城寨煲皇

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休息中

朋友知道nana鍾意打邊爐又愛打卡就帶左nana去近期新開無耐火紅打卡火鍋店去到門口已經急不及待影咗好多張相😆入到去見到卡位好闊落裝修光猛舒服詢問之下是日海鮮好多都賣晒應該好好生意～魚缸入邊得返幾條魚所以店員提醒下次book位要預留海鮮我哋冇行到入去盡頭睇到仲有幾張大枱餐廳係用QR code點餐我哋嗌咗個雞煲翅湯底店員話每一碗都係足三兩嘅雞絲翅再等個雞湯滾起加埋一齊食雞湯濃厚仲係膠身既～啖啖翅～一碗真係唔夠皮～巨型麻辣涼拌花甲朋友話爽甜鮮脆香麻辣手切封門柳呢個牛真係要讚吓係推介之選牛味重之餘又甜又滑又抵食大大碟先係二百幾蚊平食好西加上仲影咗好多相好開心呢一餐好滿足

上網見到尖沙嘴有間新開既邊爐，星期日至四9點後去仲有8折，即刻同朋友book枱去試試佢😍一去到門口已經見到好多打卡位，好有八九十年代香港feel，即刻同個fd狂影相😆上到去店員幫我地安排左卡位，同一般邊爐鋪唔同，呢到唔會好迫，坐得勁舒服。叫左店員介紹呢到既龍鳳雞翅煲($428)，黎到每人都有勁大碗花膠雞翅，夾埋個湯飲真係好正，好濃味又唔會好咸，我地每人似左2碗🤤🤤之後再叫左個麻辣涼拌花甲($148)雖然個名係麻辣，但佢唔係爆辣個隻，好岩唔係好食得辣既朋友仔，花甲勁新鮮完全唔腥，食左成碟1粒沙都冇😍😍三文魚腩刺身($118)口痕忍唔住叫左三文魚魚腩，好肥美勁厚切🥳霜降手切牛頸脊($288)牛味好濃，十成熟都唔會un，好食過普通個啲肥牛好多🤣

經朋友推介位於尖沙咀嘅「城寨煲皇」做緊優惠，所以我哋一於嚟試吓，打個邊爐先！ ⭐️星期日至四9:00pm入座嘅話仲有8折優惠⭐️首先食個開胃小食《麻辣涼拌花甲》，味道鮮甜，酸酸辣辣，肉質爽口彈牙，夏天必叫！ 主角👉👉城寨煲皇之人氣湯底 《龍鳯雞煲翅》，貼心嘅職員會幫你分開湯料同湯底上桌， 方便打邊爐之餘，仲可以見到此湯真材實料，材料非常豐富，有魚翅大大件，珍貴花膠&雞肉等等。入口味道鮮味香濃，而不油膩，奶白色的，夠哂火候， 仲有花膠， 骨膠原極高，濃郁且厚身，真係好好飲呀！ 飲完靚湯就可以開始打邊爐，打邊爐材料我就選咗美國穀飼肥牛、雙拼餃、三寶丸 & 魚塊。 肥牛肉質富彈性，牛味香濃。餃子脹卜卜，皮薄餡靚，正呀！三寶丸爽口彈牙！仲有厚切魚塊，鮮甜可口，絕對係高質火鍋店！

餐廳裝修好有特色 行懷舊香港既路線 好多影相打卡位📷卡位都好寬敞舒服👏冷氣超勁 唔拍打邊爐打到成身汗🫶本身以為入到地牢就會與世隔絕😆好彩餐廳有提供wifi🫰龍鳳雞翅煲 ($428 +1)見到好多人推薦 所以都叫左個黎試下😇雞煲翅湯底同湯料會分開上😮我地一人一碗翅 淋上雞湯 入口濃濃既雞味 濃濃既骨膠原 真材實料👍我地都有'筆'定幾碗慢慢飲 慢慢嘆🤤麻辣涼拌花甲 ($148 +1)花甲洗得好乾淨 完全冇沙 唔算好辣 怕辣既人都食到 同埋都好新鮮 見到門口有好多魚缸養著佢地慢慢吐沙 應該係即叫即整 值得推薦😍三文魚腩刺身 ($118 +1)最開心最驚喜係有我最鍾意食既三文魚腩刺身 魚腩肥美新鮮 底下仲有冰 冰震著 保持著冰爽既感覺🤩日本黑豚肉 ($138 +1)薄切易熟 好快就食得 豚肉紋理清晰 肉質富彈性 食到好飽飽 好滿足👏👏☁️店員好熱心 成日過黎加湯😆星期日至四 9:00pm後仲有8折優惠🤤

以鐵皮、霓虹燈、花牌等復刻城寨風味嘅城寨煲皇，充滿港式Vintage嘅元素！自設魚缸，精選海鮮即叫即劏，可打邊爐亦可刺身上！星期日至四晚上9時入座，有全單8折優惠！龍鳳雞煲翅 $428另加翅 $78港式Vintage嘅高級食物，湯濃香、雞絲嫩、翅大條！先飲靚湯，再用嚟打邊爐，可以食盡晒啲精華！麻辣涼拌花甲 $148將花甲浸熟，開殼再醃，鮮甜中帶少少麻辣嘅刺激，極度開胃！個汁仲可以留嚟做打邊爐嘅醬料，又甜又香！美國穀飼肥牛 $138肥瘦適中，烚幾秒就食得，肉質軟嫩可口！豬頸肉 $88都幾爽嫩，值得一試！紅薯粉 $38可以盡收食材同埋雞煲翅湯底嘅精華！藍妹 $38醬料 $18/位

呢一間餐廳嘅裝飾好懷舊，一入門口成個裝修都係模仿香港以前九龍城寨嘅特色，啲書法字同埋好cyberpunk嘅霓虹燈好有80年代香港既感覺，打卡一流。行樓梯落去見到個環境都比較寬敞，呢點真係值得一讚，香港多數餐廳都用到啲位好盡所以多數都會好迫，但呢度嗰啲櫈真係好闊坐得好舒服，我覺得呢個環境好適合同啲同事一齊嚟打邊爐飲下啤酒咁吹下水。近排天氣比較熱所以一坐低我哋就嗌咗一碟涼拌花甲嚟開下胃，估唔到啲花甲都幾新鮮，個涼拌汁亦都啱啱好唔會好鹹可以帶出到花甲嘅鮮味。聽朋友講佢個龍鳳雞煲翅湯底幾出名，開頭會有店員俾我哋一人一碗花膠翅然後再滾熱啲湯倒落去。呢個湯真係好好味好有住家嘅老火湯既感覺，基本上個湯底一滾我地已經即刻飲咗兩三碗湯，嘢食都仲未嗌😂打邊爐唔洗講一定要嗌咗碟肥牛先啦，我地嗌咗普通手切牛，賣相都唔錯感覺幾新鮮，啲雪花唔多但勝在牛味重。我哋冇嗌到好高級嘅牛肉因為我哋見到一啲我哋平時好少機會食到嘅部位，所以就決定嗌一碟普通肥牛然後再嗌其他部位。呢碟牛胸爽一定要介紹一下，平時我同朋友都會去一間有幾多分店嘅邊爐，佢地都有得嗌牛胸爽，但係我覺得呢間嘅牛胸爽新鮮過嗰間好多，價錢同賣相都優勝，食落牛肉味

༺ 城寨煲皇༻∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ 今次就去咗一間位於尖沙咀嘅火鍋店，佢係以九龍城寨做主題既。今次仲約埋成班好姊妹一齊着旗袍去九龍城寨公主題嘅火鍋店打卡添，好有特色㗎，影到唔想走。⚜️龍鳳雞煲翅真係好正，啖啖翅超大碗，雞湯亦係哩到招牌人氣湯底，個湯煲到奶白色,每碗都係有魚翅同勁多雞絲，啱晒女仔飲滋補養生。⚜️涼拌花甲 首先上既小食係涼拌花甲，酸酸地咁，有啲花椒嘅味道好開胃，而且佢份量都幾多。⚜️日式磯煮冰鎮鮑魚 丁震嘅感覺，真係爽口彈牙，醬油煮完之後再雪藏，鮮味出晒嚟。⚜️冰菜季節性嘅菜，唔係成日都有㗎，呢個菜嘅表面好似變咗冰咁，食落好爽口清甜。⚜️美國殼飼肥牛 油脂分布平均，好重牛肉味。⚜️非凡牛胸爽 煮大概1分鐘，超級爽口彈牙。⚜️百花炸油條 你得意喎佢裏面係釀咗一啲蝦滑，好有層次感。表面脆卜卜，咬到入面有鮮蝦嘅彈牙。⚜️炸芋件 呢個真係份量勁多，超級飽肚。炸完之後，再放落打邊爐微微加熱，外面有炸過嘅油香，入面粉粉地好正。⚜️手打芝心牛丸牛丸入面夾雜左一粒車打芝士，牛丸好彈牙，都好香牛肉嘅味道，

今日約咗好友到特色火鍋店食晚飯，餐廳佈置非常特別，充滿懷舊氣息，打卡一流。第一時間試吓佢嘅主打湯底👉《雞煲翅連鍋底》， 湯底十分足料，奶白色的， 每人有一大碗魚翅，啖啖魚翅，仲雞絲同花膠，啱晒我，滋補養顏！ 魚翅淋上雞湯，Perfect 之極！ 推介小食👉《麻辣涼拌花甲》， 酸酸辣辣，好開胃，好惹味， 份量亦好大份， 花甲肉質爽口，鮮甜惹味，正呀！ 除了特色湯底同惹味小食，仲有多款火鍋打材料，例如招牌三寶丸、肥牛、海鮮同手工餃子等等。我特別推介👉香濃《美國殼飼肥牛》，油脂分布平均，煮到半生熟， 點上自整醬汁，味道更佳，肉質香嫩而多汁。總括嚟講整體食物質素好好，環境舒適，逢星期日至四 ，9:00pm後，仲有八折優惠添！

🍲城寨煲皇天氣終於開始轉涼，即刻又想打邊爐🤤決定朋友嚟呢間充滿懷舊氣息嘅餐廳試一試🥳裝修主要用霓虹燈，懷舊feel，打卡一流••••••••••••••••••••🍲龍鳳雞煲翅 $428千祈唔好比個價錢嚇親，入面係超級足料嫁！海量雞絲、花膠同魚翅，湯底味道好濃郁清甜，可以當湯飲，飲完唔會覺得口渴，一啲味精都冇👍🏻飲完湯之後會加清湯嚟打邊爐🤤🥢麻辣涼拌花甲 $148平時都係食花甲粉絲多，涼拌花甲又幾特別份量多，麻香好重，配上濃濃嘅花椒味，超級開胃👍🏻🥢手切滑牛肉 牛肉夠大片，非常軟滑又夠肉汁，牛味夠濃郁🥢水魷鬚鮮甜嫩滑，口感爽脆🥢田園雙拼餃 雙拼有韮菜餃同椰菜餃，每款有4件睇樣以為好厚皮，食落先知知有驚喜皮薄餡靚，滿滿餡料，隻隻都好夠味🥢龍口粉絲揀得呢個湯底一定要揀粉絲，比起其他麵類更加吸收到雞湯嘅精華🤤🥢火鍋醬料 $18/位••••••••••••••••••••餐廳食物質素高，絕對對得住呢個價錢店員服務態度好，裝修靚，環境坐得舒服，仲有好多打卡位依加星期日至四去仲有8折優惠，記得快啲去訂枱啦🥳••••••••••••••••••••📍尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地庫A號舖•••

唔知大家仲記唔記得上次去咗間<<九龍城寨>>bar 飲野原來仲有間<<城寨煲皇>> 打完邊爐可以去下場<<九龍城寨>>一條龍咁吃喝玩樂 ((可以尖沙咀打完邊爐行去尖東飲野😎))-喺門口見到啲裝修同<<九龍城寨>>差不多 都喺咁有味道既作風落到去感覺就好唔同 完全唔似打邊爐食雞煲既地方好闊落 以金綠色為主 坐落同望落都好舒服-火鍋醬料都可以擺到咁靚😂 醬料入面喺見唔到芫茜原因喺放出黎耐咗會唔新鮮 所以如果想要可以問佢地 會即刻切比大家-今次同朋友睇中佢地既招牌 龍鳳雞煲翅❗️喺每人有一碗翅❗️黎到先飲啖湯 濃郁到哇哇聲入面仲有雞肉絲同花膠 每飲一啖都喺精華黎((想飲哂佢 唔捨得用黎打邊爐😐😐))-🎏花甲 💰$148✨✨見都多人推介 涼拌花甲 於是打邊爐前先叫 食住等果然有驚喜 聞落好重花椒麻辣既香味 已經流哂口水辣味唔勁 好開胃好惹味 無得頂🤩-🎏嫩滑鴨血 💰$58✨明知會同個湯底唔太夾都好想食鴨血🥹滑身實肉 不過都喺建議麻辣湯底先食 唔喺會無咗種感覺😂-🎏手切滑牛

🐲🏮【 城寨煲皇 】🏮🐲⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄朋友話上網睇到YouTuber介紹，好想試吓位於尖沙咀嘅「城寨煲皇」，今晚我哋就一齊嚟打邊爐。餐廳裝潢好有心思，走香港本土情懷風格，具有舊香港風味，影相打卡真係一流💃🏻🕺呢度主打多款不同口味火鍋湯底，絕對係高質火鍋‼️🔥⋄┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🐓龍鳳雞煲翅🍲($428)🦈另加翅(+$78)呢個雞煲翅湯底同湯料會分開送上，真材實料，魚翅大大件，極重骨膠原，味道好濃郁，我同朋友每人都飲咗幾碗湯。🐚麻辣涼伴花甲 ($148)涼拌花甲都令人驚喜，好鍾意佢嘅調味，甜甜辣辣，花甲隻隻飽滿肥美，好快就被我哋一掃而光。🐂美國穀飼肥牛 ($138)穀飼肥牛肉質富彈性，鮮甜味美。🔔即炸新鮮響鈴 ($68)響鈴現叫現炸，入口酥香，非常唔錯。🍜稻庭烏冬 ($48)🥟田園雙拼餃(韮菜餃, 椰菜餃) ($68)餐廳自己包嘅餃子，名符其實皮薄餡靚，相當高質，絕非急凍餃子可以媲美。🍢招牌三寶丸 ($98)包括墨丸、蝦丸、牛丸，粒粒爽口彈牙，圓滑厚實，以呢個價錢嚟講非常抵食。最後講吓呢度嘅服務，店員殷勤有禮，不時都會幫我哋收拾碗碟，又熱心介紹餐廳

聽講尖沙咀開左間新既打邊爐，開左o係亞士厘道，咁就同朋友來試下啦，門面裝修係一度舊式鐵閘，行落樓梯好似返左80年代咁，霓虹燈招牌大大隻字城寨煲皇，呢個必定係打卡位，落到去每台卡位都好寬闊，裝修華麗。我地叫左佢呢度好出名既雞湯翅湯底打邊爐，我地每人先來一大碗翅，淋上雞湯填下肚先，。真係去飲都唔會咁大碗翅俾你食，入口淡淡翅，好爽呀，個湯仲正 唔係味精湯，濃濃既雞味 應該有加金華火腿 淆製而成，好鮮味，好好飲呀我地仲叫左個 醃花甲，呢個又係必叫既，花甲好大隻， 用醋 蒜 辣椒 麻油去整既，食落去食得出個花甲好新鮮，又彈牙，推介呀另外打邊爐配料 我哋叫咗個封門柳同埋一個餃菜餃， 封門柳260蚊勁大碟，好有牛味，菜餃睇得出真係逐隻逐隻好細心咁包個皮好薄， 食落去完全唔同其他打邊爐舖頭。真心推介呀

📸📸📸前晚見到朋友影相覺得好靚已經吸引咗我，今次終於有機會同朋友嚟朝聖一下，最主要目的當然係📸門口到落樓梯位置都好適合打卡，入到去好似去咗古代嘅舞廳一樣，而且仲見到好多新鮮嘅海鮮喺缸裏面。涼拌花甲 $148花甲平時食得多，好少食涼拌嘅花甲，估唔到個味道幾香，鍾意食花甲嘅我眨眼間就清咗～龍鳳雞煲翅 $428雖然價錢比起其他嘅湯底高，但係入面有好足料嘅四人份量翅，嚟到啲湯滾起加落翅到，味道好濃郁，我飲咗三碗湯🤪飲完湯可以叫店員加番啲清湯俾我哋打邊爐美國殼飼肥牛 $138朋友話打邊爐點可以冇牛，所以我哋叫咗份肥牛，好耐冇食過肥牛，然後發現間唔時食下都幾好，變色即刻食得，唔建議淥太耐，朋友表示佢鍾意肥牛點落涼拌花甲嗰個汁即炸新鮮響鈴 $68食得出係新鮮做，唔係平時包裝既所以嚟到嘅時候店員都建議可以就咁當小食點汁食，食到好香脆，冇油益味，點嗰個汁更加出色，佢似係泰式酸甜醬，食落去個味道有啲似平時茶樓食嘅炸雲吞皮，所以味道都唔錯田園雙拼餃(韮菜餃, 椰菜餃) $68本身好鍾意食餃嘅我，好耐都冇食過餃子🥟呢兩隻味嘅餃子我都係最愛，食落去都好香韭菜同埋椰菜味。娃娃菜 $48打邊爐食娃娃菜最好食，因為可

好耐之前就聽朋友提起過呢間餐廳😍餐廳嘅裝修風格我超鐘意！😍前幾日就約咗一班朋友一齊去打卡食飯🤣著住旗袍去真系超有feel！😍不過友情提示大家可以帶多套松身衫去換，如果唔系會食唔落正嘢😂🙈整體評分：7.4/10味道：7.3/10服務：7/10環境：7.4/10人均消費：$300-400地址：城寨煲皇尖沙咀亞士釐道24-38號天星大廈地庫A號鋪小食：-涼拌花甲 （$148）：食落好開胃，佢個花椒味比較重，麻香十足-日式磯煮冰鎮鮑魚 （$148）：口感超級彈牙又夠大只😍湯底：龍鳳雞煲翅湯底（ $428）：呢個湯底真系奢華😍仲系招牌人氣湯底😍真系有好多魚翅同雞絲喺入邊，湯底一啲味精都冇，甜到爆炸😍配料有：-美國殼飼肥牛（ $138）-非凡牛胸爽 （$108）-冰菜（ $48）-百花炸油條 （$88）-稻庭烏冬 （$48）-紅薯粉 （$38）-炸芋件 （$38）-手打芝心牛丸 （$88）-蝦灣拼墨魚滑 （$118）其中牛魔王嘅我梗系最鐘意食美國殼飼肥牛同埋牛胸爽😍首先牛胸爽唔系周圍都有得食，食落爽脆一啲都唔肥，肥牛牛味濃又唔會硬👍最後值得一提嘅系百花炸油條都好特別，佢系油炸鬼入面釀蝦滑，味道幾有

星期六一行四人試新嘢，可惜失望而回。食物：普普通通，無咩特別。個招牌菜雞煲翅四百幾，湯好淡味，雞好老。服務：唔錯既，經理好落力問我哋要唔要海鮮魚生😗😗環境：新淨既，但可惜有細既小強，為免嚇親同行友人，我好快手咁處理左佢。亮點：叫佢俾杯熱水，收$13😊 叫佢俾杯凍水，結果又俾左支支裝水，又盛惠$13😌😌消費：4 人$2500（其中$200 係開瓶費，自己帶左支清酒）總體而言，食物無咩特別，最特別係有細小強同$13 杯熱水😝😝