丼燃食堂

营业中

休息中

今次嚟到位於旺角的丼燃食堂✨平時見到人哋影得多火燒捲物的相 所以一直都book mark咗好耐想食！😋今次終於嚟到中午Menu睇落都ok抵食 最平$48鰻魚丼飯到$78海鮮丼飯😽 夜晚Menu就由$118虎燃四皇丼起到$248究極大大拖羅丼✨❶ 虎燃四皇丼 $118入邊有左口魚、赤蝦、三文魚、蟹棒和蟹籽😽特別欣賞左口魚同埋三文魚輕輕經過炙燒後 逼出油香😋可以選其中一款醬 包括明太子醬/ 芝士蟹籽醬/ 海膽醬/ 蜜糖芥辣醬🤪 今次揀咗芝士蟹籽醬 啲醬舖滿哂喺丼飯上面😋芝士味啱啱好 唔算太過油膩 但只係食到最後就真係有少少濟嘅感覺🤏🏻但竟然同刺身都幾夾🤤份量都足夠 成個飯都因為個醬汁變得好creamy✨ 食完之後夠哂滿足😼❷ 賽高海鮮丼 $158有三文魚、三文魚腩、時令魚、蟹肉、海膽、蟹棒和蟹籽✨每一塊刺身都係厚切😽✨幾新鮮而且份量都唔少😆 海膽入口即化 當日嘅時令魚係油甘魚 食落夠鮮甜😽❸ 焦糖三文魚卷 $68🌟依款或者金龍卷絕對係必嗌之選✨一嚟到嘅時候店員會用火槍燒一燒佢✨呢個時候最啱影相打卡😆經過炙燒後嘅三文魚係一個半熟嘅狀態 而且滲透出油香😋入面卷住青瓜和玉子 再配埋上面嘅半溶的

見到旺角開左好多新餐廳 男朋友又鍾意食日本野 今次同佢試下呢間丼飯🥰乜蟹都有丼 ($128)由於我超鍾意食蟹 🦀一尼已經睇中左呢個啦🤩 有個好吸睛嘅蟹蓋 入面仲有一大堆蟹膏 蟹肉碎 蟹柳同蟹鉗😆😋 充滿鮮味啖啖肉 我仲揀左配明太子醬 再香啲好開胃呀🤤海鮮丼 ($78)Lunch set 價錢真係好抵 有齊三文魚 三文魚腩 帶子 左口魚 同蟹肉 非常豐富 啱哂選擇困難嘅朋友樣樣都可以食啲🤤 食落好新鮮 非常鮮甜😋 Lunch set 仲可以+$10 白桃冷泡茶呀😍金龍卷($68)入面有天婦羅蕃薯同鰻魚😋 尼到仲有啲火燒下真係好吸睛啱哂打卡🤩 食落好香 有鰻魚味之後慢慢散發蕃薯甜味 估唔到鰻魚同天婦羅都幾夾😍爆蔥鵝肝多士($68)鵝肝多士厚薄適中 醬汁好好食😋食落入口即溶好邪惡🤤不過可能我影相影耐左所以林左🥴鰻魚玉子燒($28)玉子燒好滑身 包住好香嘅鰻魚配合得好好😋😋 仲有鰻魚汁甜甜地好正🤩

前排行經丼燃見到佢推出咗下午茶套餐, 一個迷你丼飯先至三四十蚊望一望餐牌, 就決定買個外賣<迷你燒三文魚丼>迷你燒三文魚丼嘅外賣碗好似好細, 但份量一啲都唔野少珍珠米飯壓到實一實, 一啲空間都冇上面鋪咗好多燒三文魚、蟹子同醬汁, 雖然珍珠米飯冇醋味, 但呢個價錢呢個質素, 已經相當唔錯

經過見到午餐既丼飯好平，見到d 人評價唔錯，就試下～ Lunch set 茶記價錢食到高質丼飯，真係好抵，又平又飽又好味，絕對會再食呀！！❤️天婦羅丼 炸蝦+炸蠔+炸鰻魚+炸蕃薯，再淋上燒汁，天辣辣脆卜卜，好足料既天婦羅丼🧡鰻魚丼 大大碗日式鰻魚丼，一件件賣相靚仔好肥美既燒鰻魚，玉子碎碎+鰻魚汁撈飯一流💛金龍卷 一上菜職員就會有火槍點火，著晒火好有氣勢又好岩影相～天婦羅鰻魚係面，飯卷包住蕃薯+玉子，好特別既配搭，咬落有唔同質感好有特色，好值得試!!💚小食炸物 日式炸雞外脆內嫩，蟹肉忌廉餅個餡好creamy，吉列炸蠔大大粒，芝士年糕一咬入面芝士流出黎好邪惡好正呀！💙冷泡茶 白桃味淡淡清香茶味好出，桂花味清香回甘但完全唔會澀

乜蟹都有丼 $128 (8.5/10)對於鍾意食蟹嘅人黎講唔洗拆蟹啖啖蟹肉真係好滿足🥰包咗蟹柳 蟹鉗 蟹肉 蟹籽同蟹膏(強推！)蟹肉清甜 份量多過飯咁滯🤣配埋海膽醬撈埋一齊食 每一口都有豐富嘅鮮味😚再加上蟹蓋係丼飯面 賣相打卡正😛CP值幾高～九公丼 $178 (6.5/10)呢個配菜都好豐富～有海膽 三文魚 三文魚籽 拖羅+拖羅蓉 帶子蟹肉 牡丹蝦利申 其他刺身都好食幾新鮮 且份量大為咗海膽而叫 雖然好大舊但有陣怪味 怪到我放棄佢😥唔食海膽其實虎燃四皇丼都抵嗌👍🏻金龍卷 $68 (7/10)相機服食專用📸🤣天婦羅鰻魚配炸蕃薯卷 再擠上蛋黃醬同蟹籽脆脆地口感豐富上枱先點火 成件事好有氣派🔥一口芝士 $22 (lunch+$14) (7/10)細細粒 炸粉幾薄 芝士唔會好膩🤍白桃鳥龍冷泡茶 +$10 (7/10)

旺角最近大熱嘅日本餐廳一定係丼燃食堂Don Yin Diner 裝修有心思🔥好熱血 很日式不論丼飯 卷物 牆身 甚至餐單 杯碗都夠IGable飲品方面仲有冷泡茶 誠意十足 難怪人氣旺盛.乜蟹都有丼🦀呢個絕對係全場賣相最吸睛 大大個蟹蓋打開有齊蟹棒 蟹肉 蟹膏 蟹鉗 滿滿的一碗自選醬汁：海膽/明太子/蜜糖芥末/芝士蟹籽最後揀咗金黃色的海膽醬 同蟹肉都幾match食完碗底仲有KO字樣🇯🇵真係充滿日本特色.九公丼🍱顧名思義有9款食材：海膽 拖羅蓉 三文魚三文魚籽 牡丹蝦 蟹肉 帶子 時令魚(油甘魚)最後一款係薑lol 真係估唔到 不過勝在份量多當中海膽夠creamy🍣三文魚 拖羅都好肥美配上熱騰騰的麥茶 份外滿足 還可以要求添飯.牛牛牛牛牛卷🐮本來一心諗住嚟食金龍卷/焦糖三文魚卷結果見到季節限定嘅日本A5和牛 就改變主意寫住限量供應 好彩食到！真係做到入口即溶油脂豐富的和牛包住🥑牛油果 蟹柳 飯和紫菜灑滿炸蒜片和葱粒 再加上火焰效果 視味覺享受

旺角咁多野食，就咁刺身丼飯都有好多間呢間丼飯店 由餐廳佈置到menu設計都落足心機 價錢亦好貼地 lunch time去最平$48 有交易tea嘅話就更加平，$38就有個刺身丼比起好多刺身店黎講算好抵食.呢到除左有組合好既丼飯之外，仲可以自選刺身組合！丼底仲可能揀沙律，或者揀壽司飯__________________________🔹 九公丼 $178👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑Keto friendly: ❌有齊海膽，三文魚，三文魚子，牡丹蝦，蟹肉，時令魚(今次係油甘魚)，帶子，拖羅蓉，壽司姜各款刺身都幾新鮮，全部是角切，而且份量幾多，夠晒飽肚.其中三文魚好肥美，帶子唔係好大粒不過夠鮮甜，拖羅蓉油脂感唔錯，加埋creamy海膽三文魚籽蟹肉碎令成碗丼飯, 每一啖都可以唔同口感同味道, 就咁加匙油washabi已經好正‼️.🔹 虎燃丼 $118👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ❌呢款刺身飯有左口魚邊，三文魚，蟹棒，赤蝦同蟹子, 刺身同樣肥美同大大片, 而且全部都火灸過!丼飯可以自選醬汁，有明太子醬/海膽醬/蜜糖芥辣醬/芝士蟹籽醬我地揀左海膽醬！撈埋剌身, 珍

丼燃食堂位於旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖，係廣華醫院附近，遠處見到，門口已經好吸引。餐廳裝潢不算大，但都坐得夠舒適，餐廳裝潢和餐牌都玩味十足，又型格，主打刺身丼飯，最特別是有盲盒丼飯，入面有你估唔到的食材，充滿驚喜。九公丼有9款刺身，刺身有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉，刺身鋪滿了飯面上，刺身新鮮，其中海膽味道甘甜，一D都唔腥，質感綿密細膩，三文魚夠肥美，牡丹蝦大大隻好鮮甜，完全不手軟的飽滿份量令我每啖都食到鮮甜美味的魚生，令人回味無窮。牛牛牛牛牛卷侍應一上枱，會在海鹽上點火，打卡一流。牛牛牛牛牛卷用上A5和牛，和牛味濃郁，帶有入口即溶的感覺。自家製白桃冷泡茶散發出白桃自然的香味，非常順口且香甜

之前已經見好多人介紹過呢間位於旺角既丼飯小店🤍早幾日終於有機會同朋友試試😍餐廳以日本相撲手為主題，主打火炙丼飯同卷物⛩裝修風格好熱血日本風🇯🇵由餐牌到餐具都有個大大個老虎頭好吸睛🐯_🥩牛牛牛牛牛卷 $98係期間限定既和牛卷! 店員會喺卷物旁邊點火🔥打卡記得要預備定手機😌5成熟左右既和牛包住牛油果一齊食好惹味香口🥰🥠炸物拼盤 (下午茶) $42拼盤都幾豐富包括有生蠔、海膽、忌廉餅、一口芝士同蟹肉忌廉餅🫔炸粉唔算好厚，配埋沙律醬一齊食正🤩🦀乜蟹都有丼 $128聽個名都知好豐富同足料，配料包括蟹肉、蟹棒、蟹膏、蟹鉗同蟹籽，份量都好多下😎原個蟹蓋喺丼飯上面打卡幾靚🥳火炙丼可自選醬汁，包括海膽醬、明太子醬、蜜糖芥辣醬同芝士蟹籽醬，今次小編就揀咗海膽醬，食落去幾鮮甜😜另外蟹棒經過炙燒之後夠香口😋🍙金龍卷 $68幾鐘意佢地啲飯唔係大大舊果隻，卷物上係炸鰻魚包住蕃薯、蟹籽同玉子🥚上面仲配咗沙律醬，口感幾豐富😝🍑白桃冷泡茶 $10🥤Zero可樂 $8飲品方面除咗有汽水之外都有冷泡茶供應，茶味唔算好重不過幾清新有助解膩😙

去完旺角行街，順便食晚飯，我地經過餐廳，比餐廳門口吸引左，門口設計已經好有特色，好有日本風格。餐廳主打刺身丼飯，有成十款丼飯選擇，而且亦可以自選丼飯，配搭喜愛的刺身，另外亦有小食，卷物。乜蟹都有丼（限量）我從未見過只用蟹來做丼飯，一上枱有驚喜，賣相好吸引，蟹蟹蟹蟹，全部都係蟹，丼飯上放了一個蟹殼，蟹殼下有多款蟹的食材，打卡一流蟹丼用上松葉蟹，丼飯上有蟹棒、蟹籽、蟹鉗、蟹膏、蟹肉，食材好豐富，又夠新鮮，份量十足，口感好豐富，啖啖蟹的鮮甜味，丼飯可以選擇醬汁，我選擇左海膽醬，意外地與丼飯夾，而且不會蓋過蟹肉的鮮味。一口芝士&日式炸雞炸物新鮮熱辣辣炸起，炸得剛剛好，味道唔錯

今日5pm 嚟到位於花園街的丼燃食堂，提早食個晚餐，呢度主打日式丼飯，有多款刺身及火炙丼飯，而且食材都來自日本。餐廳風格型格且玩味十足，不但餐具裝潢充滿設計感，連菜單名都非常有特色，例如乜蟹都有丼、九公丼、激突三文魚丼等。而且餐廳部分火炙料理在上菜時，店員會在客人面前點火，打卡一流。枱上已放好大大張的點菜紙，大大張設計得好靚圖文並茂好鬼吸引，剔完自己喜歡嘅嘢食就可以交俾店員，好快就有得食▪️九公丼 $178海膽/三文魚/三文魚子/牡丹蝦蟹肉/時令魚/帶子/拖羅蓉/壽司薑✨重點推介，超級抵食✨話明係九公丼，就梗係有九種唔同食材刺身款款新鮮鮮味，而且份量好多啱晒選擇困難症嘅朋友，樣樣可以試少少而且咁多款材料價錢真係非常實惠▪️自選丼 $177甜蝦/火炙左口邊/拖羅蓉/海膽我就比較鍾意自己揀材料價錢就因應返你揀啲咩而定呢四款都係我最鍾意食嘅✨海膽Creamy鮮味✨拖羅蓉分量超多好肥美✨火炙左口邊魚油豐富✨甜蝦爽口蝦頭充滿蝦膏▪️牛牛牛牛卷 $98和牛卷係最新期間限定，梗係要試吓上枱之後店員開始點火，好玩又吸引燒咗一陣已經聞到好香嘅牛味這個卷採用A5級和牛，好肥美面頭加咗蒜片蔥花，包住燒到暖暖嘅壽司

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️每一碗丼飯不只食材新鮮用料同樣非常豐富🍚所有食材料都係日本空運抵港🛬❶虎燃四皇丼 $118呢個丼飯分別有左口魚、三文魚、甜蝦、蟹棒、蟹籽🍣刺身經過火炙處理🔥每一口都充滿着豐富油香🐟呢一款丼飯有別於平時嘅丼飯用上豉油調味😚醬汁非常惹味 真係冇得輸💯其中蟹籽嘅份量超多仲足夠要黎撈飯添🥄❷賽高海鮮丼 $158呢個丼飯分別有三文魚、三文魚腩、時令魚、蟹肉、蟹鉗、海膽、蟹籽🐠刺身鋪滿整個海鮮丼 視覺上非常澎湃😍CP值高之選😈值得一讚嘅係刺身非常鮮甜💕而且每一片都係厚切🔪當中最得我歡心嘅就係海膽⛴入口即化而且不帶腥味🌊❸金龍卷 $68卷物上桌既既候店員會係已灑上酒精同海鹽既碟邊點火🍽想打個靚卡 就唔好錯過📸除左有天婦羅鰻魚 入面就包著炸番薯、青瓜絲同炸葱絲🤩入口酥脆 又帶點清爽🤤❹溫泉蛋 $10蛋黃呈半熟狀態 非常滑溜🥚❺芝士年糕（2件） $28外脆內軟 當流心芝士 芝士味香濃🧀

-丼燃食堂🔥近排喺旺角開咗一間人氣爆燈嘅丼飯食堂近呢兩次放假經過都排曬長龍所以就搵咗平日嘅放工時間去試下~餐廳嘅裝修同小品都係幾有玩味風格係以搏擊選手為主題 連拎飛都係選手參賽編號添🍣金龍卷（$68）淨係賣相就已經好吸引 一放低 店員就會點火🔥燒到飯卷上既沙律醬微焦 食落都有焦香味呢個其實係鰻魚天婦羅卷 入面仲有炸番薯青瓜絲同炸蔥絲再有蔥花同蟹籽係沙律醬上面 口感層次多 都幾唔錯~🍣乜蟹都有丼（$128）當中係有用左松葉蟹 仲包括 蟹棒 蟹肉蟹膏 蟹子 蟹蓋我揀左配上明太子醬 味道上都好夾☺️蟹味香濃鮮甜 加埋明太子既鹹鹹辣辣就更提鮮！壽司飯略為帶酸 個人中意少啲醋🍣🍣九公丼 （$178）呢個係有9款魚生食材： 海膽 三文魚籽 三文魚 蟹肉 帶子 牡丹蝦 拖羅 時令魚 壽司薑每款魚生都幾新鮮 而且分量多 一定夠飽！

DonYin❤️ Sushi Roll on fire🍣🔥🥢..旺角都有一間好抵食既日本刺身壽司專門店，丼飯種類唔少，仲有特色壽司🍣 卷物，岩晒我平日想快快吃個日本刺身既口癮喔，呢間都唔錯。ll $248大拖羅/ 拖羅蓉/ 壽司薑一場黎到，嗌左餐廳最貴既丼燃新鮮刺身丼，大拖羅好肥美，脂肪分佈均勻，略嫌入口有少許筋，但整體質素算不錯呢。仲有滿滿拖羅蓉，連同壽司薑豉油拌勻同吃口感好豐富，大滿足。ll $68 & ll $68另外亦點選左餐廳必點既推介，丼燃正卷物真係好有特色，火焰效果好惹火😳 異常吸睛🔥。焦糖三文魚經燒過多一份魚油香🧡，亦有焦糖既香甜，加上清爽青瓜`蛋 `蟹柳，口味融和好好吃。而金龍卷則用上鰻魚天婦羅`炸香甜蕃薯，味道亦很好呢。2款我都推薦喔。..不錯既小店，以後係旺角想食丼飯壽司卷物🥢 又多一個好選擇。..×××××ש旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖..

呢間餐廳裝修好sharp好鮮艷，枱紙同餐牌都好令有心思！我地叫左兩個海鮮丼，加配一個海膽忌廉餅、一口芝士、日式炸雞，再加杯茉莉冷泡茶。整體感覺就係性價比高！值得推薦！先講海鮮丼，午餐價只需78蚊，有4塊三文魚2塊其他魚（我個份應該係油甘魚）1粒帶子仲有一大堆蟹肉。味道方面亦好好食！值得一提係佢個丼飯，醋味落得非常足夠，加上少許嘅溫熱，好出色好有味！海鮮亦好新鮮！不愧以“丼”聞名！炸物感覺則冇丼飯咁出色，但以午餐加配價黎講，仍然性價比屬高。海膽忌廉餅以忌廉味為主，味覺比較敏銳如我嘅話就食得出微微海膽味嘅，不過絕對唔好期望好濃。我朋友就直情食唔出海膽味。不過撇開海膽味的話，作為忌廉餅都係好食嘅。一口芝士不過不失，做唔到好融化或拉絲，味道就似一般你想像到嘅質素啦。炸雞係即炸熱辣辣嘅，雞肉部分亦juicy，但外皮偏硬同乾。應該係翻炸過，或者炸太耐。總結！整體食物性價比高！不過叫得“丼燃食堂”，當然係丼飯最出色！