唐宮小聚 (The L. Place)

营业中

休息中

While stepping into Social Place HK and you will be immediately captivated by it's table tennis, modern interior and industrial pendants, transforming traditional Chinese restaurant into something our younger generation would love!Steamed rose floret buns (玫瑰饅頭- $29/ psc) with red bean paste filling is another winner! The buns gave a burst of delicate dried rose petal flavour. Really worth a try.Served super hot, with strong truffle aroma, this signature bun ($49/3) is stuffed with chopped mushr

經常去酒樓飲茶吃厭了，今天想去試一下另類點心。中式點心吃得多，但新派點心不是常有機會。點了好幾道點心，印象最深刻是松露香菇和玫瑰饅頭。菇包包外表看似十足十冬菇，包面的菇紋是朱古力做的，看不出吧...內裡菇味充足，加上松露配搭得天衣無縫，真心正。另外玫瑰饅頭外表絕對女孩至愛，內裡有淡淡花香，感覺清新。整體充滿驚喜，看得出此餐廳很有心思及創意，like!美中不足是座位狹窄，不夠舒適。

今晚跟幾位好姊妹去了位於中環的「唐宮小聚」，要一試創新摩登中菜及點心。印象最深、最有驚喜的是松露野菌包，野菌包的造型十足一隻冬菇，最可愛之處是連菇椗都有塑造出來，十分惹人喜歡，很討喜！講回味道野菌配松露已經是絕配之選，加上在軟熟的包，所有精華都在包內，一口也不浪費！簡直是必點的食品！另外，姊妹們大讚的川汁皮蛋，大家都認同川汁有別於坊間吃到的味道，輕麻小辣味配上滑滑的皮蛋入口確實有層次。而更加分的是將皮蛋堆成金魚狀，還加上辣椒粒作眼睛，真的有放用心在作菜，連你的視覺感受也照顧得到！不妨一試喔！再介紹多一款我的心頭好就是陳皮燉梨，寒風下最合適就是來一客滋潤的甜品。輕輕咬一口梨子，口中就會傳來一陣陣甘香的陳皮味，微甜而滋喉，實在令人再三回味。而桂花糖水就略甜，如可微調就更好。整體來說算是中上價位的中菜館，而行摩登路線就更添美感。雞絲拉皮，辣口水雞。川汁皮蛋，松露野菌包。白玉王鴿，紅白炒飯。雲吞擔擔麵，桂花豚肉。翡翠鴨卷，乒乓麻球。陳皮燉梨。（後記：特別一提小碟子上印有螞蟻等小昆蟲，讓人有一點點的錯覺，好過癮！）店名：唐宮小聚 Social Place地址：中環皇后大道中139號The L.P

中餐給人印象都是千篇一律, 冷盤, 切雞, 冬瓜釀乜乜, 食翅, 海鮮卷, 蒸條魚, 伊麵或飯 。同朋友黎食菇包, 之前跟得龍大飯店總廚學整, 聽聞呢度先係原創。 係用整中式包點方法做包, 即是奶王包, XX包, 都一樣, 用他們教的手法就可以做得很圓很圓, 外面用朱古力粉~ 點整就唔同大家講喇~   唐宮好好的是它連菇個梗都做埋, 非常神似, 一睇賣相非常之咁菇, 我一把它瓣開, 菌味和蒸氣一同飛出來~ 非常香, 最好的食法一定係瓣開它先聞聞, 然後仲有黑松露味就跟住走出黎~ 非常香! 應該是落左松露粉或是松露油, 總知就一睇一聞就羸晒~  食落去, 當然好好味~ 試左就知。第二道乳鴿, 食乳鴿唔夠返深圳, 香港的乳鴿  係得唐宮小聚, 瑪寶鮮同桻之燒 呢三間好食, 不過唐宮 $38 一隻係全宇宙最平, 仲要好食~ 最正係佢呢度HAPPY HOUR 香港啤酒半價~  送埋隻乳鴿 係超完美組合。  但好高經理話唔知個特價做到幾時~~呢個醉雞, $108 好似係~  佢用玻璃裝已經好打意~~ 花雕味好香~ 最有HEARH 係D 雞同酒食到佢杞子香味, 用心的菜~青瓜苗~  我自己種青瓜都

秋天是食蟹季節，當然不少得蟹粉宴啦。餐廳裝修非常別緻，有別一般中餐廳，走的是年輕活力路線，餐廳更設有乒乓枱作飯枱，如果沒有客人使用仲可以打返場乒乓波添～蟹粉炒飯 蟹粉真係好足料，滿滿的蟹肉及蟹膏，配上炒飯真係一流！略嫌蟹粉薑味偏重，如果淡一點就更能突顯蟹的鮮味。炒飯炒得夠乾身，飯粒分明，一點也不油膩，調味亦不錯，不會太鹹。蟹粉窩粑 （＄118）窩粑脆扑扑，配上熱辣辣的蟹粉真係好正！蟹粉拌麵 （＄88)蟹粉配冷麵真是第一次見，蟹粉味道不是很突出，但清清地都幾好食。燒乳鴿 （*依家優惠價$38/隻）香噴噴熱辣辣的燒乳鴿，肉質嫩滑多汁，味道濃郁惹味。雖然外皮不是十分鬆脆，但索滿肉汁份外香口！乒乓麻球 ($39/3粒)麻球外表鬆脆，富有芝麻香，煙煙韌韌的非常香口。起初以為內裏的離不開是麻蓉、花生蓉等常見的餡料，但今次竟然採用了菠蘿蓉！一咬便嘗到很香的菠蘿味，甜甜酸酸的，好似食緊鳳梨酥，好好食！

約左幾個朋友仔一齊食唐宮未黎之前己經比佢個菇菇包吸引住所以大家一致認同要食呢個菇包仲無懼咁熱都拎上手菇菇包未食時會聞到好香的朱古力味原來表層的紋其實係用朱古力粉整的超聰明的食第一啖就己經好開心因為未身係好鍾意食菇的人呢個包真係充滿香菇味~鍾意菇的人不可錯過!!!!!之後食左個小聚拼盤, 入邊其實包左3樣前菜都只係108 好抵拼盤有辣口水雞, 有機青瓜苗同翡翠鴨卷我最鍾意食青瓜苗, 因為平日食手拍青瓜就多, 青瓜苗真係第一次食原來係超爽口, 佢無青瓜味咁出, 如果唔係太鍾意食青瓜的人都可以試下因為我男朋友都食左好多~~~口水雞又係好出色, 用個樽仔裝住感覺好得意如果佢外賣都係呢個package 一定好吸引人買講番味道, 佢唔係話好辣個隻, 所以一般唔係好食得辣的人都可以食到但係佢非常惹味香口, 而且雞亦都好嫩滑, 值得一試, 下次想試下醉雞, 聽聞D醬汁好唔錯最後翡翠鷝卷, 一個好夾的前菜鴨係有D咸的, 加上菜就會將佢平衡番, 味道會更好我係唔覺唔覺食左好多舊因為覺得好清新 入口口感好好呢到ge 乳鴿而家做緊promote只係$38 一隻, 係$38 lorrrrrr真係黎淨食乳鴿平過食

在香港這個飲食業競爭如斯火熱的地區，要經營一家好的餐廳的確絕不容易。香港人除了嘴饞，飲食文化上也熱愛嚐鮮、對餐廳忠誠度低。沒有好的點子，你說怎麼可以滿足到香港人挑剔的舌頭？唐宮小聚也深明這個道理，沒有拘泥於傳統的中式菜餚，把傳統與新潮結合！到了唐宮小聚，沒有中餐館的那種焗促拘緊的感覺。坐在椅上看到周遭的環境更像是一家西式的新派餐廳。翻翻網路上的資料，唐宮集團原來是幾位香港人在中國成立的飲食王國；在中國發跡後年前才回到香港開設唐宮小聚。簡單來說便是他們的精華及功力所聚吧。點了兩款有名也有趣的點心。松露香菇包很多人都介紹過吧？這款貌似冬菇的香菇包喬裝過後真不知道它是麵包一個。輕輕撕開包子，除了露出雪白的麵包外也傳來陣陣松露的香氣。松露、冬菇肉，味道很夾！另一款好看又好吃的便是玫瑰饅頭了。把饅頭加入玫瑰油及色素，摺成花朵的模樣便是一棵粉紅玫瑰了！細滑的饅頭帶著陣陣玫瑰香氣，喜歡的話再加上點點煉奶，YumYum!白玉乳鴿光是名字都很吸引！真是脂白如玉的乳鴿嗎？Nono！富光澤的表皮已令人唾涎三尺，乳鴿皮微脆，咬下有豐富肉汁，有點意想不到的美味！口水雞以玻璃瓶上，賣相可愛！味道可以但相對沒有其他

住在新界的我，平常真的很少踏足港島區，除了車程長外，車費又是一個因素! 但由於男朋友要到中環改西裝褸，所以便以此作借口，出城一趟，順道試一下港島美食!男朋友說聽了唐宮小聚的名字很久，但一直沒有機會試，是次是機會了!踏入餐廳後, 第一樣映入眼簾的, 便是放在中央的標準「兵乓球枱」!但它的作用不是像Facebook 那樣, 讓員工在工餘時間打乒乓球; 它實際是一張可坐12人的飯桌!在乒乓球桌上吃飯這事情, 看來很多香港人也未嘗過! 另外, 餐牌的封面也用了乒乓作為主題! 要選一項運動代表中國, 乒乓球當之無愧! 而在各地精英雲集的中環, 鑑於當年中美乒乓外交的故事, 也令乒乓球這運動更具意義! 老闆這一步棋, 下得非常漂亮!可惜, 我不是那麼喜歡他們的碗。因為每一隻碗底也印有一些小昆蟲...飯菜還未到, 便看見小昆蟲...食慾真的減低了...但當看見旁邊食客吃得津津有味時, 剎那間又激發起我的食慾了, 所以, 女人是善變的!細看menu, 發現餸菜的名字也很有趣, 什麼猛虎咬豬, 乒乓麻球, 看了也會心微笑第一道菜松露香菇, 乍眼一看, 真的以為是蒸冬菇,但其實是它是- 蒸包!  師傅的技

係一啲社交網站上成日見人post 依間野嘅食物相，仿真度好高嘅蘑菇包玻璃瓶裝嘅醉雞等等等等。。。深知道想食多幾款就需要多人去食，， 終於集齊4隻腳去試食啦啦啦啦啦啦啦～坐低就見到隻碗好特別心諗如果真係有烏蠅都以為係裝飾，😂😂😂朋友瘋狂地落左order， 唔知叫左咩， 唯有期待下上菜都算快， 傾左一陣計， 野食就接住上 雞絲拉皮， 夠味!! 👍 乳鴿皮唔太脆，偏軟 全晚最惹味第一位， 有啲意外， 粉絲有咬口，好香👍👍👍👍😍😍😋😋😋😋 唔食肥肉， 所以無食用玻璃瓶裝夠特別， 但雞就無咩特別 流沙包比起出面嘅點心舖酒樓嘅較稀， 食落有雲呢拿味😂😂 好多雞皮， 但個汁好味， 酸咪咪， 仲有個菠蘿係新鮮嘅，但超級甜， 好味 依個唔記得咩名， 但麻麻地 仿真度極高嘅包包， 但食落個涵就怪怪地味太多野食， 無食過食碟， 哈哈～整體環境唔錯幾舒服， 但服務生唔算多， 飲完杯水要等好耐先叫到人加，價錢方面以中環黎講算ok。

好耐之前係見到人Share個假既香菇包就已經好想黎試上個月終於搵到時間黎食喇前一日已經訂左位，所以上到黎都唔駛等可能仲早，上到去都仲有好多吉枱白色簡潔裝修配石紋餐枱，令到成個環境好光猛因為餐廳好大，d枱唔會放到密密麻麻，好舒服雖然安排既座位好近呢個半開放式既廚房但係一d油煙味都聞唔到，抵讚一坐低見到套餐具就已經好有驚喜我相信一間連餐具都咁落心思既餐廳，食物係唔會差得去邊白玉王鴿 ($38/隻)因為當日有promotion gei關係，孔鴿只係$38一隻咁抵食，無理由唔試既雖然係特價茶，都無影響個質素架孔鴿皮脆肉嫩，一d都唔油膩，正!仲叫左個小聚拼盤($108)，可以點3個小食首先有呢個雷椒茄子茄子應該有先飛油，所以外皮仲保持鮮艷既紫色而且茄子夾既時候唔會散開或者軟林林配上特別既醬汁，辣辣地，真係好好食另外點左一個醬腌黃瓜味道方面呢，其實就係普通腌黃瓜不過個汁唔會太酸，都唔錯雖然味道方面無咩特別，不過其實佢地放左心機落去架佢將黃瓜片開，再捲番埋所以食既時候，係會一層一層咁，比起就咁切開既黃瓜更加爽脆第3個小食我地點左沙薑豬手點果時其實都怕有d'難食'，始終豬手有骨要食得斯文真係有d難道不

去試試這間中菜館，感覺唐宮小聚的點心都頗有心思同創意。其中一樣就是這款奶黃包，特別嘅位就係印上咗唔同棋子圖案令到成件事就得意咗。提一提大家，呢個包係適宜自私食唔適宜同人分享，因為佢入面嘅奶黃都好流吓，分開會好混亂包嘅質感偏實心，味道就普普通通無話有咩驚喜。另一款創意點心，是令我最深刻的松露香菇，做得好似，以為係一隻隻菇，其實入面都是菇餡💁松露味好香，個人覺得睇得又食得，會推介大家去到試呢個。最後想同大家介紹的點心，就係玫瑰饅頭。玫瑰花型好漂亮，淡粉紅加少少花瓣很有女人味，連煉奶入面都有。味道方面，只有非常輕微嘅花味，內有豆沙餡，不算太特別，但足以令我們好開心。

今天星期日，和家人去試下新潮點心，看到咁多post都是like，就試一下。由於早上打去訂了位，一到就有位，否則就要排隊等。一共點了五個點心1）松露菇包：賣相好得意，但菇味不突出，味道一般。2）麻醬抄手：餃子的皮和豬肉口感幾好，但豬肉香的湯汁欠奉。麻醬汁普通。3）蟹肉菜餃：餃頂的蟹粉，由於份量太少，只能在賣相中加分。菜餡用了翡翠苗，草青味較重，且哩種菜太多渣，但都不失是個新賞試。4）糯米燒賣：糯米香䭃，頂頭松露的味道亦頗夾，算是五個點心中最好的了。若糯米中加少許花生，口感會更好。5）炒蝦腸粉：賣相吸引，但可惜是五款點心中味道最差的一款。蝦沒有蝦味，腸粉普通，無鹹味，無辣味，成碟都冇乜味。整體而言，食品只賣樣，味道普通，唯一好的就是食物熱騰騰。雖然埋據有$50 coupon可下次在晚市用，但咁既味道，不會再來了。

這天和家人一行5個人到唐宮小聚午餐，定位了不用等，叫了一些點心、涼菜，小菜點心：冬菇包只得外表，味道一般，流沙包還好涼菜：皮蛋豆腐普通，口水雞不太咸炸雞最好食了，香口，整體來說這個價格，不會再去

同media partners 搵個就腳嘅地方食個casual lunch，加上想帶新黎香港嘅鬼佬試下點心，要乾淨企理、坐得相對上舒服、無咁嘈、又唔好太貴⋯就你啦唐宮小聚！上星期打去卜先知原來11:30開始1st round，13:15要交枱。本身打算卜12點的，如果只可以食到點三，時間上又唔係太好駛，所以平日卜位要留意下。卒之食個early lunchInterior 比較新派，唔似傳統中菜館，主要用藍白色調。不過坐位比較狹窄。要放多啲枱嘛⋯明嘅⋯不過要坐入去梳化位真係有啲難度，考慮到微胖子條腿都有咁上下粗度，要推開枱先入到去 =///=一坐落去真係有少少嚇親哈哈，以為啲蟻係真⋯玩味重的碟子👍掛住講野都無好好影過食物。芥末雲耳($49定48？)蠻開胃的，雖然賣相黑漆漆，不過鬼佬鐘意食 fungus，覺得用wasabi 整幾好味春卷普通，不過唔知係咪stereotype 總覺得每次叫，外國人都會清曬佢。茄子賣相好討好的，不過味道一般。雞絲粉皮同腸粉都係正常無咩特別黃金四季豆幾過癮，唔會太咸，四季豆本身亦頗清甜黎到都總要叫一叫松露香菇包($49/3個)，外表睇落係一個冬菇，實際上係包。表

之前唐宮小聚好多人都黎影佢個磨菇包，今日終於黎試到啦！入到黎既裝修都好好，好舒服又開揚！第一道上既菜就係白玉王鴿（$38），平日好少食乳鴿既我都試返隻！係唔錯既之後惡夢就黎啦玫瑰饅頭（$29）佢手工係精緻，但同普通既饅頭就無咩分別。多菜蟹餃（$49）可能我想像得太好，佢竟然用青菜苗再加勁少蟹肉🙈爆頭芋盒（$39）應該係食過最難食既芋盒，入口食啖油仲要勁淡最後一樣松露香菇（$49）呢樣係最期待亦都係最失望的一度菜式，面頭用朱古力粉加埋入面既松露，食一啖就唔想繼續食落去啦😔但為左唔浪費我食曬佢總括而言，呢個將會係我第一次亦都係最後一次黎既餐廳。