京都勝牛 (MONTEREY Place) (已結業)

之前每次去日本都一定要食吉列牛，宜家喺香港都食到日本名店 @kyotokatsugyu.hk 喇🤤仲要開到嚟近我嘅將軍澳!!泊好車喺停車場，行兩分鐘就到餐廳，好正😹餐牌選擇比預期中多，唔單止有吉列牛，仲有豬同海鮮等，照顧埋一啲唔食牛嘅朋友～每份定食都跟麥飯、椰菜沙律同味噌湯～我哋當日點咗一客極上M9和牛後腰脊定食($285)同鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐($148)前者係大路選擇，仲會配溫泉蛋，俾你撈飯或點牛肉牛肉上碟賣相靚仔，油脂平均，如果嫌太生仲可以問佢拎鐵板燒一燒熱入口唔韌，有肉汁，好味!呢個部位脂肪唔算好多，食哂成碟都唔算好膩至於另一位套餐配搭特別，尤其吉列鰻魚有驚喜🤩第一次食炸鰻魚，原來會有呢種外脆內軟口感，好難忘餐廳提供嘅醬汁亦好多樣化，唔洗怕味道單調～呢到仲有唔少賣相好靚嘅特飲，試咗芒果奇異果味有汽特飲($36)同白桃蒟蒻冰茶($32)，尤其鐘意後者，唔太甜之餘又有咬口☺️

知道京都勝牛在香港開分店，還開在將軍澳，當然要去試試啦～香港店的原材料均由日本進口，牛肉海用60秒快炸方法，上桌時維持在三分熟，見完會奉上鐵板讓食客選擇煎至多熟點了：京都勝牛三味套餐 呢個係鋪頭嘅招牌套餐，一次過可以試到三種牛：炸翼板、菲力同薄片醬味牛，一次過可以試晒三種唔同嘅味道同埋口感。菲力牛翼板牛一個比較結實重牛味、一個比較腍身輕牛味。醬味牛比較硬身，口感有點像零食的有味牛肉乾。特選日本黑毛和牛西冷 今次的特選是鹿兒島黑毛和牛，脂肪肉質比例平均，咬下去很柔軟炸三文魚柳套餐很少地方有炸三文魚吃，奉上三種醬汁：他他醬、wasabi、醬油伴白蘿蔔茸。飲品選了：🥭 芒果奇異果味有汽特飲 🍑 白桃蒟蒻冰茶

-京都勝牛🍽-近排小編好鐘意去將軍澳搵食🤣因為開左好多新野又多商場又少好行街都舒服D😌之前係銅鑼灣已經見過一直未有機會試！今次終於試到🤣-🥢特選海產套餐 $208呢個咁豪華既餐真係非常滿足😍件件炸物都勁大件但放心唔係炸粉多係個食物本身都勁足料🤣特選海產有炸鰻魚/珍寶蝦/蠔😋海鮮非常新鮮咬落勁juicy又鮮甜😋沾埋佢沙律醬食一流👍仲要呢度既白飯🍚麵豉湯🥣沙律🥗都係任食岩哂大胃王😉-🥢鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐 $148如果2個人去食可以叫唔同餐大家share😉炸豬柳個肉質非常鬆軟😍沾埋為炸豬柳特制既醬汁味道又提升左😋個醬汁用芝麻同酸酸地既汁整成好開胃😉-🥤白桃蒟蒻冰茶 $32超爆多蒟蒻🤣白桃茶就正常唔會太甜😉-🥤芒果奇異果特飲 $36呢個好特別😂好少見到奇異果飲品🥝原來加埋芒果個味都幾正唔怪😂-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅地址: 將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place地下G19號舖

“牛カツ京都勝牛 Gyukatsu Kyoto Katsugyu” has opened its second store in Monterey, Tseung Kwan O. “Gyukatsu”, the Japanese-style deep-fried beef cutlets, was first conceptualised in 2014, has become the latest trend amongst foodies and eventually earned a spot as a beloved mainstream dish that can be found all over Japan. Founded in Japan in 2014, “Gyukatsu Kyoto Katsugyu” pioneered the gyukatsu concept as a new way of enjoying beef. At “Gyukatsu Kyoto Katsugyu” only high-quality beef is used. Gyukatsu

京都勝牛一直都好想試😍，最近將軍澳都開左新分店就同朋友去試下啦🥳。.特選海產套餐 $208呢個套餐有鰻魚、蠔🦪、海蝦🍤，而且份量非常大件添🤩，炸到脆卜卜，而且唔會覺得油膩😗，仲有好多款唔同醬汁提供😜。.鮮嫩炸豬柳伴鰻魚套餐 $148豬柳真係好有鮮嫩嘅效果😂，無論係口感定味道都係一流水準😌，而且仲有提供芝麻碎😝，配上豬扒汁一齊食就啱曬🔥。.飲品:白桃蒟蒻冰茶🍑 $32飲品:日式柚子茶(熱) $28

之前就知道京都勝牛係銅鑼灣開咗，但一直都冇去食，始終地點真係偏遠少少😫但係呢排佢哋竟然係將軍澳開咗！好正呀🤤即去！仲要同Donki 同一棟，食完可以行下消化下🤣既然係京都勝牛，我就嗌左兩款主食都係牛🐄分別叫左京都勝牛三味套餐同埋特選日本黑毛和牛西冷三味套餐就有三款牛咁多，啱晒選擇困難症患者，每一款牛上面都會有一個細嘅牌話你知佢到底係乜嘢牛，呢三隻入面我就最鍾意翼板牛！店內職員會幫你開一個細細既爐同鍋，可以自己放啲牛上去煎，我個人感覺煎熟少少係好食好多！另外佢哋舖頭會有好多款唔同嘅調味料俾你配搭啲牛黎食用，想濃味啲有咖喱、綠芥末等等，鍾意清爽啲可以揀牛扒醬或者玫瑰鹽之類，如果想開胃少少就可以點溫泉蛋或者沙律醬等。我好鍾意佢有咁多唔同嘅調味料比客人選擇，我自己就最鍾意點溫泉蛋再加少少玫瑰鹽去食，入口非常滑溜同埋加強左肉嘅香味😍而成餐嘅重頭戲當然係嗰塊黑毛和牛西冷啦，我真係由前一日就開始期待🙈雖然係貴少少，但係真係好 好 食！入口可以感受到佢嘅等級真係同其他牛係唔同，肉味好濃但係有入口即化嘅感覺，再點埋溫泉蛋去食嘅話就有三重口感！強烈推薦🐄🐄🐄🐄佢嘅椰菜沙律，味噌湯同埋飯都係任添，我自己就幾

近年香港專食吉列牛嘅餐廳愈開愈多，當中唔少得呢間由台灣母公司開到嚟嘅京都勝牛🥰。如果去過銅鑼灣分店嘅應該會知道，呢間餐廳隔離總會有一間食台灣菜嘅舖頭，當然就係因為佢哋其實都嚟自同一個集團。喺將軍澳呢度，呢個集團更加係獨佔成個 Monterey Place 嘅地庫層，加上坐落喺Donki 下面，可以話係佔盡地利優勢。⭐️呢間餐廳門面的確就無咩特別，係好典型集團式餐廳嘅感覺，相比喺元朗同銅鑼灣另外兩間同樣食吉列牛嘅小店，佢顯然係少咗啲特色。話雖如此，排隊等位條龍依然係非常之長，我同朋友最後等咗大概半個鐘先至有位。不過好彩餐廳隔離都有間家品電器舖，可以一路睇煲一路等位。入到去餐廳第一個感覺係侍應好親切，除咗好用心講解食法，對答方式仲俾到你好開心嘅感覺。咁殷勤嘅服務態度真係有啲驚訝。另外值得一講舖頭入面大致上好乾淨，食都食得安心啲。霎花翼板牛排套餐🥩 ($168)呢度嘅飯🍚係任加嘅，套餐仲有湯同椰菜絲。所謂翼板其實就係指Flat Iron，肉質比較軟同帶筋，油脂分佈亦唔錯，咬落去嘅感覺比之前食嘅其他吉列牛明顯肉質更好。炸皮亦唔會太油或者太厚，可以話係同個肉配合得好好。要留意嘅係呢度唔會主動俾個p

太掛住日本啲嘢食啦，所以專程來到呢間「京都勝牛」一賞當日美味😋 餐廳喺將軍澳donki嘅樓下，離地鐵站有點遠。餐廳環境和式風格，好有日本特色，我當自己去咗一轉日本架啦🇯🇵京都勝牛三味套餐 $228有三種牛分別係醬味薄牛，翼板牛，菲力牛🐮每款都已經烤到三成熟，覺得太生嘅話店員會比個煎pan煎熟小小。我覺得問定佢地拎煎pan都得，唔煎反熟都可以煎反熱食，啲牛凍咗唔好食🙈 吉列牛食落外脆內軟冧，好正丫😋 仲有幾款醬汁點，我個人覺得點咖喱醬最夾最好味😋鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐 $148呢個吉列豬超嫩口，一啲都唔會乾唔會鞋😍 加上外層炸粉脆卜卜嘅口感，口感層次豐富又正啊😍 鰻魚都一樣係外脆內鮮嫩，冇乜骨，份量啱啱好，每一口都係好滋味😆所有套餐白飯，麵豉湯，沙灘椰菜絲任添，食得好滿足。飲品點咗藍柑荔枝味有汽特飲 $36呢杯藍柑荔枝味嘅飲品，除咗打卡靚，飲落甜蜜得來又舒爽😆仲點咗杯熱日式柚子茶 $28甜甜蜜蜜，飲完好温暖😋

將軍澳是新興美食集中地，這間日式吉列牛料理專門店位於澳南海岸商場，食店門口已經甚具東洋風味，環境清潔舒適。既然主打吉列牛，點了京都勝牛三味和特選鹿兒島A4黑毛和牛西冷套餐。店員很有禮貌，细心介绍吉列牛已預熟三成，如有需要可增加熟度。附有數款醬汁，咖哩，椒鹽和鲣魚露等，任君點嚐。京都勝牛三味套餐 吉列牛外層酥脆，三款牛肉各具特色和口感:菲力牛肉質相對最嫩滑，油脂則較輕，牛肉鮮甜味道濃厚，3成熟火候啱啱好。翼板牛相對較多油脂，中間有少許筋，而肉質相當嫩滑。醬味薄牛牛肉薄切帶有醬汁，味道調和適度，肉質較腍滑。特選鹿兒島A4黑毛和牛西冷入口肉質鬆化，油脂豐富而不覺腻，肉味香濃，果然與衆不同，令人回味無窮。附有日式温泉蛋和麥飯，蛋滑飯香，夾著和牛西冷油脂，甚感滿足。套餐附有椰菜沙律和味噌湯，非常豐富。飲品點了藍柑荔枝味有汽特飲和芒果奇異果味有汽特飲，清新怡神。

吉列大滿足！日本超人氣吉列牛嚟咗香港啦！宜家仲係將軍澳開咗分店，即刻黎感受下個日本風先啦！一入到嚟已經感受到日本濃濃既親切感😍好加分！牛就必食架啦🤤咁另外就試吓個海鮮類啦！睇餐牌介紹就有好多種唔同嘅食法，因為可以配搭唔同款嘅調味料，不過試完曬之後覺得原味就個人最鍾意。1️⃣京都勝牛三味套餐 $228一次過可以試晒三款唔同既牛係滿足既😍三款都各有特色！最鍾意就係菲力牛❤️2️⃣特選海產套餐 $208又係可以一次過試三個款式，有蠔、鰻魚同大蝦！隻蠔好大隻！鰻魚口感都好夠！最失色係隻蝦，唔係太生鮮。3️⃣藍柑荔枝特飲 $36杯野藍藍地係幾靚既，不過冇太大特別。4️⃣日式柚子茶 $28柚子味好濃，幾好飲！💟總結：好耐冇食過有質素既吉列野食啦！平時一係炸粉整唔好，一係個油味，好難得係香港有呢個質素！不過記得趁熱食呀😋

🇯🇵京都風味🇯🇵牛カツ京都勝牛係京都當地熱門既餐廳，2014年在當地在京都站前開業的超人氣吉列牛扒專門店，而家係香港銅鑼灣同將軍澳都有分店，為食既我當然要去實地試試先！其賣點係190 度即炸60 秒快炸技術，令牛既味道鎖住，務求做到外脆內嫩既感覺，牛味鮮香又唔會過熟，大成功！🐮極上和牛M9後腰脊：咁靚既部位都可以炸到唔硬，超juicy，入口好淋身，呢個部位冇得輸！配埋溫泉蛋，點埋啲蛋汁，極具風味！🐮京都勝牛三味：顧名思義係有招牌三牛比你試，菲力牛、翼板牛、醬味薄牛，各有唔同既味道，第一個係肉質較結實，第二個係鮮甜，而第三個配上特製汁，三款都相當唔錯😊🍹藍柑荔枝特飲：荔枝味濃，藍色顏色特別，飲落去因為視覺靚，寧舍加分😍🍸芒果奇異果特飲：兩者原來好夾，芒果果香帶著奇異果的甜，不錯！順帶一提，如有須要可以問職員拎煎pan 輕輕再兩邊煎一煎個牛肉😉

高質日本吉列牛今日同朋友嚟到將軍澳商場Monterey place諗住行Donki, 行完之後有啲肚餓當然係搵返一間日本餐廳去食。行到呢間京都勝牛即刻俾個環境吸引住，好有日本feel🥰坐低之後當然揀返吉列牛食，我就揀咗驚到勝牛三味套餐，朋友就揀咗特選海產套餐。飲品方面我就揀咗藍柑荔枝味有汽特飲 ，因為天氣真係太熱，藍柑荔枝加梳打，飲一啖已經有透心涼嘅感覺😍朋友就揀咗日式柚子茶，佢話味道都幾好坐咗一陣主菜就嚟，餐廳經理講解返唔同嘅食物同埋用邊款醬汁，好細心。之後仲準備咗個鐵板，因為吉列牛佢哋會整到大概三成熟，如果唔鍾意太生可以將牛肉再整熟啲。吉列牛有三種，我就比較鍾意菲力牛，第一次食呢一隻好嫩有牛味，另外翼板牛油脂比較均勻，口感似牛小排。朋友點的是特選海產套餐，俾咗隻吉列號我食，吉列蠔炸揸到個皮好薄，裏便仲好多汁😍大滿足#京都勝牛 #將軍澳 #將軍澳美食

Yeah...好開心閏蜜S🥰帶我食日本🇯🇵過江龍京都勝牛🐮之前銅鑼灣開幕時已經排隊食過一次😌今日我地就去左將軍澳😜朝聖！位於商場地牢裝修完全日本風😎我地又幻想自己係京都了🥰🔹主菜🔹京都勝牛三味套餐 貴為京都人氣炸牛扒🥩份量都相當大🙆‍♀️三味就包括牛翼板、厚切菲力及牛薄片😬 呢碟炸牛扒係即叫即炸60秒送上枱時大約有3-4成熟😬如果覺得太生鍾意熟啲就可以用烤盤再烤一下🥓自行調整牛肉🥩熟度👍三味牛既肉質夠嫩口而且食落去口中滿滿的牛肉味🤤外皮炸到好酥脆😜咬落去會先吸到肉汁🤤緊接彈牙的口感🥰最重要係唔會覺得油膩🙌特選海產套餐如果有朋友唔食牛肉🐂呢個特選海鮮套餐就啱晒喇🥰而我身為海鮮控無理由唔叫黎食下🤤虎蝦🦐一大隻夠哂彈牙🤤兩隻吉列日本蠔味甚濃仲好creamy🥰加埋兩大舊天婦蘿鰻魚🥰鰻魚完全冇骨啖啖肉😍加埋碗健康米飯🍚一個人都食唔哂啊❤️🔸飲品🔸日式柚子茶🍵日本柚子香味濃郁又唔會好甜👍食完炸牛扒飲返淡柚子茶感覺喉嚨滋潤返哂🥰藍柑荔枝味有汽特飲🍹呢杯充滿濃濃荔枝味既特飲🙆‍♀️淨係睇個杯藍色咁靚用嚟打卡都已經唔錯😂飲落唔止得個樣仲幾好味添😉

日本人氣過江龍【牛カツ 京都勝牛】第2間分店登陸左將軍澳，就係 Montery Place 地庫 🥩日本鹿兒島黑毛和牛A4西冷 $438特別外層嘅脆皮包住A4和牛，外面脆皮黃金鬆脆，鹿兒島黑毛和牛油脂分佈平均，和牛肉質幼嫩多汁😋  吉列牛上桌時係3成熟，所以餐廳準備左燒爐，可以輕輕燒5-10秒更加香口美味😍 🦐🦪🐟特選海產套餐 $208除左主打吉列牛，餐廳仲有吉列海鮮，入面有廣島蠔、鰻魚同大蝦，由於吉列脆皮粉漿好，所以唔會影響海鮮原有鮮味🍹藍柑荔枝味有汽特飲 $36最愛嘅藍色有汽特飲，仲有大大粒荔枝肉，係夏日至愛👍 🍹白桃蒟蒻冰茶 $32白桃香味，加埋蒟蒻，好好飲嘅冰茶飲品🥰

望穿秋水終於等到過江龍京都勝牛將軍澳店開幕！趁着仲未好多人，即刻第一手走去試真下平日12點幾去唔駛等位，可惜可能因為新店開張，招牌和牛冇貨 唯有改食同樣出名嘅牛三味($228) ，同埋一試炸豬柳配鰻魚套餐（$148）全部套餐都跟味噌湯，漬物，椰菜絲同白飯！價錢算係好抵食！先講牛三味- 分別有嫩滑又冇筋的菲力牛，我覺得是三款中最正的。翼板牛就最有牛味，完全唔使點醬汁！最後醬汁薄牛肉片，最初對他不抱期待，醬汁融合在炸粉和牛肉之間，出奇的好吃！套餐豪爽地一次過提供五款醬料，啖啖都唔會悶我的喜好次序分別係芥末、山椒鹽、招牌牛扒醬、鰹魚和風露和咖喱醬。咖喱醬比較重味，容易蓋過牛肉本身。反而芥末和三椒鹽相輔相成，突出牛味！最愛吉列牛扒加芥末牛肉全部都大約三成熟！在跟隨一個小烤盤，按個人喜好自行加熱烤熟！唔會因為掛住同朋友傾偈，癱倒塊牛肉凍哂另外再追加一份溫泉蛋試吓，雖然個脆皮點溫泉蛋會林咗少少，溫泉蛋醬油又帶點甜味，配白飯一流！另外一份炸豬扒配鰻魚，炸豬扒就食得多，但未試過食炸鰻魚！賣相已經好吸引試咗一啖鰻魚，已經覺得不得了！肉質本身已經十分肥美，仲要冇骨，咬落去啖啖肉！配合蘿蔔蓉簡直係錦上添花！