556
81
37
等级4
2009-04-02 3 浏览
在這裡享用了我第xx個生日的晚餐. 逄週五六不提供book枱, 未到6時己有一條人龍在等侯, 果然名不虛傳. 我們很幸運地, 能於第一輪入座, 餐廳的設計簡約, 枱的數量也不多, 若有機會安排入座卡位, 更可觀賞維海美景. 我們先後點了吉列豬扒定食和雜錦海鮮定食, 價錢也頗貴的, 平均二百元一個定食, 但分量卻出奇的大.點豬扒的, 會給你一碗白芝麻自行"中碎", 另有幾款不同的醬汁可點. 定食還包括面豉湯, 白飯一碗和無限添加的椰菜絲. 豬扒的分量很大, 亦很juicy, 配以不同醬料, 口感豐富. 至於雜錦海鮮, 包括兩隻大海老, 一個薯蓉蟹餅, 一隻帶子和一隻炸蠔... 店員會提示你先吃帶子, 因用刺身所造, 易出水. 海老味道和口感也很好, 但我個人最欣賞是炸蠔, 一向不太吃蠔的我也喜出望外, 亦吃得出蠔很新鮮, 點沙律醬吃味道出奇的好. 絶對值得推介. 吃完後, 我們都感到十分滿足, 雖價錢不便宜, 但物有所值, 份量亦足夠. 我們離去時, 門外還有一大群人在等侯, 看來大部份都如我們慕名而來吧.
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在這裡享用了我第xx個生日的晚餐. 逄週五六不提供book枱, 未到6時己有一條人龍在等侯, 果然名不虛傳. 我們很幸運地, 能於第一輪入座, 餐廳的設計簡約, 枱的數量也不多, 若有機會安排入座卡位, 更可觀賞維海美景.

我們先後點了吉列豬扒定食和雜錦海鮮定食, 價錢也頗貴的, 平均二百元一個定食, 但分量卻出奇的大.

點豬扒的, 會給你一碗白芝麻自行"中碎", 另有幾款不同的醬汁可點. 定食還包括面豉湯, 白飯一碗和無限添加的椰菜絲. 豬扒的分量很大, 亦很juicy, 配以不同醬料, 口感豐富.

至於雜錦海鮮, 包括兩隻大海老, 一個薯蓉蟹餅, 一隻帶子和一隻炸蠔... 店員會提示你先吃帶子, 因用刺身所造, 易出水. 海老味道和口感也很好, 但我個人最欣賞是炸蠔, 一向不太吃蠔的我也喜出望外, 亦吃得出蠔很新鮮, 點沙律醬吃味道出奇的好. 絶對值得推介.

吃完後, 我們都感到十分滿足, 雖價錢不便宜, 但物有所值, 份量亦足夠. 我們離去時, 門外還有一大群人在等侯, 看來大部份都如我們慕名而來吧.
壓碎芝麻碎, 吉列豬扒用
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吉列雜錦海鮮
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-13
人均消费
$190 (晚餐)
推介美食
  • 吉列蠔
等级3
75
1
2009-03-31 11 浏览
The quality of kurobuta katsu here is on par with most katsu shops in Japan. the Katsu platter consists of ro-su katsu, hire katsu, shrimps and croquettes, and you may also order scallops which aren't bad at all considering the reasonable price. The katsudon/other donburis are not as impressive by comparison so I'd recommend the katsu platters or sets!
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The quality of kurobuta katsu here is on par with most katsu shops in Japan.
the Katsu platter consists of ro-su katsu, hire katsu, shrimps and croquettes, and you may also order scallops which aren't bad at all considering the reasonable price.

The katsudon/other donburis are not as impressive by comparison so I'd recommend the katsu platters or sets!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$250 (晚餐)
等级4
212
1
2009-03-19 18 浏览
大家要注意呀, 餐廳下晏有落場時間, 3點半close, 2:30 last order. 太多人等2點鐘開始唔排飛. 所以lunch要去食要早d去等位喇. 4個人點左一個供3人用既set同埋一個吉列雞set.3人set入面有豬扒, 豬柳, 蠔同埋蝦. 係好多地方食天婦羅既時候我都會整碎散部份炸漿先食. 因為一咬入口成口油膩膩實在真係唔enjoy. 不過, 一夾起舊豬扒既時候見到佢既炸漿部份唔係好厚, 啱啱好簿簿一層包住左舊豬扒. 所以我就試下成舊放晒入口. 一咬落去就知佢點解貴過人哋. 好香口, 又無油既感覺. 食物當然無over cooked. 不過唔知係唔係呢個整法既問題, 我個frd expect 佢係外脆內暖超多汁. 前面兩樣做到, 只係佢唔係juicy者..... 蠔既口感都唔錯呀. 好味. 不過諗番全枱都係淨吉烈有d悶. 應該叫佢個滑蛋豬或者日式咖哩雞黎試下咁就perfect.雖然呢到白飯同菜係無限翻添, 但係如果大家叫少過人頭數既set, 呢到係要收 $15 per head一碗飯直到收到同人頭數咁多, 之後先真係無限翻添, 咁我都覺得fair呀. 服務員服務態度好好
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大家要注意呀, 餐廳下晏有落場時間, 3點半close, 2:30 last order. 太多人等2點鐘開始唔排飛. 所以lunch要去食要早d去等位喇.

4個人點左一個供3人用既set同埋一個吉列雞set.
3人set入面有豬扒, 豬柳, 蠔同埋蝦. 係好多地方食天婦羅既時候我都會整碎散部份炸漿先食. 因為一咬入口成口油膩膩實在真係唔enjoy. 不過, 一夾起舊豬扒既時候見到佢既炸漿部份唔係好厚, 啱啱好簿簿一層包住左舊豬扒. 所以我就試下成舊放晒入口. 一咬落去就知佢點解貴過人哋. 好香口, 又無油既感覺. 食物當然無over cooked. 不過唔知係唔係呢個整法既問題, 我個frd expect 佢係外脆內暖超多汁. 前面兩樣做到, 只係佢唔係juicy者..... 蠔既口感都唔錯呀. 好味. 不過諗番全枱都係淨吉烈有d悶. 應該叫佢個滑蛋豬或者日式咖哩雞黎試下咁就perfect.

雖然呢到白飯同菜係無限翻添, 但係如果大家叫少過人頭數既set, 呢到係要收 $15 per head一碗飯直到收到同人頭數咁多, 之後先真係無限翻添, 咁我都覺得fair呀.

服務員服務態度好好. 又主動解釋比我哋聽d汁料點配. 雖然百幾蚊食一個lunch好過份. 不過如果係dinner既話我就覺得以呢到既水平, 唔錯喎!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-14
人均消费
$160 (午餐)
推介美食
  • 所有 "吉列"
等级2
22
0
早已聽聞此餐廳是要排隊先有得食所以來個EARLY DINNER5點15分就去排隊了~第3個就到啦...5點30分就可以入坐!!!好野^^入去見到個好靚既海景VIEW心情更加靚~呵呵!!特色二人餐食物份量都好大下,炸物香脆不油膩食物的水份完全不會因炸過而流失炸功一流....可是, 豬扒&豬柳沒有肉味既....是食材影響質數???唔知佢地用的是本地豬定日本豬呢?個人認為海鮮類的蝦, 帶子比豬扒, 豬柳好食D&咖哩汁送飯, 好味道~日式冷菠菜小小的一碟,其實份量都唔少,因為菠菜是壓成細細的一份,把多餘的水份都壓走菠菜跟醋汁一起吃~清新&菠菜味濃特上刺身D刺身真係好新鮮又夠凍,人家的餐廳名字叫Tonkichi Tonkatsu "Seafood"所以大家千萬不要錯過Seafood的部分喔~總括來說, 這餐廳一試無妨可是就不會再去了....不是說食物質素差,只是以這樣的價錢可以有更好的選擇~
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早已聽聞此餐廳是要排隊先有得食
所以來個EARLY DINNER
5點15分就去排隊了~
第3個就到啦...5點30分就可以入坐!!!好野^^

入去見到個好靚既海景VIEW
心情更加靚~呵呵!!

特色二人餐
食物份量都好大下,
炸物香脆不油膩
食物的水份完全不會因炸過而流失
炸功一流....

可是, 豬扒&豬柳沒有肉味既....

是食材影響質數???
唔知佢地用的是本地豬定日本豬呢?

個人認為海鮮類的蝦, 帶子比豬扒, 豬柳好食D
&咖哩汁送飯, 好味道~


日式冷菠菜
小小的一碟,
其實份量都唔少,
因為菠菜是壓成細細的一份,
把多餘的水份都壓走
菠菜跟醋汁一起吃~
清新&菠菜味濃

特上刺身
D刺身真係好新鮮
又夠凍,
人家的餐廳名字叫Tonkichi Tonkatsu "Seafood"
所以大家千萬不要錯過Seafood的部分喔~

總括來說, 這餐廳一試無妨
可是就不會再去了....
不是說食物質素差,
只是以這樣的價錢
可以有更好的選擇~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$300
等级3
45
0
2009-03-17 3 浏览
之前都已經聽過呢間餐廳d野好味~~甘就係去試啦打過去發現無得booking唯有早d到menu少野食呢度~~1人餐要百幾蚊起碼2個人叫左個2人餐~~~520@@貴但都稔住1試~~@@服務幾好~會介紹你邊隻醬點咩黎食ge。。。野都ok only~~~~可以更好個餐有2個帶子。由於水份多所以要食先。2隻炸蝦。2件豬柳1件豬排only@@仲有curry 汁。麵屎湯豆腐雪糕同野飲一杯話就話飲同椰菜任tim者。。但都唔多抵。。。記得之前去台灣食過同類ge餐廳~~周董開果間呢~~~我覺得果間d野好味d同平d~~果度1個餐都係60零蚊~~相比起........差好遠呀><""除非無咩更好選擇。如果唔係未必再去。。。
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之前都已經聽過呢間餐廳d野好味~~
甘就係去試啦
打過去發現無得booking
唯有早d到
menu少野食
呢度~~1人餐要百幾蚊起碼
2個人叫左個2人餐~~~520@@貴但都稔住1試~~@@
服務幾好~會介紹你邊隻醬點咩黎食ge。。。
野都ok only~~~~
可以更好
個餐有2個帶子。由於水份多所以要食先。
2隻炸蝦。
2件豬柳
1件豬排only@@
仲有curry 汁。
麵屎湯
豆腐雪糕
同野飲一杯
話就話飲同椰菜任tim者。。但都唔多抵。。。


記得之前去台灣食過同類ge餐廳~~
周董開果間呢~~~我覺得果間
d野好味d同平d~~
果度1個餐都係60零蚊~~相比起.......

.差好遠呀><""
除非無咩更好選擇。如果唔係未必再去。。。

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用餐日期
2009-03-12
人均消费
$250 (午餐)
推介美食
  • 炸蝦
等级3
52
2
2009-03-09 47 浏览
男友對他的生日飯及禮物很滿意,於是要送我一頓「回禮飯」呢。很少瀏覽OR的他,「秘密地」找了此處晚餐。雖然我曾多次邀請他到此處,不過他有此心意已經很高興了。此晚男友扮傻地去了久未踏足的世貿,再扮傻地去了吉列的門口,當我入迷地看着櫥窗的假食物及醒覺此店就是久仰大名的吉列時,男友已經入內登記了。在OR看到此店的名字是「井」,誰知原來是「Ton」,被誤導了。傻傻的我當時還在問男友這間「Ton吉」是甚麼食店。遇上週末,七時未夠,店子外已經人頭湧湧,我們也等了一個多小時才能入座。於門外久候時,我們早已決定了食物,侍應也快快地替我們落單。為了嘗多一點款式,我們各自選了一款雙拼,有豬柳兩件、豬扒一件、蝦三隻及蠔兩隻。另外,再從小吃中選了唐揚軟殼蟹。當我們磨好芝麻後,唐揚軟殼蟹先送來。奇怪,為甚麼是兩隻半蟹呢﹖不理會份量了,拍完照,便急急把它送入口。先咬它的鉗子,咦,軟中帶一點脆口,油炸的功夫真到家。再咬一下它的身體,很juicy呢,不是一般壽司店的軟殼蟹可比,六十元一點也不貴。未吃完蟹,主角便送到。循例地,先讓侍應介紹一下醬汁,菜絲用的柚子汁及芝麻汁;豬扒及豬柳用的芝麻燒汁及芥末;海鮮用的海鹽及他他醬
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男友對他的生日飯及禮物很滿意,於是要送我一頓「回禮飯」呢。很少瀏覽OR的他,「秘密地」找了此處晚餐。雖然我曾多次邀請他到此處,不過他有此心意已經很高興了。

此晚男友扮傻地去了久未踏足的世貿,再扮傻地去了吉列的門口,當我入迷地看着櫥窗的假食物及醒覺此店就是久仰大名的吉列時,男友已經入內登記了。在OR看到此店的名字是「井」,誰知原來是「Ton」,被誤導了。傻傻的我當時還在問男友這間「Ton吉」是甚麼食店。

遇上週末,七時未夠,店子外已經人頭湧湧,我們也等了一個多小時才能入座。於門外久候時,我們早已決定了食物,侍應也快快地替我們落單。為了嘗多一點款式,我們各自選了一款雙拼,有豬柳兩件、豬扒一件、蝦三隻及蠔兩隻。另外,再從小吃中選了唐揚軟殼蟹。

當我們磨好芝麻後,唐揚軟殼蟹先送來。奇怪,為甚麼是兩隻半蟹呢﹖不理會份量了,拍完照,便急急把它送入口。先咬它的鉗子,咦,軟中帶一點脆口,油炸的功夫真到家。再咬一下它的身體,很juicy呢,不是一般壽司店的軟殼蟹可比,六十元一點也不貴


未吃完蟹,主角便送到。循例地,先讓侍應介紹一下醬汁,菜絲用的柚子汁及芝麻汁;豬扒及豬柳用的芝麻燒汁及芥末;海鮮用的海鹽及他他醬。匆匆吃完蟹,夾起菜絲,再灑一點柚子汁,一吃油膩即時清洗。再吃一口暖暖白飯,雖然不是圓潤的珍珠米,但也激發起肉食的慾望


豬柳比乒乓球大一點,切半上方便進食。先不沾醬,一咬下,先是脆口,再來是肉汁,接着就是嫩肉。一口豬柳,擁有三重感受。第二口,沾了芝麻燒汁,再連同白飯放進口中,仿如人間天堂。一件豬柳,差不多吃完大半碗白飯


再來就是豬扒。豬扒不算非常厚身,但勝在炸粉薄,也啖啖肉。比起豬柳,沒有肉汁的它遜色得多。雖然沒有肉汁,但肉質尚算嫩滑,中上品質吧


接着是我最期待的炸蝦了。蝦身大概有指頭般粗,但可惜炸粉較厚。全熟蝦肉只有「原汁原味」的蝦味,味道偏淡。他他醬本身味美,但連蝦同吃則掩蓋了蝦味,沾少許海鹽比較能帶出鮮味。最後僅以彈牙爭回一點分數。

最後是炸蠔。蠔身也尚算大隻,但炸粉厚薄不一。邊位部份粉漿過厚,有點失準
,只有在薄粉的肥美肚位才能嘗到蠔的鮮味,實在有點失望呢。

吃罷了全部炸物,當然要再吃一點菜絲降一降火。擠上一點檸檬汁,再灑上柚子汁,菜絲頓時變得更清新。吃着菜絲,卻未忘那碗在旁久候的麵豉湯。濃郁的麵豉湯配上少許蔥花、昆布及豆腐,雖未見特別,但總有日本料理的誠意。

三片甜西瓜配上熱茶,為美味的晚餐作出一個完美的總結。

此晚餐絕對是出乎意料之外的好,下回要吃吉列豬,恐怕沒有別的選擇吧。
吃得出恰到好處的炸功
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炸蝦與豬柳
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豬扒
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粉略厚的炸蠔
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-02-28
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
吃得出恰到好處的炸功
炸蝦與豬柳
豬扒
  • 吉列豬柳,唐揚軟殼蟹
等级2
16
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2009-03-09 5 浏览
吃過吉列好多次,決定為它寫一個食評.因為實在太好了.看門口永遠有人排隊就知道,這間餐廳一定不是平凡角色.每次都等了很久,但卻心甘情願,發覺最好5點多來論候,或是10點來排,會比較快.注意10點半last order.先講食物:豬扒-竟然沒有吃過!!由於豬柳實在太太太吸引,每次又只得我和男友2人不能叫太多食物,我和他首選1定是豬柳.豬柳-承上題好吃到1個不能不叫的地步.帶子-第2必選,很大粒很新鮮很多汁,不吃後悔.我本身完全不碰帶子等貝殼類海產的,竟然每次都會叫吉列帶子.蠔-本身不吃蠔但男友說很多汁和鮮甜.和牛-不知現在有沒有了,試過幾次,真的很好吃但很少份量,不是常有,可能是季節性.蝦-不過不失,很大隻,我沒特別喜歡但也是不錯(都focus在豬柳和帶子身上LOL),新鮮.日式豬肉湯-這個可以1試,應該是日本家庭的日常湯水.軟殼蟹-很普通可以略去.刺身-普通始終吉列店人家主打是吉列食物,不能太高要求在其他食物.滑蛋豬扒飯-在尖沙咀店吃過,不差,蛋很滑,很適合怕熱氣的人.飯-日本米,很圓很軟,每次都吃很多.椰菜絲-最好吃的食物.真的爽脆鮮甜.西瓜-至今未試過不甜的西瓜,每次都清甜得像吃糖,
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吃過吉列好多次,決定為它寫一個食評.
因為實在太好了.
看門口永遠有人排隊就知道,這間餐廳一定不是平凡角色.
每次都等了很久,但卻心甘情願,
發覺最好5點多來論候,或是10點來排,會比較快.
注意10點半last order.


先講食物:
豬扒-竟然沒有吃過!!
由於豬柳實在太太太吸引,每次又只得我和男友2人不能叫太多食物,我和他首選1定是豬柳.

豬柳-承上題
好吃到1個不能不叫的地步.
帶子-第2必選,很大粒很新鮮很多汁,不吃後悔.
我本身完全不碰帶子等貝殼類海產的,竟然每次都會叫吉列帶子.
蠔-本身不吃蠔但男友說很多汁和鮮甜.
和牛-不知現在有沒有了,試過幾次,真的很好吃但很少份量,不是常有,可能是季節性.

蝦-不過不失,很大隻,我沒特別喜歡但也是不錯(都focus在豬柳和帶子身上LOL),新鮮.
日式豬肉湯-這個可以1試,應該是日本家庭的日常湯水.
軟殼蟹-很普通可以略去.
刺身-普通始終吉列店人家主打是吉列食物,不能太高要求在其他食物.
滑蛋豬扒飯-在尖沙咀店吃過,不差,蛋很滑,很適合怕熱氣的人.
飯-日本米,很圓很軟,每次都吃很多.
椰菜絲-最好吃的食物.真的爽脆鮮甜.
西瓜-至今未試過不甜的西瓜,每次都清甜得像吃糖,作為飯後果實在很滿足.

醬汁:
本人最喜歡蘿白醋汁和柚子汁,蘿白醋汁用來點豬柳,好像要+$10,酸的加上蘿白蓉的小辛辣,點豬柳可消除因吃了啖啖肉的滯膩感覺. 柚子汁是用來沾椰菜,同樣是酸咪咪的,我比較喜歡吃酸的醬汁。
還有他他醬(有類似酸瓜的物體在內)用來點海鮮,咖喱汁用來拌飯,海鹽(這個很能帶出食物鮮味),紫菜汁(另1款用來拌椰菜)不喜歡吃酸的可以試這個,當然還有豬扒汁拌好玩芝麻碎(好玩的是你可以自己用小棍磨碎,很香)

不知大家有沒留意到,飯後茶好像不同耶,我的意思是跟他們原來的那1壺不同,我想是換了消滯的茶,雖然我不確定.

店員態度很不錯,會主動加茶添飯添菜,更會主動和客人傾談,但尖沙咀店就比較遜色,食物水準比銅鑼灣店略為下降,順帶1提上次看見有女侍應在尖沙咀店跟同事訴說比主管針對然後直接了當的在我們面前哭,有好幾台人客都看到了,太不專業了吧. 還有以前有海景現在都好像被裝修蓋住了.

總括來說,吉列是非常高水準,就算現在有金融海嘯都很多人排隊,訂了位都要等,schedule竟然排到2個多月後,更有大量日本客人,價錢不便宜但絕對物超所值,除了日本我想香港應該沒有任何一間主打吉列食物店比得上,一間餐廳會出名會紅,自然有他們的秘技。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$250
推介美食
  • 豬柳
  • 帶子
  • 和牛
等级4
660
1
2009-02-23 1 浏览
一行四人食炸物呢間嘢一直都覺得好貴不捨得食~今晚因為大家都想試下~ 終於來這兒品嚐一下~有二位朋友仔己經6:45來取票~我吔等到7:45 才有得食呀~ 咁貴都咁多人既....四個人叫咗4sets 食物(包括: 帶子,蝦,蠔,豬柳)首先waiter 派一人一個碗, 裏面盛住芝麻架(係比大家用嚟磨碎既)枱上己經放了三款汁(豬扒汁(用來沾豬扒用)/ 柚子汁&紫菜汁用來食菜絲架!)主菜來到~ wah~ 好豐富呀~還有飯 & 黃瓜 & 面豉湯..... (白飯&菜係任食架)先來帶子先(因為waiter話帶子本身出水,所以要食先呀)一口咬落去~ wah~ 好脆好香口 (不覺好油膩) 隻帶子好大隻呀~ 之後食豬柳~ 呢個就一般呀~ 好乾咁~ 但係加埋佢既豬扒汁...味道就yummy yummy 然後係蝦嘞... 好味呀~ 我覺得好脆好鮮 加埋佢吔比既"他他醬" 簡直係一絶呀~ (佢吔既"他他醬'有料架~好好味)因為我本人不吃蠔,但也試食了半件.....沒有意見... (但個個都話好味喎~) 最後我添多半碗飯 (因為撈汁真係好好味呀..... 豬扒汁)菜絲也好味...因為二款醬都好得.... hehe
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一行四人食炸物

呢間嘢一直都覺得好貴不捨得食~

今晚因為大家都想試下~ 終於來這兒品嚐一下~

有二位朋友仔己經6:45來取票~
我吔等到7:45 才有得食呀~ 咁貴都咁多人既....
四個人叫咗4sets 食物(包括: 帶子,蝦,蠔,豬柳)

首先waiter 派一人一個碗, 裏面盛住芝麻架(係比大家用嚟磨碎既)
枱上己經放了三款汁(豬扒汁(用來沾豬扒用)/ 柚子汁&紫菜汁用來食菜絲架!)
主菜來到~ wah~ 好豐富呀~

還有飯 & 黃瓜 & 面豉湯..... (白飯&菜係任食架)


先來帶子先(因為waiter話帶子本身出水,所以要食先呀)
一口咬落去~ wah~ 好脆好香口 (不覺好油膩) 隻帶子好大隻呀~


之後食豬柳~ 呢個就一般呀~ 好乾咁~ 但係加埋佢既豬扒汁...味道就yummy yummy

然後係蝦嘞... 好味呀~ 我覺得好脆好鮮 加埋佢吔比既"他他醬" 簡直係一絶呀~ (佢吔既"他他醬'有料架~好好味)

因為我本人不吃蠔,但也試食了半件.....沒有意見... (但個個都話好味喎~)

最後我添多半碗飯 (因為撈汁真係好好味呀..... 豬扒汁)
菜絲也好味...因為二款醬都好得.... hehe
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$200 (晚餐)
等级2
25
0
2009-02-15 12 浏览
大除夕都重要做到夜晚7:00先收到工,行左一陣工展會同兩個同事决定去睇睇吉列豬扒有無位(重係一個同事嘅生日飯)。第一次食吉列專門店係尖沙咀舖,當年一食難忘所以常常想再食。9:15攞飛9:30已經入得(好多人攞完飛走左)。三個人要左兩個set(豬扒+蝦、豬柳+蠔)、一個豆腐、一個軟殼蟹,先上兩碗自己動手磨芝麻醬十分好玩,waitress都好耐心咁同我地解釋臺面上每一種sauce係點配d食物。再來豆腐同蒸蛋好滑,每個set包一碗飯、湯及配菜,生菜絲配上桔仔漿少少酸好開胃。主菜兩個set一碟過上,開動啦!豬扒--同幾年前真係差左兩級,較乾無乜豬味豬柳--比豬扒好,好淋有多D鮮味炸蝦--好好蝦味,層炸漿好溥肉好爽炸蠔--蠔味好濃好鮮甜,不過唔好蠔的會覺腥最好係全部吉列都唔油。最後重有幾片西瓜送.......................,好似少左D野............碟軟殼蟹未黎喎,追問下原來漏左單廚房又收左,無得食好想試嘅軟殼蟹。下次一定要再試過軟殼蟹同吉列帶子。
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大除夕都重要做到夜晚7:00先收到工
,行左一陣工展會同兩個同事决定去睇睇吉列豬扒有無位(重係一個同事嘅生日飯)。第一次食吉列專門店係尖沙咀舖,當年一食難忘所以常常想再食。9:15攞飛9:30已經入得(好多人攞完飛走左)。
三個人要左兩個set(豬扒+蝦、豬柳+蠔)、一個豆腐、一個軟殼蟹,先上兩碗自己動手磨芝麻醬十分好玩,waitress都好耐心咁同我地解釋臺面上每一種sauce係點配d食物。再來豆腐同蒸蛋好滑,每個set包一碗飯、湯及配菜,生菜絲配上桔仔漿少少酸好開胃。主菜兩個set一碟過上,開動啦!

豬扒--同幾年前真係差左兩級,較乾無乜豬味
豬柳--比豬扒好,好淋有多D鮮味
炸蝦--好好蝦味,層炸漿好溥肉好爽
炸蠔--蠔味好濃好鮮甜,不過唔好蠔的會覺腥
最好係全部吉列都唔油。

最後重有幾片西瓜送.......................,好似少左D野............碟軟殼蟹未黎喎,追問下原來漏左單廚房又收左,無得食好想試嘅軟殼蟹
。下次一定要再試過軟殼蟹同吉列帶子。

製作精美嘅menu
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豆腐同蒸蛋都好滑
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豬柳重好Juicy
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吉列蝦同豬柳係首選
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$150 (晚餐)
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製作精美嘅menu
豆腐同蒸蛋都好滑
豬柳重好Juicy
吉列蝦同豬柳係首選
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10
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2009-02-15 15 浏览
你喜歡吃飯的 ~ 一定不能錯過此店啦因為任你增添的想食幾多 ~ 就幾多了啦哈哈 ~呢個都係後話 ~ 此店當中既主角一定是炸物夠新鮮多款式好味道炸蠔更是一絕呀 ~ 內裡既蠔冇炸到乾晒且又保留著蠔的鮮味夠肥尾呀 ~ !!炸蝦又係正正正正的口感好夠大隻呢 !!另外當中既醬料又係唔錯WOR令炸物更帶出不同的食法最後一樣既係 ~ 菜 ..... 沙拉又係任你呢的我女友最愛此WORHEEHEH ~ !!
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你喜歡吃飯的 ~ 一定不能錯過此店啦
因為任你增添的
想食幾多 ~ 就幾多了啦

哈哈 ~

呢個都係後話 ~ 此店當中既主角一定是炸物
夠新鮮
多款式
好味道


炸蠔更是一絕呀 ~ 內裡既蠔冇炸到乾晒
且又保留著蠔的鮮味
夠肥尾呀 ~ !!

炸蝦又係正正正正的
口感好
夠大隻呢 !!


另外當中既醬料又係唔錯WOR
令炸物更帶出不同的食法

最後一樣既係 ~ 菜 ..... 沙拉
又係任你呢的
我女友最愛此WOR
HEEHEH ~ !!
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呢個併盤乜都有呀
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記得食多幾碗白飯
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我唔喜歡吃
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  • 炸蠔
  • 炸蝦
  • 白飯
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42
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2009-02-10 12 浏览
當日5個人去食炸物, 首先等位等左成粒鐘。雖然已經知道間餐廳係食炸物, 但款式好像比較少。一客刺身沙拉。OK啦。一客三人用雜錦炸物。炸蝦好好食。一客二人用的豬柳加豬扒。炸得好鬆脆。二客薯餅。勁好食。但因為個雜錦炸物同二人用的餐都有豬柳加豬扒, 有點OVER了。最好的地方係獨立廂位。大家都傾得好開心。最後, 位位$240。論炸物比較貴了。
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當日5個人去食炸物, 首先等位等左成粒鐘。

雖然已經知道間餐廳係食炸物, 但款式好像比較少。

一客刺身沙拉。OK啦。

一客三人用雜錦炸物。炸蝦好好食。

一客二人用的豬柳加豬扒。炸得好鬆脆。

二客薯餅。勁好食。

但因為個雜錦炸物同二人用的餐都有豬柳加豬扒, 有點OVER了。

最好的地方係獨立廂位。大家都傾得好開心。

最後, 位位$240。論炸物比較貴了。
三人用雜錦炸物
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二人用的豬柳加豬扒
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$240 (晚餐)
推介美食
  • 薯餅
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2009-02-08 8 浏览
次次見到都好長龍,好多人排隊,因為安排唔切,冇訂位,由6:45一等就等到8點先有得入坐,位置靠窗,望海境,環境尚可。講返正題,4個人食,叫左唔同款的炸物,其中豬排同豬柳,只是做到炸完冇乜油,旦係卻不夠鬆化,未達標準。其餘係炸豪同埋炸海老,都只係一般。比較出色的會推介,蟹柳薯容,味道夠鮮。
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次次見到都好長龍,好多人排隊,因為安排唔切,冇訂位,由6:45一等就等到8點先有得入坐,位置靠窗,望海境,環境尚可。
講返正題,4個人食,叫左唔同款的炸物,其中豬排同豬柳,只是做到炸完冇乜油,旦係卻不夠鬆化,未達標準。其餘係炸豪同埋炸海老,都只係一般。比較出色的會推介,蟹柳薯容,味道夠鮮。
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$250 (晚餐)
等级2
16
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2009-02-06 11 浏览
呢日係同同事慶祝生日, 諗咗好耐都唔知食乜好!但有同事話好想試下呢間, 因為啲吉列實在太吸引啦, 好去馬!因為我哋係約咗星期五去, 點知原來無得book位, 所以要早放工0既同事去等位...早放0既同事早到半個鐘, 齊人後再等多約45分鐘先有位比我哋... (算快囉) 冷菠菜(左)+八爪魚毛茄(右)左: 冷菠菜 <-- 無食到 右: 八爪魚毛豆 <-- 幾好味架, 啲毛豆好爽0架 軟殼蟹嘻, 又係無食到 吉列拼盆 <呢到有1個3人餐+2個1人套餐~ (我哋一行有6個人0架)>有: 豬扒, 豬柳, 蝦, 蠔, 雞 豬扒無乜味但好咬啲~ 豬柳夠淋有豬味啲, 正~ 蝦好爽正~ 蠔好好好大隻, 好鮮(我覺得唔腥), 勁想食多隻, 正呀~ 雞就好普通, 無味囉~ 所有嘢都炸得好脆, 食到最尾都仲係脆架, 正~伴底0既椰菜好好味架, 枱有柚子汁同紫菜酸汁點, 好正~ 仲要無限量添加 GOOD~~~P.S. 係我哋等緊位個陣, 我哋聽到知客姐姐同遲嚟攞位的客人講, 唔再派籌...我諗係怕就算攞到籌都比唔到位人啩
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呢日係同同事慶祝生日, 諗咗好耐都唔知食乜好!
但有同事話好想試下呢間, 因為啲吉列實在太吸引啦, 好去馬!
因為我哋係約咗星期五去, 點知原來無得book位, 所以要早放工0既同事去等位...
早放0既同事早到半個鐘, 齊人後再等多約45分鐘先有位比我哋... (算快囉)

冷菠菜(左)+八爪魚毛茄(右)
左: 冷菠菜 <-- 無食到

右: 八爪魚毛豆 <-- 幾好味架, 啲毛豆好爽0架
軟殼蟹
嘻, 又係無食到

吉列拼盆 <呢到有1個3人餐+2個1人套餐~ (我哋一行有6個人0架)>
有: 豬扒, 豬柳, 蝦, 蠔, 雞
豬扒無乜味但好咬啲~
豬柳夠淋有豬味啲, 正~
蝦好爽正~
蠔好好好大隻, 好鮮(我覺得唔腥), 勁想食多隻, 正呀~
雞就好普通, 無味囉~
所有嘢都炸得好脆, 食到最尾都仲係脆架, 正~

伴底0既椰菜好好味架, 枱有柚子汁同紫菜酸汁點, 好正~ 仲要無限量添加 GOOD~~~

P.S. 係我哋等緊位個陣, 我哋聽到知客姐姐同遲嚟攞位的客人講, 唔再派籌...
我諗係怕就算攞到籌都比唔到位人啩
冷菠菜(左)+八爪魚毛茄(右)
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軟殼蟹
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吉列拼盆
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$230 (晚餐)
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2009-02-05 2 浏览
一向都不太愛吃吉豬飯, 但在聚人力捧之下, 人龍又不太熱烈之下, 終於一嘗.點菜當然是招牌的,在餐前的酸椰菜吃得不多, 因為天氣太冷而且酸味也太重, 酸得令人有點發抖, 反之隔離枱的日本小姐吃得津津有味, 不停添加. 自家磨製芝麻醬亦是十分好玩, 在等候時作消磨時間也不錯, 但加上醬酒後杰撻撻, 怪怪的(不知是否我的份量不正確吧!)主菜的炸豬扒終於到場, 新鮮即炸, 豬扒之下的隔油紙完全不油不膩, 果然非同凡嚮, 色澤吸引, 皮薄, 但不代表肉厚, 肉就一般啦, 我比較喜歡厚身一點的, 但感覺都是熱氣非常, 整體味道OK, 但絕對不是令我會排隊去吃的一店
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一向都不太愛吃吉豬飯, 但在聚人力捧之下, 人龍又不太熱烈之下, 終於一嘗.

點菜當然是招牌的,在餐前的酸椰菜吃得不多, 因為天氣太冷而且酸味也太重, 酸得令人有點發抖, 反之隔離枱的日本小姐吃得津津有味, 不停添加. 自家磨製芝麻醬亦是十分好玩, 在等候時作消磨時間也不錯, 但加上醬酒後杰撻撻, 怪怪的(不知是否我的份量不正確吧!)

主菜的炸豬扒終於到場, 新鮮即炸, 豬扒之下的隔油紙完全不油不膩, 果然非同凡嚮, 色澤吸引, 皮薄, 但不代表肉厚, 肉就一般啦, 我比較喜歡厚身一點的, 但感覺都是熱氣非常,
整體味道OK, 但絕對不是令我會排隊去吃的一店

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等级4
496
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2009-01-28 9 浏览
今天年初3, 1點多, 已有9成滿, 好在不再排隧. 點了豬柳set, set既湯 + $28 可以轉做豬肉湯. 先說, 豬柳雖然仲好tender, 不過已過熟了, 及在中間有一舊好大的黑色既野. 沒有肉汁, 不過唔太鞋口. 因為是羅白汁豬柳set, 小姐說不可以給芝麻我, 她說羅白汁跟芝麻不夾, 哼, 我心想是因為你們的羅白汁太差了所以才叫你比我芝麻. anyway 羅白汁跟豬柳是不配的.加了$28點了的豬肉湯, 嘩很咸真的唔覺得有甚麼好飲, 眼見很多人都點了豬肉湯, 不過很多人都剩下大半碗. 如果單叫黎個soup要$58, 我個人覺得黎個係一個天價, 甘既湯都夠膽取價$58太過分了.比起幾年前, 味道真的變了很多, 可以說了退步了. 連服務都差好多了. 之前的經理去了AT CORNER的HEA日本餐廳. 現在的經理及小姐們的態度可以說是十分差, 可能是因為太好生意了. 多一個客小一個客都不會太再意吧.
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今天年初3, 1點多, 已有9成滿, 好在不再排隧. 點了豬柳set, set既湯 + $28 可以轉做豬肉湯.

先說, 豬柳雖然仲好tender, 不過已過熟了, 及在中間有一舊好大的黑色既野
. 沒有肉汁, 不過唔太鞋口. 因為是羅白汁豬柳set, 小姐說不可以給芝麻我, 她說羅白汁跟芝麻不夾, 哼, 我心想是因為你們的羅白汁太差了所以才叫你比我芝麻. anyway 羅白汁跟豬柳是不配的.

加了$28點了的豬肉湯, 嘩很咸真的唔覺得有甚麼好飲, 眼見很多人都點了豬肉湯, 不過很多人都剩下大半碗. 如果單叫黎個soup要$58, 我個人覺得黎個係一個天價, 甘既湯都夠膽取價$58太過分了.

比起幾年前, 味道真的變了很多, 可以說了退步了. 連服務都差好多了. 之前的經理去了AT CORNER的HEA日本餐廳. 現在的經理及小姐們的態度可以說是十分差, 可能是因為太好生意了. 多一個客小一個客都不會太再意吧.

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环境
服务
卫生
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人均消费
$200 (午餐)