咖啡弄 (已結業)

一路以黎都聽講咖啡弄好出名, 今次同友人終於有機會去試下! 今次好餓, 想食番正餐,所以冇叫佢既特色甜品, 反而叫左法國麵包佐咖哩牛腩同綠茶沙冰! 咖哩牛腩比我想像既更好食, 不但香辣, 好香口, 而且d牛肉仲好軟, 令人食個不停, 食完仲有少少唔夠喉既感覺! 不過個人覺得綠茶沙冰唔太夠味, 如果可以更加重綠茶味就更加好!

星期六去左食咖啡弄，排左成兩個幾鐘先有得食。由於佢限制入去食野既人一定要叫野飲，係綠茶控既我就叫左杯綠茶smoothie。杯smoothie算係不過不失啦，但覺得唔係好濃綠茶味，亦都可以再滑啲。我個fd就叫左芒果味既，佢都話幾好飲。然後，我叫左個集匯三文治，首先，份量好足，有成三份。啲料都好正，好好味，又夠哂飽。我個fd就叫左個類似pizza既toast, 好多芝士，又好重蕃茄味，但一啲都唔覺得好膩。今次係第二次去做，始終都係咁好食，又夠哂飽，雖然排好耐，但都係抵既。

咖啡弄來港已有一段日子，一直都想去造訪，但誰都知道那裡排隊排到明年今日，真的失眠都排到睡著。不過幸好要和朋友交收，然後就港女上身迫他排隊，結果不用排隊可以直入嘩哈哈。來到咖啡弄門前果然是見到一堆人在排隊，雖然沒有說很多人，不過可能是因為有派籌的關係很多人會選擇去逛街再回來罷了，我直接入座會引起公憤還是少點人比較好。內裡的環境比想像的大，但不夠大真的無法服侍那麼多慕名而來的人。自己坐的位置是一大張長枱加上全員滿座的客人，不是獨立一張枱感覺不太好，畢竟談天說地還是希望多一點私人空間，而且音樂聲浪也挺大也難以談天。不過裝修挺有現代感，店員也很有活力還好吧。看到菜單上的款式都很吸引，但問題是沒有套餐可選，很多東西都想吃的情況下先選了個數量限定的玉米里肌起士可頌，台灣譯名放在香港實在難唸，總之就是粟米芝士豬排牛角包…好像格調立即由SOGO降格成銅鑼灣廣場？（笑）另外點餐的時候才發現幫我下單的是台妹突然語塞，不過我愛台妹﹗（喂）牛角包吃到四分三就再追加一份草莓冰淇淋鬆餅，因為是招牌菜嘛難得來到不吃可惜。後來店員說規定每人要點一杯飲品，既然不能用食物相抵就點了冰鮮果茶了，畢竟看圖片最吸引就是這個。牛

今日下晝同朋友出左銅鑼灣行街，因為得閒得濟又走左去排咖啡弄試下啲未食過嘅野食啦。今次就叫左個咖哩牛腩包同宇治抹茶牛奶冰沙做Lunch。仲記得上次排隊朝聖個種滿懷希望嘅心情今次已經無左，啲食物的確係好食，但又覺得排咁耐隊真係唔太值得。咖哩牛腩唔算太辣而且又夠香，值得一試!宇治抹茶牛奶冰沙，我個人覺得佢太甜，但夏天排完隊飲杯冰沙的確係幾爽。

香港貴為美食之都，近年有不少過江龍來港插旗，近有來自台灣的咖啡弄、Dazzling Cafe和新加玻的亞坤先後開業，遠至英國的Jamie's Kitchen及Bread Street and Bar (by Gordon Ramsay)亦新鮮滾熱辣的加入，看來人人都想在願花費的港人市場上分一杯羹。對於我們這些嘴饞的人就有福了，不用花費到外地亦能一嚐其他知名餐廳的名菜。襯著表妹回港遊玩，便找一個平日和她到我很久以前已想試咖啡弄裝裝台灣美眉哈哈。咖啡弄在香港有兩家分店，一在銅鑼灣，一在尖沙咀，同是正午十二時開始營業，繁忙時段用餐時間為一小時三十分鐘（雖則我想不到它什麼時候是不繁忙）。是日和表妹倆趕不及在頭輪入座，便慢條斯理的約十二時半到達，在拿籌過後到附近的Forever21 打個白鴿轉，一時十五分便能入座；因是星期三的關係，等候時間跟我們想像中沒差太遠。海鹽焦糖咖啡 ~$54侍應端上來時告知不要將那些伴在旁的忌廉放進咖啡內，因打起的忌廉不能與熱咖啡融合，會結成一塊一塊，建議一口咖啡一口忌廉品嚐。打起的忌廉上擠上一些焦糖漿，和咖啡混著一起喝感覺超幸福！不過忌廉的份量頗多，吃到一半已覺膩。熱

咖啡弄，好多香港人都會冒名以黎。以前覺得coffee shop周街都係，心諗都係gimmick姐，有幾次行過去，waiter同我講要等一個鐘，我心諗：睬你都哂氣啦，於是一直唔去試。直至到幾星期前，我有個朋友係咖啡弄super fans，尤其鍾意個水果茶，拉左我去排隊，出於陪frd既心態要排左一個鐘，點知，原來都幾值得!!!!!!!!!!我明點解我個frd咁鍾意飲個水果茶，其他無得比，酸酸甜甜咁，apple & pear味又重又濃，但茶味都夠果下先攞命!!!!!!!! 好好味呀!!!!!!!!!! 我明我個frd點解堅持排一個鐘，就係為左杯水果茶!!!!!!!!另外食左個croissant，又熱又新鮮又香，真係唔錯，雖然未必值排隊一個鐘，不過最少都值半個鐘，哈哈 個環境係幾好坐既，價錢還好啦，不過遺憾無食到waffle (太飽)，不次我依然會為左杯水果茶同個waffle排多一個鐘，it's okay!!

其實一早已經聽朋友介紹過呢間台灣既CAFE，而且佢地都一致好評。 之前係網上睇到啲食物既相已經好想黎試，不過因為驚排好耐所以無黎。今日終於同朋友黎左朝聖喇!!!!我地下晝一點鐘到，拎左飛之後等左大概一粒鐘終於入座 一入去已經覺得自已己去左台灣，因為有部份既STAFF都係講普通話，哈哈重點係啲侍應都係靚仔靚女嚟Waffle: 餅身好厚，有四塊，好鬆軟，帶點微脆，有濃郁既蛋香，配埋芒果雪糕同水果，整體黎講唔錯，其實食完已經有啲飽 XDDD燻雞吐司批薩:見係招牌菜，梗係叫份黎試試，入面夾上蕃茄、火腿、芝士，再加埋燻雞，層次好豐富，口感獨特朋友點左一杯OREO沙冰，好多CREAM係面頭，沙冰混合左好多碎朱古力同埋OREO餅碎，幾好飲我自就落左冰鮮果茶，之前睇相已經覺得好正!!! 呢度既果茶係真材實料，有好多水果，味道略帶酸，幾開胃整體黎講食物既水準一流!!! 絕對無令我地失望，難怪佢長期都有咁多人去排隊，不過下次可能係佢開門之前黎排定隊，咁就唔洗等咁耐LUUU

大大塊oreo系到好正,令我諗起個廣告,好想轉一轉、舔一舔,再泡一泡,呢個沙冰完美地將oreo既味溶入沙冰,系夏日炎炎既消暑極品,我好likeD奶淡淡地,五會太濃,飲落個感覺好舒服,強力推介!汁酸酸地,五會太過,好開胃,令到成個沙律加分五少.另外,蔬菜好新鮮,爽脆,配D汁一起食,真系五錯~ 而個多士都有一定水準,食完有少少滯,同chips系絕配,可以share食

第一次黎咖啡弄，見到openrice咁heat緊係要黎朝聖下先啦。 我地已經知一定好多人所以5點鐘就去拎飛先，一拎飛嚇親，差成百幾個，我地決定去行陣誠品先。過左個半鐘，番到去都仲差十幾個。幾經辛苦終於入到去喇，個裝修唔錯，幾適合一班fd去吹下水咁，但係可惜限時個半鐘only。 最出名就係窩夫，我地叫左個朱古力香蕉窩夫。 舊窩夫夠熱，配雪糕再加埋吉士，都幾好食。 另外我地仲叫左個雜果雪糕薄脆。 個人唔係好推薦，因為唔算特別，都係生果加雪糕，係塊杏仁片夠脆。 整體上幾好，不過等左兩個鐘食個半鐘好似有D sad，哈哈。

猶記得舊年3月時，已經來過銅鑼灣咖啡弄攞籌，但要等成兩個鐘，唯有放棄！今年既6月，經過尖沙咀分店，真係好有衝動想去試下，但眼見又係甘多人排隊既，米又等下次先！今次有靚女密友相約食lunch, 首推大家都想慕名一試既台式餐廳, 加上她sat不用上班, 自薦提早去攞籌！餐廳中午12點開業，靚女友人12點半攞左籌，嘩 ……等成42張，未叫過有排等喎……幸好餐廳接受電話詢問排籌狀況，靚女友人走去附近既書店涼冷氣打書釘，轉頭再來……13:04話13:30第一輪走，13:09叫到10号，我放工後趕來會合，邊傾邊等，都要差不多2點几入座。餐廳環境寧靜優美 ，有年輕人feel既開放式廚房，牆身舖上樹葉做裝飾，感覺清麗悦目！這兒既menu圖文並荗，印刷蠻精美呢！年輕女侍應生大部份時間以普通話對話，唔知真係以為自己身在台灣呢……本來大家想點三款食物1款飲品來share，但餐廳既最低消費係每人必需點一杯飲品，所以我地改變初衷，點兩款食物，兩款飲品齊齊分享 ……1) 現烤燻雞吐司批薩 配滑蛋沙律: 呢個吐司批薩夠哂厚批，除左有濃郁既芝士舖面，仲加左些少黑椒吊味，切開香噴噴，烤雞啖啖肉兼超嫩滑，入面夾上

Went along with two (male) friends and we ordered waffles with strawberry ice cream, a corn with cheese croissant and a sandwich with cold cuts. The waffles were clearly freshly baked - they were very cakey with a nice crunchy outer shell. The ice cream was so-so and somewhat on the sweet side, and the strawberries were not fresh. The guys found the sandwich to be pretty good, while I personally found it to be just alright. The croissant was of excellent standard and the fillings were tasty, but

預計到多人所以11點30分已經去到門口等12點開門，去到已經見到幾十人等緊，我地未入去前已經FULL 哂，拎張籌叫我地1點鍾番去，因為同行朋友好想食所以照等。我地12點50分番到去，等多5分鍾左右真係到我地。入到去見到侍應講國語為主，有部份真係台灣人，當然亦有香港人。呢個模式令成間餐廳個台灣感覺強好多。我地坐近窗口，望到半開放廚房，有部泡冰機不斷泡冰，都幾嘈，講野都要大聲D先聽到。野飲要O左冰鮮果茶 – 都幾大杯，有個LIPTON茶包，有蘋果，橙，梅唔同生果，所以口感好豐富。其實個味似橙汁加茶，個味唔錯，但如果無O甘甜會更好。 食物牛角包 – 包O左煙肉，千島醬，煙肉，栗米同菜。個牛角包食落唔會好油同夠脆，食落好清新，千島醬又唔會太濃，所以野都好夾。咖哩牛腩 - 咖哩唔太辣，但有濃郁咖哩香味，用黎點配碟個法包好夾，令人想食完再食。牛腩夠入味同淋，但得4舊，太少。總匯三文治 – 即係公司三文治，亮點係包埋香草雞扒，夠厚同煎得香同JUICY，有蕃茄同菜，雖然有肉，但一齊食都有種健康感覺。另外，大部份菜式都有沙律伴碟，唔怕食得太肥膩，其實食物質素唔錯，價錢合理，但真係要預定排好耐。 

從咖啡弄開幕至今, 熱潮一直未曾退減過, 多次走過門口, 也可以看到一條長長的人龍, 所以直到現在才是第一次可以成功排得到這家台灣的過江龍。在開店之前半個小時去拿籌也要等差不多一個小時才可以進去, 由於我們只有兩個人, 所以可以點的東西也不太多。一進到店, 發現原來有一半的位置都是它的開放廚房, 位置原來只有數十個, 難怪人龍一直是那麼長。硬性規定每人最低消費是一杯飲品, 於是和妹妹分別點了一客冰的水果茶和歐蕾, 主食即點了店中的名物玉米里肌起司可頌和草莓冰淇淋鬆餅。先上是我的鮮水果茶, 一大壺的茶, 另附一個載有小片檸檬冰的杯子, 茶壺中有一大堆現切水果，如百香果、鮮橙、蘋果、青檸等等, 不過它用的只是Lipton茶包, 所以在茶味上也不能太有期望。不過可取的是茶不是太甜, 而且份量很多, 喝了很多杯才可以把它喝完。很快我們的主食便上檯, 首先是玉米里肌起司可頌, 這是店幢一直人氣高企的食品, 而餐牌上亦有指明是限量, 所以也點來試一試。整個可頌的用料都是簡單而典型的組合, 中間夾上了煙肉和不少的芝士, 簡單好吃, 而亦有沙律菜和栗米附上。另外是期待而久的草莓冰淇淋鬆餅, 果然貨真價

很久沒有去咖啡弄，還是一如既往的排隊排到天荒地老……食物的質素我想也不用多說，而且食物的種類十分多，幾乎每次去都可以點未有嘗試過的款式。餐廳內環境十分舒適，服務員的態度也十分好，所以從食物質素，賣相和環境幾方面的配合。這次點了2個菜:雖然放眼這個覺得「窩夫還窩夫，士多啤梨還士多啤梨」，熱辣辣的窩夫食下去時有著香濃的「蛋味」，口感軟綿綿恰到好處，士多啤梨醬甜而不膩。唯一的改善空間是怎樣令這兩種食物互相搭配。配菜沒有什麼特別，但是三文治的肉食非常「惹味」，加上其他配菜能減輕自己的「罪惡感」。份量也不少，一字記之曰: 飽!合，再回來食是常識吧～

自從寫食評以來就好想寫返呢篇味覺體驗, 因為品嚐過咖啡弄嘅出色美食後, 觸發我開始覓食之旅無獨有偶, 朋友相約食台灣菜, 首選好評如潮嘅咖啡弄, 的確要早收工嘅我先可以喺下晝5點半到場排隊, 1個半小時真係啱啱好朋友趕到, 男侍應叫嚷著純正嘅國語「226」票號入座! 親切熱情嘅招呼, 確係全班台灣越洋嘅員工能帶動得到嘅專業態度, 值得一讚!我與朋友Order洋甘菊荔香茶同海鹽焦糖拿鐵, 賣相精美之餘, 有Cream同埋杏仁, 真材實料!BBQ豬排三明治嘅豬排與日式叉燒無異, 啖啖肉好有口感好好味現烤燻雞吐司披薩味道一般, 較前者為遜色, 最後點品就係鹽味焦糖冰淇淋鬆餅, 4大件焗得好靚又夠份量, share先食得哂~好滿足值回票價嘅一餐, $300仲有找! 真心講, 真係好抵又好食! 好友相聚或家庭樂嘅必然之選!