哥哥添飯•妹妹泡茶 (已結業)

係老公office等等下佢，等到肚餓想叫外賣，見到呢間好多好評，就叫黎試下啦，ummm 食物ok 啦🙃.1️⃣豬肉漢堡拼魯肉飯HKD642️⃣起司肉鬆蛋餅HKD313️⃣菠菜起司一口薯餅(5pc) HKD264️⃣QQ紫芋粒 (5粒) HKD26 .味道 ★ ★ ★ ☆ ☆#豬肉漢堡拼魯肉飯 塊豬肉漢堡厚切大塊，魯肉量都好多，味道正正常常，冇咩特別驚喜。#起司肉鬆蛋餅 呢個既味道有啲怪怪，唔係平時食既芝士味，唔知係芝士定肉鬆問題，老公話似肥豬肉味😮 網上食評話呢個係熱門喎🤔我唔推介。#菠菜起司一口薯餅 呢個好食，略嫌少芝士味。#QQ紫芋粒 呢個好食喎，黎到仲熱，雖然表面唔算好脆但入面好足料，紫芋味濃👍🏼.價錢 ★ ★ ★ ☆ ☆唔算話貴，食物味道中規中矩，呢個價ok啦

自己都非常鍾意食台灣嘢，但係觀塘入邊，出名有好食嘅台灣嘢都唔多，自己以前喺大學讀書，成日都會去呢度嘅火炭分店食飯，所以知道佢最近喺呢度開咗間舖頭之後，就都想過嚟試吓。焦糖正山小種奶茶係我同朋友嘅至愛，大大粒嘅珍珠，適中甜度嘅奶茶，奶茶亦都有濃郁嘅茶香，大大杯非常唔錯。之後我哋叫咗一個花膠胡椒雞嘅午餐套餐，嚟到嘅時候，唔係剩係得主菜，配菜亦都非常豐富。經常食日本嘢嘅朋友都會知道，呢一啲係日本嘅漬物，有酸梅、牛蒡同埋其他款式；我自己就最鍾意食牛蒡，脆脆的咬落去，非常實在。滷肉青菜真係唔可以睇小，肥豬肉，香濃嘅醬汁，再配上淥得剛剛好嘅青菜🥬，非常唔錯。仲有一細碟嘅脆蝦米🦐。花膠胡椒豬肚雞，有大大嚿嘅花膠，再加埋有非常重胡椒味嘅湯底，特別欣賞嘅係除咗佢嘅豬肚好好食之外，佢嘅雞肉嘅質素好比燒味餐廳嘅嗰啲貴妃雞，雞肉非常嫩滑，雞皮亦都好好食。佢仲會有一份嘅水果，有蘋果同埋火龍果同埋蜜瓜、作為一份午餐定食來講，呢一度係非常好食同埋健康同埋豐富。朋友另外亦都食咗一個布子煎封比目魚午飯套餐，佢嘅比目魚煎得非常香口，再加埋特色醬汁，魚肉亦都非常嫩，一啖魚，一啖皮，再連埋白飯一齊食，簡直係非常好嘅享受。埋單

好鍾意食台灣嘢，但可惜香港多數台灣餐廳都好重味精☹️偶然見到呢間餐廳個名咁搞笑👀原來係好有家庭風味嘅台式料理😛🍱破布子煎封比目魚配蟹肉菠菜圈($128)(晚市套餐)比目魚有兩大塊，煎到表面crispy🤤仲有菠菜好開心🥳加上有三款前菜同生果勁豐富！🥘花膠胡椒豬肚雞($108)(晚市套餐)呢個跟菜同埋脆米，加脆米落湯度食簡直elevate 個湯😎花膠胡椒豬肚好足料，食極都食唔完，冬天食真係好正❄️🍹飲品套餐加飲品可以減$10，肉桂蘋果紫羅蘭(加$25)用玻璃杯上枱賣相滿分😍 朋友個靚靚雪燕桃膠奶茶(加$30)都唔錯，係養生之選🤣 嗌咗少甜基本上冇乜甜味，大家可以按自己口味落單🥗胡麻青瓜雞絲沙律($33)大碗到驚人，如果戒食澱粉質根本可以當一餐😱🫔起司肉鬆蛋餅($26)唔鍾意食醬所以走咗醬，況且皮薄爆餡本身已經好好味！加埋咁抵食，好encore-able🤤🤤🍡混一式綜合手工芋圓($44)又係極多料，可以share 食💓甜度較低啱我口味🥰

今日突然好掛住蛋餅和台灣牛肉麵🤤🤤就跟同事去公司附近創紀之城一期嘅「哥哥添飯•妹妹泡茶」lunch 🤗紅燒牛肉湯麵，跟餐有三款前菜和滷青菜或燙青菜；椒鹽爆溪蝦，好香口惹味🙊🙊牛肉麵湯底濃郁，牛展厚切有嘴勁！麵條彈牙！花膠胡椒豬肚雞，有5件厚切花膠，雞件也不少，很足料；湯底夠濃，胡椒味很香👍🏻煙肉起司蛋餅，蛋皮厚薄適中，口感不錯！大腸包小腸，真係巧掛住🤤🤤而呢個大腸包小腸用咗滷肉，炸菜等夠惹味而糯米都好煙韌👍🏻雪燕桃膠百蓮燉鮮奶，好足料，雪燕桃膠好多😋😋

見個餐廳名幾得意同埋menu幾多選擇+幾抵食就去試下～又想食拌麵又想食湯麵又想食魯肉飯 心大心細,最後都係叫左牛肉麵🤣👀紅燒牛肉湯麵套餐配魯肉青菜$88賣相精緻,套餐很豐富前菜：椒鹽爆溪蝦,芥末秋葵,漬物拼盤水果有蘋果,火龍果湯底算濃郁而不油膩,有蟲草花,酸菜,幾有層次.牛展好厚身但出奇地軟腍+入味,牛筋都好腍！👀玉米起司蛋餅$26 呢個有四大件,幾抵食,蛋皮夠薄,餡料豐富,就算有芝士都唔會覺得好漏👀九層塔鹽酥雞球$28 炸得酥脆,加咗九層塔好香,炸粉唔算厚👀避風塘炸燒賣$16 呢個唔係台灣小食,不過炸燒賣幾吸引,可以再辣啲🤣👀蒜片夜市小香腸$32呢度香腸唔係一片片,係兩大條🤣分別係原味同埋黑椒味,味道唔錯 👀熱手工鮮製芋圓奶茶$26（跟餐減了$10）有芋圓,地瓜圓,紫薯圓.大大粒又Q彈👀老細萬歲黑糖珍珠厚奶茶$23黑糖味同埋茶底都係偏淡總括點左7樣野都係二百幾蚊,好抵食.見到有人點燒雞飯好香👀

食哂間餐廳佢🍽1. Qq 紫芋波 $22外脆內軟 q彈 紫芋泥都足 香甜 幾鍾意2. 菠菜起司一口薯餅 $22邪惡得黎 又有啲健康 有啲芝士嘅咸香 菠菜嘅fresh又中和番 幾特別3. 避風塘炸燒賣 $16突然又有港式小食 但係我又鍾意喎衰鬼 其實佢比較似係椒鹽燒賣 個粉整得幾惹味4. 夜市小香腸 $15細細條 但又幾好食 有啲黑椒味咁 肉質都厚實5. 咸蛋黃炸薯條 $28邪惡啊 咸蛋黃味好出 好香口6. 九層塔鹽酥雞球 $28口感有啲似麥樂雞個隻實在 略嫌鹽酥味唔夠重 7. 起司肉鬆蛋餅 $26餅皮口感q彈 有咬口 肉鬆分量多 蛋同芝士比例都ok8. 胡麻醬雞絲乾拌麵 $85份量幾多 麵質都彈牙 胡麻醬比左好多 本身有啲係面 仲比多兩盒自己加 酸酸甜甜 都幾開胃9. 鮮手工製芋圓奶茶 $36唔錯 奶味重啲 芋圓都幾多10. 薰衣草芒果烏龍 $35幾清新嘅配搭 薰衣草同烏龍味濃啲 芒果唔算好飲到 但係幾解渴………………………………🌝裝修文青 上菜速度快 嘢食都抵食🌚鋪面唔大 可能要等位………………………………

周圍搵食路過見到再比個店名吸引就入去試下先，野食種類都幾多，Set dinner 都幾多選擇，價錢仲好抵❣️起司肉鬆蛋餅台灣早餐必食既蛋餅，去唔到旅行唯有係香港止下癮啦，蛋﹑肉鬆﹑芝士係經典配搭🧀，加埋醬汁。真係食得出台灣味呀❣️ QQ 紫薯波去放題都好鍾意既紫薯波，熱辣辣又煙 un夠曬軟糯 ，入面仲好多餡料，唔甜又脆口，正❣️破布子煎封比目魚配蟹肉菠菜圈比目魚煎到金黃色，仲好脆卜卜，比目魚魚質好滑溜。菠菜圈上既蟹肉一梳梳，岩哂我呢D唔鍾意拆蟹但又鍾意食既人，仲有一大碗飯，夠哂飽肚😆❣️哥哥招牌塩麴雞拼乾拌麵、滷肉青菜配料多再加埋煎到少少燶邊既蛋🍳拌麵，我連另外比既醬汁都唔洗落，麵份量係超多，雞好嫩滑加埋鹽麴少少咸味，估唔到台灣野都唔洗一定係食鹽酥雞既，再加埋前菜既漬苦瓜、香酥菇、漬物同埋好貼心既生果粒，仲有小碟既滷肉青菜，食曬都咪話唔飽❣️重碳焙桂香烏龍奶茶（左）、老細萬歲黑糖珍珠厚奶茶（右）烏龍奶茶無蓋過桂香味，珍珠奶茶雖然黑糖但都唔會過甜，珍珠仲好淋❣️混一式綜合手工芋圓見到有配料多多既芋圓就忍唔住食啦，芋圓、地瓜圓、紫薯圓、愛玉、珍珠、紅豆、綠豆、蘆薈，仲可以揀黑糖薑汁或椰汁，台式店食芋圓

依家觀塘嘅台灣野真係好高質，令我印象深刻所以要寫返篇文記錄下。好少何去觀塘，問咗朋友有咩好食推介，佢講咗呢間於是就去試吓有咩咁好食。半信半疑之下入咗間餐廳，見到有唔少台灣道地嘅美食，例如有台灣腸、蛋餅同埋牛肉麵。而且價錢唔係話好貴，叫好多嘢食都唔會話心痛，仲有加入左香港地道嘅魚蛋，但係用麻辣川味。好好味呀！ 諗返起口水都流曬出嚟！仲叫咗鹽酥雞、牛肉麵便當，有埋魯肉菜仲有炸魚仔同醃物，全部都好高性價比，下次去觀塘想食台灣嘢就一定係揀呢一間！

為咗送別觀塘Office嘅哥哥，妹妹就專誠去到觀塘創紀之城搵食，哥哥仲揀咗呢間哥哥添飯妹妹泡茶。話晒都係商業大廈裏面嘅餐廳，以為唔使等位，點知平日夜晚都座無虛席，我哋都等咗一陣先有位，可見相當受歡迎。原因喺呢度價錢一啲都唔貴，而且仲有一系列嘅台灣夜市特色小食，可解一眾滯留香港嘅朋友的鄉愁。我哋分別叫咗晚市套餐，入面包括咗三款前菜，分別係椒鹽爆溪蝦、涼瓜、同漬物拼盤，我尤其鍾意椒鹽爆溪蝦，夠香口又夠高鈣，而且份量都唔少。原來哥哥都好滋陰，所以揀咗花膠胡椒豬肚雞配炸炸脆米同白飯，另外仲有燙青菜同時令水果，夠晒豐富，營養又夠均衡。花膠胡椒豬肚雞湯嘅胡椒味唔會太重，而雞嘅份量都唔少，而且又唔會過熟，肉質仍保持鮮嫩。湯內仲有大大件花膠，仲要唔只一件，足夠分埋俾妹妹食。而我自己就揀咗破布子煎封比目魚配蟹肉菠菜圈，同樣配埋三款前菜、白飯同時令水果。比目魚扒有兩大件，煎得非常香口，而旁邊嘅蟹肉菠菜圈亦做得夠精緻。既然同哥哥餞行，當然要叫得豐富啲（其實係我自己為食😜），所以我就指定揀咗我最鍾意嘅煙肉起司蛋餅。蛋餅入面有芝士同埋煙肉，雙重美味，非常香口。見小食價錢唔係貴，所以另外仲揀咗九層塔一口鹽酥雞球，

星期六同老友在觀塘閒逛，見到#哥哥添飯•妹妹泡茶，個名又幾得意，望下餐牌，原來係食台灣菜，款式種類多又幾特別，於是入內進食Lu😙。🦪養生花雕鮑魚醉盤（是每逢星期2,4,6的限定）時菜：肉燥青菜。每份套餐都配有三款前菜，有牛蒡、椒鹽爆溪蝦同苦瓜漬物，還有生果，很豐富呀。併盤有上下兩層，上層是醉鮑魚、蛋跟蝦🦐，鮑魚彈牙，蝦很爽口，下層醉雞的肉質嫩滑，同樣入晒味很重花雕酒味。🐟破布子煎封比目魚配蟹肉波菜圈，皮煎得脆口，肉質嫩滑的好juicy! 超喜歡😘。時菜：燙青菜。🍲麻辣紅燒牛肉麵配滷肉青菜，厚身牛肉有3大塊，仲有2大件筋，炆得入晒味又夠淋，爽滑又煙韌，牛筋黏口好柔軟，充滿骨膠原！麻辣湯底正常，個人認為唔太辣，適合想食少少辣的朋友，麵粗幼適中，煙韌有口感。🥤桂花甘香柚子鐵觀音, 聞到淡淡的桂花香味，飲落甜甜酸酸，好清新又好飲。老友點了🧋有時候想喝紅豆奶茶，佢說奶茶順滑，而且味道剛好唔會太甜，紅豆都煮得夠淋。🥣混一式綜合手工芋圓 ，啱晒心多多咩都想食啲嘅我，有齊煙韌芋圓、地瓜圓、紫薯圓、珍珠、清爽愛玉、紅豆、綠豆、蘆薈和椰汁，啖啖滋味。每個餐都會奉送前菜及水果，感覺健康，啱晒注重健康的人仕。

食評シ☺︎︎ 牛肉麵 $88 前菜有椒鹽鮑爆溪蝦,咸咸脆脆,好開胃~牛肉麵份量十足,湯底又香又濃,扁麵夠彈牙,牛筋牛腱都好入味~☺︎︎ 鹽酥豬扒魯肉飯 $110豬扒炸粉簿但外皮吾脆,魯肉飯肉半肥瘦,味道吾會死鹹

之前一直留意到觀塘創紀之城地下有間裝潢好有文青氣息既台灣料理，今次終於去左試一試😚🌟 肉鬆起司蛋餅 $26每次見到蛋餅都一定會點！蛋餅入面塞滿肉鬆、加埋溶化既芝士片，同埋咸甜既醬油，好難唔好味～套餐包括左前菜、主菜、時菜（麵／飯）同小果物(水果)，另外如果想加配台式飲品的話可以獲得10蚊優惠~今次既前菜係椒鹽爆溪蝦、漬物牛蒡同苦瓜；加埋水果碗，都幾豐富嫁～🌟 滷牛肉乾拌麵 $88滷牛肉乾拌麵便當擺盤好靚🥰而且主菜原來份量超多🤫拌麵口感彈牙、配上大量既牛筋、牛(有差唔多成半大碗都係佢地🤣)而且滷得好軟腍入味！仲有其他蔬菜好似青瓜絲、紅蘿蔔絲同粟米粒咁，加埋溏心蛋；好豐富～🌟 破布子煎封比目魚配蟹肉菠菜圈 $128另一款主菜揀左煎封比目魚；原來破布子係台灣既特色農產品，醬汁味道清爽微酸。厚身既比目魚外皮煎至微脆、一片片既魚肉仍保持嫩滑😚加埋醬汁一齊食好開胃～配菜係蟹肉菠菜圈，係用新鮮蟹肉整既呢🤣🌟 水蜜桃果粒愛玉 $35(H/I) / 鮮手工製芋圓奶茶 $36 (H/I)愛玉凍飲造型好靚，晶瑩既愛玉果汁上仲加有食用花瓣，飲落唔太甜；手工製芋圓奶茶入面則加有大大粒既三色芋圓，煙韌有咬口

今日喺觀塘試左呢間新開一排嘅台食店觀塘都好多台式餐廳要突圍而出絕對唔易黎得呢度插旗相信都有返咁上下質素環境好光猛整潔俾人好舒服嘅感覺餐牌價錢唔貴選擇都幾多我地揀左兩個晚餐再加小食肉鬆芝士蛋餅🤤晚餐好豐富有前菜三小碟主食仲有菜蔬同果物添！前菜好驚喜竟然有我最愛嘅話梅苦瓜！仲同漬物拼盤同椒鹽爆河蝦醉盤賣相精緻用上架層去分盛食物酒味適中香而不膩椒鹽雞腿扒拼魯肉飯雞腿扒大塊厚肉酥脆香口肉鬆芝士蛋餅蛋皮薄軟芝士有流心效果面層嘅辣醬更係神來之筆勁台灣呀！點少得台式飲品呢？老闆萬歲黑糖鮮奶可以自選甜度冰度味道唔錯

今日忙中偷閑 去左觀塘區搵個朋友接佢放工順便同佢食餐晚飯外面睇落裝修都幾典雅 即刻入去坐低咗餐廳侍應服務態度都好好 好attentive 而且上菜都好快胡麻青瓜雞絲沙律本身諗住當開胃菜咁食 但都幾大份😂而且雞絲超多我地每人嗌咗個晚市套餐個套餐有好幾款小食 青菜同水果 連埋個主食個份量真係好好飽麻辣牛肉湯麵首先份量好足夠 湯底都好濃 牛肉軟身好入味椒鹽雞扒滷肉飯雞扒新鮮熱辣送上 炸得好香再加埋滷肉飯 啲滷肉碎入口即溶 勁邪惡台灣街邊小食就點可以冇一個蛋餅所以我哋都叫咗個起司肉鬆蛋餅 個蛋餅煎得好香酥 啲芝士仲可以拉絲鮮手工制芋圓奶茶個奶茶係好正宗台式嘅奶茶 奶味比較重而啲芋圓都好煙靭海鹽愛玉檸檬氣泡茶睇落好似雞尾酒 飲落口嘅時候好清新 酸酸甜甜咁 再加埋愛玉 口感好豐富總結就係間餐廳超高性價比 下次有機會一定會試多次

同朋行過比個名吸引走咗入去晚飯～我哋每人叫一個套餐再加個起司肉鬆蛋餅！肉鬆夠香而且芝士適量唔會太漏，餅皮厚薄適中，每人兩件剛好！我要一份塔香松露台式燒雞（半隻），套餐有前菜櫻花蝦、醃苦瓜、同埋醃蘿蔔，當中最出色嘅一定係醃苦瓜，連本身唔鍾意食苦瓜嘅朋友都話好容易入口，食落去甜甜地，後尾先散發一種回甘嘅苦味，夠晒特別！燒雞皮夠鹹香，而且肉質保持嫩滑，雖然話得半隻，但係其實分量十足！擠啲檸檬汁再點黑松露醬，別有一番風味！另外可選跟芝士菠菜一口或者係牛油果沙律，我選擇後者，估唔到有咁大碗，牛油果熟到度剛好，沙律夠爽脆，成個餐比我想像中更飽！朋友叫花膠胡椒豬肚雞，我試飲一啖胡椒味幾夠，對我來講就較重味，不過朋友係咁話好味好味，相信嗜辣嘅朋友都幾鍾意。見到有好多雞件，當然不缺花膠同豬肚係用料十足！原來呢度都有唔少特色飲品，我哋叫咗特選水果玫瑰花，桂花柑香柚子鐵觀音，無論造型、味道、顏色都一樣令人滿意！