更多
2016-10-16
633 浏览
山長水遠新界出港島,點都要搵下有咩好食,咁先唔好哂左車錢出去。講番坐忘,其實佢就係天后某出名burger店隔離。朋友見到門招牌係英文,就以為係食西餐😂我話係食日本野,個名唔係重點黎。我地兩個齊齊叫左豬軟骨七小時煮丼,另加烤雞同醬汁糖心蛋。成碗飯望落好田園style😌而且豬軟骨係原條上架,呢個真係冇諗過😶豬軟骨經過多個鐘炆煮,肉已經軟腍而不爛,軟骨變得透亮,骨膠原係口中回盪。豬軟骨肉汁炆得淋漓盡致,精華全部冇流失。至於烤雞加15蚊先有2件,可能有人會覺得貴左啲,但食完應該就會改變想法。我見烤雞唔肥膩,而且雞肉嫩口,烤得唔燶又香,連埋菜食,田園指數滿分😀糖心蛋一般,可以整得透亮啲就好,味道可以甜多少少,咁就very good啦。
我地兩個齊齊叫左豬軟骨七小時煮丼,另加烤雞同醬汁糖心蛋。
成碗飯望落好田園style😌而且豬軟骨係原條上架,呢個真係冇諗過😶豬軟骨經過多個鐘炆煮,肉已經軟腍而不爛,軟骨變得透亮,骨膠原係口中回盪。豬軟骨肉汁炆得淋漓盡致,精華全部冇流失。
至於烤雞加15蚊先有2件,可能有人會覺得貴左啲,但食完應該就會改變想法。我見烤雞唔肥膩,而且雞肉嫩口,烤得唔燶又香,連埋菜食,田園指數滿分😀
糖心蛋一般,可以整得透亮啲就好,味道可以甜多少少,咁就very good啦。
张贴