哥哥添飯•妹妹泡茶 (已結業)

哥哥添飯‧妹妹泡茶最開始留意到呢間台灣菜係因為佢嗰店名好特別之後上網見到有好多人推薦 都忍唔住要去試試佢醬麴紅燒鍋肉 配流心炸蛋 HK$98佢個晚市套餐超抵食 唔洗一百蚊嘅價錢有三樣前菜 仲有主食白飯青菜仲有飯後甜品醬麴紅燒鍋肉好好食 肉質鬆軟 而且仲有入口即溶嘅感覺 好食~其他嘅前菜都好好食係甜品啲紅豆偏甜咗啲~花膠胡椒豬肚雞 HK$108呢個花膠胡椒豬肚雞期待咗好耐花膠豬肚同雞嘅份量好有誠意 每樣有五六塊花膠食落嘅口感偏爽 而唔係黏口不過要值得一讚係呢個湯食落胡椒味好濃 食到最尾先會開始覺得有少少過鹹起司肉鬆蛋餅 HK$26蛋餅餡料份量超多 食到啖啖肉鬆蛋餅皮薄 上面仲加咗啲沙律醬 呢個蛋餅對比起其他餐廳算高質~九層塔一口鹽酥雞球 HK$28鹽酥雞醃得好入味上面放咗大量椒鹽配埋脆卜卜嘅九層塔一齊食呢個係忍唔住一舊接一舊咁食 超讚~

📍哥哥添飯•妹妹泡茶鐵板蟹籽蟹肉蛋餅拼薯條套餐 $88 下午茶餐包括鐵板蟹籽蟹肉蛋餅拼薯條配紫菜汁椰菜絲沙律🥗蛋餅食落去蛋香 上面仲有蟹籽做裝飾😌 一條有四大嚿 再配一兜薯條🍟 份量夠哂！巨峰波子蘆薈梳打 $30底下有唔少少提子同蘆薈粒😍 飲落去酸酸甜甜 好香提子味😚鹽酥雜菌刈包套餐 $68有五粒紫芋波再配鹽酥雜菌刈包～ 紫芋波入邊有滿滿嘅芋泥餡 但食落去偏甜🙈刈包中間夾住脆脆地嘅鹽酥雜菌 食落去鹹鹹地 都唔錯😋靚靚雪燕桃膠奶茶 $35呢個都好足料！有唔少桃膠同埋雪燕喺底😚因為小編揀左走甜 所以飲落去完全唔甜😋 混一式綜合手工芋圓拼鹽酥雞 $68九層塔鹽酥雞球配混一式綜合手工芋圓糖水😋糖水入面除咗有芋圓之外仲有好多配料😆 鹽酥雞咬落外脆內軟 就咁食會鹹鹹地 但係都幾好味！起司肉鬆蛋餅 $26蛋餅入面有唔少肉鬆 食落去芝士味都香🤤 蛋餅就偏厚身 食落口感會有少少唔同大腸包小腸 $36Size好可愛！下面係糯米上面夾住一條腸仔🤫中間仲有菜脯增添口感🤤

今天來了一間位於觀塘的台式小店，這間雖是台式店，但也加入了一些養生食材，與傳統的有點不同。而味道又不太濃味。我們點了套餐套餐-花膠胡椒豬肚雞配炸脆米 這個湯有很多食材料，有花膠，豬肚 和雞等，十分豐富。湯味香甜，面上 加上脆米，增加口感-鹽酥豬扒拼滷肉飯 豬扒炸得外脆內juicy, 非常入味。加埋滷肉撈飯一流九層塔鹽酥雞球雞球炸得香脆飲料-球雪燕桃膠奶茶-水蜜桃果粒愛玉甜品-混合式綜合手工芋圓 一向喜愛台式甜品，內有三色芋圓， 涼品和珍珠等，加上椰奶，十分好 味。

I wanted to go a Taiwanese cuisine on this weekend so I came to visit and try this one. The staff were friendly and helpful. I ordered a spicy beef noodle with a glass of sugar free ice tea. The noodle was quite spicy for me and it was okay as i drank a whole glass of ice tea. Could recommend this Taiwanese restaurant for those who work and live in Kwun Tong.

呢間餐廳主打台灣菜，午市時段經常滿座。淨係個名已經夠特別、好cute 😚。餐具有心思🥰，衛生乾淨。食物賣相靚，又高質，抵讚。👍🏻今日外賣椒鹽雞排拼魯肉飯+妹妹皇牌鐵觀音。魯肉飯、雞肉份量足夠，加半隻蛋🥚，配菜有青瓜、酸菜。雞肉幾嫩滑，唔會韌，配合魯肉一齊食，好味道😋。想讚埋杯妹妹皇牌鐵觀音🥤，好特別，有別於一般台式飲品。

哥哥添飯•妹妹泡茶📍觀塘觀塘道388號創紀之城一期地下6號舖要推介佢哋既特色下午茶👍而且環境充滿簡約台式風格😽 配埋有格調嘅色士風音樂整體休閒舒服👀👀💁🏻‍♀️ 鐵板墨西哥牛油果nacho蛋餅拼薯條鐘意蛋餅真係唔可以錯過‼️同埋好獨特 將nacho當做配料夾係蛋餅入面一齊食 有兩種口感再加埋牛油果醬 好有層次💁🏻‍♀️ 鹹蛋芋泥肉鬆刈包成完好飽肚 仲有兩款香芋之選既配搭👆鐘意食芋頭既一定要試吓額外加配咗QQ紫芋波 好鍾意q彈口感又有濃濃芋香😆😆💁🏻‍♀️ 鮮芋圓芋泥椰汁西米拼鹽酥雞鹽酥雞粒好香脆 配埋炸九層塔勁好食🤤🤤🤤 #hkfoodie #hongkong #牛頭角 #觀塘 #觀塘美食 #牛頭角美食 #食好西 #威威為食仔 #威威要還債哥哥添飯•妹妹泡茶

睇完電影就諗住嚟呢間哥哥妹妹打下卡，都bookmark有一陣啦不過一路都冇乜機會試，本身想買個外賣便當返屋企食，但因為實在太過肚餓就決定堂食啦😂冬吃蘿蔔夏吃姜，所以我就揀咗阿嫲秘方黑蒜老姜麻油雞，包括前菜及漬物3款，日本珍珠米飯，魯肉青菜，甜點及飲品，我就嗌少飯同熱檸水～出餐速度都幾快，不過睇到其實⋯⋯感覺唔太吸引😅同餐牌上嘅麻油雞色差比較大🫣雞肉係各個部位都有啲咁，量唔少，夠腍夠滑，軟骨部分都可以食，不過就比較肥der der？可以嚐到姜味同麻油香，黑蒜要食黑蒜先得😂係湯汁入邊就唔太有蒜味咁。魯肉青菜嘅魯肉更加似肉燥嘅口感同味道，正正常常，反而係前菜同漬物比較有特點，油爆蝦脆香好食，漬涼瓜竟然係酸甜口味😆，牛蒡？加瓜類清爽解膩，日本珍珠米飯口感亦都唔錯。甜品係兩粒迷你香草泡芙，我非常guilty地食咗一粒，都好食嘅，好似ice cream咁，唔甜😋阿嫲秘方黑蒜老姜麻油雞 6.5/9OVERALL 6.5/9餐廳夠寬敞明亮又有文青ful，店員亦都禮貌友善，打卡係唔錯，但好老實講呢款麻油雞係餐牌中間C位，所以expect會高咗？未到令人驚喜，又唔算失望，如果係附近都可以試下，外賣便當都好

之前火炭店已經想試 但得外賣遲遲都未try觀塘竟然開左堂食 終於有機會食下以簡約純白文青風作裝潢的台式料理店質素都很不錯 份量都好大份好有飽足感😗有魯肉飯.乾拌麵.湯麵.更有多款台式小吃等!.▫沙茶厚豚及夜市小香腸配四色乾拌麵 $88e勁大塊豚排😳 炸得外脆內嫩有肉汁!啖啖肉同時有肉感 加埋沙茶醬好惹味仲有涮咀小香腸煙韌juicy～更有溏心蛋.菇.紅蘿蔔絲.海帶絲等拌麵記得要沾埋沙茶醬!! 口感整個很豐富.▫麻辣牛肉牛筋湯麵 $88同樣地好大碗😜 湯底帶點微辣 味道濃而不膩仲加左些蟲草花去烹製 令湯頭更香!麵條彈牙爽口 牛肉牛筋份量頗多 都好軟嫩入味😚.▫滷肉青菜+定食三小碟 +$10滷肉調味剛好 好香口 用黎拌飯應該都唔錯三小碟有椒鹽蝦仔.醃菜.黃瓜(?) 分別都好開胃.▫重碳焙桂香烏龍奶茶 + $16好似應該嗌花茶的🥺 見人地好igable!不過都幾好飲 茶味突出好香醇 飲落都好順口

朋友喺觀塘返工，佢話成日都見到好多人排隊去「哥哥添飯•妹妹泡茶 」食飯，於是我哋又一齊去試吓。午餐時段係只可以walk-in，所以我哋趁佢一開門就入去。餐廳主打台灣菜，選擇都幾多。價錢經濟實惠，怪唔得知中午時分，座無虛席。我揀咗「過激椒麻脆炸雞配魯肉飯」$108有三塊炸得酥脆嘅雞件，調味做得唔錯，不過我覺得一D都唔辣，只有少許椒鹽味。魯肉飯裝滿一大碗，份量十足，我同朋友都食唔晒啲飯。魯肉半肥瘦，入口軟滑，醬汁甜甜地，有台南風味。跟餐仲有三小碟前菜，醃苦瓜清甜、炸蝦仔香脆、醃醬菜則比較咸。跟餐仲可以揀飲品，我選擇咗「台式烏龍奶茶」茶味一般，飲唔出係烏龍茶，奶味都較淡，可能其他飲品會特出一點。

今日喺附近廚具店買完嘢 諗住入嚟涼冷氣等巴士 見呢度有一間裝修幾靚嘅餐廳都幾吸睛 又有下午茶就買返屋企試下叫咗混一色綜合手工芋圓拼鹽酥雞，仲要左杯荳花芒芒果肉爆冰鹽酥雞係九層塔鹽酥雞球，係台灣菜式裏面我都好鍾意食嘅一款，外皮炸得夠脆，入面雞肉都好嫩，唔算乾身就算返到屋企先食仍然非常唔錯呢個綜合手工芋圓真係一試難忘，除咗一般都會有嘅三色芋圓，仲有愛玉，蘆薈，珍珠，紅豆，而且佢嘅糖水底係薑汁味道，飲落唔會太辣，係少少辛嘅感覺，口感同味道都好豐富，每啖咬落去都係唔同組合配搭，份量亦好多，太好食。再試埋杯荳花芒芒果肉爆冰，又係好滿意，滿滿嘅芒果沙冰，係令人流晒口水嘅黃色，個底係滑溜溜嘅豆腐花配甜甜嘅芒果沙冰，冰凍又香甜，加埋芒果香，雖然好大杯，啜啜下又飲晒，一流，飲完個人涼浸浸，太爽！

📍 哥哥添飯•妹妹泡茶 Gor Gor Mui Mui🌍 觀塘觀塘道388號創紀之城一期地下6號舖Shop 6, G/F, Millennium City 1, 388 Kwun Tong Road, Kwun Tong📝 整體評分：7／10買返個tea去探婆婆，買左佢最愛既芋圓~🥢經典酸菜焢肉刈包配QQ紫薯波🥢 $68超鍾意佢個焢肉,半肥瘦，不老不膩，有得另外點焢肉飯就好~ QQ紫薯波現場食會好D，外賣焗住左一段時間有D油笠既感覺。🥢肉鬆起司卷蛋餅配魯肉飯🥢 $58蛋餅好足料，係個醬少左d魯肉飯就好正，瘦肉比較多，不肥不膩。🥢楊枝金露芋圓🥢 $68夠fresh夠甜既芒味椰香，好清甜，柚子肉少返D就好，無咁甘澀。🥢混一式綜合手工芋圓🥢 $68芋圓、愛玉、珍珠、紅綠豆... 佢地既芋圓真係好正既，食得出蕃薯既甜味，成碗野對婆婆老人家黎講就唔夠甜，我就覺得剛剛好。以上兩款甜品都係拚🥢九屠塔鹽酥雞🥢外賣返去都仲有少酥脆，肉嫩有汁，九屠塔味又唔會太烈。🥢乳酪芝芝鮮芒🥢 $38 & 🥢水蜜桃果粒愛玉🥢 $25巫個都係比故fresh既飲品，透心涼~

去唔到旅行 唯有食住台灣嘢墊下肚先📍 QQ紫薯地瓜餅📍外脆嘅地瓜餅，餡係紫薯同芋泥蓉，甜到啱啱好，好香嘅紫薯味。📍起司肉鬆蛋餅📍蛋餅皮好鬆軟，內餡包住蛋、肉鬆，加埋cheese係入面，味道好濃郁，口感幾好。📍軟殼蟹 蟹膏 蟹肉 柚子乾拌麵📍蟹膏醬連同蟹肉倒落麵度攪勻，加埋柚子拌味，啖啖蟹肉係口，口感飽滿，不過我略厭啖味左些少，如果濃味啲會更加吸引。📍鹽酥脆炸雞拼魯肉飯📍2件大炸雞，外脆內嫩，好厚肉。店員仲提供手套俾我地食，好細心呀。乳酪芝芝六重天綜合奶茶🧋🧋面層係胚芽，跟住係乳酪芝士奶蓋，配埋黑糖珍珠、芋圓、芋泥，係野飲同時都係甜品，2種享受😋🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹哥哥添飯•妹妹泡茶 (觀塘)觀塘觀塘道388號創紀之城一期地下6號舖🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸#觀塘好食 #觀塘食好西 #牛頭角好食 #牛頭角食好西

觀塘呢間台式餐廳，環境好舒適，食物都係即叫即製。下午茶時段幾十蚊，就食到有質數嘅台灣小食。「鐵板蟹籽蟹肉蛋餅」金黃色蛋餅，包著蟹肉+蟹籽，好香。再舖上木魚絲，蛋餅口感好軟，配搭粗薯條，拎到返公司都仲好熱。「起司肉鬆蛋餅」起司同肉鬆嘅配搭好夾，面層加上醬汁更惹味「迷你滷肉飯」滷肉同醬汁完全融入米飯當中，比例恰當「九層塔鹽酥雞球」勁香口．炸完依然保留到裡面雞肉嘅肉汁，Juicy「黃金滿芋」楊枝金露 芒果味好香，加入芋圓令口感更豐富。「門當芋對」椰汁西米露本身都好味，加添芋圓．芋泥，啖啖都有咬口。「水蜜桃果粒愛玉」飲品跟餐減$10, 花果茶系列夠清新，仲有粒粒愛玉「乳酪芝芝六重天綜合奶茶」呢杯堅呀，勁足料。話明六重天，真係混入6種唔同嘅食材，飲完一杯保證滿足。「QQ紫芋波」

小編星期六和朋友來吃這家店，如果沒有提前訂位，就要現場排隊，但人流不算太多。小編和朋友都點了素食餐👇🏻Omnipork 新豬肉配葱油四色拌麵 $88 🌟🌟🌟🌟/5人生第一次食素豬肉 🐖 ，其實味道真的不錯（可能因為小編平日都不喜歡吃肉）雖然外表和普通豬肉很相似，但口感/味道和豬肉完全不一樣（小編覺得）這款新豬肉很有彈性/“咬口”，像在吃麵筯😂🙈Overall (5⭐️滿）小編回頭指數： 🌟🌟 🌟 🌟💫食物質素：🌟🌟🌟🌟💫性價比： 🌟🌟🌟🌟 🌟這家餐廳唯一問題，就是不同時間有不同餐牌，賣的食物也不一樣，令小編吃得非常困惑😖而且外賣餐牌價錢和食物又和堂食不一樣，令我們本來打算去吃的菜式都沒有嘗到。—🅵🅾🅻🅻🅾🆆 @jas_travelling𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 | 𝕐𝕠𝕦𝕋𝕦𝕓𝕖 | 𝕆𝕡𝕖𝕟ℝ𝕚𝕔𝕖 |𝕌𝕓𝕝𝕠𝕘𝐌𝐲 𝐰𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: 𝐥𝐢𝐧𝐤 𝐢𝐧 𝐛𝐢𝐨https://linktr.ee/jas_travelling

最近約了朋友到了位於牛頭角的🇹🇼台灣菜吃下午茶，餐廳位於創紀之城一期。餐廳是走文青風👩‍🎨，簡約的裝修讓人有種在家一樣的感覺，令人舒服。看完下午茶餐牌之後，點了如下：🍳玉米起司蛋餅+🍚迷你滷肉飯 $58 去食🇹🇼台灣菜必點的是蛋餅，厚厚的外層包裹着熱辣辣的🍳雞蛋和🌽玉米，加上玉米甜甜的，正合我心意。而裡面有少少拉絲🧀的效果，增加了邪惡感😈，沾上醬汁令人食指大動。至於迷你滷肉飯，雖說是迷你，可是份量也不少。放上面頭的滷肉不肥也不瘦，所以不會太膩和太乾呢🤪。🍳🍟鐵板墨西哥Nacho蛋餅拼薯條 $88這絕對是一種新的口感，🍳蛋餅裡捲入了蛋和Nacho，內裡還有脆脆的感覺，絕對是口痕之選😋。而隔籬的薯條🍟份量也有不少呢，同樣也是熱辣辣的😚。🍑水蜜桃果粒愛玉（微糖少冰） $25（跟餐）端上來的時候，已經覺得很吸晴。水蜜桃的茶飲，上面有花🌸，滲了一種花香的味道。另外愛玉很有咬口，而且是夏天喝，絕對令人有種透心涼的感覺😚。🥤重碳焙烏龍茶王 $13 （跟餐）至於重碳焙烏龍茶王 ，茶味很濃，而且有回甘，也是夏天止渴之選😌呢。總的來說，餐廳文青風，也是很適合約朋友聚會聊天、暢所欲言呢🥰！