再興燒臘飯店

营业中

休息中

再興我都幫襯過，幾好味，但 食送 份量少未必夠你食晒全碟飯，另外值得一提係環境唔太乾淨，有潔癖人士切勿前往

六點多去到，門外很多人排隊，原來全是買外賣的。店內人不少，但座位倒也有。雖說碟與碗、單併和雙併同價，但怕吃不完只點了一碗叉燒飯，還特意要肥叉。說是肥叉，其實和現在一般燒味的叉燒差不多，叉燒又乾又瘦怎會好吃。連放在桌上的醬油大口的吃，新鮮的叉燒肥瘦適中，不會太韌肉質鬆化，比起平時要撞手神才吃到的，這裡無疑是水準穩定，但說是比一般店特別的又不是了，如果路經可以一試。

今日係食飯時間去灣仔整少少野，經過再興既時候，見到實在太多人喇，排哂長龍。本來都打消左食再興既念頭，但當所有野都整完之後，見D 人都陸陸續續咁散，真係好彩。　叉燒油雞：我覺得一般，不過都算係幾入味。　　燒鴨反而幾好食。佢醬汁可以自己倒，岩哂我哩種要多醬既人。

阿爸又買了再興，佢記得我之前交帶佢要買乳鴿我試，佢今日放工經過便買了一隻豉油皇乳鴿同10蚊鴨下巴。豉油皇乳鴿好入味，但又唔會太咸。乳鴿幾大隻，肥美，脹卜卜，$28黎計真係幾抵食。鴿肉很嫩，加埋軟軟且充滿醬油甘甜的鴿皮一齊食，真係令味蕾為之一振。鴨下巴我唔識食，但就食咗條鴨脷。都係好入味喎！阿爸話原來都好多肉，用黎送酒一流！

我最愛既叉雞飯我諗特制既醬汁係最令我懷念我每次去灣仔都必食上星期去買外賣不過叉燒好硬... 麻麻地不過高效率既服務超強, 你一坐低阿哥問你食咩唔夠3分鐘食物就會送到你面前這是我最敬佩的地方

放工後，時間又不太多，因要去看電影，與朋友仔決定來此一吃，因經過多時，看見靚靚燒味，亦未能品嚐，又因此處不是慢慢嘆之地，亦合乎今次的選擇．七時多，人亦很多，幸好又有位，地方環境普普通通，傳統燒味店堂食格局，在乎快靚正，外出亦很多人外賣，侍應亞姐亞哥也算不錯，算是禮貌的．喜歡吃叉燒油雞的我倆，就各人一碟，份量算是適中，肚餓一點的就要加飯啦！沒叫肫叉有肥叉，但十分喜歡，叉燒鬆軟又有口感，肉汁好味，油雞色澤甚好，肉有點刃，但亦不錯；汁又可以自己任加，薑蔥叫多碟，亞姐也很樂意送上．來了一碗例湯，他們十分推介，料也很足，五元又不錯．很滿足的一餐，十分好味，下次再來，要試試其他，因還有好多未試的啊！

2008年7月4日 下午這天上堂前來光顧了一客肥叉飯。因為突然間好想食叉燒，而一直都知呢到d叉燒幾出名，來試一試。環境方面，和一直去開的金華相比，的確是叉好遠的。這裏是簡陃的內裝，大排檔式的座位。anyway，食物才是最重要肥叉飯所叫的肥叉飯，第一眼望落實在有點失望，完全唔算肥。心想，不妙了....樣子好像很硬很廋的但怎料一食落口，與想像中的質素完全兩回事。叉雖然不及金華的肥，但出奇地好夠林，而且燒得比金華的燶很多香很多，吃下去是有些部份可以有脆口的感覺的。這兩點都是金華一直令我失望的事。店主還特意提醒我記得加那些他們自製的醬汁。果然冇介紹錯，個汁好好味，再配埋又燶又香的叉燒，絕呀﹗﹗﹗但美中不足如果可以肥返少少的話，我覺得就正晒。

知就知道好多人話呢度好好﹐但一直都冇試過。上個禮拜晚就來試試﹐夜晚七點幾八點﹐堂食依然多人﹐亦有條外賣隊。可能以經係夜晚﹐所以隨左生菜乜菜都冇。燒雞潤亦埋晒。本人叫左叉飯+碟生菜。味道只覺得一般﹐環境亦擠逼同嘈吵。唯一可讚既係佢地d飯同燒味上臺時好熱。

事關又要打搞親愛的和她家人去她屋企食飯所以專登去買聞名已久的再興斬料排隊要了$30肥叉, 滿心歡喜急不及待即刻隨手拿了一件試試mmm...係好鬆化, 但真係俾唔到咩驚喜$30 份量少得很, 而且放涼了的叉燒始終會跌grade所以真係有點失望...下次要試試堂食!!!!!!!!

原來再興有售咖哩之類的碟頭飯，但來到不嚐其靚燒味，實在有點過份。燒味飯麵單雙併同價，要了個叉鵝米（22元）。叉燒微暖，當中夾了些許肥肉，吃落甘香軟腍，蜜味無窮！米粉湯底濃香不膩，正！燒鵝有丁點韌，幸好此等瑕疵，無損整體好感。是日例湯（5元）為豬展菜干湯，極甜，毫無味精，大大碗，好好飲！如此正貨，當然人流不絕，不少來買外賣的都想買乳鴿。吃得差不多時，居然遇上乳鴿出爐，當下要了一隻（28元）。嘩！乳鴿肥美，脹卜卜，香味四溢！一口咬下去，只嚐到鴿肉香嫩，醬油甘甜，皮肉中間更會逼出油來！美味得令人興奮，連儀態也不多顧，決定以手代箸，手起口落，就是指縫中的精華都無由浪費，盡享之！這餐呀，吃得痛快！！食物精彩，價錢相宜，如此好店，萬勿走寳！！

講到再興, 真係由細食到大, 好好食! 最鍾意食叉燒, 半肥瘦, 無甩拖! 重有貴妃雞, 雞皮滑得像啫喱。

o係openrice見到再興又拎獎又咁多好評 身為叉燒迷的我一直我想試試! 新公司o係灣仔本來想第一日返工就想食 不過老細話第一日佢請所以冇得揀...第二日即興同朋友去!去到即有位...環境真係麻麻...比一般茶餐廳燒味店更迫!驚雙併會好少叉燒所以叫左叉燒飯! 一落完單我朋友想講「openrice d人話10秒內就會有!」佢只係講到個「話...」字 伙記已經以驚人既速度將叉燒飯遞上! 冇誇張真係10秒都唔駛...甘拜下風!!雖然好快但一d都唔馬虎!! 飯熱辣辣林林的...我鐘意! 叉燒大部份係肥有幾舊瘦...好林好好食!!! 平時好唔鐘意食瘦叉因為通常都好乾好un 不過依度d瘦叉都好正! 好林好有蜜汁香味! 鐘意瘦叉的人一定要食! 肥叉都好食~ 好香~ 只嫌有d唔夠脆! 太興的肥叉有時比依度更! 下次要叫佢比邊燶邊先得! 豉油自己任加 超正! 好快就成碟野清晒! $22 好抵!!同一日放工後心思思又走左去斬料返屋企...屋企人都話好林好食! 個阿姐都認得我話「啱啱食完又再來呀?」

見d人成日寫到咁好, 自己都去試下.第一次食ge係叉燒乳豬飯, d乳豬唔覺好肥丫, 叉燒又肥瘦剛剛好, 同埋又餓住食, 非常正, d汁成支放係枱任落, 對於我呢d鍾意 lo 汁ge人就最好.第二次食叉雞, d雞就冇乜特別, 同出面差不多0者, 叉燒就始終都係咁正, 唯一唔好就係比佢的職員整污糟左個衫囉.我其實一直都唔知每樣野點計錢? 因為第一次就$32, 第二次就$22.兩次都係雙拼, 唔通乳豬真係平咁多?

黎呢到，我只食燒叉燒飯～叉燒夠腍有味，一碟飯都係廿零蚊，算係抵食至於服務，不過不失啦，入得黎都係匆匆咁食完就走，無咩要求．不過佢地ｄ師傅斬燒味真係非常快手，叫完唔使一分鐘就有得食，好野～

燒臘店不難找，出了地鐵直行1段路就到，爲時2點幾都係爆滿，剛剛好2個位攝到入去坐低唔曬唸就要jor燒肉叉燒飯，點知2點幾燒肉已賣曬...... 無言中.... 真係激死，唯有換叉鵝飯價錢非常便宜~ 22蚊碟雙拼，火速上檯，睇見碟飯立刻明白點解22蚊就有交易，白飯大大碟無油菜，叉燒得5塊仔，鵝得4塊仔無muc皮的，雖然係脾肉，但係洗唔洗甘撼皮，有點兒失落叉燒的確不錯，軟熟多汁，可惜細細5塊點樣送甘大碟飯？燒鵝無皮的，雖新鮮但始終食得唔過癮老婆仔的雞鵝飯稍微好少少，油雞過淋，也屬1般，的確只有叉燒見得下人見對面的阿伯1坐低好豪甘點jor燒鵝乳豬+海蜇+例湯~ 份量也是出奇地少，燒鵝過肥被投訴即刻換個靚脾上離~ 真係蝦人.... 有點兒過份的做法，唔出聲就俾下難野你食，感覺甚差