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等级2
11
0
2009-01-26 13 浏览
長期在Open Rice高踞銅鑼灣1400間餐廳的第一位......果然名不虛傳,兩星期前在一個星期五晚上造訪,等位等了一個半小時......吉列大蝦帶子真的不錯,炸得香脆卻不油不膩。不過另外那個吉列豬扒蓋飯就so so啦,被蛋蓋著的吉列豬扒是一個浪費,吃的時候那些炸粉已經糊掉了,實在吃不到為甚麼它會值$180一碗(忘了實際價錢,只是大概)。
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長期在Open Rice高踞銅鑼灣1400間餐廳的第一位......果然名不虛傳,兩星期前在一個星期五晚上造訪,等位等了一個半小時......

吉列大蝦帶子真的不錯,炸得香脆卻不油不膩。不過另外那個吉列豬扒蓋飯就so so啦,被蛋蓋著的吉列豬扒是一個浪費,吃的時候那些炸粉已經糊掉了,實在吃不到為甚麼它會值$180一碗(忘了實際價錢,只是大概)。
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$195 (晚餐)
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119
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2009-01-23 20 浏览
上個星期病佐幾日, 好番少少即刻同流沙包去食餐好既. 我揀佐去世貿既とん吉, 我地叫佐個二人餐, 有五片魚生, 炸帶子兩粒, 豬扒一件, 豬柳兩件, 炸蝦兩件, 同埋白飯+菜絲任食. 食之前可以自己磨芝麻, 雖然真係勁熱氣, 但好食, 尤其是隻炸蝦, 勁好味.不過呢D咁熱氣既野, 真係間唔中食一次就夠. (同埋價錢都唔平呀~) 同埋星期五晚去, 無得訂枱, 流沙包由六點半開始等位, 等到我做完facial再過去都未有位, 差唔多等佐成粒鐘先有位.
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上個星期病佐幾日, 好番少少即刻同流沙包去食餐好既. 我揀佐去世貿既とん吉, 我地叫佐個二人餐, 有五片魚生, 炸帶子兩粒, 豬扒一件, 豬柳兩件, 炸蝦兩件, 同埋白飯+菜絲任食.

食之前可以自己磨芝麻, 雖然真係勁熱氣, 但好食, 尤其是隻炸蝦, 勁好味.

不過呢D咁熱氣既野, 真係間唔中食一次就夠. (同埋價錢都唔平呀~)

同埋星期五晚去, 無得訂枱, 流沙包由六點半開始等位, 等到我做完facial再過去都未有位, 差唔多等佐成粒鐘先有位.
二人餐
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$280 (晚餐)
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二人餐
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1
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呢間吉列專門店其實都係香港開左好耐。我第一次食時我諗都有八九年前了~~都是在世貿中心。那時不太多人去食~~還有一個特點就係好多顧客係日本人,可想而知那時的水準是肯定的!其後在尖沙咀廣東道開多了一間分店,那時是地鋪,依家就搬左去一間商業大廈地下。三間店我都有食過,食物水準三間是統一的。好老實講依家既水準比我第一次去食時是下降了,換來的是多了好多選擇。我第一次去食時真係只有豬排,無咩生蠔或魚生既菜式。一直keep住有的就是那些生菜同飯是可以添加的,不過以前是沒有那些汁去吊味!對於食物方面,新鮮生菜是highly recommend,基本上就今食已經好好味~~汁是把味道昇華..good!!而主菜吉列食物是水準下降了,不過有些人說比茶餐廳的水準差不多就真是太誇張了,肉質還是鬆化的,肉汁是比以前少了,分量都好像少了。炸蝦同生蠔都有水準。good!!魚生比我想像中好,不過分量可以多少少就perfect環境首選是世貿因為有海景,不過你walk-in就十成會無得坐,地方不算坐得好舒服不過都ok既。終合我既意見,我覺得它基本上都是香港數一數二既吉列專門店,食物在我來講是水準之上不過未至到完美!可惜是質素
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呢間吉列專門店其實都係香港開左好耐。我第一次食時我諗都有八九年前了~~都是在世貿中心
。那時不太多人去食~~還有一個特點就係好多顧客係日本人,可想而知那時的水準是肯定的!其後在尖沙咀廣東道開多了一間分店,那時是地鋪,依家就搬左去一間商業大廈地下。三間店我都有食過,食物水準三間是統一的。

好老實講依家既水準比我第一次去食時是下降了
,換來的是多了好多選擇。我第一次去食時真係只有豬排,無咩生蠔或魚生既菜式。一直keep住有的就是那些生菜同飯是可以添加的,不過以前是沒有那些汁去吊味!

對於食物方面,新鮮生菜是highly recommend,基本上就今食已經好好味~~汁是把味道昇華..good!!

而主菜吉列食物是水準下降了,不過有些人說比茶餐廳的水準差不多就真是太誇張了,肉質還是鬆化的,肉汁是比以前少了,分量都好像少了。炸蝦同生蠔都有水準。good!!
魚生比我想像中好,不過分量可以多少少就perfect


環境首選是世貿因為有海景,不過你walk-in就十成會無得坐,地方不算坐得好舒服不過都ok既。

終合我既意見,我覺得它基本上都是香港數一數二既吉列專門店,食物在我來講是水準之上不過未至到完美!可惜是質素是明顯在下降中,不知是不是人流多了影響了食物質素
。這都好像是香港食市既必然.....可惜可惜!而價錢都是略貴了一點。不過我都間會推薦給朋友的。
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$200
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有點失望,馳名的吉列豬扒不覺得juicy,吉列也不夠鬆化,只是僅僅合格。(50 分)反而吉列蠔非常鮮味,用上美國大桶蠔,包你吃過番尋味!(80 分)刺生非常新鮮,蝦和油甘魚一流!!(80 分)>> 吉列套餐配飯有點怪,好心急吃下幾件吉列,剩下一碗乾争争的白飯唔知點算,便用枱面的酦醋汁調味,又唔錯喎! D伴碟椰菜撈唔同的醬汁,又試吓撈他他汁,食到不停口。 最欣賞的是,有好多醬汁任你試,好好玩!份量少
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有點失望,馳名的吉列豬扒不覺得juicy,吉列也不夠鬆化,只是僅僅合格。(50 分)

反而吉列蠔非常鮮味,用上美國大桶蠔,包你吃過番尋味!(80 分)

刺生非常新鮮,蝦和油甘魚一流!!(80 分)

>> 吉列套餐配飯有點怪,好心急吃下幾件吉列,剩下一碗乾争争的白飯唔知點算,便用枱面的酦醋汁調味,又唔錯喎! D伴碟椰菜撈唔同的醬汁,又試吓撈他他汁,食到不停口。

最欣賞的是,有好多醬汁任你試,好好玩!
份量少
刺生質素更勝吉列
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$250
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刺生質素更勝吉列
  • 吉列蠔
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85
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2009-01-04 3 浏览
其實係11月中我已經黎食左不過而家先補返comment~~一直都好想食呢間o係11月中,我ge生日就有得黎呢度食飯喇~我同bf叫左炸蝦豬扒定食,炸蠔豬扒定食,5品(??唔係好記得個名)刺身and蒸蛋刺身係頭盤~~好新鮮呢!!!!!蒸蛋~貪得意叫,麻麻地~唔夠滑!主菜~~~炸蝦,蠔同豬扒蝦同蠔勁大隻~~~~炸粉夠薄,好味!豬扒超鬆化~~~雖然豬扒係厚切,但仍然係好腍~~~真係好好味呀~~~~又係好多唔同ge醬比你點~~我最鐘意都係自己磨芝麻果個醬~~~同豬扒勁夾!!!服務好好~~~有得加生菜~我地都加左一次~真係好好味~~~下次去日本都要去試下!!!!!!!!!!!!!
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其實係11月中我已經黎食左
不過而家先補返comment~~

一直都好想食呢間
o係11月中,我ge生日就有得黎呢度食飯喇~
我同bf叫左炸蝦豬扒定食,炸蠔豬扒定食,5品(??唔係好記得個名)刺身and蒸蛋
刺身係頭盤~~好新鮮呢!!!!!
蒸蛋~貪得意叫,麻麻地~唔夠滑!
主菜~~~炸蝦,蠔同豬扒
蝦同蠔勁大隻~~~~炸粉夠薄,好味!
豬扒超鬆化~~~雖然豬扒係厚切,但仍然係好腍~~~真係好好味呀~~~~
又係好多唔同ge醬比你點~~我最鐘意都係自己磨芝麻果個醬~~~同豬扒勁夾!!!
服務好好~~~有得加生菜~我地都加左一次~

真係好好味~~~下次去日本都要去試下!!!!!!!!!!!!!
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$350
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2008-12-31 7 浏览
第一次寫食評 , 要俾劣評呢間野 , 之前食過榮川只係$88既吉列黑豚set lunch!!!!!係天壤之別首先讚左先 :1. salad 菜無限refill2. salad dressing 好好味彈 :1. pork culet 毫無肉汁 , 肉質林但係似食擦子膠2. 蝦無蝦味 , 食落好似未經調味既海硩3. 炸粉厚 , 上次食榮川人地d炸粉超薄 , 薄到得層麪包糠 , 不過如果閣下中意食炸粉 lee度就啱哂4. 飯 no comment , 因為食炸粉食到飽哂雜誌又話lee間日本黑豚 , 我完全食唔出law , 賣成$200個set , 但食茶餐廳tea set d 吉列豬
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第一次寫食評 , 要俾劣評呢間野 , 之前食過榮川只係$88既吉列黑豚set lunch!!!!!係天壤之別

首先讚左先 :
1. salad 菜無限refill
2. salad dressing 好好味

彈 :
1. pork culet 毫無肉汁 , 肉質林但係似食擦子膠
2. 蝦無蝦味 , 食落好似未經調味既海硩
3. 炸粉厚 , 上次食榮川人地d炸粉超薄 , 薄到得層麪包糠 , 不過如果閣下中意食炸粉 lee度就啱哂
4. 飯 no comment , 因為食炸粉食到飽哂

雜誌又話lee間日本黑豚 , 我完全食唔出law , 賣成$200個set , 但食茶餐廳tea set d 吉列豬
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$200 (午餐)
推介美食
  • salad
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18
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2008-12-31 1 浏览
聽聞呢間食吉列野好味於是慕名而來一去到已經好多人等緊位差唔多等左大約一個鐘先有位 ... 入到去叫左兩個 set 一個豬柳一個炸蠔加蝦講真雖然比一般既吉列野好味但真係唔值呢個價錢 LO ...始終覺得名過於實
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聽聞呢間食吉列野好味

於是慕名而來

一去到已經好多人等緊位

差唔多等左大約一個鐘先有位 ...

入到去叫左兩個 set

一個豬柳一個炸蠔加蝦

講真雖然比一般既吉列野好味

但真係唔值呢個價錢 LO ...

始終覺得名過於實

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21
8
2008-12-23 3 浏览
聽說是香港最好的日式吉列豬扒餐廳,總算來試了一次吉列豬扒熱辣辣炸起但不油,炸漿夠香脆,豬扒肉夠鬆夠"林",不過有點乾,而且像在日本吃的那樣有條肥邊,怕肥的人吃要咬下來不吃,有點麻煩吉列炸蠔好吃,新鮮,外脆內軟又Juicy有鮮甜味,是很creamy很嫩滑的廣島蠔再加上任添又好fresh的椰菜絲解熱氣就最好了環境方面,有海景,坐得舒服,服務也好,算是這樣啦試過後的感覺是和日本名店差不多質素,價錢也差不多,不過以日本的價錢在香港吃東西總覺得特別貴呢,香港實在有太多不貴又好吃的選擇啦最後每人$150, 沒試過的話都值得一試gei
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聽說是香港最好的日式吉列豬扒餐廳,總算來試了一次

吉列豬扒熱辣辣炸起但不油,炸漿夠香脆,豬扒肉夠鬆夠"林",不過有點乾,而且像在日本吃的那樣有條肥邊,怕肥的人吃要咬下來不吃,有點麻煩

吉列炸蠔好吃,新鮮,外脆內軟又Juicy有鮮甜味,是很creamy很嫩滑的廣島蠔

再加上任添又好fresh的椰菜絲解熱氣就最好了

環境方面,有海景,坐得舒服,服務也好,算是這樣啦

試過後的感覺是和日本名店差不多質素,價錢也差不多,不過以日本的價錢在香港吃東西總覺得特別貴呢,香港實在有太多不貴又好吃的選擇啦

最後每人$150, 沒試過的話都值得一試gei
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$150 (晚餐)
推介美食
  • 吉列豬扒
  • 吉列炸蠔
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2
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2008-12-22
次次上去都好多人等位 (even 平日都係咁),月頭上到去見到唔太多人,終於有機會試下同男朋友總共叫左一客吉列豬柳拼吉列蝦、一客吉列帶子再加兩隻吉列蠔磨芝麻真係好得意好好玩,因為d豬柳冇肉汁及味淡,點左醬汁就香+好味少少吉列蝦普普通通吉列帶子唔會熟過頭,仲不過一咬落去就散我地覺得最好食係蠔,炸完裡面仲好新鮮總括而言,唔係話特別好食,有d唔抵
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次次上去都好多人等位 (even 平日都係咁),月頭上到去見到唔太多人,終於有機會試下

同男朋友總共叫左一客吉列豬柳拼吉列蝦、一客吉列帶子再加兩隻吉列蠔

磨芝麻真係好得意好好玩,因為d豬柳冇肉汁及味淡,點左醬汁就香+好味少少
吉列蝦普普通通
吉列帶子唔會熟過頭,仲不過一咬落去就散
我地覺得最好食係蠔,炸完裡面仲好新鮮

總括而言,唔係話特別好食,有d唔抵
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$250
推介美食
  • 吉列蠔
等级2
22
0
2008-12-22 26 浏览
自問好怕在門口排隊, 所以打定電話 book 枱, 雖然等 一個月. 無所謂啦如果真係好食, 唔好食都是一次, 總好過不知等幾耐, 居然 d 同事一呼百應, 要等一個月都OK! 定咗枱去到就有得坐, 門口已有 十幾人在等 (星期二, 7:30pm)我哋叫咗2個豬扒 + 豬柳 set, 豬扒好味好多, 好唸好Juicy, 不過冇乜肉味! 豬柳就好實! 它serve with 大量菜絲, 另外再加 2 客滑蛋豬扒飯, 不過份炸蠔的確掂。最後每人$150, 講真都值得一試, 但要在門口等成個鐘就絕對唔值。走嘅時候有一兩 pair 人在我到時已在等, 真係好有耐性, 呢d男人唸得過呀!
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自問好怕在門口排隊, 所以打定電話 book 枱, 雖然等 一個月. 無所謂啦如果真係好食, 唔好食都是一次, 總好過不知等幾耐, 居然 d 同事一呼百應, 要等一個月都OK! 定咗枱去到就有得坐, 門口已有 十幾人在等 (星期二, 7:30pm)

我哋叫咗2個豬扒 + 豬柳 set, 豬扒好味好多, 好唸好Juicy, 不過冇乜肉味! 豬柳就好實! 它serve with 大量菜絲, 另外再加 2 客滑蛋豬扒飯,
不過份炸蠔的確掂。

最後每人$150, 講真都值得一試, 但要在門口等成個鐘就絕對唔值。走嘅時候有一兩 pair 人在我到時已在等, 真係好有耐性, 呢d男人唸得過呀!
自已磨芝麻醬, 幾得意
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豬扒 + 豬柳 + 炸蠔
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豬扒飯
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$150 (晚餐)
等级1
3
0
2008-12-19 8 浏览
想同honey浪漫下``專登打电话BOOK位好幸运俾我BOOK到海景位..开心大概6点半到,好多人排队``叫左二人套餐,吉列豬柳,豬扒、吉列大蝦都好好味.用料好新鲜,分量都OK服務員很不錯,非常有耐心同细心甜品是荔枝冰淇淋,好味!但非常值得一試!
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想同honey浪漫下``專登打电话BOOK位

好幸运俾我BOOK到海景位..开心

大概6点半到,好多人排队``

叫左二人套餐,吉列豬柳,豬扒、吉列大蝦

都好好味.用料好新鲜,分量都OK

服務員很不錯,非常有耐心同细心

甜品是荔枝冰淇淋,好味!

但非常值得一試!
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抵食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
  • 吉列豬柳
  • 豬扒
等级2
6
0
2008-12-19 4 浏览
見好多網友都讚呢間野好好味,琴日終於去左試下除左吉列蝦好好味之外其他都只可以算唔錯,無想像中咁好味可能因為我地坐左係個死角位度…成日都無人理我地我地食完之後係度傾計…明明已經食完個desert,但係有個waiter走過黎放抵本menu叫我地試下d desert,果刻俾我既感覺係想趕我地走我地叫左兩個set加個desert 埋單$450貴左少少
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見好多網友都讚呢間野好好味,琴日終於去左試下
除左吉列蝦好好味之外其他都只可以算唔錯,無想像中咁好味


可能因為我地坐左係個死角位度…成日都無人理我地
我地食完之後係度傾計…明明已經食完個desert,但係有個waiter走過黎放抵本menu叫我地試下d desert,果刻俾我既感覺係想趕我地走


我地叫左兩個set加個desert 埋單$450
貴左少少
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人均消费
$225 (晚餐)
推介美食
  • 吉列蝦
等级1
1
0
2008-12-16 4 浏览
見有咁多好評特登黎試下, 等位時見到原來呢間野係pocka cafe既, 又見到係蔡生推薦, 個心已經有d不安.....叫了個2人餐, 豬扒乾淨淨冇豬味, 豬柳有d肉汁, 不過又係冇豬味, 蝦同蠔叫做好d, 不過絕對只係和民質素, 甜品西瓜好明顯係糖水浸西瓜, 以呢個質素收$488有冇d過份?不過都有好既地方既, 服務都真係唔錯, 跟餐既咖哩汁就幾好食~~~真係唔係幾明為何會有咁多人排隊, 人云亦云定係香港真係冇咩好野食?
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見有咁多好評特登黎試下, 等位時見到原來呢間野係pocka cafe既, 又見到係蔡生推薦, 個心已經有d不安.....

叫了個2人餐, 豬扒乾淨淨冇豬味, 豬柳有d肉汁, 不過又係冇豬味, 蝦同蠔叫做好d, 不過絕對只係和民質素, 甜品西瓜好明顯係糖水浸西瓜, 以呢個質素收$488有冇d過份?

不過都有好既地方既, 服務都真係唔錯, 跟餐既咖哩汁就幾好食~~~

真係唔係幾明為何會有咁多人排隊, 人云亦云定係香港真係冇咩好野食?
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人均消费
$260 (晚餐)
推介美食
  • 咖哩汁
等级2
29
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2008-12-15 13 浏览
We finally make it.I have been reading many reviews about this restaurant. They are mostly positive, except the enormous difficulty in getting a table. Frankly speaking, I was daunted. Waiting for 1 to 3 hours for a table is not exactly my idea of fun. After months of hesitation, we decided to try it out on a weekday. We arrived at 6m, and were quickly seated. No waiting was required. Although we were not seated at the booth with the harbour view, but hey, it 's better than queuing, no?The place
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We finally make it.
I have been reading many reviews about this restaurant. They are mostly positive, except the enormous difficulty in getting a table. Frankly speaking, I was daunted. Waiting for 1 to 3 hours for a table is not exactly my idea of fun.
After months of hesitation, we decided to try it out on a weekday. We arrived at 6
m, and were quickly seated. No waiting was required. Although we were not seated at the booth with the harbour view, but hey, it 's better than queuing, no?
The place is very spacious with nice setting. It is very different from Tonkatsu restaurants in Tokyo. For instance, the famous Futaba in Ueno, is situated in a small house with basic and traditional Japanese interior. Also unlike Japan, where they only serve deep-fried breaded pork cutlet, this place have much more variety to suit local customer. Personally, I prefer the Japanese way of specializing, but I think this is very difficult to survive in HK.
Back to the food. We ordered the Pork Loin set with soybean paste, and the Deep-fried Oyster set. The portion was generous. Both the pork loin and the oyster were crisp and golden, and not greasy at all. The pork loin in particular was very tender and juicy. The soybean paste was too sweet for my taste though. I think the original sauce with the grinded sesame goes better with the pork, as the tartness "wake up" the meat. Together with the set was unlimited supply of finely julienned cabbage, which was fresh and crunchy, and lighten the deep-fried food. The rice and miso soup was just standard fare, nothing special.
Service was attentive enough. But the waitress was not speaking many English, and I ended up translating everything to my husband. Anyway I looked around and hubby was the only qweilo.
For $200 per head, I think it is good value.
By the time we left the restaurant there was a small queue, but not as scarry as some might have described. I would strongly recommend to come here on a weekday.
Deep-fried Breaded Pork cutlet
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Deep-fried Breaded Oyster
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
Deep-fried Breaded Pork cutlet
Deep-fried Breaded Oyster
等级2
5
0
2008-12-15 16 浏览
上個星期某日, 諗住book返個海景位同女朋友食dinner,點知可以book既seaview table full 晒, 職員就叫我早少少到,有機可以坐到,咁我就5點9即刻較腳,接埋女朋友,大約6點9左右到,不過seaview無晒, 可以坐seaview 卡位最入,半開放式既位(死角),雖然無海景,但係感覺與世隔絕,可以十分寧靜地享用晚膳.點左兩個set, + curry sause 基本上同set for 2係一樣,爭左個天婦羅同兩杯野飲, 醬汁有多種選擇,服務員亦都細心講解食法,即使小弟無記性,問完又問,但係依然保持耐性,同時亦都無因為我坐係死角位而無serve我, 定期幫我加熱茶,服務值得一讚,食物方面,蠔新鮮,蝦彈牙,豬扒鬆化,吉列脆而不油,可以慢慢品嚐各種醬汁之餘亦不需擔心其他食物因擺得太耐而失去香脆可口.埋單500幾, 坦白講,真係幾貴,但係物有所值.
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上個星期某日, 諗住book返個海景位同女朋友食dinner,點知可以book既seaview table full 晒, 職員就叫我早少少到,有機可以坐到,咁我就5點9即刻較腳,接埋女朋友,大約6點9左右到,
不過seaview無晒, 可以坐seaview 卡位最入,半開放式既位(死角),雖然無海景,但係感覺與世隔絕,可以十分寧靜地享用晚膳.

點左兩個set, + curry sause 基本上同set for 2係一樣,爭左個天婦羅同兩杯野飲, 醬汁有多種選擇,服務員亦都細心講解食法,即使小弟無記性,問完又問,但係依然保持耐性,同時亦都無因為我坐係死角位而無serve我, 定期幫我加熱茶,服務值得一讚,食物方面,蠔新鮮,蝦彈牙,豬扒鬆化,吉列脆而不油,可以慢慢品嚐各種醬汁之餘亦不需擔心其他食物因擺得太耐而失去香脆可口.埋單500幾, 坦白講,真係幾貴,但係物有所值.
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