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2021-08-01
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［小碟份量，避免浪費］換新工作前，相約友人即興吃飯，友人話慶祝我準備番新工，所以帶我去吃燒肉，祝我未來越燒越旺這間店位於TOP內，整體感覺是新和乾淨位於旺角T.O.P.的八木橋日式燒肉，午市有買一送一，好抵食午餐份量食好多的我，放題選項最適合我~放題級別放題分為四個選擇：-66種食物嘅「雪」-82種食物嘅「雲」（放題時間90分鐘）；而主打和牛就有-94種食物嘅「霞」-110種食物嘅「雨」（放題時間120分鐘）。我們選擇「霞」，然後就可以就用QRcode落單，除了海鮮同肉食，海鮮類有蝦、墨魚仔？青口、青魚等，一件一件叫，份量剛剛好、可以每款都試到；肉類有豬、牛和雞，每款大致上有4個口味，分別是原味、韓風醬油丶山葵和七辛辣；牛肉有牛舌、肩脊肉、一口牛粒；還有冷盤丶小食同炸物可選，飲品丶雪糕同醬料可以任飲任食「霞」頭盤「霞」套餐會送上頭盤，4款放題的頭盤都各有不同，而「霞」嘅頭盤就有：濕式•熟成M5和牛西冷、Mozzarella芝士雞腿肉、米澤三元豚肉、鮑魚、味淋魚干、比目魚西京燒、韓風瓷壺醬油牛肋肉、刺身拼盤熟成M5和牛西冷接近肉質軟腍，肉味濃郁的和牛，其油脂分布平均，令人回味，而且濕式•
換新工作前，相約友人即興吃飯，友人話慶祝我準備番新工，所以帶我去吃燒肉，祝我未來越燒越旺這間店位於TOP內，整體感覺是新和乾淨
位於旺角T.O.P.的八木橋日式燒肉，午市有買一送一，好抵食午餐份量食好多的我，放題選項最適合我~
放題級別
放題分為四個選擇：
-66種食物嘅「雪」
-82種食物嘅「雲」
（放題時間90分鐘）；
而主打和牛就有
-94種食物嘅「霞」
-110種食物嘅「雨」
（放題時間120分鐘）。
我們選擇「霞」，然後就可以就用QRcode落單，除了海鮮同肉食，海鮮類有蝦、墨魚仔？青口、青魚等，一件一件叫，份量剛剛好、可以每款都試到；肉類有豬、牛和雞，每款大致上有4個口味，分別是原味、韓風醬油丶山葵和七辛辣；牛肉有牛舌、肩脊肉、一口牛粒；還有冷盤丶小食同炸物可選，飲品丶雪糕同醬料可以任飲任食
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「霞」頭盤
「霞」套餐會送上頭盤，4款放題的頭盤都各有不同，而「霞」嘅頭盤就有：
濕式•熟成M5和牛西冷、
Mozzarella芝士雞腿肉、
米澤三元豚肉、
鮑魚、味淋魚干、
比目魚西京燒、
韓風瓷壺醬油牛肋肉、
刺身拼盤
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熟成M5和牛西冷
接近肉質軟腍，肉味濃郁的和牛，其油脂分布平均，令人回味，而且濕式•熟成M5和牛西冷可以任叫任食，勁抵食！
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除咗濕式•熟成M5和牛西冷，牛板腱亦是必點之選！
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牛板腱
牛板腱點了4種口味，燒肉時可加鹽，或食的時候加鹽，會令肉味更出、更濃郁。牛板腱和胸腹都肉質軟腍，肉嫩多汁，牛類只要落鹽同埋黑椒食，就已經好好味！
牛舌是我摯愛之選
薄切的牛舌是容易燒，而且不失爽口感。
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牛油粟米、牛油金菇、黑松露牛油雜菌
蔬菜選擇以菇菌類為主，每款份量剛好一個女生的兩口份量，不會浪費；牛油金菇同黑松露牛油雜菌必點，另外仲有小番薯好好吃，很甜。
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沙嗲燒廣島蠔
每一份廣島蠔都有兩個，蠔身肥美，配沙爹醬燒很好吃。
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飲品、甜品
最後，飲品選擇好多，食到飽，再食埋甜品，夠爽，兩個字：滿足
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最後因為買一送一的關係，只需要半價
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