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2003-05-12 13 浏览
其實熱豆花比凍豆花更為軟滑.至於落甜,下為本人小建議:熱豆花+黃糖:黃糖係熱豆花中溶化,可帶出蔗糖香;凍豆花+糖水:唔會太甜.一般來說.煮糖水會加少少薑片.其實可以更帶豆味,夏天消暑一流~言歸正傳,公和果真百年老鋪,無論凍熱豆花都掂.夏天行街.經過公和.我都會買杯豆漿飲下.有益又好味~
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其實熱豆花比凍豆花更為軟滑.至於落甜,下為本人小建議:熱豆花+黃糖:黃糖係熱豆花中溶化,可帶出蔗糖香;
凍豆花+糖水:唔會太甜.一般來說.煮糖水會加少少薑片.其實可以更帶豆味,夏天消暑一流~
言歸正傳,公和果真百年老鋪,無論凍熱豆花都掂.夏天行街.經過公和.我都會買杯豆漿飲下.有益又好味~
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2003-04-24 7 浏览
如果食過澳門榮記,肯定覺得公和的荳花唔夠豆味!<br />而食荳花就最好叫店員落多些糖水好過落黃糖,因影響滑滑的口感!
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如果食過澳門榮記,肯定覺得公和的荳花唔夠豆味!<br />
而食荳花就最好叫店員落多些糖水好過落黃糖,因影響滑滑的口感!
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2003-04-24 14 浏览
絕對係全城至正既豆腐花!去親深水埔必定會食煎釀豆腐都好味~
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絕對係全城至正既豆腐花!去親深水埔必定會食煎釀豆腐都好味~
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2003-04-23 6 浏览
落開鴨記同黃金掃野,路經止舖就梗係要入來食碗豆腐花同飲杯豆漿啦,話到尾都係本地名牌老舖,實要支持下的。平日下晝呢度多數插針不下,今日竟然有位任坐,唔使問又係AP的強大影響力。已經食左豆類製品三十幾年,味道方面當然不會有任何驚喜,但都是有水準的。豆腐花加豆漿再來碟煎釀豆腐只廿多塊,食得飽一飽,再去行過。
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落開鴨記同黃金掃野,路經止舖就梗係要入來食碗豆腐花同飲杯豆漿啦,話到尾都係本地名牌老舖,實要支持下的。平日下晝呢度多數插針不下,今日竟然有位任坐,唔使問又係AP的強大影響力。已經食左豆類製品三十幾年,味道方面當然不會有任何驚喜,但都是有水準的。豆腐花加豆漿再來碟煎釀豆腐只廿多塊,食得飽一飽,再去行過。
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2003-03-25 9 浏览
好耐未食過咁香豆味既豆腐花! 雖然坊間都有d 好滑豆腐花,例如九龍行neway 都有好滑豆腐花供應, 但講到香就真係冇得揮!!<br />老店環境當然唔可以同新店媲美, 但我個人鍾意呢款老店格局,好有feel! 好似去番細細個時跟婆婆、阿麻去街市時,整碗豆腐花時情況! <br />第二時去開深水步,一定會再去食!!
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好耐未食過咁香豆味既豆腐花! 雖然坊間都有d 好滑豆腐花,例如九龍行neway 都有好滑豆腐花供應, 但講到香就真係冇得揮!!<br />
老店環境當然唔可以同新店媲美, 但我個人鍾意呢款老店格局,好有feel! 好似去番細細個時跟婆婆、阿麻去街市時,整碗豆腐花時情況! <br />
第二時去開深水步,一定會再去食!!
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2002-11-18 10 浏览
出面咁多間叫"公和"既我覺得得呢間係可以食九龍城都ok 但無煎豆腐我每次必食豆花唔食唔舒服好好味呀
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出面咁多間叫"公和"既我覺得得呢間係可以食
九龍城都ok 但無煎豆腐
我每次必食豆花唔食唔舒服
好好味呀
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2002-09-24 10 浏览
旺角分店完全唔掂>.<<br>嗌左豆漿,手打麵,煎豆腐...冇樣好味.<br>出哂名o既豆漿竟然唔好飲...好失望..寧願飲百福好過..
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旺角分店完全唔掂>.<
<br>嗌左豆漿,手打麵,煎豆腐...冇樣好味.
<br>出哂名o既豆漿竟然唔好飲...好失望..寧願飲百福好過..
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2002-09-23 9 浏览
上次專登來食, 好可惜冇晒凍豆漿同凍豆腐花.吾知係吾係雪櫃壞了, 好可惜啊!所以在三十度的下午, 飲左一杯熱豆漿同煎豆腐.個煎豆腐好好味呀~好香豆味~而杯熱豆漿都幾好, 但我諗冬天飲會更正!
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上次專登來食, 好可惜冇晒凍豆漿同凍豆腐花.
吾知係吾係雪櫃壞了, 好可惜啊!
所以在三十度的下午, 飲左一杯熱豆漿同煎豆腐.
個煎豆腐好好味呀~好香豆味~
而杯熱豆漿都幾好, 但我諗冬天飲會更正!

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2002-09-15 12 浏览
味道好好,價錢大眾化,只係話地方就差少少啦。
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2002-09-15 7 浏览
難得去到一定食兩碗, 唔係就滿足唔到我的慾望...<br>不過, 搵人買返屋企食就好好多, 因為無食得唔辛苦呀。
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難得去到一定食兩碗, 唔係就滿足唔到我的慾望...
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2002-09-05 12 浏览
九龍城的公和荳品廠試了不下數十次,呢間第一次來,也不知道哪間才是總店。<br>店內的位置很窄,坐得令人不舒服。兩個人叫了兩碗凍荳花、一杯凍荳槳、一碟煎釀荳腐和一碟煎豆卜,只是$32 便解決了兩人份的午餐,蠻化算的!<br>荳花荳槳和九龍城的一間無甚不同,保有它的水準,然而叫我吃驚的是煎釀荳腐和豆卜的美味。<br>該店煎豆腐的水準一般,但食材本身的美味已經夠殺,所以味道很香甜。反而豆卜的學問較大,他們先將豆腐卜按扁收水,釀些少鯪魚,再加蛋煎,絕對是必試之作!<br>搭地鐵B2 出口向前行三十秒便是!
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九龍城的公和荳品廠試了不下數十次,呢間第一次來,也不知道哪間才是總店。
<br>店內的位置很窄,坐得令人不舒服。兩個人叫了兩碗凍荳花、一杯凍荳槳、一碟煎釀荳腐和一碟煎豆卜,只是$32 便解決了兩人份的午餐,蠻化算的!
<br>荳花荳槳和九龍城的一間無甚不同,保有它的水準,然而叫我吃驚的是煎釀荳腐和豆卜的美味。
<br>該店煎豆腐的水準一般,但食材本身的美味已經夠殺,所以味道很香甜。反而豆卜的學問較大,他們先將豆腐卜按扁收水,釀些少鯪魚,再加蛋煎,絕對是必試之作!
<br>搭地鐵B2 出口向前行三十秒便是!
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2002-09-03 8 浏览
若果唔計較衛生環境,依度o既豆漿及豆花可稱雙絕,絕對好食及絕對經濟,味道一流,豆花滑不溜手,豆漿凍飲夠解渴,經過此地一定要幫襯!
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若果唔計較衛生環境,依度o既豆漿及豆花可稱雙絕,絕對好食及絕對經濟,味道一流,豆花滑不溜手,豆漿凍飲夠解渴,經過此地一定要幫襯!
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2002-09-02 4 浏览
我每日返屋企前一定去飲杯豆漿加豆花.<br>如果肚我就叫碟豆腐豆浢食十元好抵.<br>不過好熱無泠氣但就夠地道.
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我每日返屋企前一定去飲杯豆漿加豆花.
<br>如果肚我就叫碟豆腐豆浢食十元好抵.
<br>不過好熱無泠氣但就夠地道.
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2002-05-04 8 浏览
豆花超滑, 豆腐釀魚肉熱辣辣, 好好味, 認真大件夾抵食
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豆花超滑, 豆腐釀魚肉熱辣辣, 好好味, 認真大件夾抵食
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2001-09-08 11 浏览
果然係老字號,d豆腐花真真好滑,食完好想再食。
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果然係老字號,d豆腐花真真好滑,食完好想再食。
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