四季煲仔飯

营业中

休息中

連續第二年,也是在這裡過情人節晚餐(因為還是學生,收入不多嘛!)六點去到,唔洗等位,但到左六點三,外面已經排隊喇必吃香脆夠味﹑蔥又夠香,like(吃完要多做運動)!雞肉好夠滑﹑鮮味(嘻嘻咁岩有雞脾位)D飯又煲得岩岩好,夠火喉不過坐就真係唔太舒服人多的時候,好焗﹑好嘈但冬天食煲仔飯的確好寫意﹑享受最後$80 兩個人埋單,咁既價錢,算係咁架啦對女仔來說,吃得很撐了!學生哥小情侶,不妨一試哦記住早D到

一早約好同學仔吃飯, 天氣涼涼地決定去廟街食煲仔飯, 呢一間係以前EX 帶過我去吃的, 咁耐無去依然人氣旺盛, 夜晚9:45前面重有20幾人等位, 反而對面興記唔使點等,足足等30分鐘先有野食.-細蠔仔餅+皮蛋芥菜豆腐肉片湯--套餐價$44 ( 散叫$20 + $28)-牛肉煲仔飯$22 -- 差 牛肉咬唔開, 好老, 飯太濕 -鹹魚肉片煲仔飯$29 - 如果係用梅香就好啦, 飯太濕

因係附近番工6：30pm放工就過去排遂，大約排佐20min，，，我地2個人去食佐86呢個價錢算好抵食。。我點佐排骨臘腸飯，點知佢黎錯佐，黎佐排骨牛肉，吾食牛，佢話換又要等，好明顯吾想我換，最後d牛俾曬朋友，不過排骨都ok好食，朋友牛肉滑雞飯，見佢個賣相ok。。腐乳通菜，冇咩特別，蠔餅好味，好香酥，不過好多油

天氣一凍就諗起香噴噴的煲仔飯, 一去到自不然就會來到呢間最多人排隊的四季是夜係星期日的7點零晚飯黃金時間, 前面大概有20人, 人流尚算快等了大約20分鐘就有位了白鱔排骨煲仔飯白鱔香但排骨略嫌鞋左D, 但飯底好香有飯焦好好味窩蛋牛肉飯芥菜豆腐湯, 其實都幾淡....環境方面黎得呢度食就預了逼同埋食完即走架喇, 無咩要求但員工係十分有效率的, 而且從不會漏單, 熟手技工而且等飯時間又不是太耐, 應該係因為人流不斷, 佢一路已經煮緊個飯底再跟柯打加送落去

數次行經四季都見大排長龍，因為唔想等，所以轉戰其他食肆。今日立定決心，要再度品嚐此店加價後的出品，於是加入人龍排隊隊。 細煎蠔餅 – 不但蠔仔寥寥可數，連整體份量都較往年少了 味道方面都好好味，不需要加任何醬汁都已經夠味， 只是肥膩了少少。 牛肉煲仔飯 – 牛肉份量都算多，但似過了火，乾身兼欠缺了一點肉汁。 鹹魚肉片煲仔飯 - 鹹魚用上實肉鹹魚，不太鹹，頗香。 肉片不似用新鮮豬肉，但熟度剛剛好，有肉質感，不嚡口。飯粒雖不算是甚麼靚米，但也算合格。整個煲仔飯做得時間剛剛好，沒有過火；可惜煲仔飯應有的飯焦相對少了很多，有些微失望。 唯一問題是整店環境衛生真係有待改善。

廟街煲仔飯, 令人聯想起四季同興記. 興記食得太多, 質差冇咩D 改. 朋友推介下, 就過去對面既四季試下.四季煲仔飯只得一個舖位, 唔洗擔心有A 貨既出現呢到冇MENU, 只有牆上一張張紙條. 白鱔飯 $36鱔片好少好薄, 但係呢個通脹嚴重既社會, 我唯有接受, 冇得怨牛肉雞飯 $26叫左幾個雙拼飯, 冇咩特別 什菜豆腐煲 $23$23 一煲, 大量既菜, 粉絲, 豆腐, 竟然只係 $23, 真係平到你唔信 !! BTW 個湯好清甜 鴨蛋蠔餅 $40有4塊, 好香, 蠔仔好JUICY 好多, 因為用鴨蛋既關係, 成個蠔餅都好香, 食落口仲有陣鴨蛋既油香味, 而且炸得岩岩好唔會太油, 食完又唔會口干好中意呢到既煲仔飯有好多飯焦, 但我真係食唔慣唔係甜既煲仔飯豉油P.S.呀姐既服務態度真係唔要得, 如果呀姐有禮貌返D, 我一定要再幫襯

說到廟街煲仔飯,我會想廟街入口呢間"四季"入到去唔洗排隊,因為天氣問題,如果冬天去,人龍都令我唔想食我叫左個臘味飯同細蠔餅d臘味幾足料,蠔餅幾脆,但d汁我覺重左少少味d飯都係廿幾蚊,好抵最好買定飲品去

傍晚六時許路經此街, 竟見平時五時許已排隊的四季沒有人聚集於門外, 可能是夏天吧... 怎樣也好, 二話不說便走進店裡, 隨便已找到了靠邊的位置...牛肉片軟滑, 與飯加蛋後攪拌, 吃下不錯, 雖然味道不是特別好或是有什麼特別之處, 尤其不能焗出飯焦, 但平民化的價錢真不能有什麼投訴呢!

和朋友兩個人在油麻地逛諗唔到食乜諗起廟街d煲仔飯就走左去四季七點半到,無想像中咁多人排等左5分鐘到就有位lu叫左臘腸雞煲仔飯仲有個套餐$40包湯同蠔仔餅煲仔飯幾好食最驚喜既反而系個蠔仔餅熱呼呼的,好新鮮好脆埋單$69,好飽好滿足

之前同bf講話想食:煲仔飯~我bf之前已經上openrice睇~呢間好多人讚~就黎食~去到...見到好多人排緊隊!排佐一段時間~坐入去~見到好多人都係出面買枝裝汽水入黎~叫佐:雞煲仔飯,蠔餅~都不錯...不過不失!不過...就無openrice既人講到咁正~~又覺得...未話值得排咁耐隊去食~

是日友人問我有沒有興趣食煲仔飯. 那麼食煲仔飯都不外乎四季和興記, 於是兩名毒友側相約在214這個日子食頹,毒,宅,煲仔飯. 本人放工後便立即到四季等位, 因為經過上次經驗要與友人排了4個字才等到位.我18:20左右到了, 當明將的是排隊的時候, 不要以為情人不食頹飯或不食廟街大排檔, 我們2人也等了4-5個字才有位. 回頭一望, 龍尾已經差不多排到路口.這天在店內看到情侶百態, 有情侶拿著一大束花來食撐台腳煲仔飯, 充份表現出鹹魚白菜也好好味的道理, 有情侶全程黑面黑到像煲仔飯的飯焦, 不揪不采地食完這煲仔飯, 還以為他們是搭台的. 可能有人騙女友去中環的四季吧.我和友人都不輸蝕, 只是叫了兩個牛肉飯+蛋和一客蠔餅都可以在四季坐一小時. 蠔餅先到, 很脆很香蛋味, 但一路食一路告知很不健康. 配上紅色的酸汁真的頗美味. 我們食完整個蠔餅煲仔飯才到.我們用沒開蓋焗了一會, 又打蛋落豉油後再焗了一會.終於食得, 但在旁邊找找並沒有飯焦的踪影. 上面和旁邊的飯都算乾身彈牙, 很好咬. 但中間的飯側較多水份.底下有飯焦, 但太焦了. 試過少少, 但焦而不脆. 所以都沒有食了.牛肉值得一讚,

經過五光十色的廟街, 轉角來到這暗巷; 想不到竟有如此多人排隊吃煲仔飯。客流如潮, 很快便有位 (皇天不負有心人喔!!)裡面環境氣氛猶如打冷檔 (有冷氣, good!), 摺桌摺椅, 讓人有說不出的親切感滑雞飯: 嘩~ $18! 想不到這麼足料, 雞滑飯香, 薑絲再多一點更佳! 窩蛋臘腸牛肉飯: 窩蛋真的真的有錦上添花之效, 加了一枚, 整煲飯的焦香肉味鼓油味混和為一; 牛肉沒有被梳打粉侵蝕, 味道質感皆不錯; 臘腸味道普普通通, 好像有點怪味, 不吃為妙。 另外, 這裡的煲仔鼓油用汽水唧唧樽盛, 非常有趣; 個人口味而言, 如果甜一點比較好。時菜$8大大碟, 炒得綠綠亮亮, 粉是便宜=]想不到小份也是甚為大碟, 兩塊手掌大小的蠔餅只是二十大洋, 蠔仔幾乎每口都有, 鴨蛋餅並非如我想像中煙煙韌韌, 而是炸得又香又鬆脆那種, 點上少少辣醬很是惹味。

四季煲仔飯只在我的酒店后面 (如果没吃过四季煲仔飯,真的有点对不起自己) 每次经过都看到排队长长的, 所以我们只好乖乖的排队.蠔餅- 够"蠔”分量! 非常爽脆可口!滑鸡煲仔飯- 鸡够香，加上粒粒的饭简直是”正”

4.3.2011阿鬼約我去百老匯電影中心看捷克的電影, 於是我們就在看電影前吃晚飯. 原本想去紅茶館吃西餐, 但竟然被人包場了, 所以就去了附近吃煲仔飯了.聽聞這裡長期排長龍的, 幸好我們來到時只需要等兩張枱. 老實說, 地方真的不太整齊了, 阿鬼都話這裡很dirty, 不過都仍然好多人來哩.我們叫了以下的食物: 細煎蠔餅: 好熱, 好鬆脆可口, 細細粒的蠔仔份量算多, 配以辣醬, 十分惹味哩 不過吃完好口乾. 田雞滑雞煲仔飯: 好開心哩, 有冬菇舖在飯的上層, 菇味很香很香, 田雞是我甚少吃的東西, 不過都蒸得田雞肉好滑, 肉質彈牙. 滑雞肉都蒸得滑. 雞汁滲入了煲仔飯內, 所以飯好香有雞味, 好好味. 但最令人失望是, 田雞和滑雞都很細隻, 沒有什麼肉, 骨太多了. 雜菜粉絲煲: 有很多菜和粉絲, 而且有辣椒, 哈, 真不知道竟然是辣的. 粉絲很大條, 當吸了粉絲煲內的汁後, 更加好味, 送飯一流. 但我比較喜歡不辣的雜菜粉絲煲.其實這裡的食物不貴, 兩個人總共吃了$92, 十分飽, 食物也令人回味, 但這裡的侍應的態度實在不太好, 環境又dirty, 所以都未必再會去了....

先要排隊等了十五分鐘！因都幾年沒吃＂四季＂！心想那麼多人等；應該水準還可以！豪餅也算快到；但不算太熱；好像不是新鮮炸起！還可接受但是等飯等了很久飯到後最重要是不夠熱吃了兩分鐘就凍了隻雞蛋還未到很失望