中小食必定推介辣魚旦。如果在大圍小食買魚旦而不要辣，請不要說去過，因為它的辣汁做得十分惹味，辣度夠，辣汁能掛在魚旦上，愈食愈流汗。另外，小食店也有車仔麵外賣，配菜不過不失，但辣汁為平凡的車仔麵加了不小分數。

未食過咁難食既雞蛋仔 ，只此一次。雞蛋仔淋，蛋醬小，因為整完即刻放入袋 ，一焗住就淋哂，人地雞蛋仔整完會用風線吹再放入有洞既紙袋，整到外脆內軟，食完大圍小食雞蛋仔，係極失望🤦🏻‍♀️，食兩粒就想即刻扔😶😶

夜晚十一、二點放工成日都會肚餓，呢間港式地道小食好夜都未收，啱晒放夜嘅人買宵夜食最吸引、有風味又抵食嘅應該係煎釀三寶。＄12有4件，如果買＄50就可以有17件有埋盒呢間賣嘅煎釀三寶除咗比一般小食店大件好多，仲有秘製嘅辣汁，啲辣汁本來係配魚蛋燒賣，但係買煎釀三寶問佢拎都會俾，煎釀三寶配呢啲獨家秘製辣汁會更好食店家仲好細心咁將啲番薯分開袋唔怕俾豉油浸淋晒

三寶明明係凍左叫佢番炸，又呃我說剛剛炸好，結果凍冰冰😡😡😡😡😡客少唔忙6-7個伙計都咁hea我 點都要打出黎！人地招呼緊我又搶左黎接 一接接兩個客 撈亂晒兩袋食物唔知想點！

平時買開佢既銀針粉，都係滿一碗既，今日去買竟然得2/3，我問佢做乜咁少，佢話係咁多架，我再答佢平時買唔係咁少，個呀姐竟然不d湯不滿佢...比佢吹脹，當我第一次買

一樂車離遠見到佢呢間鋪頭好多人排隊， 最吸引我嘅係佢嘅煎釀三寶， 十蚊四件 ，我就試咗佢嘅釀茄子，炸魚蛋，同埋炸雲吞 ，最好味嘅係炸雲吞 ，因為佢炸到金黃香脆 ， 脆卜卜好爽口， 餡料足， 炸魚蛋亦唔會有好多粉喺入面， 好大粒 ，茄子亦都好好味 ，唔怪得之佢咁多人排隊啦

味道係其次而係比既野...好參差1:買車仔麵，油渣麵，魚肉翅....！時多時少...少既時候離晒罩..！舉例：油楂麵得4塊油楂，車仔麵要豬睇比5件到買煎壤三寶...係佢㨂比你（唔樣衰果件唔比）有位細粒少少既姐姐就好好...！味道8分服務5分

話說已經好耐冇幫襯大圍小食。今日lunch想食雞腿。就去左買，原來佢個雞腿已經由16蚊起價都18蚊。真係恭喜曬！隔離小食舖一隻雞腿都係10蚊，而且一樣大隻添。想講自從隔離多左間小食舖，好明顯大圍小食已經流失大量客源。因為隔離野食真心好味d，而且價錢可以話係樣樣都平過佢。大圍小食再咁既質素，仲要咁既價錢，再咁落去真係唔知會變成點。不過雞腿係好食既，但未至於咁貴。今日買完大圍小食之後，唔知隔幾耐再去買，可能到時雞腿又起價。

係沙田區其實好難買到街頭小食如果想買 最方便都係去大圍站個一邊去大圍小食 一定要食佢個燒賣魚蛋加辣佢個秘制辣醬 真係其他地方食唔到一碗燒賣魚蛋共12粒 細細碗燒賣唔會蒸到太林 魚蛋硬硬地有口感再加上佢地既辣醬 食完都會記得以後係沙田區買小食 一定係去大圍小食