唐宮小聚 (The L. Place)

营业中

休息中

跟朋友吃個遲遲的晚飯。晚上九時多，找到唐宮小聚。點了菇包，非常有水準，外表已經非常吸引，上菜時已聞到陣陣松露香味。包中的菇也非常有口感，是必吃之選。另點了個牛肉卷，鬆脆外皮把肉汁鎖住，再配上咖哩汁，一流。不過服務態度認真麻麻，在reception等了好一會都沒有帶位，亦沒有提醒last order和關店時間，卻在我們還在用餐的時候催速我們要離去，吃得有點不舒服。食物雖好，還須服務扶持。

嘗試過不少新派點心食鋪，相機食先之餘也中過不少伏><這次又被可愛的點心外觀吸引，決定再試「唐宮小聚」。拜訪之前已瀏覽了超多食評，此乃人氣旺店，就選擇了週日午市前往，果然人聲鼎沸，好彩仍有個別空位，讓我們直接入座。前菜要了三式拼盤，選了醉雞、青芥木耳和翡翠鴨卷。醉雞裝在玻璃罐裡，像是噱頭卻給夾菜增加了不便，私認為此道醉雞雞肉OK但酒味不夠濃郁，可能點回口水雞會比較好味。青芥木耳是涼拌黑木耳用了芥末調味，配上少許百合，可以嚐到隱約的辣味，很是清爽。而翡翠鴨卷可以算上是一道素材，賣相很好，鴨絲略少，就當補充維生素吧～上菜速度真的很快，不一會點心就上桌了，這是本店必點相機食物，玫瑰饅頭。 用精緻的小蒸籠呈上，灑滿玫瑰花瓣，淡淡玫瑰清香，怎麼拍照怎麼好看。之前看食評說有搭配煉乳一起上菜可是現在沒有了有點失望，但是本來就沒有對味道抱太大的希望，玫瑰本身是沒有什麼味道的所以這個紅豆餡饅頭也算中規中矩。招牌no.2 松露香菇包！小妹本身就對麵食沒有任何抵抗能力，何況是好看又好吃的點心～這個素包外層用朱古力粉裝飾，內裏的香菇餡也是香氣撲鼻。這道柚子蝦餃吃的是創意，em....我應該說很有

唐宮已經開咗一段時間，終於有機會嚟試吓佢哋出咗名巧手得意嘅點心！當然唔少得係松露香菇飽啦，賣相非常吸引，味道亦好啱喜愛食菇嘅我！又香又軟！跟住就係食人隻車嘅車馬炮奶皇飽啦，外表好得意，味道有點似咖央味，我都係比較喜歡傳統嘅流沙奶黃飽啦！ 另外幾款前茶涼拌都唔錯，乳鴿都好香口好好味！ 至於咖哩炸牛腩，肉質就比較乾咗d, 唔算突出。 另外點心同炒菜都幾好味，見到碟菜嘅切功已經加晒分，讚！ 最後再食埋甜品，非常大滿足抱住個大肚腩走！

星期六夜晚book左六點同daddy唐宮小聚，五點九已經入座，可以落單，但係唔會上菜咯。根據openrice食家推薦，叫左既個很hit既餸。小食拼盆（108蚊）：沙姜豬手，翡翠鴨捲，涼拌瓜苗（單點仲貴，68+48+48）沙姜豬手很脆，好好味，但可惜同之前食家所講，唔入味。但係點多d下面既汁就岩岩好；翡翠鴨捲很爽口，翡翠其實係高麗菜，入邊包左青瓜，鴨肉，好似仲有午餐肉？唔知wor，淋上黑醋，真係好爽口；最後一個涼拌瓜苗都係淋上黑醋，很爽口，同埋瓜苗好似都很少見，值得嘗試乳鴿（38蚊）（原價59蚊）：宜家做緊discount，38蚊細細隻，鴿肉皮很脆，但肉很朎，雖然冇乜特別，但總體唔錯，偏鹹。黑醋雞花（79蚊）：其實係四個雞脾，先炸過之後，再淋上黑醋汁，酸酸鹹鹹，好開胃，我地一人食左兩舊，以我地之前既胃口黎講真係很大突破，食完仲可以食一串菠蘿爽下口，菠蘿都很甜黑蘑菇包（49蚊）：真係好似樣！蘑菇包外面既皮很軟，摸上去很舒服，吾忍心食，包入邊其實係蘑菇，雖然好似唔足料，但因為外面既皮軟軟地都幾好味架，尼個蘑菇包唐宮小聚好似係原創，一定要試！總體真係唔錯，下次去再會食！多菜蟹餃（49蚊）：可能

唐宮小聚🍜🐔一家fusion創新中菜館，今晚吃過的所有菜式都可以用色香味俱全來形容，每一道菜都帶給我們驚喜，一點不簡單。特別鐘愛玫瑰饅頭🌹有很香很香玫瑰味，饅頭很鬆軟清甜❤️另外炸雞扒擔擔面也非常出色👏擔擔面細軟有點彈牙，湯相比一般擔擔湯多了一點麻辣甘香，但正確說是麻多於辣，麻麻的感覺刺激著舌頭感覺很棒😝炸雞扒用公雞形狀的籃子裝著，深深地吸引著相機的視線👀✨第一口咬下炸雞以為愣住了，以為是不是上錯菜了？外皮炸得香脆是吉列的口感，怎麼肉質嫩滑得似魚柳，但又有雞扒油脂的味道？那種錯覺在吃了兩三口感覺到雞肉的纖維才停止，感覺很奇妙又美味非常😺是我在香港吃過最讚的炸雞🐔❤️

心情久佳最好就係食又靚又好味嘅野！要去中環唔想食西餐就揀左呢度。呢度環境一點都唔中式，光線好足而坐位唔會好密。舒服！第一次黎有好多野想試：白玉王鴿$38-擺得好靚又大隻！好香好香味道當然好！熱辣辣令佢更好味仲要比埋手套 松露香菇$49- 菇的外形，入面有好香嘅松露味同菇涵！非常好味 玫瑰饅頭$29- 最初以為饅頭會冇咩味冇咩期望，點知原來食同聞都好有玫瑰味！個包有好多玫瑰花瓣，而入面仲有唔太多嘅蓮蓉涵，啱啱好唔會搶哂d玫瑰味！愛玫瑰味食物嘅人必食 麻辣燒賣$49- 最初見佢麻辣覺得好特別，黎到一食先知唔係真燒賣而係糯米做嘅，麻辣很香很好味！值得一試 猛虎咬豬$39- 一片腩肉比夾膜包住，仲加左酸菜同茄汁，消除膩感，很特別 牛王點醬$99- 喺openrice睡見到呢幅相再問職員先知係呢個, 炸左嘅外榖包住牛腩再點咖喱汁！半肥瘦的牛腩加上咖哩汁本來已經係絕配！再加上上面的蔥就更有層次不過兩個人食呢碟真係太多！ 最後叫左個小聚併盤$108，包左以下三款：川汁皮蛋- 擺成兩條魚形好靚 仲要有雪花喺入面，不過我食唔慣糖心辣鴨拉皮- 樣子很普通但味道卻很好，辣度恰到

The L Place 已成了潮人食廈，主打年輕人生意，今天我約了J爸媽及J妹妹來吃飯，未知這裡的鬼馬食物會否合他們心意呢？一室 cafeteria 的格局，賣的卻是中菜，這裡的擺設及食具都玩味十足，J媽媽首先被那馬蟻碟嚇親，哈哈！這裡的食物都會用一張索油紙盛着，相信是想模仿舊時街頭小食吧！我和妹妹覺得新奇，但J爸媽當然是見怪不怪了！"唐宮小聚" 為慶祝1週年以特價 $38元推出招牌乳鴿，乳鴿有水準，炸得皮脆肉嫩，甜美多汁，是整晚最出色的菜式。"猛虎咬豬" ($39/件) 亦是推介，軟熟的饅頭包內有一塊好厚的五花腩肉及酸菜，一啖咬下去，可以用滋味無窮來形容。五花腩用濃汁炆至非常鬆化入味，口感極豐盛，讚！松露香菇包 ($49) 是清新怡人之選。包身鬆軟，充滿着黑松露及菇的香味 ，菌味突出。外形小巧可愛，so cute!黑酷雞花 ($79) 獲阿P及妹夫大讚，說雞翼酸甜開胃，肉質超級嫩；我只吃了烤菠蘿，新鮮香甜，也不錯。糯米燒賣 ($49) 令我和J爸爸陷入了分歧的局面，我覺得軟熟的糯米味道好好，他說太腍了，不好。J媽媽火上加油地拋下一句 "你要求太低"..可能是吧...荷花蒸飯 ($99

今日經朋友介紹來到唐宮小聚，一進門裝修感覺有如西餐廳，對餐廳中間的乒乓球桌最有印象！今日點了很多小食！問過服務人員，原來乒乓球桌真係有人打的，如果在人少的時段上去，就可問服務員要求打打乒乓球，吾怕肥可以食多的，食完做做運動！

每次海外好友們回港度假聚會我們必定選中菜，因為哪裡都不夠香港的地道哈哈。昨晚和兒時好友去了中上環的唐宮小聚食飯，之前看到他們家的點心很精美已經非常想試，但吃點心要湊夠3個人去才是perfectヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬。我們晚上7點半到，雖然提早預訂了座位但是還是要等20分鐘才能入座，人超多！裡面還蠻大，裝修別致，現代感與傳統中菜的完美結合。餐廳中間用了一張大概真的可以打乒乓球的桌子來做餐桌（笑），很特別！餐廳用的是點心紙，沒有餐牌。我們點了幾款人氣點心外加主食。點心我們點的是棋子奶黃包。包上面印了粉紅色的象棋棋子名字，很可愛。咬一口還有奶黃流出來，超級香！！餐廳還配了果醋，如果怕膩的朋友喝一口非常消膩。但我覺得味道剛剛好，不會很甜/鹹或很heavy!另外點了人氣的玫瑰饅頭。淡粉紅色玫瑰花形狀的饅頭上面還撒了點玫瑰花碎，相機食先的朋友們應該很愛！饅頭鬆軟，至於味道，玫瑰味道還蠻重，但不會太甜，感覺像在吃護手霜，哈哈哈我自己不是十分喜歡。我們還點了松露香菇，這是個外型和香菇沒有差的蘑菇包，哈哈很香松露味道，包子也很鬆軟很好吃。主食我們點了蟹粉豆腐。豆腐很滑，是小塊正方形狀那種，沒有很吃得出蟹粉

男朋友家住上環，走路到The L. Place 亦不太遠，加上這裡的餐廳都有不錯的水準，所以樓上樓下的餐廳大多嘗過。這天是平日的中午，為了避過上班族人潮，我們約十二時半入坐，本想坐在靠窗的位置，可惜店員稱已被訂座。真的，大約一時左右，本是空空的餐廳便堆滿了人，我們亦需一時半交枱。其實本是想到酒樓飲茶吃點心的，但走到中途累了（對，只是從上環到中環），便上來唐宮小聚。點心可能會比酒樓價貴，但這裡著重精緻度，環境也是較舒適的。傳統點心他們家不多但都算有幾款，但我認為這裡主要適合約一兩個三五知己坐下來吃飯聊天。特別要讚的是玫瑰饅頭，很精緻漂亮！本人最愛吃的就是麵包，各類饅頭絕對是我喜愛吃的食物之一。這玫瑰饅頭除了外觀特別，裏頭原來有微甜的像是玫瑰味蓮蓉，非常驚喜！雖然不便宜，但其心思及味道都算化算呀。另一個推介的是荷葉飯，別看它只放在小蒸籠裏，裏頭原來有四、五碗飯呢！荷葉味不是很香，但看得到它是以荷葉包著飯拿去蒸的，只是不夠入味而已。整體感覺不錯，可考慮帶女朋友來吃個中午飯，她們定必喜歡。

離中環站步行約五分鐘的The L Place一直是我的假日食堂。朋友一直極力推介唐宮小聚，說我一定會愛上這地方，我就姑且試試吧。我的朋友真了解我，吃了第一次後，我就真的離不開唐宮小聚了。唐宮小聚的SETTING不像傳統茶樓，其實跟尖沙咀的Espuma感覺很類似，是那種走新派中西合璧的餐廳。碟子設計心很潮，在碟子方邊上印了一隻小蒼蠅圖案，我還真的以為未有食物已有昆蟲，太玩弄人了！忘了為唐宮小聚單獨拍照，我也不要出賣朋友色相了，簡單一點，先來點心排行榜吧：Number 1: 松露香菇 (HKD49)奶王包、叉燒包、蓮蓉包......茶樓包類的點心種類繁多，但蘑菇包還是第一次試吃。單看外表，我還真的以為叫錯點心，點了以蒸籠呈上的蘑菇小菜。但，再大的蘑菇也沒有這個Size呀!這個包太有趣了，連菇紋也模仿得一模一樣，背後的蘑菇定竟然是麵粉！？把包撕開，裡面是平時的中式雜茹味道，有趣有趣!Number 2: 皮蛋豆腐 (HKD48)我對豆腐的追求其實很簡單，不在乎豆香味和嫩滑程度。作為前菜，皮蛋豆腐的份量還算大，抵食。醬汁看似花生醬，其實都已混合了皮蛋味道。平時我不大喜歡吃皮蛋，不愛那種過濃的皮蛋

被玫瑰包包吸引, 於是去左試, 2個人叫左玫瑰包, 車馬炮, 香菇, 荷葉飯。初時睇相以為香菇係菇黎, 見咁大個蒸菇, 好吸引, 估唔到竟然.......都係包 , 結果.....今次真是食包包食飽.......講返食物, 玫瑰包唔係得個樣, 幾好食, 甜甜地, 係豆沙函, 似壽包果類, 食得出有玫瑰花香味, 不過就貴左d, 幾十蚊個, 試1個就夠了  菇包個函都好係香菇黎, 岩鐘意食清淡嘅人士, 有好濃菇味，同埋比較少有酒樓以菇做函，都可以試 車馬炮係奶皇包黎，只係個樣有幾個中文字咁，冇乜特別, 可以不試。荷葉飯飯底濕左d, 都係一般有肉碎，菇，楊洲炒飯D 料咁，唔算特別好，但唔知係咪塊荷葉都幾香，荷葉蒸完之後都食到陣味。但因為食得太多包, 已經試唔到其他點心了。整體來說, 包類個樣係幾有特色, 但其實係換湯不換藥，都係豆沙包，奶皇包的變奏版，同埋價錢都唔平, 所以都係點特色野試下, 如果多人可以試下晚市小菜和蒸點心, 環境都幾舒服, 果到有張大乒乓枱, 岩一班人gathering 。

甫進「唐宮小聚」，粉藍定的牆身、啡色的桌椅配上時尚的裝潢，感覺年青完全沒有傳統中菜館的味道。最搶眼的莫過於放在餐廳中央的乒乓波枱，既可打波又可變成飯枱。可惜當晚客人衆多, 因此不能目睹變身前的乒乓波枱。店方採用開放式廚房設計，所用的食材醬料也放在當眼位置，讓客人對食材品牌及廚師烹調過程更加了解。開放式點心廚房前設有吧枱, 可欣賞廚師製作, 拉近兩者距離。一坐下被枱上的碗吸引。碗內印有昆蟲的圖案, 幾可亂真。沒有被它嚇壞, 反而覺得可愛又想帶它回家。貫徹乒乓波的主題, 餐牌同樣以乒乓波拍作封面。餐牌印刷精美, 容易理解新派菜式的內容。<白玉王鴿$38> 現做特價, 不用四十蚊便可一嚐招牌菜式。白鴿選用不過3周大、重五両半的乳鴿，再以秘製陳年滷水汁浸透。大廚再用健康的米糠油將乳鴿炸至外皮香脆。咬下去, 肉質嫩滑而且脂肪少。乳鴿肉有香淳的滷水味, 肉汁仍充分保留，一點也不乾身。<是日燉湯$78> 今日是花膠螺頭燉湯。份量有兩三碗仔, 但湯料十足。有大大條花膠, 螺肉兩舊及好多瘦肉。湯顏色淺色不似是老火湯, 似真材實料的燉湯。味道清甜, 湯渣又食得, 中國湯水真

那日剛巧要在中環上堂, 當然要去一去朋友們介紹的中菜餐廳, 品嚐一下傳聞中超可愛又好食的松露香菇包啦 由於一早訂了枱, 所以不用等太久就由店員安排坐位, 我們分別點了以下的東東:小聚併盤~蔥油樹雞、醬汁蘿蔔、翡翠鴨卷 (HK$108) - 蔥油樹雞還可, 醬汁蘿蔔夏天食一流, 翡翠鴨卷略為淡口, 但這前菜併盤價錢合理!  松露香菇 - 真的好菇樣, 外貌精緻, 由於有松露所以撕開時很香, 食落味道不錯, 有很多菇菇粒 !!多菜蟹餃 - 皮的厚薄還可, 味道也不錯, 不妨一試!金芒彩卷 - 賣相一般, 味道亦一般, 可省!咕嚕豚肉, 香辣花菜, 乒乓麻球 - 味道還可, 但沒有什麼特色, 可以不叫!

一進去便看到一個Open kitchen，裝飾摩登，有中西cross over的感覺，聽說這裡的東菇包很有名，當然要來試一試。松露香菇(HK$49/3件)，像真度超高！十足十真冬菇，外層係可可粉，內裡好香松露味，和東菇餡好夾，包亦好鬆軟，讚！必食指數：4粒星黑醋雞花 (HK$79)，將雞翼整到雞脾咁啖啖肉，而且皮脆肉嫩，不過醬汁稍為濃咗啲，仲配埋兩串菠蘿，酸酸甜甜好開胃，不過真係要襯熱食，因為凍咗個皮就淋，必食指數：4粒星螞蟻上樹 (HK$79)，其實我咁大個女第一次食螞蟻上樹，一直好奇究竟係乜東東，原是係肉碎粉絲，看似平凡但食落有驚起，好惹味，必食指數：4粒星紅油抄手 (HK$59)，細細粒容易食，微辣，唔錯。必食指數：4粒星溫馨提示：白玉王鴿優惠價$38隻，我都好想食不過可惜賣晒；呢度食物份量唔大，啱晒細食人士；除咗加一，每人仲要收$10茶錢，不過比完錢會有張HK$50 coupon比返你，只限晚餐用的。