俺流塩らーめん (新都會廣場)

营业中

休息中

一個人食個 quick lunch, 叫左碗黑蒜熟成濃湯拉麵, 同埋豆腐野菜沙律. 以為一碟$48既沙律會係細細碟啱一個人食啦, 點知黎到原來好鬼大碟架, 幾個人 share 都夠, 豆腐好滑好濃豆香, 生菜好新鮮,睇得出唔係切定放左好耐果種, 因為菜邊無變色, 而且充滿水份, 入口爽脆, 車厘茄超甜, 再多幾粒更好, 上面有D 脆脆的東西, 令呢個好普通的沙律變得不普通, 層次感豐富, 有驚喜. 至於主角黑蒜熟成濃湯拉麵就啱晒我呢D重口味既人, 個湯底真係夠晒濃郁, 仲有我最愛的半熟蛋, 叉燒唔會薄EE, 好足料,麵質亦合我胃口, 我比較喜歡粗麵條, 有嚼勁, $72一碗加埋個沙律已經好飽好滿足.

Ordered three 塩麵and another popular item with fried chicken with it , I had the former one. The ramen is nice not the best thought,I tried 一蘭 few days ago and personally, latter one is better.yet, one thing I like about this ramen is that the piece of cha siu is better than in 一蘭. the soup is light ,perfect for people who prefer eating less salty and relatively 'healthy' . theres few sauces to choose from on each table so as to pair with the ramen for extra flavours : 柚子

平時少食拉麵，朋友話試下新野，就黎左試lu...呢度D小食有驚喜，樣樣都想試呢，為食既我地狂叫。近排減緊肥，所以叫左個豆腐野菜沙律，好大盆喎，幾好食，味道幾特別...仲叫左個柚子椰菜，真係好fresh ！今餐食左好多菜😂😂😂拉麵可自由揀軟硬度，我個人鍾意硬身D😆我地仲叫左個明太子芝士燒餃子😚推薦！👍🏻👍🏻👍🏻呢餐食到超飽😋差D食唔哂呢

其實葵芳除咗血拼，仲有得食拉麵~決定shopping過後先跟朋友食拉麵補充體力拉麵店起地下電梯底就見到，相當方便，去到見到前面已經有幾堆人等緊，我地行街行到打曬鼓即刻嚇一嚇，好彩排咗一陣就有位坐坐低嗱嗱聲點咗2碗拉麵，2款小食，1罐檸檬梳打，眼闊嘅我地追加咗岩海苔，荀同菠菜伴拉麵食主角出場啦，俺流塩湯拉麵，成日好怕塩味拉麵好咸，不過呢款濃度適中，仲可以自己"混醬"配搭出個人喜愛嘅味道，加多少少柚子胡椒又可以變身柚子拉麵，一面兩食都幾得意至於朋友叫嘅紫蘇梅子拉麵，朋友話紫蘇味較突出，梅子味則淡淡地，唔會太膩先食得曬。追加嘅菠菜無咩調味，反而唔會搶過拉麵嘅味道，而且以一人份量實在太多，好彩出外靠朋友幫下手ko 食飽過後最好嘅活動係咩? 緊係繼續濕平幫助消化啦!

上網睇到葵芳有間賣鞋店搬遷大減價，於是新界人就約左港島之友一齊去新都會廣場大出血。正所謂贏人先要贏自己，出血都需要力氣，所以我地決定食飽左先，咁就㨂左呢間拉麵店，因為食拉麵可以速戰速決，快啲去達陣掃貨！落完電梯見到要排隊，好在唔駛等好耐啫（可能因為我訓晏左遲左出門口，去到都過左高峰嘅午飯時間😝）我地坐低左之後就睇下有咩食，本來以為呢間拉麵店同好多新界西嘅拉麵店一樣，只有拉麵食，點知原來唔只嘅，仲有啲小食可以配黎食下，最啱好鍾意試新野嘅我，因為可以叫多幾款share又唔會過份地飽。跟住我地就叫左一個期間限定拉麵同俺流特製撈麵，一個豆腐野菜沙律，明太子芝士餃子同埋玉子大板燒，一齊share黎食。落單嘅時候女侍應話期間限定拉麵已經賣晒，我朋友話想試下芝士辛辣濃湯拉麵，咁就改左辣拉麵。明太子芝士餃子係第一碟上枱，醬汁夠多好足夠，餃子喺上枱嘅時候仲有啲脆，加分！餃子嘅size係一口size,啱晒我地（特別係扮斯文口細細）女仔食。食完餃子啱啱好玉子大板燒就到啦！本來打算order一隻share黎食，咁啱玉子大板燒上枱嘅時候我朋友有電話要講，叫我食先，我先嘗試用筷子分一半，但隻筷子一吉入去，啲蛋黃就

今日同屋企人去左行新都會, 見到呢間野好多人排隊, D野睇落好似唔錯就決定試下。都算幾多選擇，叫左２碗拉麵同埋兩個小食，拉麵可以揀軟硬度，小食好快就黎左，個餃子有驚喜, 細細粒一口一粒, 脆脆地, 最中意係呢個；個豆腐少少spicy, 好滑, 夾埋上面d脆脆口感好特別, 值得一試。個拉麵炸雞好大件, 個湯唔錯, 份量都幾大，另一碗柚子味好香, 清清地好岩夏天食, 唔會太油膩。整體唔錯，份量大，但坐電梯口位就比較多人行過，坐入面會好Ｄ。

好多時見到都幾多人排隊 , 所以收咗工見冇人排隊所以試下 點咗個【俺流男盛熟成拉麵】入面有流心蛋、炸雞、叉燒 首先 , 湯底我個人就覺得好似味精多咗少少, 因為食完好口乾 , 麵質不過不失 , 尚算有咬口流心蛋唔錯的 , 炸雞如果唔係放在湯中會好少少, 一來佢比較大件 (都幾抵) , 唔會一兩啖可以食完 , 會搞到林咗   , 二來始終係炸的 , 油會流入湯 , 如果可以用個細碟上就好喇 , 可以在食時, 自己整細件D , 浸一下食...咁好似好啲 , 而炸雞冇咩味的 , 如果可以輕輕奄下就好最唔吸引係叉燒 , 油及鞋, 同埋都有少少散, 唔好食整體算不錯, 但比上次食荃灣O個間 , 就差少少 , 如果一樣人多要排隊, 我會選擇排荃灣O個間不過新都會廣場同葵涌廣場食店都好少唔駛排隊, 因為只有兩個地點選擇 , 所以都係唔好單睇要排隊就一定好好食...

第一次去葵涌廣場就去咗呢一間拉麵店試吓 雖然平日去但都幾多人食 入到去啲侍應都OK 首先點完餐上菜嘅速度又真係幾快 玉子大阪燒 幾好食幾特別 值得大家一試 而個餃子都尚算OK 明太子醬幾好食芝士味都OK 之後試個野菜沙律真係幾大碗 味道都算可以只係有少少鹹 去到拉麵 首先佢哋嘅面比較硬身如果食普通嘅硬度都會有d硬 而濃湯湯底真係幾鹹 不需要加任何配料 適合啲愛鹹人士！而佢哋嘅鹽湯就比較清淡 配搭佢哋提供嘅其他調味料可以輕鬆咁組合出自己鍾意合適嘅味道 我個人比較推薦！

經過新都會幾次👀見新開張，裝修格局吸引初開幕，已經人流非常之多，每天幾乎都有一條長龍😝😝⋯⋯終於有一天下午，抵住加入人龍排隊都要試食開始排隊已經有staff比餐牌選餐還好排了不到20分鐘就可以入座環境舒服，用完餐後沒有被吹趕走的感覺面款比起港島區拉麵店已經選擇較為多各款小食價格也不是很貴拉麵上場了 樣子還可以 味道平平無奇確實是有點失望的😔😔😔😔😔如果到處想不到吃什麼的話，可以再試一次。

今日幫同事 farewell 食好d食日本嘢！呢度嘅枱度比較細，我哋一行七人真係比較難等位，好彩有同事預先嚟排隊。最後店員安排咗最角落嘅一張枱俾我哋。 我哋每人叫咗一碗拉麵，然後再叫小食一齊 share，結果佢都成枱都係嘢食！佢最出名係鹽湯拉麵，但係咁熱辣辣唔想飲熱湯，於是點咗佢個特製撈麵。我覺得撈麵比較濃味，夏天都係鍾意食返啲清新啲嘅嘢。然後佢有啲炸過嘅蒜片脆脆嘅幾有口感。麵條軟硬度我揀咗硬，出嚟嘅效果係幾 QQ 嘅。另外同事們都表示湯底唔錯，味道幾豐富。小食方面，我哋點咗2款餃子，大阪燒玉子同埋炸雞。餃子我比較鍾意明太子芝士燒餃子，基本上明太子同芝士就係絕配，放喺餃子好惹味。個人略嫌餃子太細粒，不過勝在幾好味，比著平時我自己一個食晒成碟都得呀！大阪燒玉子都有驚喜，賣相似一份細細粒嘅大阪燒，食落完來係流心蛋，的確唔錯。咁多樣當中，我反而最愛炸雞，大大件嘅，個皮炸得脆，但裡面嘅雞肉依然可以保持嫩滑。呢個亦係我哋當中最受歡迎嘅，一落台就畀大家搶晒，趕唔切比手機食先！食飽飽話咁快又完 lunch time。Any肥，bye bye 啦同事，祝你一路順風！

放左工同朋友過葵芳行街，因為見到好多人排隊😂 等左10分鐘就有位， ok快個味噌湯拉麵湯底唔錯，濃度適中，拉麵硬度好夠，係我中意既口感。小食值得試個豆腐沙律，加左d脆脆落去幾特別🙂🙂 仲有芝士餃子都好味！（仲有追加左筍乾）

Foodpigss🐷🐷行街果陣見到葵芳呢間拉麵店就忍唔住入去試試😝其實🐷🐷一直都覺得湯底簡直就係拉麵嘅精髓😉 而呢碗＜俺流柚子拉麵＞$72 就岩曬🐷🐷呢啲鐘意試新野嘅人~個柚子湯底飲落都算唔錯 幾有柚子味~ 同拉麵又幾match💕 而拉麵方面 🐷🐷就揀左普通嘅軟度 但其實同揀硬冇咩分別😂 因為揀硬都唔係真係好硬😗 至於溏心蛋方面 算不過不失 但就冇咩味👉👈 不過整體而言🐷🐷都幾滿意呢個湯底 覺得幾特別又幾惹味💓 值得一試😎

見呢間嘢成日排晒隊咁就諗住質素唔會差得去邊，點知中晒伏...對我嚟講，一碗拉麵嘅靈魂就係個湯底，其次係麵，最後先係配料。基本上湯底做得好唔好已經決定咗碗麵嘅成敗。我哋嗌咗熟成濃湯同辛辣鹽味湯麵，兩碗麵個賣相都唔錯，但係個湯底就同樣地差。個熟成濃湯水汪汪咁但係就好鹹，我懷疑係用粉溝出嚟嘅，至於個辛辣鹽味湯底就做到好似海水加奶加辣椒油咁嘅效果。我哋食咗兩啖已經決定放棄同以後唔會再幫襯。雖然我知喺香港好難食到同日本同級嘅拉麵，但係都無諗過落差會咁大，更無諗到原來百佳賣十零蚊一包嘅味千拉麵甚至係出前一丁嘅湯底會比間長龍店嘅出品更好。

最近總是看見新開的拉麵店排滿人，一直思前想後就是因為那條長人龍，但今天決心和家人一起前來朝聖一下。意外地人龍雖長，但等候時間絕對不算耐，很快便有位，過程不需15分鐘。但店面實在太細，我和家人坐位是在扶手電梯旁，感覺就像路過的人陪你一起進食。幸好來的前菜調整好我的心情，賣相十分漂亮，沙律汁不似平常其他餐廳的只是甜，這個是偏酸和辣，加上一堆的小脆塊，口感十分清新，是全晚最出息的菜色！到主菜，栂子的味道令整個拉麵的味道提升，本身偏濃的湯底變得剛剛好，拉麵彈牙爽口，另外我加了配料，份量很足，很抵食！最後的小食，賣想老說記不太好但勝在味道出息，推介給喜歡食明太子的人哦。總體來說是一間值得再去光顧的日式餐廳，價錢抵食，上菜快，味道也不會輸比其他大型連鎖拉麵店。當日放在枱子上的小menu

好耐冇行過葵芳，其實除左葵廣，呢個商場都有好多好野食！今日就試左呢間日式拉麵～門口係寫住TOKYO 人氣的拉麵店，作為拉麵控既我就緊係要試下啦！先叫左野飲，夏天好需要消暑！出面好少見！好飲！跟住叫左兩個小食！呢個柚子椰菜好消暑，酸酸甜甜好開胃！本身以為係熱食，原來係凍既反而更爽脆開胃！仲有呢個大阪燒餃子，睇落真係好似大阪燒，食落又有餃子的餡料大滿足～～D 汁好好味！我就叫左呢個柚子拉麵，因為夏天冇咩胃口拉麵叫左普通硬度，很彈牙！湯望落清清地，諗住會好淡，但食落又很夠味道。柚子的香味散發在口中！好味～不油膩！夏天食好岩！男朋友就叫左呢個黑蒜油濃湯拉麵，仲加左紫菜等等既小吃，試左佢個拉麵！黑蒜油味濃！好味岩哂重口味的人！總結：會encore! 很有日本FEEL