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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
*截单时间: 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
真系一个隐世小店，环境简单但干净。虽然灯光唔系太明亮，但带点柔和的气氛，刚好俾人放松一下。😌餐厅里面人唔算太多，所以唔会太嘈，令我哋可以慢慢品尝美食。😍芋泥猪软骨+小碗卤肉饭 🤩🤩🤩🤩 芋泥软绵绵嘅口感真系几特别，加上猪软骨煮得啱啱好，软嫩中带点嚼劲，卤肉饭添上𠮶阵香香咸咸嘅滋味，绝对食得津津有味！🥢黄金木耳 🤩🤩🤩🤩 木耳够爽脆，黄金色调令人感觉开胃。少量的调味让木耳保持住佢嘅天然味道，清新又有口感，系一道不错嘅佐餐小菜。🌿九层塔盐酥鸡 🤩🤩🤩🤩 九层塔嘅香气实在惹味，盐酥鸡煎炸得香脆适中，香味扑鼻，真系令人停唔落口。🤤适合唔钟意过分浓味嘅朋友，感觉轻盈又不失滋味。花雕麻油鸡汤+小碗卤肉饭 🤩🤩🤩 汤底佢系用花雕酒同麻油煮成，味道浓郁而不腻，带少少暖暖地嘅感觉，加埋卤肉饭一起食，实在系秋冬的暖胃恩物。🐔呢度嘅台式卤肉饭配搭其他小菜，结合成一个丰富嘅下午茶选择。餐厅务求提供多元化嘅选择，令每位食客都能找到自己嘅心水搭配。😊价钱也相宜，绝对系个价廉物美嘅好地方。👍
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上个礼拜六同中学死党去钻石山揾食，撞正呢间「台蔡卤肉饭」开喺街角，门面黄黄哋灯光够晒暖笠笠🧡，入到去卡位阔落，墙身贴满台湾夜市海报，播住台语歌但声量啱啱好，倾偈唔使嗌交咁款。侍应阿姐好快手掟低menu，我哋两个饿鬼即刻点咗两份套餐加小食，坐低等食期间仲闻到隔离枱飘嚟嘅卤水香，搞到肚打鼓🥁！炸猪排+小碗卤肉饭❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥 (4/5)块猪排炸到金黄色仲带啲透光✨，咬落去「咔嚓」声直头传到耳仔！外皮脆得嚟唔油，肉质松化但唔会粉嚡嚡，仲有少少肉汁锁住。卤肉饭细细碗但肥瘦匀循，卤汁甜咸平衡，捞饭食到最尾一啖都唔觉腻口🍚。药膳排骨汤餐+小碗卤肉饭❤️🔥❤️🔥❤️🔥 (3.5/5)个汤饮第一啖就知落足料，当归味几出但唔会苦涩，排骨煮到一撕就甩骨，不过肉质有少少柴。最正系汤底饮完成个喉咙暖粒粒🌡️，秋冬食应该更正！卤肉饭同上面𠮶碗同款，稳阵之选。蒜片香肠❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥 (4.5/5)呢碟系全场MVP！香肠切到薄片煎到边位微焦🔥，蒜片炸到脆卜卜好似薯片咁，夹埋一啖食落去，蒜香同甜酒肠嘅油香撞到嘭嘭声💥，劲过瘾！唯一缺点系份量细咗啲，两个人争食要出手快啲先得🏃♂️。呢间小店抵食又够镬气，两个人都系百零蚊埋单💰。食物有水准之余，环境够晒贴地，好适合同friend吹水打趸。如果经过钻石山想食台式平民嘢，呢度唔会中伏㗎～
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之前经过见到咁多人排队 应该唔错,所以见佢唔洗排队就去试下...叫咗个盐酥鸡卤肉饭，同埋多葱卤肉饭再加一杯大红袍珍珠奶茶...满心欢喜试...点知第一啖盐酥鸡冇味又甩皮...杯珍珠奶茶...淡到一个点，一啲茶味都冇卤肉饭一般般...啲饭好湿，佢湿得嚟唔系因为啲汁而系煮得好湿我好少写食评，谂唔明点解咁多人食...之要嚟写写
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之前喺大角咀超人气嘅台湾餐厅，依家喺钻石山开咗分店.ᐟ.ᐟ平日7点到已经要等45分钟，证明咗都唔少人钟意呢间餐厅𖤐 ̖́-✩⡱爆葱卤肉饭🍚 $58 本身想嗌普通卤肉饭，点知手快揿咗「爆葱卤肉饭」🤣 好彩我唔抗拒食葱>< 卤肉肥瘦比例啱啱好，唔会腻，仲几香口.ᐟ.ᐟ✩⡱起司蛋饼🐣 $36 谂住会有芝士拉丝效果，但系冇🥲 味道唔差，不过冇话好惊艶~୨୧ 价钱合理，性价比高，唔怪得知咁多人排队.ᐟ.ᐟ有机会一定会再嚟试其他菜式
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今日中午同同事黎呢间台式餐厅，餐厅环境干净整洁，灯光柔和唔刺眼 😊。虽然地方唔算大，但坐得舒适，枱凳摆放整齐，感觉好亲切 💕。空气中传来阵阵卤肉香，令人食指大动 🍚，仲有背景音乐轻轻播放，令人心情放松 🎵。Set 1: 炸猪排+小碗卤肉饭评分：🔆🔆🔆🔆✨ 炸猪排外皮炸得好脆口，咬落去仲听到「咔嚓」声，内里肉质鲜嫩多汁 💪。配搭嘅小碗卤肉饭，饭粒吸收咗卤汁嘅香味，入口软糯又唔会太腻，卤肉肥瘦均匀，味道浓郁但唔抢喉 👌。整体嚟讲，呢个配搭简直完美，食完都觉得满足感爆棚 😋。Set 2: 九层塔盐酥鸡+小碗卤肉饭 评分：🔆🔆🔆🔆✨ 九层塔盐酥鸡真系一级棒！九层塔嘅香气扑鼻而来，炸得金黄酥脆，鸡肉嫩滑多汁 🐔。每啖都充满香草同蒜香嘅层次感，越食越开胃 😍。再配上一小碗卤肉饭，卤汁同盐酥鸡嘅咸香互相辉映，令人停唔到口 🥢。呢个组合绝对值得一试！3.黄金木耳评分：🔆🔆🔆✨ 黄金木耳外表炸得微脆，食落去依然保持木耳嘅爽脆口感，酸甜酱汁调味适中，唔会太抢味 🍯。不过木耳本身嘅味道比较清淡，可能唔系人人钟意，但作为开胃小菜嚟讲已经几特别啦 🌟。今次午餐体验真系超赞 🥳！食物水准稳定，价钱合理不用+1，服务态度亦唔错 👏。如果钟意台湾风味嘅朋友，呢间餐厅一定系你嘅心头好 ❤️。下次想食卤肉饭定盐酥鸡，都可以放心嚟试试睇 🍜。
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