吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

行街經過見到呢個水牌就知無搵錯, 想食好耐。7點未夠仲有位唔洗等  晏d 就要排啦我同朋友叫左一個套餐一個忌廉烏冬。同時另外點了份咸蛋薯條, 比平時食開既層次高一層。非常惹味。個套餐有呢份大啡菇, 煮得好林, 配上芝士, 是perfect match. 牛脊肉有肉味, 煮得剛剛好, 唔會太熟。呢份係石板燒牛肉, 以家都好興咁食, 牛肉好juicy, 一定唔係cheap野。連埋呢2個醬汁一齊食, 十分之正。仲有一份想食好耐的忌廉烏冬, 望落去好似好肥好飽, 但其實入口唔會有膩係咖哩味的感覺。呢個係必點, 因為並唔係好多地方有得食。overall來講, 今餐非常滿意。

呢間吉列店，牛、咖哩忌廉烏冬都特色，響銅鑼灣時代後面百樂中心，地下有兩架lift上，食飯時間可能等1,2轉再上！檯上已備有烤牛既熱瓦石板，瓦面上令立立，似油滿了油，一上牛就咋咋燒熟既聲！人氣吉列牛定食，平時食都係整好左既吉列豬扒較多，呢度自己煮，生熟自己選擇，美國靚牛，生熟參半食落就煙韌d、肉汁juicy！附上山葵沙律醬，Wasabi，特製燒肉汁，個人喜歡Wasabi！前菜有胡麻醬豆腐、新鮮蕃茄粒、白飯！咖哩忌廉烏冬選了牛肉，一上檯見到一層厚cream響面，溝上咖喱🍛更香，可以咁形容係淡淡的 ‘濃’ 咖喱味，烏冬滑溜，好易成碗食曬，絕對唔膩！小食豐富鹹蛋薯條👍🏻

今日專登去銅鑼灣試下呢間出哂名既餐廳，最出名既野寫哂係個店名度，就係吉列牛同忌廉烏冬。餐廳環境幾舒服，地方寬敞，裝修有日本風。專登黎試下個忌廉烏冬，果然無令我失望，一上碟就有驚喜，成個碗都係忌廉，真係俾佢吓親。攪勻左啲忌廉之後就見到個咖哩湯烏冬，咖哩係日式咖哩甜甜地，拌埋啲忌廉又幾特別。個烏冬有雞肉同牛肉簡，我地簡左牛肉，牛肉好淋，好襯個咖哩味。啲牛上碟既時候淨係煎左表面，大概得一成熟左右，侍應會黎開著個石板，好快塊板就夠熱，放啲牛上去仲會渣渣聲，大概一面煎一分鐘就夠，牛肉質素高，好juice 有肉汁。咸蛋味薯條，外脆內軟，咸香味濃郁。

今日終於食到想食好耐既咖喱忌廉烏冬啦估唔到平日晚市黎都幾多人🙊🙊我地坐底之後叫左個咖喱忌廉烏冬 一個吉列牛set同個牛油蜜糖單骨雞翼 期待已久既吉列牛烏冬果然無令我失望！ 一開始以為d忌廉可能會好漏 點知一d都唔漏 味道雖然淡淡地 但撈埋咖喱一齊食 令到個口感更加豐富 同牛肉都幾嫩滑 下次一定會再encore!!另外個吉列牛set 份量都剛剛好 吉列牛都無話好太細舊 肉質黎講都算幾高質 放係石板燒燒下都幾過癮 建議都要燒耐少少 唔係果話可能會有太多血😢😢最後個牛油蜜糖雞翼雖然見佢都落幾多蜜糖 但味道都係淡左少少 可能牛油味重d會更佳

香港好似越來越多專門食吉列牛嘅店，自己本身都食過幾間，不過呢間好特別，佢同時主打忌廉烏冬，而且有朋友食過都覺得幾好味，所以今日就黎試吓啦😆環境唔錯，而且客人都幾多喎😁由於吉列牛我哋食過太多次啦，所以就試其他野。《頂級美式牛里脊配大啡菇》$178牛里脊輕輕煎過，所以切開咗之後放喺爐上面燒一燒，就已經可以食得，牛嘅生熟程度亦都可以自己控制，十分好😆牛里脊好Juicy，牛味亦都好濃，唔算太軟稔，所以好有口感。大啡菇表面有芝士，好正！！《鹹蛋薯條》$38鹹蛋味超濃，而且鹹蛋黃佈滿整條薯條，雖然好邪惡，但真係好好味，完全停唔到啊。《咖喱牛肉忌廉烏冬》$78期待左好耐，忌廉嘅濃稠度啱啱好，同烏冬撈埋左之後，食起黎好creamy，而且日式咖喱甜甜地一啲都唔辣，真心唔錯。 總括嚟講，覺得忌廉烏冬真係值得食下，真係一個唔錯嘅體驗😄

百樂中心成棟都係餐廳，今次就嚟左吉列牛忌廉烏冬專門店。好幾次晚餐時間嚟都無位，今次特登等佢中午一開門就到。咖喱忌廉雞肉烏冬 $78忌廉烏冬因為係咖哩有微微辣，但真係好少好少，所以同我一樣唔係好食得辣嘅朋友都可以叫嚟試吓。一嚟到已經係滿滿的忌廉蓋住入邊的咖喱雞肉同烏冬。即刻心唸，慘啦 咁多忌廉，肯定好溜。點知食落又唔係喎，忌廉同咖喱汁攪勻之後，好似中和左咁。另外，雞肉都好滑。美式頂級牛里脊套餐 $178本身想叫吉列牛，但係見到佢有隻肉質更加好的牛里脊，即管試試佢啦。套餐有頂級牛里脊、大啡烤菇同秘製醬汁。牛里脊上枱的時候，已經烤到大約三成熟，咁我哋可以因應自己的喜好再決定煎到幾成熟。大啡烤菇上面有層薄薄的芝士，煎到芝士溶咗就食得。鹹蛋薯條 $38 鹹蛋薯條配左黑松露醬。鹹蛋薯條係真材實料用鹹蛋黃去炸，食到一半見到一嚿嚿嘅蛋黃係入邊。

銅鑼灣真係好多野食，今日放工之後就同好耐冇見既朋友去左百樂中心搵好野食，比我地發現左一間新開既韓式餐廳。呢間主打忌廉烏冬，亦都有好多其他菜式。我地點左一個美式頂級牛里脊套餐，原本呢個餐係跟鹹蛋薯條，不過賣哂，所以就轉左跟牛油蜜糖單骨雞翼。牛里脊好大舊，上菜時係半熟狀態，可以按自己既喜好切開放喺熱既鐵板上面燒。牛肉既肉質好腍，夠嫩滑，唔錯！食單骨雞翼好方便！黎呢度當然要食招牌既咖哩忌廉烏冬啦，我地揀左雞烏冬，烏冬加忌廉真係第一次食，幾特別而且又估唔到幾夾！

呢間舖頭早排係網上瘋傳，搞到我好想食，一直都未有時間去，今日終於同朋友去食下啦。咖哩忌廉雞肉烏冬 $78白雪雪嘅忌廉打得好細緻，好似泡沫咁滑估到一點都唔膩，原本以為咁多忌廉食落一定覺得好肥膩，但相反。烏冬充滿咖哩汁，好香濃十分彈牙一濃一淡相得益彰，雞肉好嫩滑。美式頂級牛里脊套餐 $178上枱個陣牛里脊都幾生，店員比個爐你燒到自己中意嘅熟度，我自己中意食5成，牛里脊好林無筋，油脂分佈平均，好香牛味。芝士大啡菇好多汁，加上芝士帶有咸香。咸蛋薯條好正，好邪惡，薯條剛剛炸好熱辣好香脆，配上黑松露醬味道更佳。

a chill walk about in causeway bay after work and found out about this restaurant behind where time Square is, and decided to give it a go. the atmosphere is quite good actually with quite plenty of seats. as we were quite early, there weren't too many people around but it soon became very busy, so lucky!there are quite a lot of varieties to choose from, from the shabu shabu hotpot to the soup rice, udon and noodles, and lots of snacks too! since the famous dish is the beef steak, we decided to

聽過忌廉聽過烏冬，唔知原來兩樣嘢可以撈埋，故見呢間個名就黎試下。底係咖哩烏冬，面係一大堆忌廉，畫面相當有趣。撈勻咗就係咁，會見到啲肉。烏冬平時已經滑，連埋忌廉更滑，咖哩烏冬不嬲都唔錯，連埋忌廉更上一層樓。牛里脊連大啡菇。切開頗生，但係合理，因為...佢俾埋個爐仔你燒，可按自己想要嘅生熟程度去調節，但比想像中快熟，好在可切好多細舊。肉味重，未算好腍但可接受。仲有唔同醬可以點，令到成件事唔太dry!大啡菇都想當唔錯，唔配飯食佢都足夠飽，而且佢都多汁仲叫咗個咸蛋薯條，比想像中好食。未算好脆但咸蛋味重，上面啲醬都幾夾。七點後已經要排隊，好在早咗少少黎。

上次嘗試過kobekyu吉列牛套餐和香辣忌廉雞肉炒麵, 非常滋味。 今晚轉轉口味, 要了一客美式頂級牛里脊套餐和咖哩忌廉雞烏冬。牛里脊套餐配有芝士大啡菇和洋蔥絲，牛里脊分量不少，而肉質非常淋滑。 跟餐的黑松露醬和秘製醬汁，兩款都做得很出色， 但牛里脊本身也醃得很好味，所以我也不是每粒都會點醬。 大啡菇非常厚身， 釀在裏面的芝士也多到湧了出來。 我把加了一客的鹹蛋薯條，鹹蛋薯條也做得超讚的，每條薯條都滿佈鹹蛋黃，絕不欺場，非常抵吃和值得推介👍咖哩忌廉雞烏冬賣相漂亮，看見忌廉鋪滿整個大碗，以為一定很膩和很厚， 但可能因為加了咖哩，反而覺得忌廉幫助了咖哩變得很滑，成品亦充滿新意， 值得一讚。

最近越嚟越多餐廳係主力做吉列牛，之前都食過好幾間，不過這間餐廳特別啲仲有埋忌廉烏冬添，咁啱我又未食過，所以今次就帶朋友嚟呢間餐廳度試下。嚟到餐廳餐廳入邊，都幾有格調，以黑色為主。座位同座位之間都幾闊落，坐起上嚟唔係好逼，啱曬幾個朋友嚟傾計食飯。主菜嘅選擇都唔少。本身今次上嚟食吉列牛嘅，但店員亦有另一個好推介，就係呢個牛里脊套餐喇，噉就聽侍應講試一試先。當然我哋今次上嚟係想試佢嘅忌廉烏冬，最後揀一個雞肉咖哩忌廉烏冬。咖哩忌廉烏冬。一上菜就發覺呢個忌廉烏冬好過癮，果然成個面都係忌廉，並無欺場。忌廉下面就係咖喱湯嘅烏冬啊。當然忌廉係冇乜味嘅，但佢就令到成個烏冬嘅湯底更加幼滑。至於咖喱湯底就唔辣嘅，食起上嚟都幾好食。值得推介。牛里脊配大啡菇。牛里脊食落幾有肉汁，口感亦都好豐富。切好之後就要擺上個鐵爐上面燒佢幾下，要幾熟就睇大家口味喇，配上佢嘅醬汁都幾濃郁，可以話係吉列牛之外嘅一個好選擇。至於大啡菇就唔使燒個喇，直接可以攞嚟食。大啡菇夠曬彈牙，食完都真係唔夠喉。鹹蛋薯條。我想話最大驚喜反而係個薯條。鹹蛋香味非常濃郁，加上炸到脆卜卜，再撈埋個黑松露醬真係不得了。總結。我哋叫咗三樣餸，三樣其實都表現

吉列牛忌廉烏冬專門店 (銅鑼灣). 吉列牛定食.必食推介，自行選擇熟嘅程度，個人喜歡偏生，味道一流！.原條鰻魚蟹籽釜飯.原條鰻魚上枱，飯中有蛋絲紫菜及大量蟹子，用熱鍋上，保持溫度！.咖哩海鮮shabu shabu加烏冬.同樣用熱鍋上嘅海鮮烏冬，足料，有五隻大蝦及大量帆立貝！.炸芝士薯仔年糕.邪惡小食，芝士喺年糕入邊爆出黎，share食唔漏！.煙三文魚🍣沙律🥗.黑醋沙律菜配上大量三文魚切片，賣相一流，玫瑰花形！.📌吉列牛忌廉烏冬專門店 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓.—————————————————————-#hkig#hkigfood#hkfoodie#foodie#food#food#foodstagram#hkfoodlover#hkdaily#吃貨#美食#打卡好去處#相機食先#銅鑼灣美食#foodiehk#foodig#foodlife#hkfood#foodblogger#hkfoodblogger#hkgirl #hkdessert#foodporn #hkfoodblogger#instafood #instagram #foodstagram#foodie#吉

好耐無來銅鑼灣食野，今日同女友行街，平時見ig好多fd都推薦呢間吉列牛，一於今日放工拉埋女友去試下！上到去發現門口都貼住左好多步章雜誌嘅推介，相信應該唔會令我地失望！吉列牛定食一場嚟到，當然要叫招牌菜啦，我同女朋友都期待左好耐，店員一開始會幫手，將個石鍋燒熱，我哋兩個都第一次食，都有驚喜，外層嘅炸粉包住鮮嫩嘅牛肉，只要將其放上石鍋，自己控制生熟嘅程度，都幾特別，而且定食包括湯、飯、以及其他小食，好玩又好食，超級推薦！味噌蟹蓋紫菜飯糰蟹膏控注意啦！呢個小食你一定唔會後悔！平時冇幾何可以瘋狂食蟹膏，將蟹膏平均分配於各個飯糰上面，然後將紫菜包上，就可以一口一舊，原來蟹膏同飯團係可以咁夾嘅，正！

第一次食吉列牛係喺韓國。嗰陣時聽過好多人講好正，評價好高，於是去到韓國專登搵吉列牛嘅餐廳，因為當時香港仲未有任何分店。一路都念念不忘直至早排知道香港終於都有食吉列牛嘅餐廳，即刻沖去尋回兩年前嘅味道。吉列牛定食 ($148)午餐時間佢哋會提供套餐Menu，相對起平時散叫會抵食好多！套餐入面有一碗麵豉湯，前菜包括麻醬凍豆腐同埋蕃茄仔，然後有一碗珍珠飯同埋主菜吉列牛。每個套餐會連埋石燒煱具俾埋我地，店員會放入易燃啫喱，然後點火預熱石板大約10分鐘就可以放吉列牛上去燒。因為白飯上面放咗飯素，而且用咗珍珠米，所以飯粒口感軟熟得黎好彈牙，而且甜甜地。吉列牛其實係將牛扒嘅外邊沾上麵包糠，然後輕輕炸到外層金黃色，同時裏面保持一定的生肉程度，比食客可以自己將牛肉放上石板上面燒，按人嘅喜好自行控制牛肉嘅生熟程度，同時依然保持表層鬆脆☺聽住啲牛肉放喺石版上面燒發出吱吱聲真係好治癒，而且佢嘅份量都幾多，絕對夠大家中午食得飽！不過食完之後其實頭髮同埋衣服都幾吸味，如果餐廳可以提供噴劑俾大家噴下啲衣物，走嘅時候keep住保持身體清香會更加貼身