十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店

营业中

休息中

居酒屋用日本武士&燈籠等日本元素作裝潢更特設榻榻米包廂 主打地道和牛壽喜燒還有串燒.揚物.小菜等日本料理～之前都未聽過棉花糖壽喜燒 幾新奇😳原來是用棉花糖取代平時的砂糖 圓滾滾好可愛♡和牛充滿油脂香 牛控表示巧巧吃 盛合都好豐盛如果想體驗正宗壽喜燒可以一試喔( ´ ▽ ` )ﾉ.▫壽喜燒 二人前 $898♪ A5鹿兒島黑毛和牛360g店員全程會為你效勞 會先整棉花糖起爐再加入自家製壽喜燒汁浸泡 之後就開始煮和牛紋路分明 油花分佈好均勻 吃下去充滿油脂感疊作一團吃更是充滿肉感牛香 肉質巧軟嫩沾滿蘭王蛋液後味道更濃厚(ᯅ̈ )♪ 季節野菜盛盒食完牛牛 店員會再加湯烹煮野菜盛合～有冬菇.金菇.蟹柳.獅子狗.娃娃菜.豆腐.油揚豆腐同平時唔同 輕輕燒過質地比較紥實但都好Q滑 油揚索晒湯汁好好吃 湯底香濃甘甜不會過鹹♪ 讚岐烏冬/日本米飯整個set好豐富 食完都好滿足.ᐟ‪‪.ᐟ.▫大葱雞 $42 ▫珠葱豚肉卷 $42▫牛舌 $58▫芝士番薯 $28串燒有heater可以保溫 幾貼心ദി ᷇ᵕ ᷆ )大葱雞香嫩滋味 豚肉卷包住大葱薄脆香口可以解膩之餘豐富口感 牛舌軟韌剛好keep the到juicy

今日同朋友落咗旺角行街，喺百老滙睇完戲諗住搵啲嘢食下，上OpenRice見到附近有間和牛壽喜燒專門店非常吸引，即刻同朋友去試吓。十侍 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店，餐廳裝修得好有日本風情，仲好有格調，清靜嘅環境，好適合同朋友談天說地，坐得舒舒服服。A5和牛壽喜燒，一盒好靚嘅和牛放喺你面前相當吸晴。一盒六大片和牛，望落去油脂分布好均勻，睇到已經好想食。店員會將棉花糖融化加上特製嘅壽喜燒汁，中和返個味道呢個配搭啱啱好，牛肉一陣已經可以食得，配上蘭王蛋漿，令到牛肉味道提升一個層次，口感更加香滑。牛肉入口即溶，滿口牛肉油脂香味，加上壽喜燒汁令到整體嘅味道層次更加豐富。每食一啖都覺得好幸福。享受完牛肉之後就加其他配菜落去，野菜吸收左牛肉嘅香味，清新得來又有肉香。串燒，串燒上枱會放喺前面嗰爐保溫，每一啖都食到熱辣辣嘅串燒，燒牛舌我就最欣賞，牛肉味道香濃，咬落去非常爽口彈牙，食得出食材係好新鮮。另外豚肉卷都好好味，燒到微微焦香，入口仲係好Juice。另外呢度嘅Cocktail都好值得推介，Neri 將煙燻深入杯酒入面，除咗賣相吸引之外，入口味道又香,第一次飲一杯咁特別嘅飲品，我見仲有好多其他嘅Cock

#十侍📍旺角豉油街21C號Station 21 1樓聽講旺角有間食A5和牛壽喜燒超好食一於就同朋友一齊去享受下👍🏻棉花糖鹿兒島A5和牛壽喜燒 (二人前) $898包括綿花糖、⁠鹿兒島A5和牛、日本野菜拼盤、日本蘭王雞蛋2隻⁠、稻亭烏冬⁠、日本米飯🍚呢度嘅煮法好特別，先用棉花糖起爐，然後會淋上自家秘製壽喜燒汁，製造完壽喜燒汁後，侍應會幫你煮A5和牛。和牛油脂香味突出，沾上蛋汁啲牛肉更加滑口。真係好好味😋野菜拼盤有好多材料，將煮完牛肉嘅醬汁，放落鍋到煮，十分好食😋配上稻庭烏冬同埋日本白米飯都係撈飯之選👍🏻

之前同朋友去咗十侍 食高級和牛棉花糖壽喜燒 餐廳嘅lift口比較唔易察覺 要入一條巷仔去station 21搭lift上去就會到鹿兒島黑毛和牛壽喜燒 （二人前）$898上菜嘅賣相非常之吸引 一份黑毛和牛總共有六片 外表色澤吸引 油脂分布均勻 店員更會先卷好一枝棉花糖 非常特別 之後再將壽喜燒汁倒落棉花糖入面煮 再逐塊和牛片放入去煮和牛片嘅生熟拿捏啱啱好 食落和牛味濃 亦食得到濃濃嘅壽喜燒汁味 口感軟熟 配埋蘭王蛋食非常和味 壽喜燒菜式亦好豐富 有黃芽白 京蔥 豆腐 菇類 福袋腐皮等等 全部都係好索湯嘅食材 滿滿嘅壽喜燒湯汁吸入食材入面 好惹味叫咗幾串串食試下，有串燒牛舌 $58，燒大蔥雞 $42同埋芝士甜蕃薯 $28店員仲會好貼心咁附上heater保溫 咁就可以一邊食壽喜燒 一邊試吓串燒牛舌嘅味道突出 厚度不俗 唔會太薄 口感亦唔會過韌大蔥雞唔會有過多調味 雞肉肉質嫩滑 口感不俗

餐廳係旺角女人街附近 雖然入口係後行 不過都好易搵 呢間餐廳食壽喜燒出名 可惜當日去到已經無可以食壽喜燒既位 建議都係訂左位先好D 除左壽喜燒 仲有其他主食小食可以簡 餐廳座位唔算多 型格裝潢風 有間獨立VIP房包 轉食左串燒叫左個有素拼串 (秋葵,蓮藕,冬菇)$58 串燒下面有個爐可以keep warm 唔錯 比較少見秋葵做串燒 估唔到食落都唔錯 雞頸肉$38 肉質幾彈牙 呢個部位比較少食到 和牛串$68 雖然食唔到壽喜燒 唯有叫個和牛串重牛味 鎖到汁 不錯飲品方面都有不少選擇 叫左杯Melon Soda $48 好重Melon 味 都比較少見既配搭 帶來意想不到既驚喜

先講服務同環境，第一次係到食壽喜燒，本身滿心期待。但係有個男侍應過黎落單嘅服務態度真係好唔掂、輕挑，完全覺得佢無尊重過顧客。侍應同經理全程係客面前㩒電話、又係酒吧旁食飯，其實餐廳入面有房。食物方面，嗌左個二人壽喜燒、最出名嘅牛舌。壽喜燒好似迫住你食咁，未食完第一塊就煮好第二塊，牛肉未解凍就已經急住放落鑊煮，牛無牛味、得個淋字，唔知自己食緊啲咩落口。牛舌又係無味，係比出面嘅淋啲，但唔覺得有咩特別要專登去試。除左得棉花糖個下特別啲。係一次對壽喜燒唔好嘅體驗，食過一次唔會再食！

身邊好多朋友向我推介十侍壽喜燒，一直未有機會去試，今次終於約到朋友去試。一入餐廳門口，覺得環境亁淨又舒服，有普通係大廳既4人檯亦都有私隱度較高既房間，非常適合朋友聚餐。我地叫咗一份二人前既A5和牛壽喜燒，另外知道餐廳既串燒都好出名，所以我地都叫了幾串串燒試。店員好快就將壽喜燒食材送上來，隨後店員將棉花糖放在鍋中，然後加上醬汁，看見棉花糖漸漸融入鍋中，因為第一次見到餐廳用棉花糖調味覺得好新奇，而且嘗試過後味道真的不錯。店員幫忙燒和牛，我地隨即撈埋蛋汁食，和牛入口即溶，而且味道剛剛好，食完好想再食，非常推介大家去試佢地既和牛。除咗和牛，套餐還有一盆素菜，其中腐皮煮耐咗索咗壽喜燒既醬汁，非常好食。除咗壽喜燒，佢地既串燒都好食，我地叫了芝士蕃薯，牛舌和雞肉。估唔到蕃薯加上芝士甘有驚喜，我原本都唔中意食蕃薯都覺得好食。雞肉肉質好嫩，牛舌好爽脆，加上餐廳送上碳爐一路保持住串燒溫度，令到串燒味道更加好。

“壽喜燒 二人前”($898)“牛舌/豬蔥豚肉卷/大蔥雞/芝士番薯”($58/42/42/28)“巨峰提子/蜜桃乳酸梳打”($48)成日都見有人介紹呢間食和牛壽喜燒嘅十侍最吸引之處就係個棉花糖壽喜燒😍所以就book咗位去食返個正dinner😚我地叫咗二人前壽喜燒☺️入面包咗A5鹿兒島黑毛和牛🐮,野菜盛合🥬,日本蘭王雞蛋2隻🥚,烏冬/白飯🍚壽喜燒用棉花糖嚟起爐真係第一次見😝店員將特製醬汁,京蔥倒落棉花糖醬汁味道鹹中帶點香甜好特別☺️之後將黑毛和牛片落鍋煮到7成熟入口香滑,油脂豐盈,唔係好駛咬就吞到🤤配上蘭王蛋口感就更順滑😍美味嘅牛肉片話咁快就食完🤣之後店員會幫手煮埋個野菜盛合配料有油豆腐,豆腐,蟹柳,冬菇,獅子狗,娃娃菜等啲蔬菜索哂啲醬汁好正😛呢道都有啲串燒提供,我地就叫咗幾串試吓😆串燒上枱時會放喺個爐仔上面keep住溫度🔥仲會散發出好香嘅煙燻味☺️串燒質素都好唔錯☺️特別鍾意個牛舌😋飲品方面叫咗巨峰/蜜桃乳酸梳打🍇🍑味道清爽,食完咁肥美嘅牛解膩就岩哂☺️

自從係日本食過壽喜燒高一直對佢念念不忘，今日就同朋友book 左一間好難得先有位既十侍。內在環境好乾淨，裝修同餐具高貴典雅，再配合埋吧枱前既酒櫃，整個氣氛好舒服。我地兩個人叫左鹿兒島黑毛A5和牛二人前。店員好細心擺放好牛、配菜同日本生雞蛋，放便你打卡影完相後，佢就會放上即場整既棉花糖，淋上壽喜燒汁，為我地逐件逐件牛煮上。店員整到岩岩好，將和牛沾上蛋漿。哇，入唔即溶之餘，油脂分布得岩岩好，更要充滿牛香味，非常惹味，好有翻翻日本既感覺呀！雖然睇落去份量唔多，但其實一人吃三塊左右真係剛剛好，如果吃太多會感覺很膩。食完牛，當然要食下d配菜啦，有金菇、豆腐、蟹柳同獅子狗等，有助解牛既油膩感。另外，我地兩個人仲叫左串燒，牛舌、雞同芝士甜薯仔。三者之中，甜薯好有驚埋，芝士燒至焦焦地，更加突出左甜薯既甜。

今日嚟到旺角豉油街附近，同屋企人去食和牛壽喜燒，舖頭唔算難搵， 裝修十分特別，有氣氛，環境衛生不錯，不會有異味。我哋叫了係鹿兒島a5和牛二人餐， 和牛賣相十分吸引，總共有六塊，每塊都捲好，好整齊，睇到油脂分佈平均，好似雪花，令人十分期待他的味道。店員係會幫手燒和牛，一開始有個棉花糖會融化，然後加上壽喜燒汁， 然後用蔥白帶出味道後，店員就落咗第一塊的和牛，燒到剛剛好就放落我們已打好的蛋汁上，和牛 十分嫩滑， 好軟，油滋味充滿了整個口腔， 不用很多咀嚼， 隨著滑滑的蛋汁變滑落喉嚨。另外嗰餐仲有野菜盛盒，有很多壽喜燒必吃配菜， 例如娃娃菜，菇，豆腐同油揚。悠揚同娃娃菜很好味，他們吸曬香濃的壽喜燒汁，越食越好味，豆腐都很滑。最後我們都嗌了3串串燒包括 牛舌，芝士紫薯，同大蔥雞肉。厚厚的牛舌,配上鹽嚟燒，很惹味,不會韌之餘很彈牙。甜甜的紫薯配上溶了的芝士，鹹甜交溶也是很特別。整體來說這是壽喜燒的用餐體驗很理想，店員服務質素友善，食物質素高， 下次一定會encore，帶多啲朋友再食多次和牛。

難得今日放假，所以一早book定咗同家姐去食我bookmark咗好耐嘅和牛壽喜燒。間鋪頭喺豉油街嗰邊，都唔會太難容易搵，不過就要左右望多兩眼先會見到。去到餐廳，地方唔算好大，但好有氣氛 ，燈光暗暗地加日系嘅裝修，有一種好chill好日式居酒屋嘅feel，真係有啲似去左旅行甘我哋兩個叫嘅係二人餐，喺鹿兒島a5和牛。呢個餐好豐富，有六片和牛，稻庭烏冬同埋一個大嘅日本野菜淨盒。我地仲另外叫左幾串串燒，食完之後我哋兩個大食妹都夠曬飽！😋😋鹿兒島a5和牛和牛每片都大大片，捲得好靚，油花真係一絕，好似雪花咁樣散喺牛肉上面，我當然即刻瘋狂打卡。打完卡，店員就會開爐幫手燒，同出面唔同嘅係，一開始係會用棉花糖，之後就會逐塊逐塊幫我哋燒，燒到剛好嘅時候就會拎畀我哋 ，唔會太生或太熟，大大塊和牛配埋日本蛋嘅蛋汁 。首先食到嘅係入口即溶嘅和牛，同埋超濃嘅牛味， 再加埋美味嘅蛋香， 成件事好或生好易入口又creamy真係超級滿足。食完和牛之後， 就輪到野菜盛合啦， 壽喜燒湯底甜甜地，配埋我最愛嘅獅子狗好juicy，腐皮超索汁， 烏冬亦都煙韌有咬口，唔會有酸味，加埋其他菇類同埋菜，食完已經差唔多飽㗎喇😍串燒我哋分

裝潢有格調，以型格的黑色為主，牆上掛有武士掛畫，相當型格。除了一般桌位區之外，還有提供不受干擾的獨立包廂，很適合家人或朋友聚餐。包廂更設有落地玻璃，客人能邊看着欣賞繁華熱鬧的旺角街景，邊享用美食，別具風味。招牌棉花糖A5和牛壽喜燒是餐廳的名物，當然是必嚐！使用日本鹿兒島A5黑毛和牛，並以香甜鬆軟的棉花糖起爐，非常特別，令人亢奮，打卡一流。油花極為豐富，分佈均勻，肉質細緻軟嫩，令人垂涎欲滴！把煮好的和牛沾上蘭王蛋漿品嘗，肉質嫩而多汁，口感油潤，每一口都充滿濃郁的牛肉香氣和脂香，吃起來非常滋味。湯底濃郁香甜，把蔬菜加入鍋內煮至入味，吸盡醬汁精華更香口惹味。除了壽喜燒外，同時提供多款燒物。牛舌軟脆又帶彈性，口感一流，滋味無窮！芝士蕃薯蕃薯軟糯香甜，配上鹹香芝士，別有一番風味。

近排有陣壽喜燒熱潮，一直想食正宗關西風嘅壽喜燒好耐。今日終於約到朋友嚟旺角鬧市中嘅呢間十侍，係一間樓上鋪。環境清靜型格日本風，好啱慶祝節日～壽喜燒二人前 $898見到咁靚嘅和牛同擺盤，即刻ig打返個卡先啦🤣同其他sukiyaki 店唔同，呢度除咗壽喜燒汁之前，仲會落呢個igable 嘅大大隻棉花糖，好有gimmick呢間壽喜燒係採用鹿兒島A5和牛同正宗日本食材，亦有專人幫手煮牛。會問你想要嘅熟度，然後夾啱火侯烹調，我地就揀咗5成熟。壽喜燒專用嘅和牛大大塊，沾上金黃色嘅日本蛋，食落口好滑，牛味香濃、同時有隱約嘅棉花糖香味，大滿足！除咗壽喜燒set之外，另外仲叫咗幾串串燒試下，熱石烘爐上菜好精緻。我食牛舌牛味濃郁唔會韌，朋友就話燒雞串都嫩滑好味。總括嚟講用餐體驗唔錯，見到隔離仲到獨立房間，下次會再嚟encore☺️

棉花糖壽喜燒已經唔係第一次食，好早係台灣已經食過一次，但朋友生日想食壽喜燒，見到哩間食評好似ok裝修又好似唔錯咁就訂左哩間一入到個裝修幾好，地方唔大，d餐具都好靚，好岩打卡，但我坐卡位..個位太高全程都要灣住腰食野入到去叫左個set再加左個炸拼盤同叫左D野飲，d野好快就上，店員都排好比你影相Ok既佢就會幫你開始整，有問你想食熟d定生d，之後就一次過整哂6塊比你食，想慢慢食係唔得架，牛既質素加埋蘭王蛋係好食，之後佢就好快幫你上埋D配菜果D，好普通既料，個壽喜燒會愈食愈咸，但唔緊要因為都唔會食到好耐，因為得90分鐘食，你每食完一樣野D侍應就會睇準時機收哂D野，見你好似唔想走既時候就會直接比張單你叫你埋單，但事實上係我地都等緊佢上甜品，又未夠鐘，之後佢比張單黎既時候我地話未上甜品，佢先比返個甜品黎，唔好意思都無聲，之後最後只係一句只係講: 邊個係卡主簽一簽名，完，多謝哂都無，埋單食野加飲野2個人差唔多成千5蚊，哩個價錢我寧願去其他都唔會再黎哩到，食到好似放題咁，放題都有120分鐘同埋唔會哩D服務，如果佢500 for 2都可以考慮下，不過就當乜都試下囉，唔會再有下次

🇯🇵人氣棉花糖壽喜燒系列🇯🇵—▫️餐廳：十侍 ▫️地點：全香港有1️⃣間分店📍 旺角豉油街豉油街21C號表參駅一樓▫️營業時間⏰：星期一休息星期二至四16:00–00:00星期五至日12:00–00:00▫️價錢：～$400+—美味：🥩🥩🥩🥩環境：🇯🇵🇯🇵🇯🇵+0.76🇯🇵（較細）價錢：💰💰💰💰服務：👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳+0.5👨🏻‍🍳—👧🏻👦🏻好鐘意食壽喜燒，見到依間係map咁高分就試吓🥸係幾好食，但都幾貴🙈食過唔同舖頭既壽喜燒，覺得呢間都係數一數二唔錯😁～📍壽喜燒二人前set價錢： $898分數：🥩🥩🥩🥩日本產A5和牛最好食，好香好入味😍食落有入口即溶嘅感覺，好軟綿綿🐃有牛味仲好出😆加埋蘭王蛋jeng❤️仲有好多配菜，豆腐同菜有壽喜燒汁jeng—📍串燒set價錢： $238分數：🥩🥩🥩🥩牛舌最好食，好厚肉好香口—#好西 #打卡 #日本串燒 #串燒 #正餐 #夏天美食 #HongKong#十侍 #焼肉 #hkhotpot # 日本鹿兒島A5和牛肉眼 # 澳洲黑毛和牛 #日本A5和牛 #壽喜燒 #羊架 #amy_in_mk #日式 #sukiyaki