八木橋日式燒肉

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平時都好小係中午食燒肉或邊爐，行過top商場搵食時，醒起呢間好多朋友都話抵食嘅燒肉放題，於是就入內享用店員有禮服務態度殷勤，主動介紹套餐，我同友人都決定食霞餐，食物款式最多，用餐時間最長點餐店員迅速送上各款頭盤食物，跟住佢哋個建議就可以燒到好好味醬料選擇多銀雪魚鮮嫩多汁唔會有雪同腥味，配上燒肉醬或唔貼醬都好香口鮑魚十分先鮮嫩，已經幫去除內臟，唔使自己咬開好貼心茶漬牛筋醃製入味，跟隨給店員嘅建議就可以燒得好食多汁，淋上剩餘醬汁更可提高風味肉類款式都多，其中佢熟成牛肉都多汁有口感，就算燒到過熟都仍可接受值得一讚就係有所有肉類都會有本身嘅味道就算唔點醬汁都好好味，係其他一般放題燒肉冇嘅特點刺身新鮮唔會有一浸霉味同埋雪味，口感彈牙食落感覺新鮮，值得一讚係北寄貝同甜蝦，好彈牙牙！亦提供炸物點芋頭丸同仲有炸芝士都，邪惡滿足👍🏿飲品同埋自助甜品選擇就相對比較少但係都十分足夠！總括嚟講都係推薦大家去試一試，因為都幾抵食！人均都係約200左右

「霞」燒肉放題有多過94款食物，除了刺身盛合和燒肉拼盤，另外在手機點餐，所有標示$0的都可以免費任食，飲品是自助任飲😍坐下不久便先上頭盤，刺身盛合有5款，甜蝦和三文魚都不錯。燒肉拼盤包括主角濕式熟成M5和牛西冷、Mozzarella芝士雞腿肉、韓風瓷壺醬油牛肋肉、米澤三元豚肉、鮑魚、味醂魚乾、比目魚西京燒。濕式熟成M5和牛西冷 肉味濃厚，油脂分布平均，軟嫩多汁，不過要十分專注地燒，確保不會過熟，品嚐得到濕式熟成的肉香。雞腿肉配芝士拉絲很正😍味醂魚干較為特別，放在鐵板上，看著由透明慢慢變實色，散發香噴噴的鹹香味，趁熱的時候吃別具風味。西京燒比目魚醃得恰到好處，既有鹹香又鮮甜，不過燒爛了🥲影唔到相🥲非常推介燒牛舌，每邊燒10秒搞掂😎口感爽彈，肉香豐富！牛肉的選擇頗多，有牛肩脊、牛胸腹、一口牛粒、極上牛板腱等等，牛板腱油花分佈平均，肉味可媲美西冷，而且比西冷還要軟腍一點！喜歡帶點嚼勁的話，一口牛粒和牛胸腹也是不錯，都是帶點厚度的肉肉😋甜點有雪糕、泡芙、糕點等等。平日lunch $398 買一送一，兩個人食fit曬😎 想平啲都有$198同$298可以選擇~

今日去左旺角，朋友介紹TOP 有間燒肉幾好，叫八木橋，我地tea time 時間去，買一送一，我地叫左「霞」，有94款野任食，都抵食，好肚餓既關係，我地食左好多野！先有五色刺身盛合，刺身有大蝦、帶子、北寄貝、五三文魚等等，用冰鋪底，好好保存，食落夠晒凍，更鮮味。有兩個飲品櫃任飲，選擇好多，正正常常，沒有伏。燒肉先上濕式熟成M5和牛西冷、鮑魚、比目魚西京燒、韓風瓷壺醬油牛肋肉。座位有張紙教你啲野食燒幾多分鐘！鮑魚好味，燒既時候殼要向上。比目魚甜甜地，燒完特別香口惹味。和牛西冷滿滿牛香；韓風牛肋肉都好好味。我地仲叫左好多其他牛肉，一口牛、牛舌、肩脊肉、牛胸腹，呢啲都可以，不過不失。海鮮同刺身一樣，都有冰墊底，好欣賞，不過就不夠新鮮，一般般。仲叫左天婦羅試下，有蝦、蟹柳、南瓜、金菇同蕃薯。最後以甜品雪糕作結。

［小碟份量，避免浪費］換新工作前，相約友人即興吃飯，友人話慶祝我準備番新工，所以帶我去吃燒肉，祝我未來越燒越旺這間店位於TOP內，整體感覺是新和乾淨位於旺角T.O.P.的八木橋日式燒肉，午市有買一送一，好抵食午餐份量食好多的我，放題選項最適合我~放題級別放題分為四個選擇：-66種食物嘅「雪」-82種食物嘅「雲」（放題時間90分鐘）；而主打和牛就有-94種食物嘅「霞」-110種食物嘅「雨」（放題時間120分鐘）。我們選擇「霞」，然後就可以就用QRcode落單，除了海鮮同肉食，海鮮類有蝦、墨魚仔？青口、青魚等，一件一件叫，份量剛剛好、可以每款都試到；肉類有豬、牛和雞，每款大致上有4個口味，分別是原味、韓風醬油丶山葵和七辛辣；牛肉有牛舌、肩脊肉、一口牛粒；還有冷盤丶小食同炸物可選，飲品丶雪糕同醬料可以任飲任食「霞」頭盤「霞」套餐會送上頭盤，4款放題的頭盤都各有不同，而「霞」嘅頭盤就有：濕式•熟成M5和牛西冷、Mozzarella芝士雞腿肉、米澤三元豚肉、鮑魚、味淋魚干、比目魚西京燒、韓風瓷壺醬油牛肋肉、刺身拼盤熟成M5和牛西冷接近肉質軟腍，肉味濃郁的和牛，其油脂分布平均，令人回味，而且濕式•

呢個地方係一個我哋成日經過嘅地方，入邊嘅商場好靚，好多好新潮有趣嘅嘢玩，好適合年青人。呢一間燒肉都係一間賣相得睇，食物質素高嘅餐廳。今日嚟到佢買一送一，所以決定食一個接近$400一個人嘅套餐，除翻開其實每個人都係$200多少少，而且佢仲要係頭盤精美，食物質素好高。之後仲要可以任食任飲，呢個價錢真係一啲都唔話得。其實大家見到嘅每一樣野，都係好好味，我最欣賞嘅係佢有啲嘢係冇落調味料，直接俾我哋少，原汁原味，肉汁鮮嫩，各樣野就係食返佢原本嘅味道。如果唔夠未嘅話可以自己加鹽或者其他調味料。最欣賞係佢哋牛扒，同出邊100磅200磅果一類牛扒好相似，都係精雕細琢，比最好嗰部份我哋，你望吓都見到好靚呀，食落就真係回味無窮。美中不足嘅係，佢嘅飲品種類真係太少喇，如果可以多番一啲其他種類嘅飲品，我覺得會更加好。不過$200有咁嘅質素，我都覺得係物超所值。同埋可能依度比較新，暫時未有人發現佢嘅美好地方，大家可以借呢個機會你享受二人或者四人嘅燒肉套餐。

出開旺角唔想掃街又唔知食咩好，咁岩見到樓下水牌推廣買一送一優惠，一於燒燒佢！八本橋屬於日式燒肉，門口擺放日本岩本縣產黑毛和牛嘅認證，質素有保證，食得開心又放心我哋揀選咗推廣中嘅＂霞＂套餐，除咗最basic嘅雞豚牛西冷外，仲可以品嚐牛板腱、帆立貝同廣島蠔。一入座，店員就詳盡介紹烤爐用法同飲料、調味料嘅擺放位置，服務態度一流；套餐嘅前菜包M5和牛西冷一碟，比目魚西京燒、鮑魚、味淋魚干等海鮮及蔬菜拼盤，仲有刺身，剩係食頭盤都飽咗大半餐廳主要做燒肉，對刺身當然唔可以太高要求；但估唔到品質亦唔錯，無雪味，赤蝦帶子爽滑彈牙，三文魚、吞拿魚選取偏瘦位置，軟嫩無太重油脂，作為開胃菜更輕盈。空調及抽氣設備值得一讚，坐足120分鐘都無悶熱感，頭髮亦只沾上輕微油煙味，合格茶壺漬牛助肉浸泡入味，味淋充份滲透肉中，令肉質淋軟而不失咬口，烤上１５分鐘再剪成細粒，一啖一粒非常滿足。比目魚西京燒經火烤後油脂洋溢，與甜醬油完美混合，令魚鮮進一步昇華，最衰無得encore🥲追加肉類可揀選不同腌製方式，原味、醬油、辛辣係基本，呢度仲有特色嘅法芥選擇，減輕油膩感之餘又更加惹味，日式烤肉都可以食出外國風味牛板腱嫩身之餘比西冷位

今天走入 TOP 逛逛, 才發現高層原來有幾間食店, 見其中八木橋做成人買一送一推廣 (FB打like+留言), 就決定試試 幾款套餐都吸引, 海鮮控見到有鮑魚及和牛, 二話不說就點了“霞”的買一送一,  兩位都不過四百多 , 超抵因為價錢不高, 心裡也沒有對食物太高期望, 不過食物一份份送上時, 驚喜不住先來的是五色刺身, 色澤光潤, 很不錯套餐主角 -  鮑魚, M5和牛, 比目魚柳, 韓式牛肋肉, 元豚肉, 芝士雞腿肉, 單是這份套餐已經非常吸睛簡單的燒灼過, 不用任何醬油, M5和牛已經非常香, 尤其旁邊少許的油脂位, 吃過後滿口甘香原先有點擔心燒鮑魚難燒得好吃, 但跟著餐廳提示, 完全沒難度, 重點是鮑魚帶著香烤味, 味道新鮮, 燒過後仍然彈牙掛住吃, 燒好的比目魚忘了影相, 但味道真一流;  而其他單點的海鮮一樣新鮮, 翻點了幾次. 套餐以外的食物種類不少, 而且都額高質; 基本上點的十幾款食物, 都沒有一種令人失望; 愈食愈多驚喜, 連最簡單基本的如台灣腸, 餐肉, 都十分高質. 多款天婦羅都是新鮮炸起, 入口時要小心熱用 QR code 點餐, 食物上枱速度也很快.非常

在旺角行街想同朋友坐低搵間正野食，花多眼亂不知道想食什麼時候……發現.... 新地方新商場T.O.P 原來有一間新食店 八木橋燒肉店，最開心係買一送一呀！仲有得任食多款前菜同小食！包你食到攬住個肚走為止燒肉餐包括： 雪.雲.霞 套餐 今次我同朋友選擇了*霞*套餐放題包括：1/刺身組合2/濕式熟M5和牛西冷3/頂級肉類拼盤 鮑魚 比目魚京燒 ….4/雞肉 豬肉 牛脊肉 青口 蜆 等等選擇多，有肉有刺身有海鮮適合晒唔同口味嘅朋友刺身 美味新鮮 ,yummy 👍🏻 而且貼心服務到都一讚的

今早見完客，專程同朋友過嚟旺角T.O.P.「八木橋日式燒肉」一齊食燒肉放題，除合乎經濟原則之外，平日更有買一送一優惠，今午可以食過痛快😁😁日式放題分別有雪，雲，霞，雨四款選擇，平日價格由$198至$668，我們揀了霞：熟成M5和牛，刺身@燒肉盛$398/人👏🏻👏🏻👏🏻第一Round:五色刺身盛合:牡丹蝦、帶子、三文魚、北寄貝、八爪魚刺身等，鮮甜美味😋😋濕式、熟成M5和牛西冷：經過自身天然酵素熟成，更軟嫩多汁😘米澤三元豚肉：由日本直送，豚肉爽口有嚼勁，肉味香濃，嫩滑多汁，豚肉迷必選👍鮑魚：柔嫩细滑、爽口弹牙的😋Mozzarella 芝士雞腿肉：香濃拉絲芝士包住嫩滑雞肉，食唔停😍😍韓風瓷壺醬油牛肋肉：油花受熱後，與肉質熔為一體，汁多味美、入口即化🥰🥰比目魚西京燒：經過味噌醃漬比目魚柳，煎到甘香即可，甜甜香香，又滑嫩👍👍味醂雞泡魚乾：日本其實係一種高級嘅海鮮美食，魚乾以味醂醃裝後烘乾。兩面燒約1分鐘至軟身有少少燶脆，美味佳餚😍😍第二Round:追加任食剌身、牛舌，牛胸腹多種味道：原味，韓風醬油，法芥，七味辛辣…海鮮：半殼扇貝，清酒煮海蜆，廣島蠔，黃金螺，虎蝦，青口….南瓜，炸蝦天婦羅🍤第三R

今日開始放大假，當然要食好啲，平時燒肉只可以夜晚急急忙忙咁食，今日中午時段，終於都可以慢慢嘆啦！分咗唔同價錢，有唔同item可以選擇，豐儉由人，而今次我選擇咗「霞」！好彩嚟到都仲有位！環境算係舒適！一啲油煙感都冇！用QR code直接下單，唔使行嚟行去，工具、調味都喺晒枱面！Menu都有好多唔同嘅選擇，牛亦有很多唔同口味，有原味、辣、唔辣！悉隨尊便！餐廳仲好貼心咁俾咗一啲燒烤小貼士我，手殘都做到！一開始先奉上幾個特別item，所以一定要好好品嚐，當中最鍾意係鮑魚，夠晒鮮味，而且都幾大隻！烤板唔容易癡底，好容易就燒到靚嘅燒肉！yummy yummy!根據餐廳小貼士，雞肉配芝士，拉哂絲咁，賣相一流！紋理都好靚，而當中牛舌都非常出色，厚薄適中，口感軟滑！有兩個大雪櫃嘅嘢飲可以任君選擇，當中有解油膩嘅茶亦都有帶氣嘅飲品，種類好多呀！

上星期約朋友係旺角食lunch，見八木橋中午時段有買一送一燒肉放題優惠甘正，去試下。我地揀左「霞」燒肉放題。先黎五色刺身盛合，三文魚新鮮、刺身蝦同帶子鮮甜，有M5和牛西冷，大大塊仲切好一件件，西冷肉質嫩，韓國瓷壺醬油牛肋肉亦醃得入味燒完後好惹味，而比目魚西京燒，燒緊果時勁香，啖啖肉又滑又有魚味，鮑魚洗得乾淨又新鮮。用QR order好方便，款式又多，肉類我叫左肩脊肉、牛舌、羊架等等，仲有幾款唔同味道添，海鮮類叫左扇貝、虎蝦、廣島蠔等等，除左燒物之外仲有好多款熟食、甜品同雪糕。

今日約左個fd一齊食日式燒肉呢次呢間好特別除左一般嘅燒肉之外仲有靚海鮮燒！雖然唔係任燒海鮮但就非常高質素！！一坐低就左份限定先有鮑魚同比目魚西京燒仲有雞泡魚干添！枱邊仲有指引教要點燒先好食跟住做就可以整到高質燒物！比目魚西京燒非常正魚油豐富，超香甜！鮑魚新鮮，仲會郁㗎！就咁燒7分鐘就食得，爽口彈牙！食完限定，我地就開始order其他肉類同海鮮肉類都好多選擇，而且仲可原味同調味選添！我地揀左牛舌，帆立貝等等高價食材回下本先！除左燒肉呢度仲有沙律，熟食，刺身，天婦羅等等味道都唔錯！飲品自取同雪條都係任食㗎！

星期六晚市 自助點餐叫野食 但出野勁慢 一直係到等 到再叫下一round 果陣 個website 落唔到單 原來話已經到左60分鐘 但由頭到尾都冇人講過30分鐘要last order 成枱人呆左 因為冇人覺得飽😂 然後個職員話幫我地人手落返單 咁就一次過叫 但最後漏單不特只 仲要催我地交枱 我話last order d野都未嚟齊 佢地又唔識催下個廚房 反而來催我地走 未試過中咁大伏 食放題食唔飽 一間咁冇效率嘅餐廳 到食物質素方面 啲肉真係好咸 由其係味噌果隻 可以話係咸到要飲水 講緊細細塊都好咸 豬都還好 朱真心唔掂 我地食「雲」果個set 包左個M5 和牛西冷 真心好難食 完全唔係M5水準 啲筋多到咬都咬唔開 呢間野差到唔會再幫襯 埋單$600幾蚊 食個食唔飽嘅放題 自己諗！！！

真係十分難食既燒肉店，當天揀左雲SET.刺身點左甘蝦，吞拿魚，帶子。3樣都有浸腥味，吞拿魚一夾起啲肉散既 證明唔新鮮。咁人地燒肉店，刺身唔得就算啦諗住。哇成個MENU入面既牛肉燒到5成熟都可以好鞋口，無牛味無油香牛肋條更加係經典，你可以想像下自己拎住舊擦子膠黎咬係咩既一回事鱈魚西京燒魚肉質地還可以，但咸到好似咸魚咁。呢間野真係唔知點解可以咁多like如果大家係本住獵奇既心態或者本身中意食擦子膠既朋友可以一試，不過要有心理準備，因為呢間野真係好難好難好難，如果以呢個價錢，其他選擇多的是。唯一可以讚既係服務不錯。完。  

女侍應態度極差，食物來來去去都係果幾款。宣傳單張圖文不符 ，原本以為係網燒 入到去睇先知係 鐵板燒。今次去食 叫咗最平嗰個餐 點知個女侍應知道我哋叫最平嗰個餐 就一直西面 西到買單。