吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

吉列牛同咖哩忌廉烏冬已經hit左一段時間，終於都有機會黎試一試!環境唔錯，韓式工業風，一直播住k pop..有d 卡位位置仲可以望到跑馬地馬場，好IG able!食物選擇好多，但係第一次黎，點都要試下d招牌食物既美式頂級牛里脊配大啡菇 ($178) ~牛里脊上菜個陣已經係3成熟，另外會有熱石爐，可以按照自己接受既熟成程度再燒/加熱!牛里脊牛味濃，而大啡菇夠晒juicy...伴碟既洋蔥都幾鮮甜~3樣加埋好滿足咖哩忌廉烏冬（牛肉）~一直幻想忌廉牛肉烏冬會好膩，點知食落既感覺同外貌完全係2回事! 面層既白色cream 有d似蛋白打出黎，底下就滿滿既咖哩牛肉烏冬，好味之餘~打卡都一流!咸蛋薯條~薯條要好味，最重要係熱加脆! 另外加埋咸蛋王絕對係錦上天花，唔需要另外點sauce已經好夠味!

疫情期間都好多人，搵到呢間有韓式燒牛，餐廳做足防疫措施，入座前量體溫，每張餐枱都有膠板隔著，食得好安心👍🏻比門口海報「美式頂級牛里脊配大啡菇」吸引咗，啡菇真係好大隻，加熱燒一燒仲好食，配埋好多好入味嘅洋蔥👍🏻一成熟嘅牛里脊，放上熱板上燒一燒，肉汁出哂嚟，燒到炸炸聲...熱辣辣，口感好正，好淋唔會靭，Juicy😋「咸蛋薯條」好味呀，價錢唔貴，份量都好多，旁邊仲附送粒咸蛋王，真材實料🤗「咖哩忌廉烏東」原來加上厚厚嘅忌廉，味道可以同咖啡咁夾👍🏻仲有牛 / 雞兩種選擇添。下次要Dinner再嚟試其他菜式😍

係銅鑼灣揾好嘢食，就要去啲大廈到探索探索一下。琴日行完街就去左呢間吉列牛到食嘢啦，係地鐵站行過去都係三分鐘，十級方便。唔洗等好耐𨋢就上到餐廳啦，一出去就聞到好香嘅鐵板味。每張都有一個石燒爐，唔洗特登再拎嚟拎去，幾貼心！忌廉咖喱烏冬我揀左配雞肉。烏冬好快就送到，一開始會以為啲忌廉係甜品個啲，但其實完全唔會濟，係令成個烏冬更加creamy同濃厚。有唔少雞肉同冬菇，我食到就嚟連啲汁都無淨！鹹蛋黃薯條鹹蛋黃嘅熱潮真係好勁，好多嘢食都好夾。薯條可以話係最夾嘅，薯條外脆內軟，配埋咸香嘅蛋黃，真係一條又一條，完全食唔停口呀。美國頂級牛里脊套餐鐵板上有大大塊牛里脊，仲一個大啡菇同好多洋蔥。牛肉切完之後放上石板燒，想要五成熟又得，想要七成熟又得姐！配秘製醬汁就會清新少少，黑松露醬就好香濃。

吉列牛忌廉烏冬專門店，除了主打的吉列牛和忌廉烏冬外，最近還加入了新菜單，一於試下！呢間店的確人氣旺盛，除咗有唔同嘅雜誌訪問過之外，仲拎咗OpenRice嘅獎項！仲有納米光觸媒消毒加持，食得放心！咸蛋薯條 $38厚切的薯條，拌上咸香濃郁的咸蛋黃醬，間中還會咬到一些咸蛋黃的顆粒，唔怕邪惡嘅話可以嗌！咖喱忌廉牛肉烏冬 $78碗面舖滿了滿滿的忌廉是這店的特色！忌廉輕盈幼滑，感覺就像Cuppuccino的泡沫，拌上濃香惹味的咖喱汁，兩者的化學作用簡直Amazing！美式頂級牛里脊配大啡菇 $178看餐牌以為是鐵板餐，原來牛里脊只被輕輕烤過了表面，內裡是全生的！放上熱石板上燒，可按個人喜好燒至自己心目中的生熟度，一燒香氣四溢，令人食指大動！牛里脊肉真係超軟嫩，而且極為Juicy！就算唔小心燒過龍咗少少，肉質仍然軟嫩可口！配菜芝士大啡菇和洋蔥也是很不錯的！推介！

今日同朋友食個飯，佢好鐘意食韓國野，佢之前都食過呢間，今日就帶我黎食～佢係樓上餐廳餐廳有好多大窗，同佢係較高層，景觀都幾開揚！食品主打唔係千篇一律既傳統韓國菜，menu 有幾多選擇。咖喱忌廉烏冬，一上枱見到碗烏冬嘅面有一層忌廉，慢慢佢會溶落個咖喱湯底入邊。開頭都幾擔心會唔會好重忌廉好滯，不過原來佢忌廉味係輕盈嗰款，烏冬入邊個雞仲要幾滑，有驚喜！鹹蛋薯條， 佢係粗身薯條，食落幾脆口，仲見到薯條入面有幾多鹹蛋黃。牛里脊同大啡菇，佢嚟到之後仲可以放上枱上邊嘅石板加熱。牛肉加熱後八成熟都夠軟熟。個人幾鍾意個黑松露醬，食落真係有淡淡黑松露味，點薯條食又得牛肉又得！

成日見人食呢個忌廉烏冬好好奇咩味, 今次終於去食左😂😂除左忌廉烏冬必食之外, 當然唔少得要叫返個吉烈牛啦😛每張枱都已經放好一個石燒爐預備人叫😂😂. 美式頂級牛里脊套餐🐂 . $178呢個餐已經包左一大塊牛扒, 芝士大啡菇同咸蛋薯條🤩🤩本身個牛肉已經兩三成熟, 所以大家可以隨喜好擺上個爐自己燒😋好正好厚超入味🤤🤤唔點汁都已經好好食🤗另外大啡菇都好juicy有d蒜香味, 反而芝士就唔係好出😂 咸蛋薯條真係有粒粒咸蛋黃架超邪惡🤪點埋個黑松露醬一流😌👍🏻配菜洋蔥亦好甜😝. 咖哩忌廉烏冬(雞/牛)🍜 . $78因為叫左吉烈牛, 於是試下雞😂黎到果然係好厚層嘅忌廉鋪滿面勁creamy以為好漏😮誰知我諗住過多陣先影相已經開始化成泡沫🤡🤡所以完全唔需要擔心會食到好漏🤣個忌廉令到個咖哩汁更滑, 烏冬好有咬口😛😛可惜雞肉唔多😳但整體好好食, 建議都係叫牛🤗小結: 整體黎講好好食, 雖然少少熱氣同少少油(個薯條)🤣但好值得再去食🤤🤤而且自己燒下玩都幾開心, 兩個女仔咁食都好飽🤪推介: 🌟🌟🌟🌟+0.5🌟(最高5星）

It was not our first visit and we decided to come back for their pretty special dishes to celebrate the end of the week.We quickly made up our mind to encore 美式頂級牛里脊套餐 and 咸蛋薯條 while trying the 香辣忌廉雞肉炒麵. 美式頂級牛里脊套餐 at $178+10%The steak was served on a very hot teppan with 芝士大啡菇, sliced onions and some spring onions. 黑松露醬&秘製醬汁 came along with the beef set. It was so special that some mustard was placed on the edge of the 秘製醬汁. You could cut the steak into small pieces and cook them to the right de

食過返尋味呀! 最岩係 當日落雨，有個地方可以慢慢食飯,又可以睇下風景。Kobekyu有2間分店，我係去銅鑼灣個間。先講下 哩碗雞肉咖喱忌廉烏冬，表面厚厚既忌廉被打都起泡，整開d忌廉就可以見到咖哩烏冬在此。而且咖哩味非常濃。食落，會因為有忌廉既作用，令到烏冬更加滑。當然一定要拌勻來食。烏冬彈牙，雞肉嫩滑。唔錯之選。另一道菜- 美式頂級牛里脊配大啡菇厚厚既牛脊里牛扒，只要將牛肉放上燒熱的石板上，就可以自己較熟度。 隨意煎啦~ 唔過熟就一定係鮮嫩多汁，牛味十足，再點啲醬汁食非常好味。配菜有芝士大啡菇同炒洋蔥。所有菜都可以放上石燒爐上煎煎。再配上非常邪惡既鹹蛋薯條真係非常滿足，熱辣辣香噴噴既薯條，點埋黑松露醬點就真係好夾。

話說朋友book mark左呢間餐廳好耐，一直都想試佢地嘅招牌菜咖哩忌廉烏冬，今次終於約到時間一齊嚟銅鑼灣食。📌咖哩忌廉雞肉烏冬上菜既時候見到一大片綿密既白色忌廉，忌廉同咖哩攪勻之後味道唔會太漏，烏冬好軟滑，配埋忌廉更加滑不溜口。雞肉既份量如果再多啲就更好啦，但係整體黎講都好夠我地兩個女仔食。📌美式頂級牛里脊終於黎到戲肉啦！牛里脊好厚身，切薄薄的一塊放上熱石到燒，燒完後令牛肉外面香口而入面仍然juicy。大家可以按喜好點埋黑松露醬或者秘製醬汁，我自己就覺得牛肉原汁原味已經好好食。旁邊仲有芝士大啡菇做配菜，大啡菇係剛好熟透，岩岩好鎖住咗濃郁既菇汁，味道不錯。📌咸蛋薯條每條薯條都沾滿惹味咸蛋黃，味道岩岩好唔會太鹹，唔驚食完會好口渴。

吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu係韓國過江龍，主打忌廉烏冬同埋吉列牛，我一直都好想黎試下忌廉烏冬，見到人打卡真係好吸引🤤我今次午餐去食都唔太多人，環境幾舒服仲會見到馬場，Menu除左吉列牛外，仲有釜飯、牛里脊套餐及小食－－－－－－1. 咖哩忌廉雞烏冬 $78 7.5/10面層真係鋪滿厚厚既忌廉🥰但其實係薯蓉忌廉，味道幾creamy，而底層就係咖喱烏冬，每條烏冬都掛了忌廉同咖哩汁，食到最後會冇哂汁😂咖哩味都幾出，烏冬真係幾彈牙同煙韌，但小心會彈到件衫🙈反而雞肉冇咩味道，仲有少許洋蔥及西蘭花作為配菜，不過食完都幾口渴，可能整體味道有點重2. 美式頂級牛里脊套餐 $178 7.5/10每檯都有會個石燒爐，用作加熱吉列牛或者牛里脊，套餐除左有牛之外，仲有芝士大蘑菇和洋蔥，牛里脊上菜時我估只有1成熟，所以店員教切開細細件牛放上爐燒兩邊就食得，生熟程度視乎自己喜好，牛比較多筋難切開😖不過食落都好重牛味有肉汁，我鍾意五成熟，比較軟腍，但有一兩舊都係有筋，而洋蔥加埋黑椒汁幾好食，大蘑菇好juicy，仲有半融芝士，不錯😋3. 咸蛋薯條 $38 7.5/10薯條幾脆口唔會好咸🤤但我覺得咸蛋同薯條有點分開

咸蛋薯條 ($38) 美式頂級牛里脊套餐 ($178)牛里脊厚身，上桌時大概一成熟，切開後內裡露出誘人的嫩粉紅色，要放上小鐵板再燒才吃，單見賣相已令人口水直流。牛里脊在鐵板上燒得滋滋作響、香氣四溢，令人食指大動！牛里脊質感柔軟，牛味澎湃，肉汁豐富。芝士大啡菇大啡菇濃厚多汁，用芝士洋蔥作內餡，味道豐富且口感清爽。咖哩忌廉烏冬(牛/雞) ($78)忌廉佈滿於整個烏冬之上，賣相非常邪惡！咖哩烏冬彈牙，雞件嫩滑，將忌廉拌勻後質感不會很稀，烏冬味道微辣帶甜，很惹味，整體也不覺得膩。

環境：👍👍👍👍服務：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：😍😍😍😍影相：📸📸📸📸Encore:80%📝進入前要度體溫➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖「為食兵團」之銅鑼灣遊🥳由於要係銅鑼灣拎蛋糕，順便就係呢樹填埋肚😂揀左好耐未食過嘅人氣「KOBEKYU」.🔸美式頂級牛脊里套餐 $178雖然大多數人都會嗌吉列牛果個set但其實呢個牛脊里set嘅質素都係吾相上下架😈牛里脊係整個牛中，份量較少，換然之更珍貴肉質厚而帶有嚼勁吾洗太多醃料，就可以將肉味充份呈現💕將牛脊里放上韓式烤爐慢慢燒熟邊燒邊聽住「滋滋」嘅聲音，好治癒呀🙈燒至八成熟嘅時候，已經聞到好香嘅牛味啦！再放d洋蔥絲同香蔥落去，大滿足😋當然，你亦可以九成熟，十成熟，隨你中意🙆‍♀️仲有個兩層大啡菇，灑上芝士係爐上燒至半溶，就最perfcct~加多$38，配埋咸蛋薯條粗身薯條，外脆內薯加上咸蛋嘅金沙咸香，一流👍.🔸香辣忌廉雞肉炒麵 $78另一款人氣款就莫過於呢個忌廉炒飯系列韓國麵加入雞肉，泡菜，青椒等炒香更加入辣椒元素，食落煙韌富彈性又帶辣勁(🙆‍♀️吾係好食得辣嘅你，建議嗌另一款，否則你會噴火架🙈）撈埋表層嘅南瓜忌廉，更帶出香滑口感，好creamy

難得和男朋友拍拖食晚飯~放工後行完利舞臺又想食點特別的料理，就上網search search有什麼好推介～～見到這家烏冬專門店我門二話不說就去了！！哈哈哈烏冬愛好者～忌廉烏冬真的第一次聽呢～！好有趣的配撘呢～～美式頂級牛里脊🥩配大啡菇，一整塊牛里脊熱辣辣上檯，肉質好鬆軟Juicy好容易切開， 自己可以跟喜好切成自己喜歡的size，再放上熱石慢慢燒 ～！鹹蛋薯條🍟畫龍點晴之處當然是薯條上面的鹹蛋哈哈哈，每條薯條掛滿鹹蛋，濃度剛剛好。好嫩滑啊，稍稍煎香才食更香口🐮厚肉大啡菇上面全是cheese～～ 好吸引啊～！ 咖哩忌廉牛肉烏冬一上檯看到全是白色忌廉🥢，上面灑了點蔥，但我們都很好奇：咦？？烏冬呢？？哈哈，原來偷偷地隱藏在忌廉底下，熱騰騰的咖喱牛肉烏冬輕微攪拌，香濃咖哩配上彈牙烏冬好正呢～配上忌廉滑滑口感更滿分，口感更加筋道，很有嚼勁！！雪冰冷麵🍜絕隊有消暑的功能哈哈～，一盤冷涼爽滑的水冷麵，視覺上已經非常解暑了，麵旁有冰狀態的湯，一邊食一邊慢慢融，入口清爽酸辣！📍餐廳：吉列牛忌廉烏冬專門店 (銅鑼灣)📍地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓

Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼🧈🍯 $65份量好多，味道甜甜咸咸，單骨雞翼食落好方便，加上芝麻味道提升美式頂級牛里脊配大啡菇🥩 $178佢煮熟左小小再俾你自己燒，好好玩🤪，大啡菇好鮮甜，上面有洋蔥🧅同芝士🧀，牛里脊口感好淋，再配埋燒汁好match 佢提供燒汁同松露醬俾你點Ps食既時候小心d，d油好彈咖哩忌廉牛肉烏冬🍜🥘$78忌廉好濃厚，咖哩味好濃，味道幾特別，d汁好夠，烏冬夠煙韌景色加分😍😍

吉列牛就食得多，但好似都冇點食過呢度其他菜式💁🏻‍♀️今次冇叫吉列而係牛脊肉套餐同埋咖喱忌廉烏冬🤤忌廉聽落好膩，但呢度調到稀啲，食到忌廉味之餘好滑💁🏻‍♀️仲有得揀牛或者雞肉~另一樣牛脊肉係以鍋形式嘅鐵板，所以肉大約3成熟左右😮套餐有大花菇同埋洋蔥🧅，青蔥等增添香氣~慢慢煎吓煎吓好過癮加多咗個小食，黑松露薯條🍟都不過不失㗎！個黑松醬雖然冇影到，但係好濃呀，特別鍾意個醬~食完煎炸野要飲番杯梳打解渴。呢杯係熱情果梳打，酸酸甜甜咁