坤記糕品專家 (已結業)

次次經過福華街都想試下這兒聞名嘅砵仔糕，好可惜次次都話賣哂，失望而回！今午再嘗試去碰下運氣睇下買唔買到，今次竟然俾我仲見大量存貨，於是即刻買件來試下先。件糕味道唔會太甜，紅豆都算多，質感okay 以$5.0價錢黎講可以accept，但又不致要專程來買呢

早前看到雜誌介紹, 坤記的芝麻糕最濃, 碰巧今天到深水圳午膳, 當然勿失良機, 外賣回家慢慢品嚐. 走到店前已見人龍, 五六個人左右, 店前擺了兩大盆糕品, 似乎是新鮮做起, 見師奶門爭相購買, 心想必屬佳品, 但又怕片刻沽清白走一趟! 好彩原來品種良多, 並非人人買芝麻糕. 人群效應, 本來打算買一件試試, 給果買了一磅芝麻糕, 一件馬蹄糕, 一件白糖糕.清晰可見, 果真有九層的芝麻糕, 走近已嗅到芝麻香, 用小叉按下去煙韌有彈力, 有期望地一囗咬下, 芝麻料足但味略甜, 而且太漿囗, 不合我心意! 粘米粉下得太多,囗感唔好, 可惜! 奶色半透明的馬蹄糕, 清晰可見夾雜著的黃色馬蹄肉粒, 在家雪櫃涼了才吃, 馬蹄爽口糕品冰涼, 軟軟內心, 囗感滿足!水準唔錯, 清徹無雜質, 晶瑩彈牙清甜爽囗, 放了一天在雪櫃才吃依然好味無酸味.

見電視台個肥仔推介砵仔糕，行過走去試下。問下有無砵仔糕啦，答案係：「無呀，得番呢d咋」，局住$5買左件白糖糕，只有半件番挸咁大件，味道重....普通到...又一電視台過度吹噓之作！

路過深水土步-坤記,買白糖糕,見到有阿媽鐘意食既梘水糉,HK$25一隻,買來試試!!可惜梘水糭居然有苦味,而且味道很怪!其實坤記d白糖糕、砵仔糕都越嚟越難食,而且價錢相對偏貴!!

深水埗飲飲食食第二站, 坤記試完劉森記, 原本計劃係試公和既熱豆腐花, 可惜無位唯有轉戰坤記買左芝麻榚同白糖糕, $12-13到先試白糖糕, 第一感覺係細件得好誇張食落去酸酸甜甜咁, 但唔覺有乜好食, 加上咁細件, 要比喊面再試芝麻榚, 較大件, 咬落去個味似稀釋左既芝麻糊咁, 一般啦Overall因為白糖糕大大拉低分數, 呢次食評要要比喊面

o黎親坤記, 從來只會買芝麻榚同紅豆糕 (因對其他糕點沒甚興趣). 每一次, 芝麻榚同紅豆糕都非常好味, 唔似其他地方好明顯 gum 用粉同水溝出o黎, 所以雖然價錢比其他地方貴, 我都繼續o黎.一個 (個人喜好既) 小貼士, 就係先將糕點放入雪櫃, 糕點就會比較挺身同凍 d, 避開淋既問題.

前晚電視再推薦呢間,好心電視唔好再推啦.因為佢既效應領到好多人黎買,攪到係度賣野既工人勁吋.好冇禮貌,大大聲聲同你講係買就快d,唔買就行開d....上星期經過買了件白糖糕同砵仔糕. 白糖糕 : 細件都冇得計較,但真係好酸呀.平時食開其他唔係咁酸喎.砵仔糕 : 好一般得個"滑"字.香味不足,紅豆冇出面d人講有50粒咁多.得個二三十粒左右.好多街邊都好食過佢啦.唔使專登黎食.

深水土步坤記門前,從來都是人潮不絕!每次路過想順便買件糕點都要等好長時間.每次都因此而放棄.今次偶爾再路過一趟,居然看不到"擠提"般的人潮!急不及待的一個箭步飛身上前叫姐姐:俾一件紅豆糕,一件白糖糕呀! 紅豆糕.與預期中的水平有一段距離,紅豆夠多但係唔夠腍.而且糕身來得太"寡"豆味不夠而甜香亦不足.紅豆煮得尚未夠溶,而導致糕還糕,豆還豆......我不太能接受.白糖糕則完全是另眼相看!一打開膠袋則己看見層次十分明顯的糕身,一疏疏的整齊排好!糕身空間夠,一口咬下去,意外地彈牙!與一貫食開的腍身,一塊蒸熟的粉團質地的有好明顯的差別!入口初時有一股微酸,但隨後卻一點也再感覺不到,被隨後而來的陣陣清甜糖香完全遮蓋!配合彈牙的糕身又香又好咬口!不錯!!!本身還懷疑比一般市面貴約一倍的白糖糕會否不值.但是相信往後我經過坤記我也會多買一次這個無敵的白糖糕!!

之前都有聽過話坤記糕點好出名, 今日終於都試到啦, 不過真係好多人排隊買囉, 試左砵仔糕同白糖糕砵仔糕 - 味道唔會太甜, 多紅豆, 啲粉唔會死死實實咁白糖糕 - 味道唔會酸, 有煙un感

突然想食白糖糕，記得早前經過見到e間出名糕品，就想試試買了兩件白糖糕，價錢不平宜，細細片就已經$5每件都獨立放入一個膠袋雖然只是細細件，但夠我一個人食味道都還可以，沒有變酸!! 甜味對我黎講都可以，但妹妹就覺得太甜但價錢真的不吸引，試過便算

路過深水埗MTR前,見到一間似電視台推介之糕點店,揀選了一紅一白砵仔糕,另想試其必吃推介-白糖糕,(可惜尚在製作中,要晏點先有得賣)只好以馬蹄糕替代......砵仔糕$5, 都幾貴, ,不過物價高漲,無計....!!!豆豆無期望既咁多,口感同求其一間買嘅無咩分別!!!!馬蹄糕$7-超貴超細件,兩口就K.O.左,口感都唔OK!!!!總括而言無咩特別所,以都唔會再去買。

十二月下旬‧晴過年要買底糕「責」年，但來這裡其實不是想成底買的。本來想買一件紅豆糕，但來到才知，年近歲晚這裡只一底底咁赤賣，唯有就買一底。吃起來是濃濃的紅豆香味，像是固體的紅豆沙，仍然不錯。而這裡也真的其門如市，真的收錢也收唔切！

我媽咪年年都會幫趁坤記買年糕過新年,因為佢口感煙UN....又唔太甜,同一般酒樓售賣的好唔同.可惜,今年O既年糕不但只勁甜,又唔煙UN...仲好貴TIM 呀...我聽我媽咪講以住好似賣$140-150一底...今年加價至$180-190...嘩!搶錢咩?本身如果係好食的話,貴都唔緊要啦...最慘係一D都唔好食.. O個下先嬲丫MA...另外,蘿蔔糕都係好差勁...冇蘿蔔味...一口都係粉...唉!雖然佢名氣好大,好多飲食節目介紹佢..但係大家都唔好盲目追求...真係覺得好食先買啦!幫趁左咁多年,坤記以D前糕點真係好好食GA...依家搞成咁...希望佢地真係會改善下啦,無謂背負"浪得虛名"呢個惡名啦!

已經有大半年冇去過坤記吃白糖糕今次經過吃了件白糖糕白糖糕賣力5.0比之前貴左$0.5但SIZE明顯細了一個碼吃起來帶了點酸味好多年前也食過一次是帶點酸的不知今次是偶有失手還是連味道也保留不住往日人頭湧湧的客人,現在也見不到

都唔明有咩咁出名竟然有咁多人話好食@@幫朋友係黃金買完野就沿住福榮街行到北河商場為的是這間糕點舖....去到個到諗住睇下有咩好食點知個到D職員個樣好似唔多like咁而有種感覺係唔好阻住佢做生意喂喂喂.....我都係第一次幫襯啫又唔知有乜食，當然要睇下ga la~最後叫左自細最鍾意食ge白糖糕&砵仔糕白糖糕: 好細件， 好甜，咬第一啖唔覺酸，D酸味慢慢滲出黎砵仔糕: 好少豆，無味，好淺ge啡色，同平時食開個D好唔同