厚福館 (黃埔天地) (已結業)

去開黃埔探朋友，見到依間lunch 嘅一人一鍋好多選擇就入去試試！餐廳坐位好闊落，坐得幾舒服～店員推介咗十三味牛福盤（$138）俾我地，一次過食晒13個牛部位～真係啱曬牛魔王😈最欣賞嘅係：A5飛驒和牛～油花均衡，入口即溶胸口朥～口感爽滑，充滿油香吊龍～肥瘦均勻，口感細嫩口感牛立方～牛味濃，一口咬落去爆曬汁另外，附上嘅沙茶醬好香好正！食牛一定要點嚟食🤤湯底有多款選擇，我揀左蕃茄薯仔豬骨湯，酸酸甜甜幾好味～麵食揀咗讚崎烏冬，Q 彈有嚼口👍🏻除咗牛之外仲叫咗足料佛跳牆（$78）配佛跳牆湯～材料有鮑魚、花膠、螺片、冬菇、素翅、金華火腿、雞髀肉同生菜～湯底好鮮甜，材料高質，特別係鮑魚同花膠好厚肉🤩火鍋set可以追加多款小食同鍋物～牛頸脊、A5飛驒和牛同炸午餐肉都好推介

▫️兔年快樂🐰🎉 恭祝大家身體健康，日日食好西🤤 食極一樣咁窈窕💃🏻 新年梗係要鮑參翅肚啦🧧 一於去食返個佛跳牆🤭🍲 足料佛跳牆 $238▫️材料有花膠、螺片、鮑魚、素翅、冬菇、雞肉等，超重膠質味道香濃，最緊要無味精🤩 飲返幾碗湯再食埋啲配料，就可以請店員幫手加湯打邊爐喇🤭🐂 招牌封門柳 $208▫️首碟優惠價$208，原價$298✨ 超大碟好抵食😍 封門柳係牛肉中最濃味兼小油花，淥6秒就食得⏱ 非常軟滑，接近入口即溶既感覺☺️👅 霜降雪花牛舌 $98/🐗 鹿兒島黑豚肉 $88▫️牛舌雪花紋幾靚，新鮮兼牛味十足🐮 豚肉都肥瘦均勻唔錯🐷🧆 鎮店汕頭牛丸 $48▫️牛肉味超濃郁，一啖咬落彈牙又juicy💦 不愧為鎮店牛丸👏🏻🦐 鮮蝦滑 $88▫️原來一黎就係打孖上✌🏻 蝦滑膠質重好彈牙😬🥟 手打墨粒丸 拼 自製韮菜餃 $98▫️墨丸非常彈牙，好有墨魚味🦑▫️韮菜餃非常飽滿之餘又鮮甜🥬◻️ 凍豆腐 $28▫️豆腐索晒湯超好食🥰🍄 雞髀菇 併 金菇 $43/🍜 超爽芋絲 $30/龍口粉絲 $20🍺 Asahi $35▫️打邊爐點少得啤啤佢🍻

中午高質－人－鍋打邊爐 餐廳位於黃埔新天地 黃埔站B出口 行幾步就到😎店舖裝修簡潔新淨 坐位 卡位都好闊落 坐得舒服 店員殷勤有禮😌 嚐13味牛福盤餐 $138呢個套餐超級豐富 好抵食🥰 一次過可以試勻唔同部位牛嘅 就連牛嘅刁鑽位都有😎A5和牛 安格斯 封門柳 牛胸朥 匙仁 牛立方 牛柏葉 吊龍 牛𦟌 黃牛喉 雙層肉 新鮮蘿蔔 應有盡有 仲有一粒牛丸同埋黑松露餃子🥟 肉質鮮甜 香濃 爽滑 彈牙 乜都有一次過滿足晒唔同口感及味雷😄🥰仲有得揀湯底及麵底 湯底及麵底都有十幾款可供選擇 啱晒唔同人嘅喜好🥰我揀咗菜乾湯同稻庭烏冬 一人一鍋 真係方便又衛生 四個四好滿足😋 真 龍王巨頭蝦龍蝦湯套餐$138有原隻巨頭蝦🦐 海蜆六隻 青口一隻 同埋生菜🥬巨頭蝦頭好多膏 👍 海蜆同埋青口都好新鮮🥰面底我朋友揀咗波菜麵 波菜麵 索咗啲龍蝦湯底 好正😋😋 迫加桂花蚌$48牛頸脊$15 豬頸脊$15可供追加食物細細碟 可以任意追加幾款 一齊打邊爐就最滿足😄 無糖可樂+$6忌廉+$6 整體來講 肉質新鮮高質 湯底調配得啱啱好😋佢晚市都有幾款套餐 有二人餐 四人餐 做緊特價 下次可以試吓🤣 🎈厚福館 (黃埔

2023.01.19今日lunch time 去咗呢間黃埔好出名既火鍋店開餐🍽️平時夜晚經過都人頭湧湧😯估唔到lunch time 同樣係座無虛席😲午市一人火鍋由$68起，係A+B+C+D區各選一款心儀食材，A:十多款指定配料餐B:十多款湯底C:十多款麵食D:十多款飲品選擇而且客人可以以優惠價錢另追加多款鍋物、即食小食、刺身💁‍♀️今次我揀咗A:限量供應既招牌鎮店一人火鍋湯麵套餐✔️嚐十三味牛福盤（升級版）🌟期間限定價$128⬇️A5飛驒和牛、胸口朥、封門柳、安格斯頸脊、雪花❄️勃仁、匙仁、吊龍、肥胼.雙層肉、口感牛立方、潮汕牛丸、牛𦟌、牛柏葉、黃牛喉、鮮甜蘿蔔、招牌黑松露餃🥟B:佛跳牆湯+$20C:濃香芫萎麵 +$5D:蒸餾水 +$4作為心大心細同牛魔王🐂既我表示相當滿意💯因為一個餐已經可以享用唔到牛既部位，而且每款都好新鮮，要嫩滑既嫩滑，要彈牙既彈牙；加上鮮甜既蘿蔔同足料既招牌黑松露餃令味蕾更提升✨而湯底鮮甜好味，未放配料時可#以先飲少少🤏🏻湯底加入素翅🦈#4️⃣件嫩滑雞髀肉🍗金華火腿片🐷1️⃣件冬菇🍄十分足料👍🏻而濃香芫萎麵好香濃同爽身彈牙，唔係好多地方有所以更加值得一試💚隨每個餐會有脆口炸魚皮送

今日lunch時候，比我發現到一間超抵食嘅打邊爐店佢係一人一鍋嘅定食打邊爐，最平先$68起我唔知套餐，首先揀想食啲咩餸，然後揀湯底同主食，再包一支飲品同炸魚皮小食但如果唔鍾意食打邊爐嘅話，可以揀鰻魚飯都得，但都會比一煲湯你慢慢飲🤣🤣🤣我就揀咗個金山翅拌雞 ($78)，有素翅，雞髀肉，竹笙，生菜同火腿，然後配咗一個蕃茄麵做主食（蕃茄麵要＋5蚊）雖然睇落唔多，但係其實好夠飽，我自己都食唔晒個面🤣🤣🤣而我朋友就叫咗個13味褔盤($125)，擺盤勁靚，而且佢啲牛好好食，而且呢一個供應有限，所以唔一定點到🤣🤣🤣如果想食多啲嘅話，佢仲可以加配唔同嘅小食同配菜，每個加配嘅菜最平都只不過係加$8，所以都抵食😍😍😍

今日喺黃埔食晏晝，去咗呢間厚福館試吓佢嘅午市一人小火鍋套餐。套餐由$78起，有好多唔同嘅配搭，有豬有牛有海鮮有丸等等，仲會配上一個足料湯底同埋麵，仲可以超抵價加配料添😍😍十三味牛福盤餐 ($128)十三味拼盤包括A5飛騨和牛,胸ロ朥，封門柳，安格斯頸脊，雪花.勃仁，匙仁，吊龍,肥肼.雙層肉，口感牛立方，潮汕牛丸，牛𦟌，牛栢頁，黃牛喉，鮮甜蘿蔔，招牌黑松露餃～一次過可以試哂咁多種唔同既特別部位勁正呀，有和牛既油脂，封門柳既濃濃肉味，牛黃喉既爽脆等等，多重口感好好食，同其他午餐一樣可以揀湯底同麵底，我就揀左胡椒豬肚湯黎個重口味之選，最後配埋烏冬就滿足另一個我地揀左天蓬元帥（$78)，就係豬既拼盤，配上佛跳牆湯（+$20),同埋蕃茄麵，呢邊就要煮耐啲，但係都係一樣咁足料。除咗兩個套餐之外，我哋另外仲加配左啲配料包括蟹粉餃，生菜，萵筍，白鱔片，桂花蚌，加埋一齊打邊爐更滋味😋😋跟餐配有道地解茶，另外加$6可以配可口可樂添 📍 厚福館 (黃埔天地) (紅磡)紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G9號舖 #香港美食 #香港必食 #hkfoodie #hkfood

天寒地凍最啱就係去打邊爐，平時食開午市最平$68起，今次見到出左新套餐，一於同同事一齊食豪啲！① 嚐十三味牛福盤 $128（原價$188）被稱為招牌鎮店一人火鍋湯麵套餐，賣相擺盤靚，食材亦吸引，A5飛驒和牛，胸口朥，封門柳，安格斯頸脊，雪花.勃仁，匙仁，吊龍，肥胼.雙層肉，口感牛立方，潮汕牛丸，牛𦟌，牛柏頁，黃牛喉，仲加埋鮮甜蘿蔔以及招牌黑松露餃！有啲睇完都未必知係邊個部位，平時亦好少食到，重點係每款都好食！我都無謂逐樣去形容口感，總之同平時食牛魔王真係不一樣既享受。.湯底選了至愛椰香沙嗲湯，記得落食物之前飲啖湯先，仲有花生粒，真係好正！因為湯底香濃，我平時食都唔使點豉油調味，不過今次跟餐有碟秘製沙嗲醬，好夾，好好味！麵底今次加左$5試下有機菠菜粗麵，同樣掛湯；個麵菠菜味都幾重，如果配比較清淡既湯應該更夾。② 真.龍皇巨頭蝦出巡龍蝦湯 $138有原隻巨頭蝦，海蜆6隻，青口，生菜以及龍蝦濃湯。本身呢個湯底要另加$20，唯獨呢個餐係跟配。巨頭蝦切半上，見到好多膏；海蜆亦大隻，而且仲識郁。龍蝦湯堅係濃，食物浸過湯都食到龍蝦味！個陽春麵加埋龍蝦湯好正！.本身跟餐有枝解茶，但我地飲完個湯都無開到

🫕🫕🫕特濃湯底，一人一鍋▫️定量套餐，包一個麵，飲品只有解茶免費▫️豬牛雞海鮮套餐任君選擇，需要可再加錢要配料▫️每個餐會附送約3小塊炸魚皮☑️椰香沙嗲湯底必試湯底！濃味之選！超濃沙嗲同花生醬味，滾到後期仲會越嚟越濃味，變得濃稠，呢個時候將個麵落落去煮，個麵會超掛湯，好似食緊沾麵甘，超好食！☑️香荽皮蛋湯底清甜有芫荽味，皮蛋都有一大舊，但相對沙嗲湯底會比較清淡。☑️生麵 生麵即係雲吞麵，出邊食車仔麵都好少有得叫，但我鍾意佢嘅麵質夠彈牙，平時食雲吞麵可能有少少鹼水味，但我撈左落沙嗲湯底，就只有濃濃嘅沙嗲味🆗濃香芫茜麵 （+$5）呢個麵餅雖然係綠色，但就唔係好食到有芫荽味，建議大家都唔使加錢食呢個，因為都只會食到湯底本身嘅味道。☑️厚福精選四寶 - $78 黑松露餃2隻 - 黑松露味好濃，好好味，入面真係有好多黑松露，而且入面嘅蝦都好彈牙。濃蝦帶子餃2隻 - 吾係好食到帶子，但蝦都一樣彈牙，調味吾錯鹹蛋豬肉丸/ 梅菜豬肉丸 各2粒 - 手打丸黎，彈牙，鹹蛋/梅菜味都出，好特別 ☑️天篷元帥 - $78 呢個係豬嘅拼盤，有肉有丸亦都有豬粉腸。豬味香濃，豬肋條較有咬口。☑️芝士腸4條 - $8幾好味，仲有椰菜絲

佛跳墙锅底很好喝，整体味道好，装修一般环境可以也干净。街坊生意。牛肉都很不错，以前的花旗银行的旧址，内部空间还可以，坐的卡位也挺舒服的，第一次吃味道很好，整體感覺也是傳統香港海鮮打邊爐的味道，家附近位置好！

刁鑽邊爐🥘連湯都飲得嘅佛跳牆🥩本地手切牛頸脊！-九龍城一向出名打邊爐，有唔少火鍋老字號，但其實唔洗入九龍城都食到，因為佢地已經分店都開埋。而海鮮刺身亦唔一定要去壽司店食，呢間九龍城老字號，主打超多款刁鑽海鮮同火鍋料，例如巨頭蝦、深海藍龍蝦、水晶蟹等等，而且大多係店內魚池養住，游水超生猛。-🍱龍蝦 • 海膽刺身二人宴 ($1288 原價$1688)1️⃣有齊兩斤游水西澳龍蝦、海膽刺身、本地手切牛頸脊，連龍蝦頭爪、佛跳牆都有得食埋，性價比真係非常高。2️⃣雖然寫係二人宴，但其實真係超級豐富，田中同朋友兩個人都食唔哂，就算4人，另加啲火鍋料/自家小食，都非常夠食。-🦞刺身主食🥢時令海膽 (2份)🥢時令鮮活龍蝦刺身 (約兩斤)一上枱已經非常霸氣，用上游水鮮活西澳龍蝦，仲要兩斤大大隻，呢個性價比真係超高，肉質鮮甜就一定，而且入口啖啖滑嫩，非常幸福。🥢龍蝦頭爪 (原味火鍋上）- 椒鹽薯片炒/雞油花雕蛋白蒸/薑蔥炒 (+$100)除咗龍蝦身嘅肉之外，成隻龍蝦仲有好多膏同肉，田中揀咗薑蔥炒，爆得超香口之餘，連龍蝦殼都非常香脆，食法刁鑽又令人驚喜。-🥘火鍋湯底 - 清湯(免費) / 升級湯底🥢足料佛跳牆 (+$

火鍋界之中，厚福館原本名列前茅， 它們在九龍城很多年，很有名氣，但現在已經談不上。今次吃完，很失望，一定不會再去。它們最好的雞湯佛跳牆煱和夾萬牛已經變了質，首先佛跳牆煱，完全無味，淡了很多，以前是很濃並有雞湯翅味道。而夾萬牛原本喺難得的最靚部位，但現在只是给了一些普通頸脊，冰鮮樣子. 由於實在貨不對辦，換了一碟牛頸脊，諗應該最安全...但竟然連普通貨色都談不上. 鹿兒島黑豚更加不堪入目, 全是肥脂肪，只有小小肉. 份量又少. 服務更是混亂，侍應雖然多了，亦很努力，但仍然多出錯. 我已經很久沒有寫食評，籍此希望他們會有改進.

👏🏻今天跟大家推薦一家在黃埔地鐵站出口不到兩分鐘的小火鍋店。這家火鍋店的位置真的非常非常的好找，地鐵站一出來就是。值得推薦的是他家有68塊錢一人，一鍋靚湯的單人火鍋套餐。❗️ 火鍋套餐的種類非常多，有龍蝦，有鮑魚，還有手切牛魔王，還有海之戀。其中海之戀海鮮套餐和牛魔王牛肉套餐是非常非常多，人喜愛的。☑️我點的是78塊錢的佛跳牆，佛跳牆裡面包括鮑魚花椒，還有響螺片，還有素翅，火腿片，還有雞比肉等等。他家的湯底選擇也是很多，有老火豬骨湯，有皮蛋湯，有番茄湯，有豆腐湯，還有限量的龍蝦湯，如果是限量的龍蝦湯是需要額外加20塊錢的。主食你可以選一種面，有上海洋蔥面，有河粉，還有一些拉麵等等。我選的是我最喜歡的河粉，飲品的話還是喝我最喜歡的解茶。

環境好得意好日式感覺，但係港式打邊爐🍲店員有禮貌已經好忙但都仲有服務，值得一讚👍🏻食物方面：用料新鮮有擺盤感覺好有heart仲有個黑松露餃熟食好味😽湯底嗌咗雞煲翅有金華火腿一啲都唔馬虎👍🏻去厭放題可以去一試總體來講係一個好去處

前幾天是好日子打算請朋友食飯推介之前來食過既鮮活鮑魚之前食過非常生猛 所以大家都期待巳久預約時巳先叫餐廳預留鮑魚好可惜 今次食都幾失望7隻飽魚全部唔識郁找經理查詢時就話因為五六日比較多人所以鮑魚都預先處理 不是即叫既整中午開始刷洗巳經同佢反映不滿希望換返新鮮鮑魚但經理話全部都係咁及後再話睇下有冇新鮮未刷嗰啲再整返兩隻比我地最後來的一隻是生猛 一隻是唔郁但原來都係收9隻錢最後經理有提供95折 但計返都係好唔啱數囉明明我地請人食飯 取消又唔係 但竟然唔幫我地換返新鮮飽魚 要又覺得不值 取消又令大家失望朋友們就更加唔好意思出聲 因為講明請食飯有乜理由以忙為理由提早處理海鮮早知就唔提早預訂 雖然其他野都不過不失但短期內都唔會再食還有值得一提的飲品不是自己煲 如點竹蔗水 他們是用鴻福堂竹蔗茅根倒進蔗渣樽瓶 蔗渣何來我不敢想像還是點樽裝飲品比較安全還有餐廳是沒有洗手間的在大熱天時或下雨天的時候非常不方便要到附近商場自行洗手間 路程大概50米

之前同家人慶祝，就決定去未試過既厚福館試下~我係Openrice訂位，果日去到同店員講訂左位，店員就話晏就打過比我，但係我話無訂到枱，我就同店員講番今日無人打過比我Confirm Booking。再講多陣先知店員原來抄錯電話落佢地本簿度，我就同店員講番話佢地抄錯電話，所以佢地打錯電話。但係店員就不停重覆話我話無訂到枱，完全唔聽人解釋，雞同鴨講咁….其實我成家人都已經到曬門口，就算無訂枱店員都應該可以作出安排，但係店員既處理手法好差又好無禮貌，搞左好耐先安排位比我地我地一坐低店員就企定定係我地張枱旁邊，問我地食咩，我地就同佢講我地想睇下先，但係佢就一路企係度問左幾次…..最後我地揀左豪華龍蝦四人宴 $2288。個餐包左 時令海膽刺身 (4匙) 加拿大A級野生蚌刺身 (磅半)個冷盤擺得幾吸引，仲有D乾冰效果。海膽同生蚌刺身感覺都幾鮮甜，生蚌刺身好爽口，唔錯唔錯。時令活龍蝦刺身 (約兩斤)第一次食龍蝦刺身，都好爽口彈牙，睇落去好似好大盤，但係好好食，食下食下好快就食曬。雞油花雕蒸澳洲龍蝦 $100個龍蝦頭同身可以選擇做一款菜式，我地揀左雞油花雕蒸，依個菜式要加$100。一黎到已經聞到好大