喫茶ちょうぼ

营业中

休息中

話說成日行過都見到大排長龍，一直都未有機會試到，適逢今日行過又見冇乜人排隊。機會就嚟啦。餐廳裝修行走和風，成個感覺好似去咗日本咁樣。座位都坐得好舒服。日式红酒燉牛肉蛋包飯$115，蛋包飯外型非常之靚，打卡影相一流。食落去蛋香味香濃。配上的紅酒燉牛肉，味道一流。炸北海道大蝦配豚豬扒$188，大蝦🍤炸到好香口，炸粉唔厚，咬落去清脆利落，炸豬扒食落鬆脆可口，肉質結實。草莓法式多士$68，大量士多啤梨醬，配上大量士多啤梨🍓，士多啤梨甜度適中。士多啤梨控必試。伯爵茶戚風蛋糕$51，伯爵茶茶味香濃，蛋糕鬆軟可口。紅豆牛乳$38，豆乳香濃，最驚喜嘅係杯底有勁多紅豆🫘。抹茶鮮奶咖啡$48，咖啡香濃，抹茶🍵味香。減

⭐️大埔新開日式西餐廳⭐️在大埔超級城Log-on隔離開左一間很有氣氛的日式西餐廳店面好靚，帶點日本浪漫神秘的感覺🌹卡位坐得好舒服💕每件食物都好吸引好精緻而且美味😋首先來的是一刻味噌海鮮燉飯（$92）出乎意料地海鮮新鮮大隻🦐🦑燉飯軟硬口味合適少少鹹得來帶點海鮮甜味😋南蠻炸雞（$88）炸雞大大件外脆內軟配上沙律醬同埋沙律菜可以清新口味🥗棉花糖朱古力厚多士🍫（$76）一上枱就吸睛😍好味的飯後甜品燒過嘅棉花糖半溶的口感棉花糖與多士接觸的一面帶點焦糖的口感一點都唔膩食不停口😆飯後甜品小布丁🍮（$36）超好吃的飯後甜品作飯餐的結尾正合適奶味香濃🥰口感幼滑雲朵沙冰（$52）酸酸甜甜的正好解一解個飽肚感👍🏻焙茶牛乳（$45）這個飲品10分值得推薦😍有意外驚喜茶味同奶味配合香濃一上枱又非常合適打卡⭐️10分滿足的一餐晚餐💕

🍵大埔喫茶ちょうぼ🍵今日太過熱啦，入咗去大埔超級城嗰度行，行咗超級市場，都想坐低食啲嘢，經過見到呢度冇乜人，咪入去坐下！入門口嘅左邊有啲書本，中間有棵大樹，整體格局好似啲日式嘅Cafe咁。我哋坐咗卡位，叫咗幾款野食：🍵咖哩牛腩蛋包飯：採取嫩蛋做法，配上咖哩，到來才淋上咖哩，蛋弄得很滑。🍵南蠻炸雞：炸得很乾身，淋上特製醬汁，再配上椰菜絲。🍵巨峰提子梳打：提子味濃，解喝之選。🍵草莓沙冰：草莓打成蓉再配上冰去打，很消暑。🍵日式布甸：很濃的奶味，都算滑，喜歡牛奶的你會喜歡。🍵朱古力棉花吐司：放上棉花糖在吐司面，放入去焗，吐司焗得唔乾。

大埔超級城比人印象都係食現代嘢，今次就試下係商場嘅日式懷舊cafe 喫茶ちょうぼ。昭和復古嘅日式餐廳設計，好似去左日本嘅洋食屋咁。門口有一棵綠色大樹，聽人講會定期換上樹葉顏色，之前會有紅葉設計添。蛋包飯係好考廚師嘅功力，所以叫嘅日式壽喜燒風牛肉蛋包飯 $115 就值得一讚。首先蛋包飯外型真係做到芒果嘅形狀，一切開就係流心，加上特製醬汁，拍到住日本嘅水準。甜品方面就叫左棉花糖朱古力多士 $76一排焦黃色嘅棉花糖，淋上朱古力醬，好邪惡。飲品：雲朵沙冰$52紫色嘅雲朵，其實係益力多製成，好吸晴。櫻花梳打 $42其實係玫瑰花瓣加上梳打水，粉紅色嘅漸層好夢幻

🪑係大埔超級城入面星期日lunch time 去到 唔洗點排隊 日本昭和風 有室外同室內坐位 外室有唔少樹木🌲幾清新播住disney ge 歌 感覺寫意🤑價錢約ard $100 唔會太貴Ⓙ紅酒牛肉蛋包飯🍷$115服務不錯呢 服務員會問洗唔洗影張相先 然後佢就會幫你切開個蛋 同淋埋個汁個蛋好滑嫩飯幾特別 有少少茄汁味🤪幾開胃 牛肉淋淋地 個汁調得幾好 紅酒味唔重 唔會食到醉🤪🤣而且份量都好足👍🏻Ⓙ日式布甸 $36 🍮叫左主食的話 呢個甜品只雖用$28升級加配有忌廉係面 幾creamy 唔會太甜仲有士多啤梨balance番🍓

這次走進大埔覓食，去了一家人氣日式咖啡店，位置大埔超級城食肆區。大門有大樹感覺特別，這裡是中西合壁的裝修，燈光柔和環境舒適。-💥焙茶牛乳 | 巨峰提子梳打 HKD$45，兩杯飲品也是漸變層的賣相，可以打卡一下。焙茶牛乳味道不太甜，焙茶味道濃郁甘香，牛乳味道香甜。巨峰提子味道酸酸甜甜，攪拌後味道較佳。-💥月見雞皮餃子 HKD$62，用竹籤串著挺特別的，一份有兩串共六隻餃子。雞皮餃子外脆內軟，肉質腍身不油膩。另有生雞蛋醬汁拌著，吃起上來味道微咸口感更滑。-💥鰻魚蛋包飯 HKD$115，這個賣相吸引，職員會把蛋皮切開，看著感到治癒。蛋味慢慢散發出來，蛋的口感滑溜帶蛋汁。鰻魚肉質腍身，醬汁味道濃郁不太咸。飯質是炒飯底，所以材料多口感豐富。-💥岩燒芝士厚切多士 HKD$68，這個味道很香，另有沙律拌著吃。熱辣辣吃口感鬆軟，半融的芝士既邪惡又美味，多士皮脆口感鬆軟濕潤。-💥日式布甸 HKD$36，冰涼的布甸配香滑忌廉，是個很邪惡的組合。布甸蛋味濃郁口感嫰滑，這個質感較紮實，配著甜甜的醬汁挺惹味的。-

呢度最吸引到我一定係蛋包飯🥚成隻蛋奄列切開 係半熟嘅 流晒啲蛋漿出嚟 好嫩滑😍底係炒飯唔係白飯✨炒到粒粒分明 夠乾爽 仲有好多蔬菜粒粒 口感更豐富 仲更香口😆旁邊嘅海鮮都好鮮甜👍🏻不過唔食海鮮 淨係食蛋包飯都夠😽

今日行開大埔， 咁就諗食乜嘢晚餐， 朋友想試呢間日式嘅西餐廳 咁佢請我食飯，咁我哋就皆揀間好㗎啦，呢間餐廳嘅裝修都幾有日本風味同混合咗西式元素， 咁我自己都好鍾意，大家睇我食咗啲乜啦:海鮮番茄醬蛋包飯:蛋包飯包得幾靚，而且入面有我鍾意食嘅炒飯，係茄汁炒飯裏面有D豆同粟米，另外佢特製嘅蕃茄汁我覺得嗰種味道偏酸甜，唔似其他餐廳咁行貨， 另外佢個海鮮我覺得都幾新鮮，而且我幾鍾意食隻蝦 ，因為蝦幾甜，鍾意海鮮蛋包飯的朋友可以一試。牛肝菌汁忌廉意粉:呢個意粉我覺得做得唔錯，原因係因為每個醬嘅配方唔同，所以口味比較個人，而我鍾意呢個意粉就係佢個味道比較creamy同牛肝菌味重。 另外呢間餐廳嗰D mushrooms 我覺得都幾好食。炸北海道大蝦會配四元豚豬扒: 個炸蝦我覺得都唔錯， 炸蝦同豬扒炸得唔錯亦唔算多油。 而且我覺得佢炸豬扒嘅質素 同一D日式炸豬扒專門店嘅質素差唔多。棉花糖朱古力多士: 呢個甜品其實幾特別，因為有好多棉花糖整到好似成個蛋糕咁樣， 下面就係麵包多士，再溝埋個棉花糖其實唔錯，不過就建議叫杯咖啡飲， 因為其實呢個甜品我自己覺得有點甜，所以叫杯咖啡平衡下會好少少。伯爵茶戚風蛋糕:

前排同朋友去踩單車, 踩到去大埔，之後喺大埔超級城嗰度行，之前想試間cafe好耐，所以就入咗去先🙃Cafe以日式嘅喫茶店為主題，有啲似返咗昭和時代嘅感覺😌今次小編同朋友就叫咗個鰻魚蛋包飯 ，炸北海道大蝦配四元豚豬扒，草莓法式西多士，另外仲叫咗凍焙茶牛乳同雲朵沙冰😋鰻魚蛋包飯 ，奄烈一刀切落去好流心，番茄炒飯底，鰻魚都好大片，啖啖肉，而且食唔出有骨，正！炸北海道大蝦配四元豚豬扒，份量超大，而且有好多椰菜絲放底，食落去都唔會太熱氣另外仲配上沙律醬草莓法式西多士，食完兩個鹹點之後，就想食個甜品，法式西多士酸酸地，好開胃😗平時食西多士都係食花生醬，估唔到同士多啤梨咁配搭😎

因為我係屋企🏠唔會用咁多隻蛋整動動蛋💗所以佢拉左我出去食......🍽(𝐂𝟗既心諗咩你明咩🤨，一次清我咁多隻蛋🥚)~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪南蠻炸雞 ($88)熱辣辣🔥，仲要冇骨(岩晒大王🤴🏻)外皮唔會好厚，炸到脆卜卜💫南蠻醬汁酸酸甜甜😙再加埋日式炸雞既靈魂醬汁 • 塔塔醬🤍仲有海量椰菜絲🥬食落唔會覺得好油膩🤪.▪蛋包飯▪ 可升級套餐(加+28) 配是日涼拌菜 & 野飲𝟏杯▫️海鮮蕃茄醬蛋包飯 ($138)蛋包飯上枱之後，店員會先問💁🏻‍♀️洗唔洗影相，️等你影完📸先會幫你用刀切開面頭既動動既厚滑蛋🔪睇住個半熟既滑蛋流落去蓋番個飯🤲🏻店員再幫你淋上甜甜既蕃茄醬汁🥫飯是炒飯底，粒粒分明🍚有翠肉瓜粒 • 甘筍粒🥕 • 洋蔥🧅...... 旁邊既海鮮🌊有開邊大蝦🦐 • 青口 • 魷魚圈🦑.▪厚切多士▪包是日涼拌菜 & 野飲𝟏杯 ▫️岩燒乳酪厚多士 ($68) 大王🤴🏻鍾意食飯🍚，我就鍾意食包🍞身為麵包控 & 芝士控🧀既我，必食💃🏻 厚厚既吐司🍞烘得夠脆💫 面頭有朵𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦玫瑰花🌹 半溶🔥既芝士🧀好邪惡😈 ，食落鹹鹹地旁邊仲有日式沙律汁

上次同fd 食過之後，心思思又想食😸🥰，今次四條友仔👯👯，可以叫多啲其他款食物，咩都叫啲試下先得，正吖😚。炸北海道大蝦🦐配四元豚豬扒🐽（$188）我地呢個餐前小食，真係唔講得笑，份量夠哂多，除咗炸豬扒🐽+炸大蝦🦐外，底下仲有海量嘅沙律🥗+菜🥬。咖哩牛肋肉🐮蛋🥚包飯🍚（$88）呢度嘅蛋包飯一出，真係呃到唔少like😜，朋友仔嗰個第一時間拎手機📸出嚟影影影。cut 開隻蛋🥚嗰陣，真係好自癒。牛肋肉🐮，好似牛腩咁沐，入哂味。玉子🥚蟹肉🦀炒烏冬（$92）呢個烏冬竟然放咗喺意粉嘅項目裏面，嚟都個樣其實都唔係太似炒，有少少會同炆+燴嘅感覺，條條烏冬都沾滿咗醬汁😋。棉花糖朱古力多士🍞（$76）如果就咁樣食棉花糖一定會覺得好甜、好漏，而家加埋多士一齊食，啱啱好😻。伯爵茶戚風蛋糕🥧（$51）望落好像一般，食落真係好有內餡，食落口好清新，伯爵茶🍵嘅味道淡淡地，同蛋糕好配合。抹茶鮮奶咖啡☕（$48）榛子鮮奶咖啡☕（$42）本身呢度嘅咖啡香而濃，再配合任何嘅味道，抹茶、榛子都更加錦上添花。好彩早食早享受，遲少少，一到食晚飯時間就要排長龍。----------喫茶ちょうぼ地址：大埔安邦路8-10號大埔超級城B區

這間大埔人氣cafe 經常排隊，難得今晚早收工，可以入去試一試整體感覺典雅休閒，門面吸引有一棵燈光閃閃的樹，影相打卡一流，感覺日韓feel，樹下擺放着精品，也有雜誌出售之前見過介紹話蛋包飯/厚多士/甜品等是人氣之選，今次要一試：🍷日式紅酒燉牛肉蛋包飯$115有專人負責上汁的任務，確保蛋汁與紅酒汁一起混和，蛋包飯的蛋特別之處就是蛋的外層包着流心炒蛋，既睇得又食得；紅酒汁偏甜，有一點日式照燒汁味道加紅酒，牛肉比較大件⭐️明太子香腸意粉$82這個汁比較稠身，剛剛好每一根意粉都沾滿了，吃到了細細粒的魚子，香腸點綴更香口，配上紫菜絲及矜貴蕃紅花絲令口感不同🐥南蠻炸雞$88南蠻雞的糖醋醬偏甜帶微酸，加上沙律醬開胃，雞也炸得脆口，有椰菜絲相伴可以去除飽滯感，這個小食送飯也不錯🍫棉花糖朱古力厚多士$76這個應該會是很多女士們的選擇，只看外觀已經很興奮，又可以打卡🤩 烘過的厚多士面上有一層厚厚燒烤過的棉花糖及朱古力醬，感覺就是軟綿綿及甜甜的🍮日式布甸$36我也很喜愛這個布甸，沒有魚膠粉，所以不是爽彈，感覺比較似燉蛋但加了雲呢拿味，面頭鋪了忌廉，不太甜🌸櫻花梳打$42顏色美麗，漸變粉紅色，有一點花香味，不太

📍 #ChouboKissaten in Tai PoJapaneseFood: 💛💛💛💛 🤍Décor: 💛💛💛💛🤍Service:💛💛💛💛🤍Price Value: 💛💛💛💛🤍Price Range:💰 $100-$200Favourite:💖 Beef omurice------------------------------- This is my absolute favorite restaurant in Japanese omurice . The food is always fantastic and no matter what I order I am always delighted with my meal! - The beef and the egg rice is so tasty and soft- Environment is very comfy and relaxing, felt like back to Japan - The menu offers a wide variety of delicious and mouthwaterin

首先排隊，3個人去，不斷係咁俾兩人抬打尖。等咗成45分鐘先入到去。入到去環境都ok, 嘩，中伏！叫咗3樣嘢，得個蛋包飯係ok，加埋仲要成400蚊。見佢得個名，上網check原來係富臨旗下。。真係唔怪之得，大家可以唔洗去。

這間長期排隊的日式cafe， 竟然當天直接walk-in就可以， 可能8:00時間比較晚， 所以見餐廳還有多餘位置， 如果大家想去食可以晚上的時間8點零是不錯的選擇，不需要浪費時間排隊。餐廳環境： 全間餐廳已深木色為主調， 感覺很復古 ，每個座位上面會有一盞昏黃色的燈， 所以看上去比較暗沉， 但是氣氛很適合傾偈。食物質素： 請問這間餐廳最出名的是蛋包飯， 但當天我們沒有試，叫了一客日式卡邦尼意粉， 普普通通， 不過不失， 因為這是日式的關係，所以 意粉上面很多木魚， 但食落感覺有些怪怪。另外嗌了一個日式燉牛舌燴飯， 味道可以，可惜飯太淋，太多醬汁，牛舌有些還沒有炆得夠軟熟。叫了一杯蜜桃梳打，好飲。服務態度： 不過不失