八八八拉麵 (已結業)

北海道牛油粟米叉燒豬骨湯拉麵粟米同牛油份量少左D,得2舊叉燒,另外+$20要炸豬扒....塊豬扒簿過紙......!!!!又勁淡....D麵都幾好味~另外仲食左醬油叉燒拉麵~兩款湯都幾好味,不過偏咸....但係咁既價錢係黃埔好多選擇,所以下次未必會翻兜呢間LU~~

呢晚約左媽媽去睇 <<杜麗莎 I'm a Singer>>演唱會!!媽媽話先搵個地方填飽肚仔...搵左好耐, 黃埔實在太多野食啦...真係好難決揀 因為太早既原故, 我地係第 1 位客人, 哈哈哈~menu 大大張, 大部份食品都有圖, 讚!不過款式比較大路同選擇唔太多, 最後 order 如下： 辣湯拉麵 豬軟骨叉燒拉麵 燒鯖魚黎啦黎啦, 哇!!! 貨不對版耶....明明個圖無咁大碗架 先到既係 辣湯拉麵 - 麵質彈牙有咬口, 湯底味道o岩o岩好, 不太喊, 亦不太淡, 辣味o岩o岩好, 配以大量銀牙, 讚讚!! 跟住既係 豬軟骨叉燒拉麵 - 麵質彈牙有咬口, 湯底不油而濃郁, 感覺滑滑的, 厚切叉燒不肥不老, 讚讚!! 最後係 燒鯖魚 - 好得意, 2 小件鯖魚上面放左一細舊牛油, 碟邊有幾片生菜同美味沙拉醬, 仲有一小片檸檬, 食法隨意....鯖魚已去骨, 肉質唔會炸到"鞋", 讚!! 不過鯖魚既份量的確比幅圖細好多, 同拉麵既份量o岩o岩相反, 哈哈!!食飽飽, 就向下一場進發, [[ 甜品 ]] 我黎啦~~~~~

由於少爺帶病在身, 煎炸生冷都不宜吃, 而少爺好像蠻喜歡吃拉麵, 就吃熱騰騰拉麵作晚餐~~這兒的拉麵有麵豉湯 / 豬肉湯 / 鹽味 (清湯) / 辣湯, 少爺點了麵豉湯底的叉燒拉麵, 加個溏心蛋, 而小妹點個海藻沙律~~~~~~嗯~ 沙律的海藻很新鮮~ dressing調得很香~ 只從日本旅行吃過超好味的拉麵, 回港後就對HK的拉麵興趣大減, 這次陪少爺才光臨拉麵店~ 分了少爺1小碗拉麵, 湯味道不夠濃, 如果再熱d就更好~ 拉麵質感尚算彈牙, 可以再好1點~ 日式叉燒很好吃!! 不太喜歡吃肉的弓1小妹也忍不住要要讚1個好味~ 至於面頭寫了紙的粉紅色白色日本魚蛋,,, 無味的像吃擦膠- . - 另上的溏心蛋是凍的,,, 感覺如果是放在熱湯拉麵中上桌會比較好,,menu 主要為拉麵和小食的選擇, 味道不過不失, 沒甚麼特別。 不過在黃埔船仔附近1帶都是大brand 集團食店或是連鎖店, 或許已經算是個不錯的開餐地點。

首先是服務差!!!!!!!!!! 去到門外,前面有一個先生抱著BB等 跟我說,等了很久也沒人出來問!! 那我便進去,站了約2分鐘也沒人理會,那我便向一位女員工揮手,那女員工也看到我, 但只看了一眼便沒有理會我 ... 之後那位先生已經沒耐性再等走了,我再等了一會,看到有一張枱走了,便再揮手但也沒人理會,那我便走到那張枱坐下,之后有位待應問我是否3位,我說2位的,他猶豫片刻,再跟我說,之前有個3位的,要我再出去排隊 , 我跟他說,我之前的那個生先已走...但不知何時門外又有3個人在等..(但我肯定來的時候門口只有那手抱小朋友的先生.) ,最終他們硬迫我走.... 我很想知道,既然那3個人你們是留了位,那為什麼我在揮手看到也沒人理會..是因為那天已賺夠了? 沒想到今時今日在香港還會遇到這種服務質素...(我想這店在這裡也不算是下三流的店吧..為什麼還有這樣差極的服務態度..唉...) 永遠也不會再來這店了..又不是真的那麼好吃..只是一般水平... 在此希望大家去這店的,沒我那麼不幸吧...什麼都沒吃..只吃到一肚子悶氣...

雖然menu好似好多款面選擇，但是其實都離不開义燒拉麵，只是配不同的湯底，其實不用叫义燒拉麵都已經有２塊了，义燒很林不會太肥， 我最喜愛的就是豬骨湯，味道很濃很正宗，不過每次食完都有點口渴。因為師傳也是日本人，完全滿足到食拉麵的口感。不過如果晚上食，就要早點到不用排隊，因為坐位不是太多。

不是極力推介..但都合格呢間店日間食過.日間抵的....晚上二位服務員都好有禮....佢地都有一起傾計.但有理人客.女的服務員仲話計劃緊結婚.祝福佢食物.......ok...义燒厚而甜...湯又唔鹹,麫又無簡水味.........都好接近日本.....抵讚.而環境又唔錯

跟太太在黃埔買些家品，買完後再到超市掃貨。大廝殺前先行祭祭五臟廟，想起這兒的foodcourt也有一所sanpachi。想當年剛在尖咀落戶時已吃過，都可說是半個老顧客吧。今日舊地重遊，食物水準亦自覺不過不失。這類速吃式的日本拉麵小連鎖店，水準總不要求會像IFC sapporo或鰂魚涌的函館元祖般的好，不過要比起已港式化甚久的味千之流來說，當然是好吃得多.....好像面前的這碗醬油肉湯北海道牛油粟米拉麵，湯底跟在IFC Sapporo遇到的黑漆漆貨色不盡相同，但味道卻是同樣的夠濃甜，配上油香及脂香並蓄的北海道牛油塊，香味就似乎更是高了一個層次了；粟米粒甜度十足，跟湯底配搭起來，就像一對熱戀中的男女一般，一碰起來便構成一幅美麗的圖畫；其他配菜如芽菜、筍條及海帶亦下得極多；义燒切得極厚，應稱之為"义燒扒"才對。入口較想像中的嚡口，不夠滑，欠缺脂肪部份就是最好的解釋；麵本身也是處理得太淰身，沒有平常吃開的西山拉麵的那樣彈牙...沒有細嘗太座的魚湯底拉麵，只是喝了一口湯便算。只覺味頗清香鮮美，和醬油湯可謂各有各好，誰也搶不了誰的風頭.....煎餃子一直是湯拉麵的老朋友，自然是要給機會它倆聚聚頭了

黃埔吉之島雖然無food court,但在轉角位有間拉麵店,門口用布遮住,望唔到入面,入面就唔係好大.呢度啲拉麵選擇其他唔算多,叫咗兩個叉燒拉麵,一個豬骨湯底,一個醬油湯底,先講豬骨湯底,不會太濃,味道適中,至於醬油湯底,開頭飲不算太咸,亦有點醬油味.有一點一定要提,就係這裡有很多塊叉燒,食極都食唔完,而每塊都好厚,亦算淋.至於拉麵,亦不會太硬,整體上碗拉麵好大碗,以五十幾蚊的價錢,不算太貴.另外叫了碟蝦餅,夠熱夠脆,亦不會肥膩,而蝦餅入面,真係食到有蝦的.

去完日本回來,鍾意左食拉麪這間店水準同日本差的的啦湯底有的鹹...义燒新鮮貨.很鮮甜....而麵 都ok.....一碗麵.送一汽水都幾抵店設計都有日本feel....好正

每次到八八八拉麵, 都要排隊! 老公非常討厭要排隊才可入座的餐廳, 但八八八拉麵例外, 原因有三:1) 他抗拒不了它我的美味2) 客人大多食得快, 縱使有十多人排隊也能在半小時內入座 (這是我們的經驗, 時段不同會有差異)3) 在吉之島內嘆住冷氣等不用日晒雨淋這天老公點了鹽味拉麵; 仔女share 冷し中華(冷麵)；我點了醤油拉麵老公說這天的鹽味拉麵湯頭特別好, 他喝了一口便驚嘆起來. 他的表情有點誇張, 像卡通片人物吃了美味食物而爆發出振撼的樣子. 幾乎笑死我和一對仔女……仔女的冷し中華(冷麵), 用的麵和拉麵的麵條是一樣的, 配有切條叉燒, 稀疏的蛋絲,和青瓜絲, 飾有一粒已切半的車厘茄. 可能蛋絲和青瓜絲的份量太少了, 賣相不太好看. 但仔女說味道好. 至於我的醤油拉麵, 湯頭真如老公所說今天特別美味, 我幾乎做了和老公一樣的驚嘆表情! 這天的湯頭, 小魚乾的味道非常鮮明, 比平日的多了一層魚香…這種鮮味不是人工味精能夠做出來的, 我幾乎喝光一整碗湯呢!在等仔女吃完時看到平日只有兩位年青廚師的廚房多了一位年上的師父, 看他一絲不苟的衣飾應是日本人, 他忙於工作的同時不時指

之前見到blog友嘅介紹,jun 28, 09, 3人嚟lunch,叫咗 : 1) 小醬油味魚湯拉麵 (hk$30)-因見到隔離枱分別叫咗正常size同細碗,細碗都唔細喎-上到嚟就知麵嘅份量真喺唔多,雖然隻碗唔細,不過我又要掃枝豆,都啱架喇-個湯底比較鹹咗少少,醬油味全蓋過了魚湯味-麵質唔腍,都算小彈同挺,不過唔知點解我就食到有微微嘅鹼水味-叉燒合格,唔會乾/實 2) 醬油味魚湯北海道牛油粟米拉麵 (hk$60)-無試到-友人話佢嗰碗食唔到有鹼水味,睇佢哋都滿意 3) 鹽味北海道牛油粟米拉麵 (hk$60)-無試到-友人都話佢嗰碗食唔到有鹼水味 4) 枝豆 (hk$18)-因為1個友人唔好豆,另1個初試之後都麻麻地鍾意,所以差唔多由我包辨晒-外都算乾身,亦見少許鹽巴,豆亦唔硬,但可以再綿少少-可以 5) 日式卥水蛋 (hk$12)-中央都呈少少溏心-蛋王綿-ok 6) 粟米 (hk$10)-正常

米芝蓮一星難得屋企附近有一間, 當然要幫襯 ,但等到這個月才來因為之前實在太多人了我和男友2 人叫了一碗北海道牛油粟米叉燒豬骨湯拉麵$63另外再叫一塊炸豬扒+$20份量都算多, 食完二人也很飽落咗ｏｒｄｅｒ　之後,待應很快就端到我們面前可能係事先煮好　，　所以碗麵冇煙出未食看到一d 都唔吸引 , 只是見到一碗湯, 見唔到配菜日本野咁嘅質素，　如何滿足多日本人聚居的黃埔呢　？？唔通真係人離鄉賤??D湯當然唔係透明 , 我食到最係才發現有大量粟米沉底雖然餐廳落配菜的次序有問題　　，　但味道卻實不賴麵好彈牙！湯都好飲, 但我唔知點解見到舊牛油但又唔係好食到牛油味喎？湯可能有人嫌太過咸，　但我當得濃淡啱啱好。叉燒都好新鮮，　豬扒我竟然忘記了點伴隨的醬汁，，　食的之前係浸係都湯汁到加味豬扒炸得啱啱好冇咩油，又唔會脆到打刮口

今天無無聊聊到了黃埔的吉之島..因為常聽朋友說那邊有家拉麵店不錯吃..所以..今天來找找..雖然舖面不揚眼..差點走過了也不知道..不過朋友真的沒介紹錯..在下點了一個辣湯拉麵,加了玉米,海帶還有牛油..還有一個小食海澡沙律..配料全部都是分開上的..真好..不像其他的總是把玉米都倒進去了..他們不知道找玉米是一件很慘的事..湯底香濃辣味適中..拉麵爽口彈牙..再加上牛油一塊把香味完全發揮了..拉麵本身還有兩塊大大的X燒..太完美!!而且這家店的店員服務優質..對在下累贅的問題有耐性地詳盡解釋,介紹..又有禮貌..嗯嗯..滿意滿意..價錢不貴..拉麵才好像65元..加上配料小食還有加一的服務費才100多塊..希望大家有機會都可以去試試..好東西要一起分享耶= =+

we want to celebrate my father's birthday, and my father suggest me to go to Ramen Sanpachi and have some food.when we arrived the jusco, we saw a lot of people stand in fount of the restaurant and wait in queue, but i saw inside the restaurant, there was two sit that was nobody to sit on.when we went inside the restaurant,we ordered two ramen,when we had the ramen, nothing we could said in this time because it was very salty!!!we drank five glass of water to balaned the sound of ramen.lastly, w

想不到一個lunch,我地也可以食得咁多野,麵 + 蛋 + 豬排, 仲有一個小麵+ 沙律,我以為好細既,但原來加埋沙律, 都好足夠架最喜歡係麵鼓湯拉麵, 超正,入邊d肉碎令到成碗麵都好出色,好濃味!~~~香味四溢, 總之一個字~~~正~~~~加埋隻蛋,一流~~~下次想試埋其它湯底