喜膳燒

营业中

休息中

今晚同朋友經過尖沙咀寶勒巷，以前黎開呢邊都飲野多，今次同朋友約黎食串燒，第一次黎食，位置好方便，地舖易搵，舖頭細細，但環境唔錯，好有情調。見到佢地餐牌以海鮮做主打，點左最鐘意食既燒扇貝，手板咁大隻，必點！另外燒烤點可以唔點牛舌同雞腎，另外有一樣特別同驚喜既，係燒魚肚，用沙嗲黎燒，爽口，未試過既值得一試。仲有點到山賊雞翼同肥腸，本來都送酒一流，可惜今晚揸車冇飲酒，同朋友點左兩杯梳打，青檸同巨峰提子，咪道好夠，唔會飲到一半就冇曬味，好滿足

放工約左同事一齊去Happy hour, 呢間第一次去, 地方雖然細細, 但食品種類比預期多, 但有點港式, 不太覺得似日式.坐滿人後, 會有點嘈, 不過整體感覺不錯!食品質素整體很不錯, 出野夠快,會再去幫襯的!

平日如果食串燒都會同朋友返大陸食，因為大陸有好多串燒店，不過環境就相對差D～今次同朋友係尖沙咀行街，突然想食串燒, 一於係尖沙咀附近揾間餐廳試下香港既串燒啦！一上openrice 就揾到喱間喜膳燒～店內的環境雖然唔大，但係細細既木檯同整體氣氛都同日本既居酒屋有幾分相近，好適合三五知己上來食串燒飲下酒。今日由於時間尚早，又未係好肚餓，叫左幾樣野食同飲品，一路食一路傾下計。每次食串燒都好中意叫少少海鮮，今次都叫左扇貝、雞泡魚干同蠔。另外叫左和牛、豬頸肉、雞肉同埋燒娃娃菜。食物落左單唔夠十五分鐘就已經差唔多上齊，效率比起一般串燒店都高：）最有驚喜既一定係蠔，超級大隻，一黎到我同朋友都嚇親，味道鮮甜冇腥味，加埋檸檬汁食更加有鮮，口感帶少少脆，兩個人分一人都仲可以咬到幾啖，超抵食呢！另外，和牛等各樣串燒都帶有燒烤既香味，而且完全唔覺得過熟。店內不但有串燒食，仲有其他熟食架，有時食左太多串燒都想有其他野食一齊食，今日就叫左個胡麻醬烏冬，口感一咬就知道係正宗日本烏冬，煙煙韌韌，份量仲好多TIM！今次因為時間太早，仲未食得落好多野。如果下次有機會同朋友再黎，一定會再試下其他海鮮！

尖沙咀食晏~ 見呢間日本野幾抵食~午餐 $50起最貴都唔洗$60~  包主食+燒物+飲品仲要免加一-- 入到去見係open kitchen但一D油煙味都無~-羊架蕃茄燴飯 ($58) 羊架好淋而飯有好濃既蕃茄味!! 不過就似汁飯多D~送既  我揀左燒皇牌牛舌~好淋好香~~~ MY favourite~~平時 一串串燒都要成$2X 好貴午餐$50都送比你~ 抵! 而且唔縮水! 隔離楁枱竟然有隻全翼  真係抵抵抵!一個女仔應該岩岩好大食D就唔夠飽~我都一般般夠炸 HAHAH~下次要+$8加大~ 不過D肉真係唔錯~好滿足  值得再黎!!

見到呢間零負評Openrice又有75折同朋友去試下結果中大伏🤢🤢🤢成餐最正常係燒雞全翼牛舌同韮菜煙肉卷燒到好似柴皮咁見到都唔敢擺落口連最普通既牛油金菇都出事有陣怪味串燒唔好食飲品亦唔平一杯Kirin draft beer收68蚊手工啤要70幾去酒吧飲冇咁嬲服務就更加唔掂個男侍應由頭到尾黑口黑面講野冇尾音完全係趕客最後每人只係食左百幾蚊野因為真係食唔落去決定轉場😂一句講哂～呢間餐廳真係不可一不可再😓

尖沙咀有好多好嘢食就係人都知道，呢一間串燒店係我朋友推薦嚟食嘅，喺尖沙咀有咁平嘅嘢食真係好難得㗎menu有好多唔同嘅嘢食可以選擇，海鮮，豬牛雞肉都任君選擇，而且仲有好特別嘅嘢食可以揀，例如燒燒賣室內裝修大大隻嘅消蠔，超級無敵多汁，燒完都唔覺得佢好老，真係超新鮮㗎燒牛脷，燒翠玉瓜，燒蘆筍最鍾意食佢個翠玉瓜，咬入去淡淡都係汁燒鵪春蛋，係流心㗎 ！而且佢個特製醬汁好好味我哋仲叫咗個燒豬頸肉，平時豬頸肉都冇咁大舊呢個咁樣燒真係好特別好好味

夜晚同朋友諗住食少少野做宵夜，就嚟咗呢間食串燒嘅鋪頭，入到去見到張點菜紙之後都覺得都有好多選擇。另外飲品除咗普通飲料之外，仲有手工啤啦，山啤啦，仲有好多款sake之類，包你一定有岩飲既野👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻叫咗呢杯杏桃水果啤酒，易入口，好好味，甜甜的，好岩女仔飲😍😍😍😍燒帶子，好香，好好味，帶子好入味，亦好juicy，唔會太乾身，再加左蒜蓉粉絲係面，好正呀。。。燒青椒，有d部分會食到好辣，有d部分就唔會辣，係好刺激既食物，外皮燒得好香脆👍🏻👍🏻👍🏻燒茄子，又係好juicy，店員好細心，將茄子切開方便食👍🏻👍🏻👍🏻燒一口牛，雞軟骨，雞翼，多春魚，一口牛好林，唔靭，雞翼燒到外皮好脆口好好味，而多春魚比較細條d。。。黑松露牛油什菌，黎到好香黑松露同牛油味，超級正👍🏻👍🏻👍🏻😋燒虎頭蝦，蝦🦐都夠大隻，啖啖肉，好鮮味，不錯不錯👍🏻👍🏻👍🏻

係尖沙咀行完街，都要搵下好野食。兩個人食野唔食得多，所以都係食下串燒，一邊食一邊講。入到去油煙味唔勁，抽風做得好。燒午餐肉，配埋沙爹醬一齊燒係另一種嘗試。 燒芝士響鈴  響鈴燒一燒再加芝士做到拉芝效果，燒出黎好香口燒茄子，蒜蓉葱花鋪面，加少油，不過好味！ 😄串燒燒四季豆真係唔錯😍第二轉試埋燒麵根同燒韭菜。另一個賣點係串燒放上石板上保溫，唔使怕凍。好貼心舉動。 燒菠蘿就非常鮮甜，值得一試😋😋

誰不愛燒烤？除了bbq動手自己燒，更適合我的選擇當然是安坐餐廳中，等廚師準備吧！友人介紹這家喜膳燒，店雖小卻有日式居酒屋的感覺。餐廳內燈光幽暗，佈置有日式懷舊風格，居有特色。燒物的選擇好多，讓我和男友選擇困難！所以我們都選了看起來較有特色，又多推薦的來吃。就如這蒜蓉燒廣島蠔，每隻都肥美肉厚，味道鮮甜，咬下去好juicy！加上蒜蓉更為香口，正牛舌是我倆最愛，當然不會錯過。只用簡單鹽燒，帶鹹香的味道已經很好吃。肉質爽中帶軟，是好的牛舌！原來點附上的醬汁吃會更為惹味，是另一種清新的感覺。山賊雞翼夠大隻，用香料燒，外皮香脆，內裡肉質嫩滑多汁，也好吃呢用黑豚片包著龍躉肉燒，創意十足！明明兩款肉的熟成時間不同，這串燒卻不乾身。咬下較厚的腌肉，就感受到滑又彈牙的龍躉肉，味道口感都豐富霜降和牛不會太油膩，卻充滿牛油香，入口牛味湧出來，很好享受~吃了那麼多肉，怎樣都要吃點其他，就選了芝士焗大蘑菇，熱騰騰上菜都是拉絲的，芝味濃郁，菇又多汁~燒烤不能或缺的當然是生啤！喝過冰凍的啤酒，感覺爽歪歪雖然這裡不算便宜，但整體的質素都很好，值得一來呢！

一直都鐘情港式既地道串燒店，可以飲住啤酒再慢慢點串燒。  最欣賞係呢度抽風ok,食完都唔會好成身味  燒魚片頭加燒賣，配埋啲辣醬一齊燒，絕對係另一種風味有串燒嘅絶配孜然粉，好惹味。牛舌正常厚度如果覺得唔夠味可自行加調味料~~~ 燒芝士響鈴  燒一燒就更香，而且裏面嘅芝士溶透產生拉芝效果，  另一個抵食又好味就一定係燒蒜蓉茄子。雖然係燒 但絕對唔乾身。燒玉桂焦糖金菠蘿，焦糖夠脆再加人岩岩好既玉桂味，同鮮甜的金菠蘿，值得一試。

今日同朋友去食串燒，😘去左尖沙咀嘅呢間小店。地方唔大，有高桌同椅嘅位置，都有地方放袋。叫左幾樣幾好食嘅，燒蒜蓉茄子🍆，茄子好入味，我哋仲傾緊究竟食唔食埋個皮。因為我成舊食左。😂跟著叫左個高質日本霜降牛肉串😍，呢一個高質！雖然唔平但係正。仲有燒流心鵪春蛋，真流心。仲有最愛嘅燒玉子❤️。開頭以為好普通，但食落又幾好味，小小甜，出面熱辣辣，咬入去好滑。🤤追加左燒珍寶大扇貝-蒜蓉！呢個扇貝超大隻，yumyum。😋

同事帶 L 到尖沙咀一間隱世烤物店，貪其位於大廈大堂內遠離街外人，是一個就腳的 蛇竇。店內裝潢格局有點像於沖繩美日混血的居酒屋。先來一客燒馬來西亞大蜆，全部都很大隻，而且鮮甜。如果想吃得濃味一點可以點隨碟附送的泰式辣汁，酸酸辣辣很惹味。食烤物又怎可缺少啤酒呢，這裡更有泰啤選擇, 當然絕配!珍寶大扇貝配蒜蓉粉絲平常於酒樓蒸就吃得多，燒就較小吃到。 很大隻值得一讚是經已去掉內臟，而且都算入味。燒玉桂焦糖金菠蘿真的要吃，菠蘿被切成一小口後面上塗上糖漿再烤，咬下去滲出香甜可口的菠蘿汁，面上那層糖漿凝固而成的焦糖、加上玉桂粉的香氣，嘗甜的一定喜歡。鹽燒黑豚肉龍躉卷很矜貴， 黑豚肉與龍躉肉的質感味道都不同咬落去，有層次得來亦很複雜。辛苦得來自在食，最合適辛苦工作過後要享受。至於籽然燒韮菜就當然惹味啦!燒娃娃菜都不錯但內裡假如不較乾身就更理想。這個蛇竇的確很正，冇介紹錯!

今日又同朋友捐窿捐啦揾好野食，最後就決定食呢間日式串燒！未入餐廳就見到大大個啤酒機，就知道係一個可以小酌兩杯嘅地方啦。餐廳裝修有啲似日本嘅居酒屋，仲有個小小嘅吧枱。關東煮呢度嘅關東煮唔係一般食開嘅熱食，反而係以涼拌嘅形式煮，蘿蔔幾清甜，係一個唔錯嘅前菜之選。牛油蒜蓉金菇串燒必點菜之一，份量都幾多，金菇吸哂牛油同蒜蓉嘅香，夠入味。沙嗲醬燒賣燒賣燒到外脆內軟，再加一層沙嗲醬就更香口。鵝肝多士係串燒店少見啲嘅菜色，份量雖然唔多，但勝在夠新鮮，鵝肝冇膻味，鵝肝嘅油脂同香脆嘅多士好match !雞腎串 玉子燒串燒配上咗泰式風味嘅醬汁，酸酸辣辣，都幾開胃。雞腎爽口；微甜嘅玉子燒加埋醬汁，食落就更多層次。燒貴妃蚌貴妃蚌大大隻，冇沙，加埋大量香蔥香蒜調味，識食一定食粉絲，吸哂啲鮮味。鹽燒秋葵就算食串燒，點都叫返啲蔬菜先感覺健康啲，秋葵唔會燒到好乾，啱啱好。

食物質素非常好，好好味燒蠔，燒魷魚，芝士燒烤菇，羊架，牛肉，煙肉韮菜，燒丸，雞亦，明太子，芝士響鈴，魯肉飯，烏冬...我帶埋兩歲半小朋友黎食都有野岩食，因為知道無BB櫈，我就自備一張過黎，想大人小朋友都食得舒服絕對會再黎食，回味

香港天氣時冷時熱, 就連安排晚餐都好有難度。既然今日轉冷, 一於嚓返餐串燒先！餐廳近近地係尖沙咀, 方便返屋企。燒煙肉鵪鶉蛋 $32少有食到既配搭, 蛋味同煙肉又出奇地夾到, 唔會太搶味。燒芝士響鈴 $19又一非常少有既配搭。響鈴當然香脆，入面仲有流心芝士。食落唔都幾邪惡。燒蜜蜂雞中翼 $36沙嗲燒牛餐肉 $24味道非常濃郁，比平時食午餐肉更加濃郁香口。海鹽燒牛肩胛 $48 / 海鹽燒皇牌牛舌 $48 /孜然燒雞腎串 $24 / 沙嗲燒豬頸肉 $24