伍佰私廚•海鮮火鍋

营业中

休息中

又到食大閘蟹嘅季節😍🦀🦀哩間餐廳有送陽澄湖大閘蟹優惠‼️大廳堂食訂座，惠顧2碟正價主菜/私廚菜每位送約4兩清蒸大閘蟹乙隻，好吸引🥰🥰而且質素好高，大閘蟹一拆開爆多蟹膏😋😋😋 蟹膏鮮甜勁好食推介❤️🥢蔥爆日本海蔘高質海蔘，爆炒得好有鑊氣🔥醬汁惹味，仲配有數條大京蔥🦪酥炸生蠔超大粒生蠔，炸到金黃色，外層鬆脆💥入面的生蠔好juicy 😋😋♨️豉汁蒸鱔好中意鱔既質感爽口彈牙，個豉汁愈食愈滋味💕💕配有煙韌冬粉🍚瑤柱蛋白炒飯炒飯做到一粒粒的效果，而且每粒飯口感煙韌👍🏻👍🏻真係要有料既師傅先做到🪴餐廳環境好寬敞，坐得好舒服，而且仲設有獨立K房🎤🎵岩哂親戚聚會，又或姐公司聚餐💕➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ 好味指數：😋😋😋😋😋環境指數：🪴🪴🪴🪴🪴回頭指數：💖💖💖💖💖🔖 伍佰私廚•海鮮火鍋 (尖沙咀)尖沙咀天文臺道8號3樓2號舖#lifeistooshortforbadfood#hkfood#香港好去處#食好西#foodiehk#吃貨#打卡#hkfoodblog#hongkongfood#hkfoodieblogger#hkfoodie#hkfoodshare

同朋友慶祝生日，諗住幫襯下啲新餐廳，有兩個餐單揀，我哋揀咗里個$840一位花膠鮑魚燉雞湯 ：個湯係幾好飲，新鮮鮑魚脆皮豆腐：豆腐皮完全唔脆😭沙薑豬手凍食 ：普通即食豬手辣子雞軟骨 ：算係全晚最好食，不過份量好少金湯脆米野生黄皮老虎：個金湯都幾特別，起碼平時出面少有上湯龍蝦煎米粉底：米粉底唔脆同埋個所謂嘅上湯唔夠多鸽鬆配松露鸽脾 ：好少松露同埋好細隻薑蔥肉蟹配長通粉底 ：里個好怪，唔知中定西菜嚟，好地地用腸粉底咪好囉，用通粉太淋啫啫生菜煲 ：除咗油啲，都可以生炒糯米飯 ：里個都足料伍佰特式美點整體嚟講，性價比唔高，亦都食唔到作為私房菜，有咩特別之處，菜式同普通酒樓差唔多，所以唔會再幫襯。加上侍應得兩個人，長期要叫佢哋加茶，佢嘅服務態度參考左澳牛，如果你無期待都可以去試吓。順帶一提，我哋訂枱佢話有3小時泊車，去到話兩架車，所以一架免費兩小時，咁我哋覺得佢一開始無講明，但佢話我哋無問😂

創意私房菜的卡拉OK包房體驗最近，我有幸造訪了一家結合創意私房菜與卡拉OK娛樂的餐廳，這裡不僅提供精緻的美食，還讓人能在包房中盡情歌唱，實在是一個聚會的好去處。餐廳的裝潢別具一格，融合了現代與傳統的元素，讓人感到既舒適又有情調。每個包房都設有優質音響設備，牆上則掛著精美的藝術品，營造出輕鬆的氛圍。燈光柔和，適合聚會或慶祝特別的時刻。這裡的菜單可謂創意十足，菜品靈感來自於各地的風味。我最喜歡的菜式--金湯脆米黃皮老虎斑是一道色香味俱全的創意菜。黃皮老虎斑以其肉質鮮嫩聞名，而這道菜的特別之處在於它的金湯和脆米的搭配。金湯由多種海鮮高湯熬製而成，色澤金黃，散發著誘人的香氣吃飯還能在包房享受卡拉OK。這裡的曲庫相當豐富，從經典老歌到最新熱門曲目，應有盡有。房間的音響效果極佳，讓人感到如置身演唱會現場，唱歌的樂趣倍增。這家結合創意私房菜與卡拉OK的餐廳無疑是個聚會的理想選擇。不僅可以品嚐到精緻的美食，還能享受音樂的樂趣。無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是慶祝生日，這裡都能提供絕佳的體驗。如果你正在尋找一個既可以大快朵頤，又能盡情歌唱的地方，這裡絕對值得一試！

Went there on a Friday night. The restaurant was pretty full. We had a VIP room but the room is rather small. Just enough to fit in 5-6 people with no space to walk around. We pre-ordered some signature dishes and they in general are quite good!Crispy rice on steamed fish with soup $1,388Steamed crab with stick rice $688Stuffed pigeon with truffle paste $712Deep fried sweet corn $68Sashimi lobster and geoduck $1,088

1. 餐牌不便宜，中檔價錢，但數量十分少，清炒碟菜，寒寒酸酸，最離譜是碟豉油王炒面，迷你版，其實成本勁平，壽桃牌炒面，都係八蚊一大包，面質都好食過佢，配菜又勁勁勁少，唯一大方是豉油，好咸，仲要透過openrice 訂座都無78折，大家估唔估到要幾錢？168，真係笑死人2. 收茶錢人頭十元，茶無乜味，淡到不得了，最初又無問飲唔飲茶，餐牌又無茶。我們飲了幾轉水，其實可能水都想收費，最後一轉才叫茶，幾乎沒有茶味3. 椰汁西米露糖水，完全係椰漿溝大量水，然後西米，好似38元碗，好難飲，普通茶樓都整得多料好味

與家人晚飯即日訂座，餐廳有WhatsApp確認人數.到餐廳後，被安排在大廳其中一桌，但原來當天大廳有其他公司活動，但訂座時沒有說明。因此，全程晚飯非常之嘈吵，完全不能與同桌傾偈，全個大廳只有我和家人這一桌不是這間公司的人，期間仲有環節會開咪講嘢，唔講以為我同家人都參加咗呢間公司嘅活動😅.侍應有主動提出安排入房坐，但就會無左餐牌78折優惠，因此我和家人都拒絕。個人認為如果有此安排，理應於訂座確認時清楚說明讓顧客考慮，訂座時冇講變相是有心隱瞞。.講番食物，份量不多，比一般例牌少，以此價錢和食物質素，一般酒樓好好多。我哋叫嘅食物都係普通小菜，但普通小菜都稱唔上好好味，所以如果仲話係做私房菜，絕對冇動機試私房菜嘅菜色質素。.不過我都好公道，個辣子雞軟骨係非常之好味嘅，但我哋一行五人，我淨係食咗三粒就冇晒嚕

叫得私廚或者私房菜，一定係對佢哋嘅品牌好有信心😎 好多年前好興私房菜，尤其是工廠大廈，講真，煮法同埋用料比一般酒樓係更有特色😉今次留意到呢間天文臺道既＜伍佰私廚＞，我係有啲期望㗎😌兩個人就叫咗三款菜式試試🫶🏻🌟豉汁蒸鱔上碟就覺得好香好惹味👍 鱔嘅份量唔少，豉汁醬鋪得滿滿，有粗身嘅粉絲墊底，幾有特色🥰 味道方面，鱔好新鮮，蒸嘅時間啱啱好，個醬汁好濃味，配飯食真係一流🫶🏻🌟蔥油雞半隻我初頭以為係普通餐廳嗰種嘅蔥油，原來係大量蔥同埋乾蔥做成嘅蔥油，真係非常香🤩🤩 豉油唔算濃味，所以雞肉香同埋蔥香非常出🤰👍 雞肉嫩滑，真係好好食🤤🌟欖菜肉鬆四季豆我第一次食呢個餸會讚四季豆靚😂 條條都好粗身，好飽滿又冇根👍👍👍 肉碎欖菜炒得好香， 呢個絕對係食過最好食嘅欖菜肉鬆四季豆🥰＜伍佰私廚＞ 新開冇耐，裝修好新淨，雅致舒適😎 仲有獨立包廂，私隱度十足✅ 我覺得呢度嘅廚師非常有料，喺度會食到出面餐廳食唔到嘅味道，而且用料係上成🫶🏻 依家佢哋做緊個中秋節套餐，啲菜式係出面都少見，我對嗰個手撕包菜鴿鬆配松露鴿脾好有興趣，有興趣就要早啲預訂啦，真心推介👍

👧🏻上網見到尖沙咀有間出名食脆皮豬手嘅私房菜，即刻帶👦🏻嚟食！呢度有5間私人包廂，如果人多可以包廂食小菜或者火鍋都得，我哋見到入面仲可以唱卡拉OK添啊🎤！依家喺OpenRice book位仲有七八折添，嚟緊中秋團圓飯大家都可以諗吓嚟呢度食啊🫶🏻～🍖脆皮豬手 $196豬手外皮炸到金黃酥脆，咬落去脆卜卜！豬手肉肥瘦剛好，肉質粉嫩，唔會太乾，皮與肉中間有層骨膠原好正！而且調味恰到好處，唔會太鹹，配上附送嘅Wasabi芥末沙律醬，醬汁甜甜辣辣咁幾惹味。🐟豉汁蒸鱔 $193每件白鱔切得幾厚身，食落好厚肉好有口感！白鱔食得出夠新鮮，魚皮同魚肉都係Q彈煙韌！豉汁加咗蒜蓉同香蔥，調味恰到好處，唔會過鹹，浸透入軟嫩爽彈嘅魚肉裏面。🪿豉油皇鵝腸 $188鵝腸爽脆有嚼勁，脂肪比較少，啱晒怕肥嘅👧🏻！鵝腸索哂豉油皇嘅味道，濃郁得嚟又唔會好鹹，下面新鮮爽脆嘅芽菜都吸晒味呀！🐮黑椒牛柳粒 $178呢個畫碟擺盤好似西餐咁靚😍，黑椒牛柳粒炒得夠鑊氣，牛柳粒軟腍無筋，超易入口，散發出香濃嘅黑椒香味！📍 伍佰私廚•海鮮火鍋 (尖沙咀)尖沙咀天文臺道8號3樓2號舖

最近去咗尖沙咀一間私房菜——伍佰私廚•海鮮火鍋 食晚餐，有多款菜式：靚湯、海鮮、肉類，款款都高質，餐廳仲可以食火鍋，而室內裝修雅致，更設有多個包箱房，約一大班朋友嚟食實坐得舒服；依家更推岀78折優惠，嚟食晚餐小菜夠抵食👍🏻.🦀 薑葱炒麵包蟹 $209 : 蟹肉鮮甜多肉，滿滿蟹黃，伴入好多薑同葱段爆香，炒得好惹味～🐟 豉汁蒸鱔 $193: 鱔件件都肥美彈牙，時間蒸得剛好，配上豉汁、蒜粒同粉絲，撈飯超正～🍗 麻辣雞煲半隻 $162: 麻辣雞煲香辣惹味，麻香味濃，雞肉嫩滑，加入大量辣椒炒香，仲有勁多芫荽，半隻份量都好多～🥬 啫啫唐生菜 $100: 唐生菜清新爽口，加入好多肉碎同大大粒蝦乾炒香，鹹香味濃，再加點辣椒炒，帶點微辣，又係撈飯一流～

餐廳主打私房菜及海鮮火鍋菜式出品有鑊氣 座位亦寬敞舒適非常適合與朋友家人聚會現時網上訂座更有78折優惠啊 ⍢是日老火靚湯 $131是日老火靚湯為蟲草花乳鴿湯以一大盅形式呈上 店員亦會幫忙分湯湯頭鮮甜 亦有滿滿湯渣可見非常足料 飯前喝一碗更開胃麻辣雞煲（半隻） $162以半隻雞的份量來說真的挺多可以選擇辣度 我們選了微辣一掀起蓋 就聞到麻辣香氣雞肉依然熱騰騰 肉質相當嫩滑入口微辣惹味 推介！XO醬翠玉瓜炒帶子 $147帶子新鮮嫩滑多汁翠玉瓜 雲耳及彩椒亦十分爽口加上有XO醬的點綴 味道更鮮美脆皮豬手 $225豬手即叫即燒外皮燒至金黃酥脆肉質亦保持嫩滑⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐伍佰私廚•海鮮火鍋📍尖沙咀天文臺道8號3樓2號舖

餐廳：伍佰私廚•海鮮火鍋 (尖沙咀)地址：尖沙咀天文臺道8號3樓2號舖伍佰海鮮火鍋一向都喺尖沙咀山林道嘅人氣火鍋店🍲，開咗2年幾之後喺啱啱4月搬咗過嚟天文臺道重新營業，改名為伍佰私廚•海鮮火鍋。除咗以往嘅海鮮火鍋之後，依家仲主打埋小炒私房菜，比你嚟到有更多元化嘅中菜體驗🥢餐廳有6間包廂，設有最低消費，仲有得唱K 🎤，三五知己想要個比較私人啲嘅空間就啱晒，不過我就揀坐比較經濟實惠嘅大廳，因為佢哋依家做緊坐大廳享小菜78折優惠🎉，叫餸食飯抵上加抵😍餐廳有自己嘅魚缸🐟，所有海鮮都喺即時新鮮處理，希望比每一位食客食到最新鮮嘅滋味✨。叫咗個豉椒炒沙白($147)同豉汁蒸鱔($193)，兩者都夠晒惹味又入味，前者沙白雖然唔算大隻份量都唔多，但勝在鮮甜厚肉，最重要喺一粒沙都無，清潔得好乾淨👍；蒸鱔一啲腥味都無，肉質爽嫩彈牙，底層嘅彈牙粉絲仲吸收晒魚肉同豉汁嘅精華😋✝️蜜椒金薯牛柳粒 $178黑椒薯仔牛柳粒基本上喺大排檔小炒經常見到嘅熱門菜式🔥，不過要炒得夠鑊氣有惹味都唔喺間間做到。有濃厚牛肉羶香又夠腍嘅牛柳粒🐮，配上帶有焦香有一層蜜糖香嘅薯仔🥔，加上三色椒同洋蔥嘅點綴，令人食唔停口😝✝️上湯時菜 $10

唔會再光顧的餐廳。 先講好的, 環境係不錯, 食物味道都不錯 (不錯姐, 唔係非常出色) 只有以上2樣較好, 而家講講唔好嘅地方。第1: 服務好一般, 可以叫做冇咩服務。第2: 黎之前打過電話問有冇車位, 有冇免費泊車, 當時聽電話嘅人答: 「有車位, 泊返我地lee幢大廈就得架喇, 滿1000蚊就有免費泊車。」點知食完, 埋單總數超過$5000, 佢地竟然話只可以free 一架車。(我地11人有3架車) 離譜! 我打電話黎問嘅時候冇提過, openrice冇資料, 網上亦冇任何參考資料寫明一枱一車。 如果我食$1000叫你比3張飛就話過分姐, 食左$5000只可以泊一架車。 第3: 當日有人生日，影大合照，張相竟然影少咗兩個人，將左右兩個人cut走咗。咁嘅收費嘅餐廳，影張相都可以咁唔謹慎。好彩影完又check吓張相，唯有叫過第二個職員幫手影。如果唔係張大合照就冇咗兩個人總結, 食物冇大驚喜, 服務好一般, 人均400幾蚊的話, 我寧願揀其他更好!

//05 08 24 晴天🌞19:30 尖沙咀 天文臺道8號@five.hundredtst口耳相傳 ☺︎私房菜喺我心目中，向來都係品質高、味道好，而位於「尖沙咀」新開嘅「伍佰私廚」，更以生猛海鮮、鑊氣小炒贏盡一帶嘅口碑。睇嚟下個月嘅中秋節，又有個好地方，可以同屋企人享受歡樂嘅聚餐啊！*現時𝑶𝒑𝒆𝒏𝑹𝒊𝒄𝒆訂座，仲做緊78折優惠🔻蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌 (4隻) HKD$120ꕀ蒸嘅時間啱啱好 肉質保持爽彈 味道非常鮮甜當粉絲吸收晒蒜蓉、豉油、蚌汁嘅精華 每啖都係鮮香味濃 必食之選🔻豉汁蒸鱔 HKD$193ꕀ鱔件厚身 入口爽脆𝘘彈 重點唔腥 豉汁惹味之餘 更滲有果皮嘅香氣 而且絕無蓋過鱔本身嘅鮮味 兩者之間平衡得好好🔻蜜椒金薯牛柳粒 HKD$178ꕀ鑊氣十足 上枱嗰陣香噴噴牛柳粒質感鬆軟 唔嚡 有牛味 薯仔經過輕微油炸後 變得外脆內綿再加埋黑椒同蜜汁 甜甜鹹鹹 好味程度 真係一嚿接一嚿 🔻豬油渣炒時菜 HKD$100ꕀ菜心翠綠、鮮嫩 咬落去爽甜、無渣用豬油渣炒出嚟嘅油香 確實會令人越食越上癮🔻白飯 HKD$15ꕀ

屋企人最近想找中餐廳吃，我立即上網找找九龍中心點，尖沙咀的餐廳，看見這間伍佰中菜評語也可以便來試試，我們家庭聚餐，所以簡單點吃家常小菜試試，我預訂了伍佰蝦球及老鼠斑，首先蝦球來到是好彈牙，有點百花蟹鉗的變奏版，換了做蝦都幾好吃，另外屋企人都鍾意吃蝦，也叫了上湯蝦伊麵，這個就同一般其他海鲜餐廳差不多，菜就叫了蒜蓉蒸勝瓜和78折的蒜蓉炒時菜，最後老鼠斑不是經常有，能預訂到真幸運，老鼠斑價錢大约千中，我們選了最簡單清蒸老鼠斑，這個魚質真的好吃，我認為清蒸海魚是最能吃到鮮味的下次吃海鲜不用去鯉魚門或流浮山這麼遠

>>OpenRice 訂座做緊78折 值得一試<<🥢🥢寬敞舒適 x 足料好味 = 回訪率80% 🥢🥢平時食中菜都會揀啲坐得舒服嘅餐廳，見人話呢間新開水準唔錯就去下～⭐️是日例湯湯頭鮮甜醇厚，飯前嚟一碗好暖胃 ⭐️鑊氣小炒都好出色：薑蔥炒面包蟹份量十足，薑蔥超惹味，蟹肉肉質細嫩，又不乏飽滿鮮甜；XO醬脆肉瓜炒集辣、香、脆於一身，帶子鮮嫩多汁，連同脆肉瓜、雲耳同彩椒嘅爽口，口感層次豐富 ⭐️ 豉汁蒸鱔好高質，鱔肉彈牙，鱔魚本身嘅甜味沒被醬汁蓋過\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 📍伍佰私廚 （尖沙咀）/////////////////（Rm2, 3/F, 8 Observatory Rd, Tsim Sha Tsui）🏷️ 折後價： 湯$102 ｜鑊氣小菜$115-$163#尖沙咀#中菜