吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道) (已結業)

由於等待友人下課，就獨自一人吃毒物了~這個忌廉烏冬其實SAVE了很久....只是一直懶得去實行原來又是在這棟滿是食店的大廈吧~登登，主角就是這個忌廉咖哩牛肉烏冬了，其實午市套餐還有很多有趣的選擇(還有吉列牛呀ORZ)，不過既然是想挑戰這個，就當然要堅持己見啦。端上來時有點驚嘆，這麼多CREAM，應該會超肥膩吧，而且應該除了忌廉外什麼味道都感受不了結果還好耶，底層的咖哩味很濃郁，絕對沒有被忌廉搶了風頭，而且也比想像中辣。牛肉很多，我幾乎可以做到吃一口麵能配上一塊牛肉~而且質素也不是一般肥牛烏冬那種水平，感覺驚喜。咖哩烏冬配上忌廉，忌廉為烏冬帶來了嫩滑的質感，卻沒有一整口脂肪的感覺。奇怪的配搭，竟沒有違和的感覺，這次的挑戰沒有令我後悔喔~

星期六下晝，約左朋友見面，就揀左黎呢度食，好近旺角港鐵站，上落個天橋就到，好方便。餐廳座位闊落，尤其是卡位，好大，坐得舒服整體上價格唔貴，仲要免加一添！先叫左個日式牛裡脊炒飯配流心蛋 $72流心蛋係面，而牛肉就撈埋左炒啦。首先，個汁好濃香，微微地有個甜味。伴有洋蔥、鮮冬菇去炒，珍珠米。牛裡脊肉夠嫩滑，有牛味，沾滿汁，好食！蛋真係流心既，撈混佢黎食，多左一重蛋香味。呢個炒飯無謂汁同送都唔錯，值得一試！跟住叫左個蒲燒鰻魚茶漬飯 $78有前菜小食加$10叫左個沙律，菜新鮮，係用我中意既芝麻醬汽水都只係加$5，抵！便利店買都唔止飯面頭係蛋同飯素湯有三款選，今日我就叫左蔬菜鰹魚湯。湯有一茶壺，足夠用。個湯較濃，倒落飯後隔一陣，等佢吸收一陣先食更滋味但又不能太耐啊，咪啲飯糊晒個人覺得鰹魚湯幾適合做茶漬飯，味道較濃又香。送就係我喜歡既蒲燒鰻魚！比想像中大條！鰻魚汁好惹味，沾滿成條鰻魚！內裡既肉好嫩滑，好香！正！！食完呢兩個餐已經好飽，唔飽仲有其他小食嗌架

今日朋友話想食烏冬，所以就上網揾下有咩好介紹，就揾到呢間吉列牛忌廉烏冬專門店。不過，我就冇跟朋友，加錢轉食烏冬，反而食咗最基本午餐提供嘅茶漬飯。而我最後就決定咗燒鯖魚茶漬飯。湯底仲有抹茶、蔬菜鰹魚同豚骨三種選擇，為咗配合燒鯖魚，我就揀咗蔬菜鰹魚湯，湯底都尚算鮮甜，份量都幾多，可以加到一碗半左右，啱哂鐘意食濕潤泡飯嘅人。燒鯖魚表面燒至香脆，除咗有燒汁，仲可以普普通通加啲檸檬汁，食落就可以清新啲，冇咁熱氣。鯖魚魚骨唔算多，只係前段部分粗骨比較多，食起泥都唔算太麻煩。午市套餐包埋兩小款前菜，分別係芝麻醬豆腐同小蕃茄。同朋友仲叫咗一碟原隻鰻魚share 食，鰻魚份量好多，鰻魚用甜甜嘅燒汁燒香，上面鋪上大量木魚絲，帶出木魚觸特嘅香味。食食下，朋友覺得未夠喉，仲加叫咗一碟Kobekyu秘製蛋卷，蛋卷入面係超濃郁嘅芝士，食落好香濃。

夜晚在旺角唔知食咩好，上openrice睇到呢人間都幾多人食，加上未試過吉列牛，所以就決定去食下。來呢到當係要試下吉列牛啦，有套餐選的，我地叫左吉列牛定食加忌廉咖哩牛肉烏冬。首先個麵豉湯幾好飲，唔係好咸，牛就最好就放上去燒大約30秒到，都ok好食，但牛肉味唔算太重之後呢個忌廉咖哩牛肉烏冬，賣相幾特別，食落都真係好creamy，有少少辣的，我覺得烏冬入面d牛肉仲好食過吉列牛，哈哈最後我地仲叫左個小食-蛋卷，好重蛋味同芝士味，幾好食不過食兩件到都好膩了哈哈下面可以試埋個忌廉雞肉炒麵，好像也不錯！

今日同朋友去左旺角行下街 因為朋友睇到網上介紹知道有間野系專食忌廉烏冬 大家就二話不說去左了！幸好 我地比較早去 仲有少量既位比我地可以即入；環境吾算好大 但地方刀座得舒服 可惜冷氣比較少。咖哩忌廉牛肉烏冬：第一次食依款既烏冬 見到烏冬上佈滿左白雪雪既忌廉 好擔心會漏到食吾晒。我就將忌廉同下面既咖哩混埋一齊食，驚喜地完全吾覺好漏既感覺！咖哩仲好夠辣 當中仲有幾塊小小既牛肉 牛肉林度適中。配堆烏冬一齊食 好match!食晒成碗個人覺得吾漏 吉列牛定食：朋友就要左食個定食，見佢好多配菜：白飯，豆腐 等等⋯⋯相當吸引！我就試左一口既吉列牛 可以自己燒到幾成熟 外脆入軟。

專程黎到旺角食，之前聽聞好多人排隊食既人氣既吉列牛。開左一段時間無咁多人排啦，就黎食啦！上到去唔洗排隊就入得，很好！2個人食左吉列牛定食&忌廉咖哩牛肉烏冬吉列牛賣相是不錯，食落就一般般了。曾經係日本食過既吉列牛的確是有分別。忌廉咖哩牛肉烏冬，熱度很夠比想像中辣的咖喱，第一次食有忌廉的烏冬是有點特別的。可試一次的吉列牛忌廉烏冬！

早前見到某台飲食節目介紹過韓國吉到牛及忌廉烏冬，睇見都想食呀今天難得可以早收工，相約朋友一齊試新野餐廳位於17樓，我們坐喺靠窗邊位置，可以望到黃昏天空，感覺悠閒舒適吉列牛定食，有前菜、麵豉湯及日本米飯等，相當豐富吉列牛多面蘸左麵包糠，𥚃面肉質呈粉紅色，未熟透 只需將吉列牛放在爐上面，輕輕加熱兩面便可即食薄薄地一片，容易入囗，外面仍然香脆，裡面幼嫰多汁，牛味香濃，又脆又嫰，口感特別好昧道牛油蜜糖雞翼雞翼炸得好香，咬落脆卜卜，配埋蜜糖醬，甜甜地，好滋味

約左朋友dinner 之前見到呢間都想試下架喇，咁就順勢去試試啦，8點多d要等位，25分鐘左右。間餐廳d格局似飯堂個d，唔算舒服。一坐底就點左個雙人套餐一316蚊。再點多個忌廉咖哩烏冬。上菜速度都可丫，幾快手。一睇就覺得d牛唔算好靚，用個石爐一次燒5-6粒，真係要有d耐性，終於煎熟d牛喇，食落真係無牛味。飯心仲有d硬，可能未熟透，仲有小小乾添。個忌廉咖哩烏冬都可以丫，合格。不過我諗。。我。。冇下次了

吉列牛定食一直想試這間的忌廉咖哩烏冬多於吉列牛，但這個定食一上桌的賣相很漂亮。首先有一碟份量都幾多的吉列牛，還有一個飯一個麵豉湯，另外有四小碟分別是芝麻醬豆腐，芝麻醬蕃茄，一個柚子醬油和芥末沙律醬。雖然配菜有點頹廢但芝麻醬配上豆腐和蕃茄一向是絕頂配搭，以這個價錢也算接受了。另外，芥末沙律醬非常好吃，芥末味重，我愛點它配以牛，十分好吃。接下來說一下牛了，一上桌的吉列牛給我的感覺是有點油膩，每一粒麵包糠都亮晶晶的，顯然沒有吸過油。肉尚算漂亮有紅白相間。一夾起，麵包糠就碎了跌得一桌都是，並沒有黏緊牛肉。客人需要自行把它放在旁邊的小鐵板煎熟，煎熟後的牛牛味並不濃，幸好尚算易咬開，配上醬和飯也不知不覺吃完了。牛以此價錢算是不過不失，唯一有一點失望的是飯並沒有煮熟，咬下去有一點硬硬的，以一間餐廳來說實在不合格。忌廉咖哩烏冬一上桌就有濃濃的奶味傳來，它的忌廉並不是甜的，在熱力下慢慢融化，十分療癒。底下的烏冬十分滾燙，煙韌有咬口，配上淡咖喱和忌廉，十分肥但是絕配，咖哩汁也配有幾塊牛肉，最後，整碗連忌廉和汁一滴不漏全部吃光。雖然這間店招牌是吉列牛，但我覺得並非出色，我願意付出多一點點吃更好的，但忌廉烏冬

中伏，我本身幾鐘意食吉列牛，去日本台灣都要食，見到哩間野近近地又多好評就試下！忌廉咖哩牛肉烏冬味道唔錯，係無乜牛肉，同d牛肉係大粒過肉碎少少！吉列牛，一放低嗰下，個埋相超差，好似乞衣雞甘，外面有層野係粒粒甘，又咸，又黑，真係O晒咀！沒有最差，只有更差，吉列豬扒令我地更O咀，黑色嘅，無味，又乾，又硬！點解廚師甘嘅品質都攞到出黎？點解侍應好意思放喺客人面前？一行三人嘅總結係: 請我都唔會再黎食！無吹水，有圖有真相！

呢排成日聽吉列牛，終於搵到間黎試 呢間價錢親民 位置尚算方便 就試一試佢 原來佢仲有賣咖哩忌廉烏冬 有個套餐哪抵少少 多兩杯汽水吉列牛定食 有飯有湯 最重要吉列牛份量比較細 食之前要係呢個爐上面煎一煎 自己鐘意有幾熟就煎幾熟咖哩忌廉烏冬 賣相好吸引 其實咖哩冇味 主要都係忌廉味總括滿意 價錢唔貴 可以試試吉列牛 咖哩忌廉烏冬應該吸引到唔少女仔黎試 

6點半就約了同事來到旺角吃飯習慣了，能早點吃就早點，不想跟別人搶桌子到7點半，這裡已經大排長隊了，連走的時候也有點困難...餐牌有一塊木版，我覺得很像用來端PIZZA的托那天公司TEA TIME老闆有請客所以選了一個應該是這裡的皇牌，吉列牛定食看到SET多2個汽水，246，還是散叫好了2個人SHARE我好白痴，剛坐下，還是為裡面放著什麼調味料呢？打開才知道是用來燒吉列牛呢~應該有些人看到這舉動暗暗笑我店內空間不大，差點不知道餐具是放在這還好店員提醒了看起來很CREAMY！一直以為吃起來會像蛋糕的CREAM'內裡藏著咖喱烏冬忌廉配著，格外滑，而且應該很重口味的咖喱中和了一下最後，我太愛那個忌廉，用了配吉列牛的白飯，一樣好吃主菜來了，有湯有豆腐，蕃茄先試一下全生的，咀嚼感是滑的店家控制炸粉很利害，包裹了生牛肉外面的炸粉脆脆的有一點點筋的感覺看出肉質嫩嫩吧新鮮牛肉的色澤好！來燒一下！火挺猛的呀，吉列碎都在跳動燒了感覺更香，肉味更出，我同事愛吃生我愛吃燒了一點點的...各人口味不一樣影片看到一會就燒熟

朋友去完東京, 話食左個好正既吉列牛, 好想回味一下, 搜索之下香港都有吉列牛, 咁就去陪佢回味吉列牛一翻啦!店內有無敵大窗, 自然光透進內, 夠光猛, 室內空間感好大點左菜不到10分鐘，吉列牛定食已經送到面前，吉列牛定食, 有前菜，味噌湯、豆腐同白飯, 吉列牛份量都吾少, 成個SET 食真係堅飽!吉列和牛大約7成熟，夾到爐上燒一燒,，燒大概十秒就可以吃, 吃起來外面的皮很香脆，肉質鮮嫩,，吃起來不會太油膩, 加一點wasabi上去再蘸醬油吃，味道超正!

2人套餐.點了一份2人套餐 有一份吉列牛定食 和一個烏冬 ( 咖哩忌廉牛肉烏冬或香辣忌廉雞肉炒麵) 跟兩罐汽水! 吉列牛肉質粉嫩 放上鐵板上燒至自己喜歡的生熟程度 燒熟後也不會乾韌 只是肉味不算濃 沾上不同的醬料都不錯吃😋 定食還有凍豆腐/飯/麵豉湯 很豐富☺️而烏冬面層有一層輕盈的忌廉泡沫 內裏是咖哩牛肉烏冬! 忌廉配咖哩烏冬都頗搭 如果烏冬的口感可以再煙韌點就更好了😉整體2人套餐份量剛剛好 夠2人吃飽 而價錢來說都比其他的吉列牛店抵食點

放假成日都去旺角，所以係旺角搵平靚正既餐廳就變成一個好重要既任務！朋友推薦呢間《吉列牛忌廉烏冬專門店》，話價錢平得來質素唔錯，今日就過來試下啦！味噌蟹蓋配紫菜飯糰 $58飯糰係珍珠米搓成，好鍾意呢種結實又黏軟既口感。小小蟹蓋上面有好多鮮甜蟹膏，加埋味噌調味，好惹味！咖哩忌廉牛肉烏冬 $78這個極力推薦!!!烏冬表面有一層厚厚的忌廉，攪拌來吃，口感creamy，超級滑溜，味道也很濃郁，必試!蒲燒鰻魚茶漬飯 $78呢個鰻魚夠哂肥美，肉厚份量又多。配上茶漬飯口味更清新。Rose Garden $38Citrus Ocean $38兩杯飲品又靚又好飲朋友話呢度吉列牛同蛋卷都好味，但小妹胃口有限，唯有下次再來試啦~