合桃緣 (已結業)

雖然座位少而擁擠 甜品款式無其他老字號咁多 但見佢小店賣嘅招牌都幾有自己特色 擺盤用具睇落幾高級。。。🦔👉黑糖手作芋圓鮮草凍 $48呢個見好多人點！賣點一定係個碟極大🍽裝哂手作芋圓、波霸珍珠、紅豆、寒天、水晶珠、西米、仙草凍 咁多款料！但朋友話食落完全唔知自己食緊乜 芋圓我都試過 質感較硬唔太掂 粉得黎味道又唔出 雖然多料係好 但咁多材料炒埋一碟比人好雜亂嘅感覺 作為打星嘅招牌作真係有點失色 當然 為食而食嘅人會覺得抵嘅。。。🦔👉鮮雜果黑珍珠撈 $48感覺我叫呢款幾隱陣🥴性價比算高之個寬口高身兜裝到唔少料 蜜瓜西瓜夠爽口 同芒果一樣都大大粒夠新鮮 係唔夠甜美 話哂唔係當造季節 呢類黑珍珠撈系列特別之處係唔係普通我地認識嘅珍珠 而係細細粒蝌蚪狀、較有質感嘅透明珍珠 Basil seeds🤡仲有啲好重椰汁味嘅椰汁凍 鍾唔鍾意見人見智 我就還過得去嘅 建議密集恐懼症嘅朋友仔真係唔好點！

📍合桃緣晚市停咗，食完飯又想食甜品，唔緊要，旺角仲有一間良心甜品店，就算外賣質素都ok💛餐廳喺廣華醫院附近，完全係鬧市嘅中心💛👅心太軟配芝麻糊雪糕心太軟即叫即焗，熱辣辣，就算外賣拎走都有擺碟（只係返到屋企想攞返堂食嘅感覺，我先至放落自己隻碟度打卡🤪）。講返個雪糕，除咗一般嘅雪糕口味，仲有火麻仁，五花茶等等，今次我都係要咗芝麻糊雪糕，完全係一碗芝麻糊雪凍嘅狀態，超級濃味！心太軟就算返到屋企都仲有流心效果，唔會太甜👍👅芒果河粉本來想要榴槤，不過餐廳話榴槤佢哋要啲時間準備，如果想食嘅朋友下次可以預先問定餐廳先。呢個芒果河粉，勁多芒果，仲要每舊芒果都係甜嘅，仲有西米，下面啲河粉幾過癮，甜甜地，唔會有好粉既感覺。

It was a long time since we last have traditional desserts, thus I decided to buy home to eat it after dinner. I walked past walnut dessert and was attracted by the range of desserts offered. It was located at Dundas Street, few minutes walk from Yau Ma Tei MTR.They provided a wide range of desserts such as basil seeds desserts, chinese dessert, western style dessert, sago, grass jelly and coconut pudding etc.Almond soup with albumen - It was cooked till soft and smooth, with strong almond taste

到廣華醫院取藥，然後在附近閒逛，走到仁安大廈內商場，巧遇這一家甜品小店「合桃緣」，看到門口的介紹，很合眼緣，就二話不說買兩客甜品回家跟家人慢慢享用。走入店內，地方不大，但勝在環境整潔又光猛，晚市禁堂食下，看到仍有不少客人都買兩三客甜品回家享用。翻一翻餐牌，甜品的款式頗多元化，有中式的，有西式的，有傳統的，有新派的，十分吸引，而且，定價亦都相宜。如果想一到店就可以取到食物，不妨先致電，再到取，就不用多等候。外賣拿到回家，打開包裝袋，見到盒面貼着「請保存於雪櫃 / 請即食用」的溫暖提示，而且，更附有多謝片語，以及優惠券，實在窩心。先選了「黑糖手作芋圓仙草凍」（$48），因為貪其材料多，餐牌已列明有手作芋圓、波霸珍珠、紅豆、寒天、西米、水晶珠及仙草共冶一爐，將甜品攪拌一下，果然真材實料，非常豐富，完全討多心的人。三款手作的芋圓很好吃，芋圓、珍珠也十分QQ，紅豆極之清甜，加上煙韌的西米、水晶珍，嫩滑的仙草，真是口感極具層次多變，黑糖糖水也不過甜，讚呀！本來是想試「D24榴槤河粉」，可惜疫情下，部份甜品未能供應，幸而這「D24榴連飄香」（$50）可以點選，在等候期間已嗅到陣陣榴槤飄香！打開一看，

和很多小店一樣，店員也是店長也是大廚👨‍🍳出品速度不及連鎖店快但味道、賣相、用料⋯⋯都是驚喜🤩👦🏻大愛心太軟 $60選配了綠茶雪糕💚雪糕超香滑👩🏻未拍好照，👦🏻便搶著吃😕😕😕心太軟應該是店家自家配方香濃可口而不膩😋👩🏻選了最平實的楊枝甘露 $42柚肉是放在最上層，沒有和西米露一起煲能保留果肉原味和清爽口感店家用的是忌廉奶而非椰奶🥥芒果汁🥭也是天然沒過份加糖西米露還加了爽脆的水晶珠（爆珠之類）小小的一碗便能吃出店家的heart❤️還有⋯⋯🌟黑糖芋圓仙草凍 $48份量比預期中大用料豐富，口感有層次黑糖漿微甜，沒蓋過紅豆、芋圓的原味👍🌟芒果黑珍珠撈 $32下單時店長特別提醒這不是珍珠奶茶🧋那種珍珠是有顆Basil Seeds羅靭籽那種小珠芒果肉多，抵食之選
店長說因為晚市沒堂食有些不宜外賣的產品例如芒果河粉這陣子都不供應😔下次出旺角，一定會再來！😜

今天心情悶悶地，lunch同fd食個糖水，我就食左個桃膠補一補，有紅棗、杞子、圓肉、雪耳，滿滿的真材實料，舒緩左d😀朋友就點了合桃芝麻兩溝，食落好得意，竟然夾到（我梗係試吓先）最緊要係即磨，食得出同出面的甜不一樣，侍應哥哥話係用冰糖，相信係健康d， yeah✌️最重要係多謝侍應哥哥好推介👍簡直係疫情中，好好的體驗下次悶悶地會再來，幫助鼓勵自己的好方法😂😂

事緣食飽飯8點幾想食個糖水行到黑布街 廣華街附近間間都排長龍經過呢間大半空位就入左去諗住糖水都唔伏得去邊（果然係平時太幸福...///1️⃣環境：座位比較逼，舖頭位於L字位，有一邊喺對住衛生環境一般嘅廁所（食物同廁公廁距離2-3米）。一坐底都無事，岩岩叫完野食就聞到陣味滲出黎。2️⃣服務：一個男仔管十枱客，有時佢仲會成日係廚房到唔出黎，枱面上面個掣狂㩒都無人理架。3️⃣出餐時間：幻彩千虹只係雜果涼粉用左30分鐘以上出餐，蛋白杏仁霜用左15-20分鐘。4️⃣食物質素 - 幻彩千虹($48) ：7成係雜果，2成黑涼粉，1成少少嘅西米露，脆脆珠，奇亞子，椰底。味道正常到好似純粹食生果甘，唔知點解要30分鐘甘耐。佢餐牌係寫有黑白涼粉，但我碗入面搵唔到，問職員佢話「冇晒白涼粉，加多左啲其他嘢」。講真，你係點餐前就知無左啲咩點解唔同我講聲先等我決定，到食到一半發現底無左啲野就真係「煮到埋嚟局食」 - 嫩滑蛋白杏仁茶($38)：杏仁味夠，但蛋白好碎無口感，杏仁茶唔夠滑，有顆粒感。///結論：隔離幾間即使要排隊都唔好食呢間。。。後悔。。。

從來都係食左唔會寫食評既。今晚食完忍唔住要寫番個賽後報告。全場爆滿，恭喜哂咁好生意。廚房兩位大廚親自操刀，賣相的確係靚既，地方雖少，勝在樣樣都有，叫左2 碗糖水，一碗熱一碗凍， 熱個碗多謝大廚貼心服務，上枱後都突登為我碗桃膠吹凍，桃膠亦帶上桃樹既樹皮，比我補充左大自然既營養。 另一碗凍既係唔知乜乜彩虹，上枱居然可以係用左一個鐘時間，果然係嘔心瀝血之作， 師父仲好貼心咁將入面幾種材料同我走左佢，驚食左會唔健康！ 當時亦有問職員係咪冇左某d野， 職員表示原來係賣哂，幫我加左其他野多d..... 仲以為係師父貼心安排添。 主要係生果為主，冇其他野咁！ 早知過隔離惠康買生果算。 其實如果冇某些配料不如早d同客人講啦， 好似做到呃呃氹氹咁。 希望店主日後可以有改進啦！ 原來將d生果放埋一齊都要一個鐘。 自問等唔到咁耐。 希望店主長做長有啦。 自問唔會再幫襯。 法國菜甜品

一行三人來食飯後糖水，地方好難找到，認真隱世。我們剛到時得兩三台客。快速落單，點了糖不甩，芒果涼粉和焦糖燉蛋。單上面寫焦糖燉蛋要等十五分鐘。最後等了半小時，鋪頭也坐滿了客，焦糖燉蛋竟是第一個上，廚房一出就出了三個燉蛋。燉蛋用錫紙上，細細個的，雪糕也細細個，兩樣東西mini size, 但價錢卻收我正常價。燉蛋沒有焦糖燉蛋的黏膩口感。用錫紙上，感覺很cheap. 問職員其他甜點去了哪？他草草看了單說說糖不甩要煮。糖不甩要煮我不知道嗎？燉蛋也要焗啦當人傻仔。然後糖不甩和另外一台後來很多的客人一起上。糖不甩煮了那麼久仍然硬硬的，花生碎又不夠多。最後才上一個不用煮的芒果涼粉。朋友說水準一般以下。職員一句不好意思都沒有，你做得呢到你就代表間餐廳啦。廚房就不理客人等待，要湊好單才弄甜品。你做唔切咁多客就唔好隔硬開咁多張台啦，仲要咁唔好食！

自從許x山無哂分店，加上林林總總嘅甜品店漸漸崛起，已經好耐冇食過芒果做主題嘅傳統甜品~ 近來響呢頭附近上堂，所以上堂前多咗時間響附近揾食~ 今日路過呢間唔太起眼嘅甜品店，反正見餓餓地又未夠鐘上堂，就嗱嗱臨入去食碗野解暑兼解渴打開Menu發覺佢嘅甜品種類比想像中多好多~ 見舖頭名叫合桃緣，開頭以為剩係得啲中式糖水~ 點知原來都有唔少西式甜品雖然過咗端午節，但佢地都有粽賣，睇黎呢度都幾多元化其實本身想食應該係最招牌嘅合桃露，不過一見到呢個童年回憶嘅芒果椰汁河粉，加上天時暑熱，經過一輪掙扎之後，終於都係揀咗後者好彩佢果然冇令我失望, 河粉好嫩滑，成碗嘅椰汁味好重，芒果香甜，食完覺得好滿足! 如果呢度再就腳啲嘅話就可以成日食了希望下次可以試吓合桃露

收工好早食完晚飯，就搵地方食甜品，想搵間有中式又有西式，就來左呢間。(同埋地點夠就腳)去個時先夜晚7點幾😂入到去，人唔多。最後叫左兩款。🍮法式焦糖燉蛋配雪糕 🍨$42👍🏻首先講雪糕，佢用既係意大利雪糕🇮🇹，所以味道好好。而燉蛋都好滑，味道唔會太甜。最特別係佢表皮，真係好脆。值得一試！---🍡黑糖手作芋圓仙草凍 $46（三色芋圓+珍珠+紅豆+寒天+西米+水晶珠+仙草）👍🏻呢碗係甜品大雜燴。最岩你諗唔到食咩既時間叫😂味道覺得還好，但啲糖水甜左少少。——————-🍮法式焦糖燉蛋配雪糕 🍨$42🍡黑糖手作芋圓仙草凍 $46（三色芋圓+珍珠+紅豆+寒天+西米+水晶珠+仙草）

疫情之後都好耐冇試過坐低喺度食糖水，事隔一年幾，終於可以食完飯仲可以食住糖水坐係到吹水😭！專做中式糖水幻彩千虹（鮮雜果、黑白涼粉、西米露、黑珍珠、寒天、水晶珠）好色彩繽紛，未食之前唔知咩叫白涼粉，原來係椰汁糕。成本野好多唔同嘅「珠」，好有口感，其中一隻係爆爆珠！有西瓜蜜瓜芒果火龍果，又真係幾真材實料👍。養生雪耳桃樹膠滋陰養顏，潤燥，平民恩物🤣幾足料，清甜，桃膠口感爽滑煙韌，正！位置優越，平靚正！

叫外賣拎走食1芒果西米露1桃膠+芋圓2芝麻糊芒果西米露隻味係我以前樓下屋企仲有車仔小販檔個隻味，唔係滿x記個d味~完全唔同...細個每晚都要一碗架。。。一大碗食完好滿足架。仲有大細粒西米露，真係好懷念真係好好味個桃膠唔硬好好食味，之前又你食個個乜記，都唔好食賣得又貴。又細碗，甜左少少啦～因為桃膠本身冇咩味唔甜又真係唔好食呢間真係可以再買再買因為芝麻糊我冇食，就未能佢出食評，有機會都會試埋，講真我真係唔太食芝麻糊，唔知呢間試唔試得過呢如果想食d中式既糖水價錢合理呢間真係唔錯選擇。埋單都係13x有4碗，都算係咁啦～

同朋友食飽飯，周圍行吓，不知不覺行到去廣華醫院對面商場，發現入面原來有好多唔同店鋪，我地就係咁，被吸引住，越行越入，見到有一間糖水鋪。想想行左一段時間，有些微肚餓，就食過糖水，當宵夜吧!雖然是一間小店，但擺設尚算整齊企理，我和朋友坐下後，打開menu,見到糖水款式都多樣化，有中式及西式糖水，就連西式糕餅都有，林林總總選擇都有。我地叫左個熱嘅“杞子桃膠糖水”，同埋凍嘅“榴槤西米露”。西米露甜配榴槤香，朋友話算滑口，味道好夾。我個人就唔食榴槤呢d咁重口味嘅甜品。另外，選了個熱食桃膠糖水，聽講桃膠有滋陰功效，對女性身體甚為有益，對皮膚都會有好處。糖水裡面有杞子，有清肝明目功效。食兩個糖水，都已經有點夜，於是，我就送朋友去搭巴士，然後自己先放心回家。

Creme Burlee 配 Gelato Cookies Ice-cream好快佢就可以上菜，令我諗起某句廣告：人生就係咁——整定嘅。雖然係整定嘅，但個焦糖都脆嘅～內餡係咪係無paul lafayet 咁滑㗎啦，不過值得欣賞嘅係廚師真係有落Vanilla Seed，感受到係有心機嘅菜。Gelato雪糕雖然唔係好大份，但個Size係Match With 個Burlee嘅。軟綿綿嘅口感好舒服。嫩滑蛋白杏仁茶要蛋白都真係有蛋白嘅，杏仁味道都好香。呃，佢暖烚烚咁上嘅時候，味道超越咗Creme Burlee添。所以，溫度造就味度係真嘅。最尾就算放到室溫，我一啖飲到尾都唔會覺得太差，係嫩滑滋潤嘅感覺嘅。店員們都⋯⋯とても親切な気持ちだったよ