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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
*截单时间: 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
🍚凉拌蒜泥猪颈肉+小碗卤肉饭 💕💕💕💕 猪颈肉切得透薄如纸，蒜泥酱豪迈到像在吃液态大蒜🧄！肉片弹脆带点筋劲，酸辣酱汁淋得慷慨，搭配肥瘦参半的卤肉饭刚好解腻。不过小碗饭真的只够挖五口，男生可能要加点才够喉～🍗九层塔盐酥鸡+小碗卤肉饭 💕💕💕💕 现炸盐酥鸡用铁网篮装著超有台味，九层塔叶炸得酥脆像海苔片🍃。鸡肉咬开会烫舌但肉汁丰盈，可惜分量像在吃精致版咸酥鸡摊，配著卤肉饭勉强有七分饱，食量大的人建议直接点双主菜。🌭大肠包小肠 💕💕💕糯米肠外皮煎得焦脆如锅巴，内馅花生粒给得大方🥜。香肠偏甜台式路线，不过组合起来像在吃巨型热狗堡，两个人分食刚好。肠衣咬下会爆油这点很正宗，但纸袋装著容易吃得满手油光。🍑白桃乌龙茶+寒天 💕💕💕💕饮料杯比想像中大！白桃香气清新得像在咬果肉，寒天脆珠咬起来会跳舞💃🏻。甜度调得刚好，配油炸食物简直是救星，喝到最后冰块融化也没变淡挺加分。两个人吃下来刚好饱到打嗝，看著帐单价格恍惚以为在看台湾菜单（香港来说真的佛心）。虽然不是每道菜都完美复刻家乡味，但能吃到现炸九层塔和蒜泥酱淋不用钱的诚意，已经足够治愈思乡的胃啦～ 🇹🇼✨
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上个礼拜日，约咗中学时代嘅死党去钻石山「台蔡卤肉饭」食晏，当系解吓台湾旅行瘾🍜。餐厅装修几简约，木色枱凳配淡黄灯光，有啲似台湾街边小店嘅feel，墙上挂住几幅夜市相片，播住国语流行曲，几有亲切感。平日中午人流唔算多，我哋拣咗靠窗位，倾偈都几舒服。🍗花雕麻油鸡汤+小碗卤肉饭 (7/10)麻油鸡汤闻落好香，饮落酒味浓但唔呛喉，鸡肉算嫩，用料十足。卤肉饭就正常发挥，肥瘦均匀，酱汁够捞饭，但小碗真系细咗啲，男仔食可能要加底先够饱。🍢九层塔盐酥鸡+小碗卤肉饭 (8/10)盐酥鸡炸得脆身，九层塔香味突出，咬落肉汁keep到，系略嫌粉浆厚咗少少。卤肉饭同上面一样，呢个组合份量啱啱好，食完唔会太滞。🧀起司蛋饼 (6.5/10)蛋饼皮偏软糯，芝士拉丝效果合格，但味道较淡，要点酱油膏先提味。如果煎得香脆啲会更好，而家似早餐店水准，唔算太突出。🍮黑芝麻奶茶仙草（热）(7.5/10)冬天饮热仙草几暖胃，芝麻味浓但唔会过甜，仙草滑溜溜，奶茶底就普通咗啲，似冲剂味道。整体系舒服嘅饭后糖水。 🍑白桃乌龙茶+寒天 (8/10)呢杯有惊喜！白桃清香同乌龙茶好夹，寒天粒咬落爽口，甜度适中，解腻一流，系全餐最refresh嘅item。呢餐食得几开心，味道中规中矩，份量对女仔嚟讲够饱，男仔就可能要加𩠌。价钱合理，两个人埋单$200零蚊，当系平平地怀念台湾味都ok👌。最正系同兄弟吹水嘅时间，食物反而变成配角喇～
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荃湾总店已经食过几次，估唔到分店会开喺荷里活入面！佢简直系美食沙漠中嘅绿洲🥹虽然平日晚市要等位，但都唔算排好耐🤣肉松卤肉饭 （$58）推荐！肉松竟然可以中和卤肉嘅肥腻感再加添香口嘅感觉😋啖啖肉坚好食，劲快就清晒成大碗饭😂椒盐炸猪排+小碗卤肉饭 （$72）炸野真系要趁热食！猪排一上枱又脆又有肉汁🤤炸粉好薄唔会炸到油淋淋🥹如果碗饭大碗啲就好，食完仲想食野🙈总括而言，呢个价钱有呢个质素真系全场无对手🔥已变饭堂，希望唔好越嚟越多人排队🥶
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身为一个台湾人，有时候会特别想念台式餐，前几天和老公钻进这间亮着暖黄灯光的台式小店，就来这里过过瘾～🍖 芋泥猪软骨+小碗卤肉饭 💕💕💕💕猪软骨炖到筷子一夹就散开，黏糯的芋泥裹着肉汁，咸甜交织很下饭！卤肉饭肥瘦比例刚好，酱色油亮但吃完整碗也不腻。男生可能觉得份量偏精致，女生当晚餐刚刚好。🥢 凉拌蒜泥猪颈肉+小碗卤肉饭 💕💕💕猪颈肉切得薄脆，蒜泥酱呛辣够劲，配上酸菜丝超级开胃～不过卤肉饭和主菜分开装，拌在一起吃更过瘾。建议加点白饭才能清光蒜香汤汁！🧋 大红袍珍奶（冻） 💕💕💕💕 茶味浓到舌头微微发涩，珍珠咬起来像会跳舞的QQ糖 🕺～甜度固定但不会死甜，冰块融化后反而更顺口。 🍵 冬瓜茶 💕💕💕 古早味铝罐装，甜度像是把整块冬瓜砖化在嘴里 🏝️，解腻用刚好，但喝到后面有点像小时候的感冒糖浆（笑）。这顿花了$200多就喂饱了思乡的胃 👛！CP值非常高！！猪软骨和珍奶是隐藏亮点，唯独座位挤了点，适合速战速决或外带。
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药膳排骨汤餐+小碗卤肉饭 ⭐⭐⭐⭐呢个药膳排骨汤真系唔错，汤底浓郁，入口有淡淡中药香，饮完感觉暖笠笠 🍲。排骨炆得够腍，肉质鲜嫩多汁，骨头仲带少少肉，食得好过瘾 🥩。佢嘅小碗卤肉饭份量适中，卤肉肥瘦均匀，入口即化，酱汁味道唔会太咸，配埋白饭一流 🍚。凉拌蒜泥猪颈肉+小碗卤肉饭 ⭐⭐⭐凉拌蒜泥猪颈肉味道唔错，猪颈肉爽口弹牙，配上蒜泥同少少辣椒油，增添咗层次感 🥓🌶️。不过分量稍为少咗啲，如果猪颈肉再厚啲会更加好。佢嘅卤肉饭同上一份差唔多，味道稳定，但冇特别突出嘅地方 🍜。黑芝麻奶茶仙草（热）⭐⭐⭐⭐呢杯黑芝麻奶茶仙草真系好特别！黑芝麻味浓郁，带少少甜味，唔会腻 🌿☕。奶茶滑顺，仙草口感QQ弹弹，整体平衡得好出色，冬天饮住真系好暖胃 ❤️。大红袍珍奶（冻）⭐⭐⭐ 大红袍珍奶茶味偏浓，入口有一阵淡淡果香，珍珠煮得刚刚好，烟韧有嚼劲 🫖🍬。不过茶味稍为盖过咗奶味，可能对钟意淡口味嘅人嚟讲会稍嫌重手。台蔡卤肉饭嘅食物整体水准不俗，适合一家人或者朋友仔一齐嚟食 ✨👫。虽然部分菜式份量略少，但味道唔错，价钱合理 💰。服务态度亦都OK，店员有耐性解答我哋嘅问题 👌。如果想试下台湾风味嘅卤肉饭，呢间店系一个唔错嘅选择 🇹🇼🍚！
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