港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约3分钟
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电话号码
35204111
54020239
开饭介绍
充满港式情怀的怀旧风装修,火锅汤底以新鲜食材熬煮,味道香浓,而配料则必试特色丸类,是和亲朋好友开怀畅饮之选。
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营业时间
今日营业
12:15 - 16:00
17:00 - 23:30
星期一至日
12:15 - 16:00
17:00 - 23:30
*最后点餐时间 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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朋友食过一次夜晚 话气氛好正有精选二人餐 性价比好高-约咗今日去食lunch 除咗米线套餐人均消费50至60左右-仲有火锅lunch set 性价比非常高今次应承请佢食饭 所以就嗌多碟靓牛-环境好有大排档feel但系最紧要冷气充足先够舒服呢度又有气氛 又够凉爽汤底方面拣咗一个胡椒汤另一款系麻辣汤-首先要赞吓佢哋嘅 手切 牛颈脊$168 /细感觉上比起我喺九龙城买嘅质素更加好果然系本地靓牛厚薄适中 肉质超靓完全值呢个价份量都唔少呢个虾滑大大大推个名叫做「虾籽虾干鲜虾滑」$78劲新鲜 食得出真系新鲜打质素好高 仲有粒粒虾籽更加香大过粒乒乓波🏓午市套餐就可以拣牛肉或者猪肉 平均唔使$100 一位有齐饮品 汤底粉面另外仲可以加配料劲钟意佢哋嘅金牌牛丸系爆汁𠮶只 劲正 一次过可以试到唔同的配料例如蔬菜 沙白 几大只仲有猪颈肉 牛柏叶等等平时比较少打边炉有猪颈肉配埋胡椒汤底都几正 劲饱肚怀旧雪柜水晶灯 估唔到感觉都好夹啱晒打卡影相 lunch都几多人 但系都坐得舒服嘅比较阔落啲 地点又几方便㖞时代广场行过嚟都系两三分钟一人套餐 锅底 好快滚 呢个设计唔错因为可以防风 自己一个食都开心
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Happy Friday 想揾间餐厅🍴食得开心啲,就黎左灯龙街入面嘅永光中心觅食!呢间十下火锅食物及服务质素向来都几好,当然要入嚟食啦~精选二人餐 (餐厅建议3人食, 所以全部都系女士既话, 呢个二人餐绝对合适)汤底:卜卜蚬煲一上汤底,中间系一球蒜蓉伴随住超大只嘅蚬肉,每一只都好新鲜,无任何沙粒,师傅清洗得好干净~大刀手切本地牛颈脊(小)厚切牛颈脊,食落去好浓郁嘅牛味,而且唔会有太多筋,一啲都唔鞋口,基本上不用蘸任何酱汁,都食得牛肉嘅鲜嫩~蟹肉蟹粉饺蟹肉蟹粉香浓饱满, 咬落去整个口腔都充斥住蟹的鲜味, 清香甘甜, 每一口都是享受, 真系非常满足肥美大沙白除左本身个汤底有沙白之外, 套餐仲包埋大量沙白, 所以基本上3个人食呢个餐绝对足够, 尤其全部都系女士~十下三宝滑店员好好服务, 会帮客户将蟹籽拌匀, 然后放落汤底煮~鲜打咸蛋黄墨鱼滑: 有微微的咸蛋黄, 而最重要既系, 墨鱼滑真系非常弹牙! 食得出师傅绝对系即场手打!虾籽虾干虾滑: 平时虾籽虾滑食得多, 加埋虾干真系第1次, 真系好浓郁虾味, 绝对系真材实料~发财好市牛筋滑: 包含左蚝豉和发菜, 牛筋本身已经弹牙, 变成牛筋滑, 再拌匀蚝豉和发菜, 鲜味提升更高层次~顶级野生竹笙超级大条, 食落去吸收晒汤底既海鲜精华, 非常满足~酱爆濑尿牛丸一咬落去会有酱汁吱出黎, 所以咬落去真系小心烫口, 要慢慢食!不过真系好juicy既牛丸~怀旧果皮鱼蛋好浓郁既果皮香味, 而且鱼蛋也挺弹牙的~再有餐厅播放住各种怀旧金曲衬托住, 真系好有怀旧风~紫菜响铃响铃入面包住紫菜, 再放入汤底一起煮, 基本上煮5秒左右就可以即食,有外软内脆既感觉~蔬菜拼盘有清甜萝卜, 翠绿生菜, 新鲜娃娃菜, 大粒冬菇, 爽甜粟米~前面食得咁丰富, 当然要食返D蔬菜平衡一下~竹蔗茅根打边炉当然最不能缺少既生津解渴既饮品啦!系潮湿闷热既夏天,饮返一渣竹蔗茅根, 绝对可以清热降火、滋润身体!
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今次同大家分享一间超正嘅港式火锅餐厅,无论汤底、食材定饮品都令人惊喜连连!由养生豆乳白锅到麻辣锅,再到高质安格斯牛小排同创意咸蛋黄墨鱼滑,每样嘢都值得大赞。以下就同大家详细讲下呢餐有几正! 🤍养生豆乳白锅拼麻辣锅:双重享受,滋味无穷首先讲吓个汤底,餐厅提供鸳鸯锅选择,一边系养生豆乳白锅**,另一边系麻辣锅,完全满足晒想食清淡同重口味嘅朋友! 🤍养生豆乳白锅真系超惊喜,汤底用浓郁豆乳熬制,入口顺滑,豆香十足,仲加咗红枣、杞子同淮山等滋补食材,饮落去暖胃又舒服,尤其适合钟意健康饮食嘅人。涮蔬菜或者海鲜时,更能带出食材鲜甜,绝对系养生之选! 另一边嘅麻辣锅亦绝不马虎,麻香十足而唔会过分呛喉,辣度适中,汤底仲有大量花椒同香料,越煮越入味。特别推介用嚟涮牛肉同内脏,麻辣汤底完全渗入肉质,食落香辣过瘾,但唔会盖过肉味,平衡得恰到好处! 🤍安格斯牛小排(大):肉质鲜嫩,油脂甘香作为牛魔王,呢度嘅安格斯牛小排真系无得输!牛肉切成薄片,脂肪分布均匀,雪花纹理清晰,一睇就知系高质货。放入汤底轻轻一涮,3-5秒就已经可以食,肉质超级嫩滑,入口即化,牛油香喺口腔爆发,正到不得了! 无论系放喺豆乳锅定麻辣锅都咁夹,豆乳锅可以突出牛肉嘅鲜甜,而麻辣锅就增添香辣风味,两种食法都令人回味无穷。份量亦够大,适合三五知己分享,绝对系必点之选! 🤍咸蛋黄墨鱼滑:创意十足,鲜味爆棚平时墨鱼滑就食得多,但呢度嘅咸蛋黄墨鱼滑真系第一次试,完全被惊艳到!墨鱼滑本身已经打得非常弹牙,鲜味十足,而中间夹住流心咸蛋黄,煮熟后一咬开,咸香蛋黄汁涌出,同墨鱼鲜味完美融合,层次感超丰富! 呢个配搭真系创意满分,咸蛋黄嘅浓郁完全唔会抢咗墨鱼嘅鲜甜,反而令整体味道更升华,绝对系必试招牌菜! 🤍紫菜响铃:脆口惹味,火锅绝配紫菜响铃系另一样令人惊喜嘅配菜,比起普通响铃更多一层紫菜香气。即炸上枱,可以直接当小食咁食,又或者轻轻浸一浸汤,外层微软内里仍然保持脆口,吸满汤汁后更加滋味! 特别推介放喺豆乳锅,紫菜同豆乳嘅清香互相衬托,食落更加鲜美。如果钟意香脆口感,可以试吓唔浸太耐,保持爽脆,一样好正! 🤍油麦菜:清新爽甜,平衡腻感食咗咁多肉同浓味嘢,当然要叫返份油麦菜平衡一下。呢度嘅油麦菜非常新鲜,菜叶翠绿爽嫩,放喺豆乳锅轻轻一灼,吸晒汤汁精华,食落清甜解腻,仲带微微豆香,绝对系健康又美味嘅配搭! 🤍冬瓜茶:清凉解辣,完美结尾最后不得不提佢哋嘅冬瓜茶,自家熬制,甜度适中,饮落清凉润喉,尤其食完麻辣锅后饮一啖,即刻解辣又消滞,系火锅嘅完美配搭!
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香港而家有唔少放题火锅店,但年纪有返咁上下唔想食得咁饱,几时去试吓装修非常有特色嘅火锅店十下火锅。餐厅以香港70-80年代风格装修,有唔少有年代咁嘅产品非常有特色。我哋叫咗精选二人套餐,有喜欢嘅椰子鸡汤底,套餐包括了手切牛肉,丸类,海鲜,蟹粉饺,蔬菜等等。椰子鸡汤底竟然用用上原只鲜鸡熬制,一开始仲以为系半只鸡,两个人根本食唔晒。手切牛肉足够两个人食,系我最喜欢嘅牛颈脊油花十足,满满牛味。仲有餐厅自家制手打滑,有发菜蚝豉牛肉滑,咸蛋黄墨鱼滑,虾干虾子虾滑每一款都非常有特色,出边唔会食到。个人最喜欢发菜蚝豉牛肉滑,蚝豉嘅香气配上牛肉滑非常夹,另外虾干亦将虾嘅鲜甜味吊出黎,店员跟会主动帮你下锅。你好,花甲亦非常新鲜大只,蟹肉蟹粉饺充满了蟹肉蟹粉唔会用沟猪肉,每一啖都满满蟹肉非常鲜甜。另外套餐亦包括了牛丸,鱼蛋,响铃及蔬菜拼盘。每一款食材都非常新鲜呢个质素拍得住屋企打边炉用嘅食材。虽然餐厅唔系放题,但个个人更加喜欢依款套餐式火锅食到更新鲜优质嘅食材。
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午餐又抵食,又坐得舒服胡椒汤好好饮,够味但不会太辣。药膳汤亦都好香。又可以好似车仔面咁自己点菜,好多选择。一人火锅好足料,一定食得饱,汤底味道都好。场地宽敞,唔会逼,冷气够大,夏天啱晒。
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