十三少 (已結業)

疫情前經常可以近近地去深圳食酸菜魚水煮魚，餐廳質素及服務都很好～！仲可以當小旅行tim～～今日就試試在香港仔的酸菜魚專門店餐廳———十三少，一入餐廳店員已經叮囑要量體溫，消毒雙手及填寫資料，做足防疫措施啊～我和老公都加倍放心！餐廳環境乾淨，枱與枱的距離不會太擠擁，而且有隔板，室內光猛，我們坐的是卡位，感覺幾舒服呢！這家主打高質酸菜魚，嗜辣者可選正宗水煮魚、乾鍋等。今天我們就點了涼拌土豆絲作前菜，平常不太愛薯仔的我，卻十分愛這道前菜，超開胃! 爽脆酸辣的前菜，我和老公都超愛吃！麻辣滷豬手，腍 ，滑， 外 Q彈，咬落有滿滿的骨膠原～！麻辣味不會太辣！m豬手滷得好腍好如味，啖啖肉，每一口都有滿滿的花椒八角味道，配飯一流啊!水煮魚嘶嘶嘶的聲音並聞到滿滿的花椒與蒜香，價錢夠親民，本身配有寬薯粉，滑嫩的魚肉吸收湯汁的精華，味道香濃酸辣，超大一盤！而魚都切得很薄，所以吃起上來完全沒有魚骨～紅糖糍粑煎成金黃色上枱啦！長條型四四方方，外表鋪滿黃豆粉，再加埋紅糖醬，熱辣辣放入嘴好似糯米糍暖笠笠，感覺好滿足～！！！煙煙韌韌會食上癮啊！

朋友知道我好鍾意食酸菜魚，所以帶我去呢間喺香港仔嘅人氣酸菜魚餐廳😋😋餐廳位於一條細街，但裝潢時尚整潔，燈火通明。 佢主打酸菜魚，另外有水煮魚、麻辣香鍋、川式口水雞等🔥🔥2人套餐方便又抵食（$318）夏天熱辣辣☀️，食蒜泥青瓜最適合，清甜爽脆，蒜味香濃，酸中帶辛，好醒胃。 招牌嘅十三少酸菜魚都係名不虛傳，先係大大碟好震撼，湯上仲放上菊花瓣及芝麻，賣相極吸引。 魚切成薄片，無咩骨，方便又入味。魚肉亦都好嫩滑鮮甜，殊一聲就食入口🤤 湯入面仲有萵筍、菇、酸菜等， 豐富又好味乾煸四季豆炒得乾身唔油膩，蝦干、豬肉、蒜蓉都炒得好香口，四季豆口感爽脆鮮甜。甜點揀咗第一次食嘅紅糖糍粑 （+$28），味道好似炸年糕，外面香脆，入面口感Q彈，比年糕更輕身更容易咀嚼。伴黃豆粉及紅糖漿，味道香甜。

夏天無乜胃口，好想食吓酸菜魚，之前食過其他一係貴，份量少，一係麻麻地，特登入左群組做左下功課，發現呢間十三少都幾出名，最後都無令我失望～食到捧住個肚走十三少酸菜魚呢度用嘅係鱸魚，啖啖肉，唔腥，大大份，好多魚肉、配菜（酸菜、萵筍、菇、芝麻）個湯酸酸+微辣，好好送飯，好滿足涼拌土豆絲好清新爽脆，啱夏天食～川式口水雞雞肉嫩滑入味，麻香味重，個汁唔油，份量都多紅糖糍粑熱辣辣即整，外脆內軟，煙煙韌韌。畫上完美句號。

終於放假囉，忙完一切瑣事。兩口子走去就在附近的十三少香港仔，好好吃餐舒心飯吧。這個椒麻皮蛋，色澤鮮嫩，並非我們常見的深色。涼拌汁裡有蒜、辣椒、小蔥。調和之後，非常開胃。乾煸四季豆是我的心頭好，時常都點來吃。這裡的四季豆表皮乾身，辣味麻味濃郁入味。主角上場，十三少酸菜魚。片的薄厚適中的鱸魚，新鮮彈牙。大量的酸菜，還有半乾半鮮的雞腿菇與袖珍菇，上面灑滿炒香的白芝麻和香蒜粒。看著也是賞心悅目。兩人開啟了自動模式，滿滿的一盆，被一掃而光了。軟糯的糍粑，面上鋪滿黃豆粉。咬一口，外脆內軟。再點一點紅糖汁，配合的非常完美。就連平時不好甜品的老公，也點頭稱讚呢！

川菜入面，我一直都好想食水煮魚，又怕老公食唔到咁辣，所以一直都冇機會去食。👉👈👉👈👉👈點知，老公經朋友介紹香港仔呢間川菜，話好食又抵，所以佢收咗工過嚟接埋我收工，就帶我去食。🥰🥰🥰十三少 地點：香港仔崇文街15-17號華利大廈地下(部份)及低層地下入到去，坐低，店員小姐姐幫我哋set好晒位，每個位都有一個密實袋比大家入口罩，仲有一張獨立嘅75%酒精濕紙巾，可以用嚟抺手，最特別嘅地方係佢唔係用筷子托，係用一粒真嘅花生嚟托住筷子，另外，好多川菜都係提供熱茶比大家，而佢哋提供嘅係冰凍嘅檸檬水，真係太辣都可以解辣，真係夠晒細心。❤️❤️❤️椒麻皮蛋🥚🥚辣椒、蒜蓉粒、秘制麻汁再配外層Q彈，內裡糖心既黃金皮蛋，簡直一流，老公連汁都唔放過，用嚟撈飯。🤣🤣🤣川式口水雞🐤🐤雞肉夠滑，但佢唔同一般口水雞，可能帶有川式做法，味道OK，只係鹹咗少少。😄😄😄水煮魚🐟🐟我一直都好想食嘅嘢嚟啦！嘩，份量超多，起碼4人份量，魚肉超滑，唔腥，又大塊，最重要係冇骨，配菜超正，有大豆牙，青瓜，唐芹，寬粉，特別一提，寬粉加入水煮魚度超夾，又夠Q彈，又滑，我簡直半條不留，全部食晒。😋😋😋由於辣度係冇得選擇，全部畫一，如果可以由客人自

今日要去香港仔做嘢。去到崇文街見到咁大個廣告！🐽🐽話好耐無食酸菜魚，不如去試吓。Gogogo!餐廳提供咗口罩袋同消毒濕紙巾涼拌土豆🥔絲清涼爽口既前菜。清吓個味蕾先！十三少酸菜魚我先飲淡魚湯好鮮甜、個酸同辣味岩岩好、唔會太酸或太辣。同埋有好多魚片😋麻辣滷豬手🐽🐽話好腍好入味、食落仲有啲麻辣味，有驚喜！紅糖糍粑呢個甜點我第一次食，外脆內軟口感唔錯，撈埋啲黃豆粉加埋啲秘製黑糖，甜得來又唔會好油膩，仲可以解辣😆

十三少酸菜魚係香港仔近期既新晉餐廳，看名字就清楚知道主打川菜，作為鍾意試新野既小女子當然不可以錯過，抽抽中午時間去光顧一番(♛‿♛)餐廳開設在舊有綠野仙蹤位置，街坊可能先比較清楚知道，位置有少少偏僻，不過餐廳非常貼心(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))在街口位置設立餐牌和標示，所以並不算難搵到透過openrice了解，餐廳黎緊會在樂富、元朗開設分店，嫌南區太偏遠既人士日後有興趣都可以去光顧一下ε(*´･∀･｀)зﾞ食評：7/10💛💛💛價錢：6.5/10 💛💛💛推薦度：7/10 💛💛💛小女子當日點了午市套餐(HKD$48）當中包括前菜、飲品，性價比算高：前菜：酸辣土豆絲 💛💛💛💛土豆絲非常爽身，香口、少少辣，非常開胃(*ˇωˇ*人)主菜：乾煸四季豆 💛💛💛💛可以選擇辣、唔辣，雖然小女子不能吃得辣，不過既然黎到川菜餐廳，就試一次，叫辣版試下！不太能嘗辣既小女子都吃到，四季豆炒得剛剛好，配合索了油汁既肉絲，非常好味，搞到忍唔住食多左( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ白飯偏硬身❤️粒粒分明( ´∀｀)飲品：菊花蜜（熱）很欣賞餐廳提供菊花蜜，讓客人食左辣野之後用黎下下火(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼ 菊花蜜味道清甜，甜度剛剛好，正常

難得出城, 喺香港仔附近, 唔知有咩好食, search一search OpenRice, 見到呢間好似唔錯! 就決定去試試☺️一開頭唔知點去, 一望到個招牌即刻識路😂叫咗個2人餐, 包前菜, 主菜, 小食同埋甜品.先黎嘅係蒜泥青瓜, 好fresh, 青瓜爽脆, 食酸草魚前食個開胃菜, 啱哂!之後係口水雞, 個雞幾滑, 但汁唔算好辣, 就算唔太食辣都食到. 我仲見到有家長帶小朋友黎食😂😂來到正題, 酸菜魚! 本身驚太辣, 所以叫咗小辣, 我覺得呢個辣度同個酸度啱啱好, 唔會有一方特別搶. waitress喺叫餐果陣問洗唔洗加薯粉, 我哋要咗小小, 食到好飽😂 魚都好足份量, 食極都食唔哂咁😂😂😂最後係紅糖糍粑, 我一開頭都唔知咩黎, 都係叫黎試吓😂 佢上面係黃豆粉, 中間係炸咗嘅糯米糍(之類), 配上紅糖醬. 成個感覺好新奇, 一咬落去係脆嘅, 但中間係煙煙韌韌嘅感覺.價錢屬合理水平, 服務態度友善. 整體都好ok!

有時真係會有啲癮起突然之間好想食辣野 酸菜魚等等但係港島區又好似冇乜特別食酸菜魚嘅舖頭上網左搵右搵見到有間新開嘅主打食酸菜魚嘅舖頭 所以特登入香港仔試吓今次嚟就叫咗個二人餐唔使煩 $318今次揀咗酸菜魚 份量都好大兜 有超多嘅魚肉酸菜牛肝菌菇等等嘅配料 都幾飽肚㗎 仲可以選擇辣到今次就叫咗小辣唔算太辣 唔食得辣嘅朋友都可以試吓 有啲麻辣嘅感覺 美中不足嘅就係呢個酸菜魚冇薯粉配 如果唔係應該係另一番享受😎另外仲叫咗 個小食椒麻皮蛋 食落去有啲似平時食開嘅皮蛋冇乜分別凍凍地鹹鹹地辣辣地 係一個唔錯嘅開胃小菜 用嚟送飯就更加好啦川式口水雞 食落去凍凍地又辣辣地估唔到嘅係佢嘅雞肉非常嫩口 連埋雞皮同埋佢嘅麻辣油 送飯真係超級開胃最美仲有個甜品紅糖糍粑 一開始都唔知係咩嚟㗎原來係 炸過嘅年糕條配埋紅糖汁 估唔到味道有幾夾 不過由於太多澱粉質所以食食吓都好飽了總括嚟講呢間川式小菜嘅舖頭環境偌大 食物質素味道都唔錯 而且坐得好舒服非常適合一家大細你呢度叫小菜食飯

因為太耐冇去大陸，所以於是周圍搵食酸菜魚嘅舖頭，酸菜魚真係食極都唔會厭依家十三少酸菜魚一聽個舖頭名就知道係食酸菜魚，梗係要叫一份試吓，呢度嘅酸菜魚有辣有唔辣$238我哋叫咗最少嘅辣，而且酸菜魚魚肉好爽，好入味，份量亦都比較多，配搭酸菜同埋萵筍，真係一碗飯都真係唔夠！因為我哋叫咗小辣，上面嘅辣椒唔算太多，加上芝麻碎，酸菜味好濃！另外我哋叫咗一款涼菜作為開胃菜，蒜泥青瓜$28，夏天真係消暑一流同埋叫咗干扁四季豆，亦都有分辣同唔辣，$68四季豆炒得夠乾身，唔想口淡淡，加埋蒜片，好正最後叫咗個甜品紅糖糍粑$43，即叫即炸，同埋外脆內軟，然後再點啲紅糖，真係特式甜品

今日去這間位於香港仔中心附近的一間水煮魚酸菜魚餐廳食晚餐，我們叫了一個二人餐入面有水煮魚或者酸菜魚再加上一碟小菜我們叫了麻婆豆腐，然後再配上涼拌土豆絲，希望有一種去重慶staycation 的感覺,水煮魚真的有中國麻辣的感覺，令我聯想起之前去重慶食麻辣火鍋，麻婆豆腐的豆腐入口即溶，感覺非常下飯，加上他放了一些麻辣孜然粉的感覺，令我想起大陸的街頭燒烤，下次如果嚟香港仔海旁記得去這間餐廳，包保你會樂而忘返

#水煮魚二人套餐-十三少算係本地水煮魚專食店嘅名牌 佢哋用料新鮮 地道口味同菜餚做法 令我成為粉絲之一- 🥔#涼拌土豆絲 天氣咁熱 揀咗口感清新嘅涼拌土豆絲做開胃前菜 入口果然清爽有麻油香 -🐟#水煮魚水煮魚好大盤 鋪滿紅辣椒泡椒 紅噹噹充滿油光 未食已經流口水 魚切片嫩滑好食 正正就係我要嘅川式風味- 🧆#麻婆豆腐 豆腐粒滑溜有豆香 免治肉碎同香辣麻油混成一體 小麻小辣 辛口甘香 撈白飯食冇得頂-🫔#紅糖糍粑主食咁重口味 食甜品中和味蕾就啱晒 糍粑外脆內軟 條條軟糯有口感 點甜滋滋紅糖甜漿一齊食 令人食唔停口-📍#十三少香港仔崇文街15-17號華利大廈地下(部份)及低層地下

首先要講下點去呢間餐廳先，因為都比較難去🙈。但係為左食好味嘅酸菜魚冇計啦😹。喺黃竹坑站落，跟住喺南朗山道熟食市場旁邊等小巴。然之後喺郵局落車。落車後會見到座廟，過馬路去座廟度轉左會見到「錢大媽」，抬頭見到有個標誌。跟住標誌行，轉右入條巷仔就到啦！一坐底侍應會奉上一碗小食——豆。食住等食就啱曬啦～我重留意到一樣好搞笑嘅野就係原來餐廳用花生🥜充當筷子托，幾好喎一物兩用，可以用黎墊住對筷子又可以食，讚👍🏻！同朋友嗌左個二人套餐($318)，有涼菜、主菜同小菜。涼菜：椒麻皮蛋唔好被個名嚇親其實唔辣皮蛋配蒜蓉一齊食好香口。主菜：酸菜魚/水煮魚主菜嗌左酸菜魚。見到差唔多每一枱都有嗌。魚肉嫩滑，冇乜骨。落左花椒，食落有麻香。重有萵荀、白蘿蔔同雞肶菇片。萵荀爽脆，白蘿蔔清甜無渣，雞肶菇片雖然切得好薄但食落有口感。小菜：鹵豬手份量好多，肉多過骨，食落啖啖肉，有少少黏口，骨膠原充足，肉腍而入味～😋跟餐有兩碗白飯，同朋友一人一碗，包你夠飽！另加左$28嗌個甜品紅糖糍粑即叫即炸。上枱入口重熱辣辣，啱啱炸起外層重脆，真係外脆內軟！入面煙煙韌韌口感似年糕。點埋黑糖食甜甜地～

一直喺香港都搵唔到一間酸菜魚係好想食過返尋味嘅，同事極力介紹依間，話係暫時食過香港最好食嘅。雖然地點真係有啲遠，但都決定黎試一試！估唔到環境都幾寬落舒服！依到二人套餐好抵食，$318就有涼菜、小菜同主菜仲配埋白飯。首先涼菜就揀咗個涼拌土豆絲，好大份，土豆絲好爽口，調味做得好好，少少酸辣嘅味道好開胃！小菜方面就叫咗口水雞，賣相好靚，個口水汁幾辣幾惹味，食完個口真係有啲麻！雞好入味同滑到主角酸菜魚！果然無令人失望，首先個湯真係好好味，夠哂酸，啲花椒、辣椒、酸菜比例好配合，個湯好濃郁，真係不自覺撈咗好多飯食！而個魚真係少少腥味都冇，仲要好嫩滑。另外湯入面有埋萵筍、杏鮑菇同秀珍菇，吸晒啲湯係好好食！依間真係好想再食，除咗酸菜魚好食之外其他食物都好高質素，就算去咁遠食都覺得值得

話說小編最新迷上咗酸菜魚🐟 發現有好多地方嘅川菜都好好味！🤣 今次就深入香港南區 探究一吓呢間位於香港仔嘅「十三少」。餐廳喺一條巷入面 認真隱蔽😏唔係經過都幾難發現。🌟 蒜泥青瓜 ($28)青瓜十分之香脆🥒 配搭埋蒜泥即刻胃口大開！用來做前菜啱哂😽🌟 十三少酸菜魚 ($238)真係無諗過份量會咁多 而且個碟都好大🤣除左鱸魚片 配料有萵筍、酸菜同一啲菇類😝魚嘅肉質都算滑 骨唔會好多。個人覺得呢到個酸菜魚辣度唔高😙唔太食得辣嘅都可以放心嗌~ 🌟 川式口水雞($78)又黎到小編超鍾意嘅口水雞🤩雞肉嫩滑口味偏麻 辣度都係唔高，食唔到太辣嘅朋友可以黎呢到小試身手，感受吓川菜嘅風味😋 🌟 紅糖糍粑 ($43)本身食完酸菜魚口水雞已經覺得飽 以為會食唔落甜品😂 點知!! 呢個紅糖糍粑真係有驚喜🤩 糍粑點紅糖食落甜甜地又煙煙韌韌 勁有口感! 令人唔知點解食完一舊又想食另一舊 完全停唔到😍 最後極速清晒成碟🙈另外 值得一提嘅係餐廳亦都有$318嘅滋味二人套餐！包1️⃣涼菜(椒麻皮蛋/涼拌土豆絲/蒜泥青瓜 3選1)、2️⃣主菜(十三少酸菜魚/水煮魚 2選1)、3️⃣小菜(乾煸四季豆/麻婆豆腐 2選1)*另收加一服務費