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2019-04-24
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刚开不久的台湾小店,一到吃饭时间门口总排着长队,今日终于看到五队短一些,立刻入内一试。价位跟茶餐厅接近,食物质素却不低,真是工作餐又一新选择。(只吃了40块的晚餐,算是很低价了)台湾怎可以不首选香酥系列?点了香酥排骨面,没想到在19:30,最后一份面已经卖完(真是好生意~),换成了香酥排骨米线。米线是台湾传统细细面线,没有很特别,汤底有些药材的味道,应该是加入了卤肉用的卤汁,味道淡淡。餐桌上有陈醋和潮州辣椒油,加了一些汤底瞬间更开胃了。排骨外酥里嫩,撒着椒盐粉真的有香酥鸡的感觉,分量不大不小,还是值得一试的。下一次要试一试蚵仔煎和奶茶~~
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