四季煲仔飯

营业中

休息中

因係附近番工6：30pm放工就過去排遂，大約排佐20min，，，我地2個人去食佐86呢個價錢算好抵食。。我點佐排骨臘腸飯，點知佢黎錯佐，黎佐排骨牛肉，吾食牛，佢話換又要等，好明顯吾想我換，最後d牛俾曬朋友，不過排骨都ok好食，朋友牛肉滑雞飯，見佢個賣相ok。。腐乳通菜，冇咩特別，蠔餅好味，好香酥，不過好多油

天氣一凍就諗起香噴噴的煲仔飯, 一去到自不然就會來到呢間最多人排隊的四季是夜係星期日的7點零晚飯黃金時間, 前面大概有20人, 人流尚算快等了大約20分鐘就有位了白鱔排骨煲仔飯白鱔香但排骨略嫌鞋左D, 但飯底好香有飯焦好好味窩蛋牛肉飯芥菜豆腐湯, 其實都幾淡....環境方面黎得呢度食就預了逼同埋食完即走架喇, 無咩要求但員工係十分有效率的, 而且從不會漏單, 熟手技工而且等飯時間又不是太耐, 應該係因為人流不斷, 佢一路已經煮緊個飯底再跟柯打加送落去

數次行經四季都見大排長龍，因為唔想等，所以轉戰其他食肆。今日立定決心，要再度品嚐此店加價後的出品，於是加入人龍排隊隊。 細煎蠔餅 – 不但蠔仔寥寥可數，連整體份量都較往年少了 味道方面都好好味，不需要加任何醬汁都已經夠味， 只是肥膩了少少。 牛肉煲仔飯 – 牛肉份量都算多，但似過了火，乾身兼欠缺了一點肉汁。 鹹魚肉片煲仔飯 - 鹹魚用上實肉鹹魚，不太鹹，頗香。 肉片不似用新鮮豬肉，但熟度剛剛好，有肉質感，不嚡口。飯粒雖不算是甚麼靚米，但也算合格。整個煲仔飯做得時間剛剛好，沒有過火；可惜煲仔飯應有的飯焦相對少了很多，有些微失望。 唯一問題是整店環境衛生真係有待改善。

廟街煲仔飯, 令人聯想起四季同興記. 興記食得太多, 質差冇咩D 改. 朋友推介下, 就過去對面既四季試下.四季煲仔飯只得一個舖位, 唔洗擔心有A 貨既出現呢到冇MENU, 只有牆上一張張紙條. 白鱔飯 $36鱔片好少好薄, 但係呢個通脹嚴重既社會, 我唯有接受, 冇得怨牛肉雞飯 $26叫左幾個雙拼飯, 冇咩特別 什菜豆腐煲 $23$23 一煲, 大量既菜, 粉絲, 豆腐, 竟然只係 $23, 真係平到你唔信 !! BTW 個湯好清甜 鴨蛋蠔餅 $40有4塊, 好香, 蠔仔好JUICY 好多, 因為用鴨蛋既關係, 成個蠔餅都好香, 食落口仲有陣鴨蛋既油香味, 而且炸得岩岩好唔會太油, 食完又唔會口干好中意呢到既煲仔飯有好多飯焦, 但我真係食唔慣唔係甜既煲仔飯豉油P.S.呀姐既服務態度真係唔要得, 如果呀姐有禮貌返D, 我一定要再幫襯

說到廟街煲仔飯,我會想廟街入口呢間"四季"入到去唔洗排隊,因為天氣問題,如果冬天去,人龍都令我唔想食我叫左個臘味飯同細蠔餅d臘味幾足料,蠔餅幾脆,但d汁我覺重左少少味d飯都係廿幾蚊,好抵最好買定飲品去

傍晚六時許路經此街, 竟見平時五時許已排隊的四季沒有人聚集於門外, 可能是夏天吧... 怎樣也好, 二話不說便走進店裡, 隨便已找到了靠邊的位置...牛肉片軟滑, 與飯加蛋後攪拌, 吃下不錯, 雖然味道不是特別好或是有什麼特別之處, 尤其不能焗出飯焦, 但平民化的價錢真不能有什麼投訴呢!

和朋友兩個人在油麻地逛諗唔到食乜諗起廟街d煲仔飯就走左去四季七點半到,無想像中咁多人排等左5分鐘到就有位lu叫左臘腸雞煲仔飯仲有個套餐$40包湯同蠔仔餅煲仔飯幾好食最驚喜既反而系個蠔仔餅熱呼呼的,好新鮮好脆埋單$69,好飽好滿足

之前同bf講話想食:煲仔飯~我bf之前已經上openrice睇~呢間好多人讚~就黎食~去到...見到好多人排緊隊!排佐一段時間~坐入去~見到好多人都係出面買枝裝汽水入黎~叫佐:雞煲仔飯,蠔餅~都不錯...不過不失!不過...就無openrice既人講到咁正~~又覺得...未話值得排咁耐隊去食~

是日友人問我有沒有興趣食煲仔飯. 那麼食煲仔飯都不外乎四季和興記, 於是兩名毒友側相約在214這個日子食頹,毒,宅,煲仔飯. 本人放工後便立即到四季等位, 因為經過上次經驗要與友人排了4個字才等到位.我18:20左右到了, 當明將的是排隊的時候, 不要以為情人不食頹飯或不食廟街大排檔, 我們2人也等了4-5個字才有位. 回頭一望, 龍尾已經差不多排到路口.這天在店內看到情侶百態, 有情侶拿著一大束花來食撐台腳煲仔飯, 充份表現出鹹魚白菜也好好味的道理, 有情侶全程黑面黑到像煲仔飯的飯焦, 不揪不采地食完這煲仔飯, 還以為他們是搭台的. 可能有人騙女友去中環的四季吧.我和友人都不輸蝕, 只是叫了兩個牛肉飯+蛋和一客蠔餅都可以在四季坐一小時. 蠔餅先到, 很脆很香蛋味, 但一路食一路告知很不健康. 配上紅色的酸汁真的頗美味. 我們食完整個蠔餅煲仔飯才到.我們用沒開蓋焗了一會, 又打蛋落豉油後再焗了一會.終於食得, 但在旁邊找找並沒有飯焦的踪影. 上面和旁邊的飯都算乾身彈牙, 很好咬. 但中間的飯側較多水份.底下有飯焦, 但太焦了. 試過少少, 但焦而不脆. 所以都沒有食了.牛肉值得一讚,

經過五光十色的廟街, 轉角來到這暗巷; 想不到竟有如此多人排隊吃煲仔飯。客流如潮, 很快便有位 (皇天不負有心人喔!!)裡面環境氣氛猶如打冷檔 (有冷氣, good!), 摺桌摺椅, 讓人有說不出的親切感滑雞飯: 嘩~ $18! 想不到這麼足料, 雞滑飯香, 薑絲再多一點更佳! 窩蛋臘腸牛肉飯: 窩蛋真的真的有錦上添花之效, 加了一枚, 整煲飯的焦香肉味鼓油味混和為一; 牛肉沒有被梳打粉侵蝕, 味道質感皆不錯; 臘腸味道普普通通, 好像有點怪味, 不吃為妙。 另外, 這裡的煲仔鼓油用汽水唧唧樽盛, 非常有趣; 個人口味而言, 如果甜一點比較好。時菜$8大大碟, 炒得綠綠亮亮, 粉是便宜=]想不到小份也是甚為大碟, 兩塊手掌大小的蠔餅只是二十大洋, 蠔仔幾乎每口都有, 鴨蛋餅並非如我想像中煙煙韌韌, 而是炸得又香又鬆脆那種, 點上少少辣醬很是惹味。

四季煲仔飯只在我的酒店后面 (如果没吃过四季煲仔飯,真的有点对不起自己) 每次经过都看到排队长长的, 所以我们只好乖乖的排队.蠔餅- 够"蠔”分量! 非常爽脆可口!滑鸡煲仔飯- 鸡够香，加上粒粒的饭简直是”正”

4.3.2011阿鬼約我去百老匯電影中心看捷克的電影, 於是我們就在看電影前吃晚飯. 原本想去紅茶館吃西餐, 但竟然被人包場了, 所以就去了附近吃煲仔飯了.聽聞這裡長期排長龍的, 幸好我們來到時只需要等兩張枱. 老實說, 地方真的不太整齊了, 阿鬼都話這裡很dirty, 不過都仍然好多人來哩.我們叫了以下的食物: 細煎蠔餅: 好熱, 好鬆脆可口, 細細粒的蠔仔份量算多, 配以辣醬, 十分惹味哩 不過吃完好口乾. 田雞滑雞煲仔飯: 好開心哩, 有冬菇舖在飯的上層, 菇味很香很香, 田雞是我甚少吃的東西, 不過都蒸得田雞肉好滑, 肉質彈牙. 滑雞肉都蒸得滑. 雞汁滲入了煲仔飯內, 所以飯好香有雞味, 好好味. 但最令人失望是, 田雞和滑雞都很細隻, 沒有什麼肉, 骨太多了. 雜菜粉絲煲: 有很多菜和粉絲, 而且有辣椒, 哈, 真不知道竟然是辣的. 粉絲很大條, 當吸了粉絲煲內的汁後, 更加好味, 送飯一流. 但我比較喜歡不辣的雜菜粉絲煲.其實這裡的食物不貴, 兩個人總共吃了$92, 十分飽, 食物也令人回味, 但這裡的侍應的態度實在不太好, 環境又dirty, 所以都未必再會去了....

先要排隊等了十五分鐘！因都幾年沒吃＂四季＂！心想那麼多人等；應該水準還可以！豪餅也算快到；但不算太熱；好像不是新鮮炸起！還可接受但是等飯等了很久飯到後最重要是不夠熱吃了兩分鐘就凍了隻雞蛋還未到很失望

七時去到，一說是兩位就被叫了進去完全不用等一直在想著應該在吃這裡的煲仔飯還是吃興記的結果還是聽你說，到那邊吃因為小菜比較多選擇呢那邊就只試試這裡的蠔餅！可能是太大期望吧？也可能是一時失準？蠔餅不太夠熱，算鬆脆可口的，蠔也新鮮但就是沒有那種剛炸出來新鮮熱辣的那種滋味紅色的是類似辣椒醬的醬料吧伴起來一起吃是襯的，帶出了蠔餅的鮮味但是吃得多是就覺得是太太太鹹了我們兩個人吃了個小的，$20，也算划算！味道是沒有想像中那麼令人讚嘆但整體來說還是不錯的香港小吃！這是我們第一次一起吃廟街 (:但是今天的你穿得特別漂亮卻被我帶了去這裡吃飯！哈哈哈

之前不嬲食開隔離果間. 不過見食評呢間好d 所以一路都想試呢間 次次黎都好多人 今次一早黎到 七點度黎~企係門口唔夠五分鐘都比人叫左入去 一人叫左一個飯 肉片飯+蛋同排骨飯 煲仔飯有飯焦丫 雖然得少少 但係已經好過隔離同牛頭角果間 阿姐仲好好人 教埋我地要焗下d飯先 叫左個什菜粉絮煲細煲左d 又貴 >< 下次都係飲湯好d..!! 平dd嘛~同埋叫左大蠔餅!!呢度既大蠔餅係隔離既兩倍 !!!!!!!!兩個人真係食到我投降 食完勁飽呢度d蠔餅仲好夠脆 好新鮮 男朋友都話下次要食返呢間 好味好多咁話喎~