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餐厅: 上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
48
1
2014-05-12 3339 浏览
I love Shanghainese Food. I’ve had a fair amount of excellent Shanghainese food back in Vancouver, so I am always on the lookout for good places to try in Hong Kong. A restaurant I’ve been wanting to try for a while is Shanghai Po Po 336, conveniently located in TST iSquare.Why 336? It sounds like 謝謝儂 in Shanghainese which means ‘Thank You’.The interior is very modern and spacious, which is also part of why I wanted to come in the first placeMy friend and I wanted to try quite a bit of dishes so
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I love Shanghainese Food. I’ve had a fair amount of excellent Shanghainese food back in Vancouver, so I am always on the lookout for good places to try in Hong Kong. A restaurant I’ve been wanting to try for a while is Shanghai Po Po 336, conveniently located in TST iSquare.
Why 336? It sounds like 謝謝儂 in Shanghainese which means ‘Thank You’.
The interior is very modern and spacious, which is also part of why I wanted to come in the first place
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My friend and I wanted to try quite a bit of dishes so we ordered a bit too much for two people. Turns out we didn’t have to worry – all serving sizes were quite small
To start, a 蒜泥白肉 (Sliced Pork Belly with Garlic)
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-I loved the presentation of this dish – each piece of pork wrapped around a small chunk of cucumber. Very cute!
-The pork looked artificially pink which scared me a little, but it was fine.
-There was no absence of garlic which was perfect for me ^_^ Sauce was sharp & tangy

鎮江黑醋骨 Spare Ribs in Black Vinegar Sauce
鎮江黑醋骨
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-The dish was unexpectedly small for the price

-The pork was okay, quite tender and not too chewy. The onions that was also stir fried in could be cooked a little bit more though

Next was what I came to this restaurant for – 冰鎮醉黃油雞 Frozen Drunken Chicken
冰鎮醉黃油雞
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-The shaved ice on top is actually shaved frozen wine!! How awesome is that!! I have to be honest though this is more gimmicky rather than helpful to the taste of the chicken -Nevertheless the wine taste was pretty heavy which was fine with me
-The chicken was a bit overcooked and tough – not what I expect from Drunken Chicken. I also didn’t find much of that delicious ‘drunken jelly’ underneath the skin layer which is the best part
冰鎮醉黃油雞
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麻辣小籠包 Mala Spicy Xiao Long Bao
麻辣小籠包
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-I had a feeling that this place was more about aesthetics than craftsmanship so I didn’t have high expectation for their XLB. However I saw that they had a spicy option which I’ve never seen before so I decided to try it out anyway
-Unfortunately I was right – the XLB was very average. The skin wasn’t thick per se but it wasn’t as impressive as I’d hoped, considering that they have a vast selection of different XLBs on their menu.
-The soup wasn’t really THAT spicy. Actually it tasted kind of artificial – like they simply put a few drops of chilli oil into the soup mix to make it spicy

Here’s a sucky close up shot
麻辣小籠包
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At this point we realized we weren’t full enough (although I was trying to diet) and ordered another dish of cold noodles – 螺肉涼麵 Cold Noodles with Conch Meat
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-Hand made noodles are one of their specialties and to give them credit, it was pretty good. Al dente and slightly chewy.
-The conch meat was probably canned product – tasted like fake abalone to me
-The pickled vegetable (榨菜) was super weird – it was sweet!!! That threw me off guard…and no it did not taste good :s kind of ruined the dish for me

The bill for the two of us was around $350 which is quite expensive..
The food here is really very average. I guess it’s a nice place to bring your parents/grandparents to but definitely not a go-to spot for Shanghainese food.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$170
等级4
1K
0
2014-05-05 2584 浏览
這間上海婆婆336位於 I-square6樓,新裝潢變得更新式時尚前陣子得食友ANNIE邀請,而且能跟好久沒見的食友見面品嚐了店裡多款食物,實在有夠開心的仿古設計的Menu這間店很寬敞,佔地約四千幾呎,完間感很夠,而且座得也很舒服原本我以為.這樣舒適環境下所販售的料理應該會屬於比較高價位不過.看了看menu倒也覺得還好先來點餐前小食無錫脆鱔$88脆鱔又甜又脆,而且糖醋味很夠,酸酸甜甜,超開胃的芹香小木耳$48黑木耳跟芹香,用麻油跟山葵調味,吃起來是較健康沒有負擔的感覺冰鎮醉黃油雞$72這個肉看起來雖然是比較瘦的部分.但還算是軟嫩好咬.不會乾柴吃起來很有雞肉的原味而且陣陣酒香,冰冰涼涼很好吃呢魚籽煙燻蛋($16隻)配上黑魚籽及薄荷葉,賣相非常的好蛋黃的熟度控制得恰到好處~半熟帶點透明的軟Q口感~食起來微微煙燻香,不錯336小籠包(4隻$32)湯包的折皺還滿多層的.底下胖胖的是因為含有很多湯汁塞進嘴裡可以感受到高湯的鮮甜和肉餡的彈性若不加醬料的話.會覺得在口味上較為清淡.但滑順不油膩如果自己一個人來食可以試試看阿蘇大籠包(1隻$30)三個小籠等於一個大籠包師傳功夫不錯呢,夾起來也不會爆汁X
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這間上海婆婆336位於 I-square6樓,新裝潢變得更新式時尚
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前陣子得食友ANNIE邀請,而且能跟好久沒見的食友見面
品嚐了店裡多款食物,實在有夠開心的
仿古設計的Menu
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這間店很寬敞,佔地約四千幾呎,完間感很夠,而且座得也很舒服
原本我以為.這樣舒適環境下所販售的料理應該會屬於比較高價位
不過.看了看menu倒也覺得還好
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先來點餐前小食
無錫脆鱔$88
脆鱔又甜又脆,而且糖醋味很夠,酸酸甜甜,超開胃的
無錫脆鱔
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芹香小木耳$48
黑木耳跟芹香,用麻油跟山葵調味,吃起來是較健康沒有負擔的感覺
芹香小木耳
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冰鎮醉黃油雞$72
這個肉看起來雖然是比較瘦的部分.但還算是軟嫩好咬.不會乾柴
吃起來很有雞肉的原味
而且陣陣酒香,冰冰涼涼很好吃呢
冰鎮醉黃油雞
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魚籽煙燻蛋($16隻)
配上黑魚籽及薄荷葉,賣相非常的好
蛋黃的熟度控制得恰到好處~
半熟帶點透明的軟Q口感~食起來微微煙燻香,不錯
魚籽煙燻蛋
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336小籠包(4隻$32)
336小籠包
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湯包的折皺還滿多層的.底下胖胖的是因為含有很多湯汁
塞進嘴裡可以感受到高湯的鮮甜和肉餡的彈性
若不加醬料的話.會覺得在口味上較為清淡.但滑順不油膩
如果自己一個人來食可以試試看阿蘇大籠包(1隻$30)
阿蘇大籠包
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三個小籠等於一個大籠包
師傳功夫不錯呢,夾起來也不會爆汁XD
大籠包
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松子黃魚 ($158)
松子黃魚
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吃起來有點像是糖醋排骨的味道,魚炸過很肉質也非常鮮嫩,搭配特製的醬料跟香料
如果有配著白飯也是一口一口的超下飯!
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砂窩醃篤鮮 (位32,例$98)
乳白色湯底是以豬大骨、老母雞、金華火腿細火慢熬,再加入百頁結、筍子、青江菜及後腿肉~~
據說是"上海第一名湯"
湯頭十分濃郁,卻毫無油膩感,是十分有深度的湯頭~~
砂窩醃篤鮮
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鹹香蝦球 $122
黃金蝦充滿咸香,每隻蝦都被蛋黃包著
再配旁邊的爽口青瓜,清新又減去油膩的感覺
鹹香蝦球
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蔥花家常薄餅 ($52/4件)
表皮煎的很酥很脆.吃下去還有好聽的聲音
裡頭扎實有Q度.是屬於有咬勁的那種餅皮
蔥花家常薄餅
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香蕉高力豆沙 ($42/4件)
賣相精緻小巧,豆沙不會太甜,裡面更配上香蕉,很特別
香蕉高力豆沙
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南瓜餅($38/4件)
酥酥脆脆,南瓜味很重,裡面包著紅豆,餡料不會太甜.綿綿的很順口
這個甜點我蠻喜歡的
南瓜餅
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凍什果酒釀丸子$28
味道只是一般,丸子帶點硬,但尚可接受
酒釀丸子
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整餐下來食物環境都不錯
唯一的是份量有點少,不過重點是價格還算合理啦
料理精緻口味也很不錯喔!
有機會會再試試看其他的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
用餐优惠
現金券
推介美食
無錫脆鱔
芹香小木耳
冰鎮醉黃油雞
松子黃魚
南瓜餅
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2014-05-04 2507 浏览
Previously tried Shanghai Po Po 336 and admittedly the other branches are not as good and they do not offer as much variety as this branch.Here was what we tried *** means highly recommended★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★***Wuxi crispy eel:Sweet and sour pork lovers will like this because the eel is crispy with a delicious complementing sweet and sour sauce.The eel was boneless too.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Black fungus in special sauce:The black fungus was slightly sweet with tones of wasabi in it.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
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Previously tried Shanghai Po Po 336 and admittedly the other branches are not as good and they do not offer as much variety as this branch.

Here was what we tried

*** means highly recommended
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
***Wuxi crispy eel:
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Sweet and sour pork lovers will like this because the eel is crispy with a delicious complementing sweet and sour sauce.
The eel was boneless too.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Black fungus in special sauce:
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The black fungus was slightly sweet with tones of wasabi in it.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
***Drunken chicken in iced huadiao wine:
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I loved this because the wine was frozen and served as crushed ice on top of the chicken with more wine beneath the chicken.
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Smoked eggs:
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Perfectly smoked with lovely runny yolks.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Fried string beans with olive and minced pork:
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Nicely fried string beans with olives that gave it flavour.
There is also another dish with string beans and salted egg too.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Salted pork, bamboo shoots and beancurd soup:
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The soup had a strong soy bean taste but I found it a tad too salty.
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Stir fried beef cubes with pistachio nuts and asparagus:
24 浏览
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This was interesting because of the pistachio nuts, but it was nice.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Crispy prawns in salted egg yolk coating:
23 浏览
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Huge crispy prawns in delicious crunchy salted egg coating.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Steamed pork dumplings:
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The pork dumplings were delicious with the vinegar which balanced out the oilyness.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
***Sweet and sour fish with pinenuts:
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The fish was nicely done coming off boneless and crispy with the sweet and sour sauce was just right.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
***Stir fried veal with wild chilis:
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I didn't realize this dish was that spicy!!
People who love chilis with a real proper kick, this is the one!!
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Video of the huge xiaolongbao:
***Steamed jumbo xiaolongbau!!!!! 
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I have always wanted to try this but couldn't find it in Hong Kong.
They used to do it at JieSheng in MK but I never got round to trying it because there is no where to sit.
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The soup dumpling was huge and I asked for a straw to have it the way you see on TV.
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The soup was at the right temperature so I did not burn my mouth.
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After drinking the broth, I tore apart the dumpling skin and dipped it in the vinegar which made it even more appetizing.
The minced pork inside was the same size as the ones in the normal sized ones so the jumbo version will not stuff you up.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Spring onion pancakes:
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The pancakes were nice for dipping the strong sauces.
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***Salted egg fried rice:
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Each grain of rice was covered in delicious crushed egg yolk giving it that lovely golden colour.
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***Shanghai special chili wontons:
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These innocent looking wontons were delicious but extremely spicy with a fragrant Sichuan peppercorn taste.
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***Fried pumpkin cake:
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The pumpkin cakes were nice and crisp on the outside and chewy in the middle filled with lovely red bean puree.
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***Red beans and banana souffle balls:
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The souffle balls were nicely done, filled with red bean puree and mushy banana.
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***Mini dumplings in rice wine and osmanthus with mixed fruits:
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These little mochi dumplings were lovely in the rice wine and osmanthus soup because it was not too sweet.
The texture of the mochi dumplings were nice and chewy, but I would probably order the non fruit version because it was just canned fruit.
I would prefer fresh strawberries or blueberries instead of canned fruit.
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Photos of the restaurant:
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐优惠
優惠券、現金券
等级4
經過 I-square的上海婆婆336,起初我仲以為是一間西餐廳,這間餐廳原來估地都有4千幾呎,裝修都與一股老派的上海菜館真是與別不同。在這裡,你會找到鎢絲燈膽、水泥牆地、鐵管......裝潢帶點西式風格,時尚有型的路線。牆身更而有強烈對比的黑白色調配,牆上畫上老別墅、小籠包、復古家具及店中諧音的上海話「謝謝儂」,讓傳統的上海菜館變得更潮更摩登。 其實上海婆婆是由兩位年青男生開設,他們早想將上海菜年輕化,除了裝潢,餐牌也是創意改良,員工的制服都好花心思地設計,衣著也變得年青化。在菜式方面沒有離經叛道,而且更有多年豐富經驗同時曾在上海名餐廳工作的許師傅坐鎮,食物方面不再以濃油赤醬做菜式,反而師傅都好費盡心思,將傳統上海菜加上新鮮的食材及創新不同的食法,更少油膩及調味,每款菜式更給客人更驚喜又可以食得健康。一打開菜牌,菜式種類分別有豆腐、湯類、河海鮮、豬牛、雞鴨、小炒蔬菜、手造拉麵、飯麵、點心甜品及飲品。食物款式都好多,地方闊落又舒適。與三五知己一起在此共聚開飯、共渡歡樂美好的時光的好去處。無錫脆鱔$88----這款用高溫炸過的鱔魚帶點香酥脆口,食落也卜卜脆,富有糖醋味,同時也帶點酸甜口
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經過 I-square的上海婆婆336,起初我仲以為是一間西餐廳,這間餐廳原來估地都有4千幾呎,裝修都與一股老派的上海菜館真是與別不同。在這裡,你會找到鎢絲燈膽、水泥牆地、鐵管......裝潢帶點西式風格,時尚有型的路線。牆身更而有強烈對比的黑白色調配,牆上畫上老別墅、小籠包、復古家具及店中諧音的上海話「謝謝儂」,讓傳統的上海菜館變得更潮更摩登。
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其實上海婆婆是由兩位年青男生開設,他們早想將上海菜年輕化,除了裝潢,餐牌也是創意改良,員工的制服都好花心思地設計,衣著也變得年青化。在菜式方面沒有離經叛道,而且更有多年豐富經驗同時曾在上海名餐廳工作的許師傅坐鎮,食物方面不再以濃油赤醬做菜式,反而師傅都好費盡心思,將傳統上海菜加上新鮮的食材及創新不同的食法,更少油膩及調味,每款菜式更給客人更驚喜又可以食得健康。

一打開菜牌,菜式種類分別有豆腐、湯類、河海鮮、豬牛、雞鴨、小炒蔬菜、手造拉麵、飯麵、點心甜品及飲品。食物款式都好多,地方闊落又舒適。與三五知己一起在此共聚開飯、共渡歡樂美好的時光的好去處。
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無錫脆鱔$88----這款用高溫炸過的鱔魚帶點香酥脆口,食落也卜卜脆,富有糖醋味,同時也帶點酸甜口感,令人十分醒胃做前菜真是一流。 
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芹香小木耳$48----微酸之間除了麻油香之外,更令人驚喜竟然有wasabi味道,入口的小木耳加上香芹又爽口,最特別之處是wasabi又不會太攻鼻,微酸中的辛辣,兩者又不會互相嗆喉。
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魚籽煙燻蛋($16隻)----採用的是鴨蛋會切開半隻上枱,入口已經有好濃的煙燻味,鹹蛋黃的溏心在蛋旁輕輕傾倒,真是非常誘人。再伴上鹹香的黑魚籽及薄荷葉,更令口感層次更豐富。
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冰鎮醉黃油雞$72----也是店中的招牌菜之一,更將傳統菜式加以改良,選擇了三斤重嫩口濃味的龍崗雞,再用上湯低溫浸熟,將花雕及雞湯冷卻成冰,之後再刨成碎冰鋪上雞件上面,離遠一望有點似燕窩的型態,賣相都相當吸引,同時更有保冷作用。入口的雞件皮下脂肪又少,雞肉好嫩滑又散發啖啖的酒香,酒香完全滲入雞內真是非常入味(醃了一晚),幸好又不太嗆。 
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阿蘇大籠包(1隻$30)----點解叫阿蘇?因為是老板朋友,他的朋友阿蘇經常來食小籠包,而且又想加湯汁,於是師傅製作了大size的小籠包,更比平時的小籠包大3倍。但最考功夫是個包的皮一點也不會厚身,用筷子夾起個小籠包尖頂時又不會穿而漏出湯汁,可見師傅的手工真是功夫到家又有技巧。
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336小籠包(4隻$32)----冒出熱騰騰的煙霧的小籠包終於上枱,籠內每粒的小籠包都用了瓜片墊底,不會黏著張紙而穿底漏出湯汁,當咬開小籠包時湯汁已經濺出來,非常juicy,肉味又鮮甜,皮薄餡靚又做到size大細一樣,小巧可愛,再蘸上香甜微酸的醋,入口的小籠包不覺油膩。
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松子黃魚 ($158)----賣相已經搶眼,條魚色澤金黃,個茨汁又非常鮮艷。將黃魚起肉切成十字花紋去炸,再加上用雜果、鳳梨煮成的甜酸汁淋上魚上面,味道也好吸引,好香酥又帶甜酸開胃,魚面上灑了炸過的松子仁好香入口酥脆,令人食指大動。
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青花椒湯雲吞(8粒$45)----師傅引入了重慶帶來的青花椒,入口麻香滿溢,也帶點微辣的口感,真是好刺激。個湯底都好清,菜肉雲吞入口滑溜又爽口,帶點麻辣也食得非常過癮。
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砂窩醃篤鮮 (位32,例$98)---- 乳白色的湯底可見個湯已蘊藏了各種湯配料的精華又燉足火喉,一撈起可見湯料真是好足,內有百頁結、小棠菜、鮮肉、金華火腿鹹肉及竹筍,個湯非常鮮甜肉味鮮,也是鹹肉的香鹹,倍感滋味。
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黃金炒飯$68----金黃色的炒飯富有好香黃薑粉鹹蛋黃的味道,令到飯的顏色更金黃燦爛,再加上牛展粒及蝦但增添咬口,個炒飯少得夠乾身而且粒粒分明,味道都好均衡。
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是時候到了甜品時候來滿足一番今次我們分別點了南瓜餅、香蕉高力豆沙、凍什果酒釀丸子。

南瓜餅($38有4件)----是用了南瓜蓉包住紅豆餡來炸,炸得金黃香脆,紅豆餡又晤太甜,嘴嚼中有啖啖的南瓜蓉。
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香蕉高力豆沙($42有4件)----炸到脹卜卜,細圓的高力上面灑上甜甜的糖霜,賣相精緻小巧,外脆內軟,其中香蕉味較為特出,幸好也沒有掩蓋紅豆的香甜,兩者的味道好夾,配合的份量都好平均,同時也是即叫即炸,記住要趁熱享用。
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食完兩款香惹脆口的的甜品是時候品嚐番一碗滋潤的甜品,它就是凍什果酒釀丸子(位28),每喝一口也感清幽的桂花香,富有雜果粒,但是丸子不是太夠腍身,令整體的甜品味卻稍遜一點,有進步的空間。
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整體食物水準不錯,有驚喜及帶點創新,少油膩及調味,難得上海菜都可以食得健康。服務方面員工友善又有效率,不時經常加添熱茶俾客人又換碟,真是萬分感謝你們的熱情招待。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-30
用餐途径
堂食
用餐优惠
現金券
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2014-05-03 2116 浏览
上海菜一直給人油膩的感覺,濃油赤醬更是其最大特色,不過近年隨著上海日趨繁盛,上海菜亦續漸改良,不少上海菜館都調節了其煮食方法,讓菜式保留上海菜風味之餘,亦更見健康。就好似位於尖沙咀國際廣場的「上海婆婆 336」為例,據說餐廳除了裝潢設計走新派路線外,連菜式都以少油不膩為主,適合追求健康飲食的年輕一族。筆者早前就有幸得到食友 annie 邀請,連同其他好友,來到這間摩登婆婆,品嚐了店裡多款新派滬菜,在此先說聲多謝!據說這間以暗啞金屬色彩為主調的滬菜店,佔地約四千幾呎,難怪望落去咁空間感十足喇,加上店裡裝潢夠曬新派有型,相信會吸引不少年輕人來開餐。細心留意,發現餐廳除咗擺放了一室充滿大自然氣息的木餐桌外,連天花都配襯了不少舊工廠常用的鎢絲燈和鐵銹色支架,配合旁邊的水泥牆身,格調 monotone 得來又夠獨特。連黑板圖案據說也是人手繪畫,看起來挺有藝術感,蠻不錯!據說餐廳的上海菜是以正宗的傳統巧手菜式來 crossover 現代的烹調技巧,實在令人期待。原來店名「336」這組數字是上海話「謝謝儂」的諧音,即謝謝的意思,果然充滿創意。安頓後先翻閱一吓餐牌,發現選擇都唔少,由冷菜、湯類、豆腐、
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上海菜一直給人油膩的感覺,濃油赤醬更是其最大特色,不過近年隨著上海日趨繁盛,上海菜亦續漸改良,不少上海菜館都調節了其煮食方法,讓菜式保留上海菜風味之餘,亦更見健康。就好似位於尖沙咀國際廣場的「上海婆婆 336」為例,據說餐廳除了裝潢設計走新派路線外,連菜式都以少油不膩為主,適合追求健康飲食的年輕一族。筆者早前就有幸得到食友 annie 邀請,連同其他好友,來到這間摩登婆婆,品嚐了店裡多款新派滬菜,在此先說聲多謝!
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據說這間以暗啞金屬色彩為主調的滬菜店,佔地約四千幾呎,難怪望落去咁空間感十足喇,加上店裡裝潢夠曬新派有型,相信會吸引不少年輕人來開餐。
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細心留意,發現餐廳除咗擺放了一室充滿大自然氣息的木餐桌外,連天花都配襯了不少舊工廠常用的鎢絲燈和鐵銹色支架,配合旁邊的水泥牆身,格調 monotone 得來又夠獨特。
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連黑板圖案據說也是人手繪畫,看起來挺有藝術感,蠻不錯!
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據說餐廳的上海菜是以正宗的傳統巧手菜式來 crossover 現代的烹調技巧,實在令人期待。
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原來店名「336」這組數字是上海話「謝謝儂」的諧音,即謝謝的意思,果然充滿創意。
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安頓後先翻閱一吓餐牌,發現選擇都唔少,由冷菜、湯類、豆腐、河海鮮、豬牛、雞鴨,以至小炒蔬菜、飯麵、手造拉麵、點心、甜品、飲品等都有供應,而且更細心地列出其辛辣程度,啱曬心多多、樣樣都想試的年輕朋友。
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先端上來兩款冷菜,無錫脆鱔 ($88) 同芹香小木耳,前者鱔肉呈醬褐色,經高溫油炸後,面頭以薑絲點綴,入口香酥鬆脆,滷汁鹹中帶甜,味道酸香醒胃;而後者芹香小木耳 ($48),以麻油及山葵調味,再配以香芹,吃起來鹹香微辣,但又不覺嗆鼻,味道平衡討好。
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至於這碟餐廳招牌菜之一、冰鎮醉黃油雞 ($72),龍崗雞以上湯低溫浸熟,而雞件上面則鋪有用花雕和雞湯混製而成的刨冰碎;雞肉夠嫩滑,吃起來帶陣陣酒香,加上刨冰慢慢融化並滲入雞中,入口冰冰涼涼,口感特別。
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試了這碟以鮮鴨蛋炮製而成的魚籽煙燻蛋 ($16@),開邊蛋面頭加咗黑魚籽同薄荷葉,望落去比傳統燻蛋更為矜貴,加上蛋黃呈半凝溏心效果,入口細滑鹹鮮,帶微微煙燻香,惹味好吃。
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接著出場的鹹香蝦球 ($122),海蝦以滾油炸至金黃酥脆,火喉控制得宜,伴以爽脆的青瓜,吃起來濃香惹味,啖落更充滿鹹蛋黃的油香,最適合用來佐啤酒。
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開心果露筍炒牛肉粒
($88),露筍苗爽口幼嫩,而炒香的牛肉粒,吃起來亦夠嫩滑入味,唯一可惜的是那些開心果,口感又腍又韌,影響食味。
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至於這味加咗肉末同中芹的乾煸四季豆 ($62),入口乾身不油,辣得來又夠爽,挺好吃。
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松子黃魚
($158),外皮炸得香酥,內裡魚肉鮮嫩細緻,面頭淋上酸甜醒胃的芡汁,最適合用來撈飯吃。
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至於這窩以五花腩、上海鹹肉、小唐菜、竹筍和百頁結煮成的砂窩醃篤鮮 ($98),以文火燜燉,湯色奶白,入口既鮮甜又富膠質,一點也不覺濃膩。
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小籠包相信各位一定有吃過,但這個外形較一般小籠包大三倍的阿蘇大籠包 ($30),唔知大家又試過未呢?原來這客大籠包吃法有別於上海小籠包,顧客可先以飲管啜盡湯汁才食包,唔知咁食法,美味程度又是否會多增三倍呢?
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食得大籠包,當然要點埋 336 上海小籠包 ($32) 試吓喇。有別於大籠包,這裡的小籠包外形小巧,一口一隻,咬下去湯汁混和著肉汁,口感豐富,再蘸點薑絲米醋伴吃,滋味滿分。
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野生椒牛仔肉
($75),牛仔肉以雙色酸辣泡椒快炒,吃起來肉質幼嫩柔滑,鹹鮮味濃,辣勁十足,夠曬惹味,愛吃辣的朋友,不妨一試。
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青花椒湯雲吞
($45/8粒),小雲吞外皮滑溜,啖落充滿肉香,食味不俗,不過以胡椒粒製作的青花椒湯,辣度非常強勁,入口迅即攻佔喉舌,刺激得有如坐過山車般,唔食得辣的朋友,還是少碰為妙。
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蔥花家常薄餅 ($52/4件),薄餅煎至色澤金黃,內藏香味十足的蔥粒,吃起來既鬆化又飽肚,食友還以薄餅伴辣牛肉粒同吃,據說味道也不俗。
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至於這客金光燦爛的黃金炒飯 ($68),原來材料除咗有蝦仁、鹹蛋黃、黃薑粉之外,竟然還加入了牛展粒,而且飯粒炒得夠乾身分明,實在討人喜愛。
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又到甜品時間,分別點了南瓜餅、香蕉高力豆沙、凍什果酒釀丸子。南瓜餅 ($38/4件) 以慢火煎至兩面金黃,入口酥脆又帶南瓜的甜香;而香蕉高力豆沙 ($42/4件),以豆沙配對香蕉,甜味互相中和,吃起來唔會太甜,味道亦唔錯。
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小丸子的煙韌、滑溜口感,向來是筆者至愛,所以原本對壓軸的凍什果酒釀丸子 ($28@) 都頗有期待,只可惜這晚的小丸子口感太腍,質感亦唔夠煙韌,食味只屬一般。試吃了餐廳多款菜式,雖然水準未算一流,但有好幾道菜式都非常之有特色,值得一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2014-04-30
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2014-04-14 1776 浏览
雖不是婆婆的fans, 但印象中吃過分店好幾次水準都不錯, 一向是同場之首選, 但今次有點失策。原來336是婆婆的分枝, 店內的格局跟某泰國餐廳的裝修好似, 可能是同一設計師的手筆, 塊大黑板是設計師的signature吧? 就連凳都差不多, 應該不是同集團吧。reception好主動不斷介紹, 禮貌且積極非常底讚! 想也不想就進去坐坐。 店內空間不少, 不過被安排到卡位後才發現問題: 卡位非常窄, 跟旁邊的客人要非常親密, 私人空間感不夠。Menu設計明顯target年輕上班族, 我很喜歡, 簡潔精神。一看之下價錢不吸引, 份量少。 小籠包皮薄卻不夠熱, 豆槳希無豆味, 擔擔麵水得難接受, 炸醬麵可以。老老實實, 不是我印象中的婆婆。 
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雖不是婆婆的fans, 但印象中吃過分店好幾次水準都不錯, 一向是同場之首選, 但今次有點失策。
原來336是婆婆的分枝, 店內的格局跟某泰國餐廳的裝修好似, 可能是同一設計師的手筆, 塊大黑板是設計師的signature吧? 就連凳都差不多, 應該不是同集團吧。
reception好主動不斷介紹, 禮貌且積極非常底讚! 想也不想就進去坐坐。 店內空間不少,
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不過被安排到卡位後才發現問題: 卡位非常窄, 跟旁邊的客人要非常親密, 私人空間感不夠。
Menu設計明顯target年輕上班族, 我很喜歡, 簡潔精神。
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一看之下價錢不吸引, 份量少。 小籠包皮薄卻不夠熱,
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豆槳希無豆味
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, 擔擔麵水得難接受
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, 炸醬麵可以
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老老實實, 不是我印象中的婆婆。
 
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2014-04-10 1674 浏览
家姐在團購買了兩張COUPON,分別係2人及4人的,這間上海婆婆好大間,係I SQUARE,裝修都好靚,好特別,座位好闊落呀,枱與枱之間好多空位,係咁貴的商場入面,咁樣的裝修與格局,價錢應該有番咁上下的啊.我們拿團購出嚟跟餐牌對一下,發現幾乎係半價.7點未開始有好多客,只有幾張枱有人,我們以為唔會好滿添,跟住俾團購仕應.等左一陣D嘢就嚟啦,酸辣湯有四碗,味道係不酸不辣咁,都有料的,不過好似好多獻咁呀. 麻麻地.跟住就係有一個四喜烤夫,細細一碟,即係面斤,有一些毛豆,呢個幾好味. 之後有一個好似麵既嘢,上面有些白色的唔知係咩, 問仕應係魚麵, 份量好細份,都幾得意,OK的,魚肉都滑架.之後就係飯同麵,其實呢幾樣嘢都係同一個顏色,味道都係差唔同,我唔識分,好似係同一樣的醬汁,同一樣的做法,所以冇咩好突出的感覺. 小龍包兩籠,都熱辣辣,正常SIZE,入面都好多湯汁的,好味呀.最後係高力豆沙,紅豆香蕉味道的,但糖粉唔多夠呀,不過都好鬆軟,但又係細個左少少呀.整體的感覺係一個字貴,如果正價係要貴團購一賠的價錢,我諗我唔會再嚟啊.
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家姐在團購買了兩張COUPON,分別係2人及4人的,這間上海婆婆好大間,係I SQUARE,裝修都好靚,好特別,座位好闊落呀,枱與枱之間好多空位,係咁貴的商場入面,咁樣的裝修與格局,價錢應該有番咁上下的啊.我們拿團購出嚟跟餐牌對一下,發現幾乎係半價.7點未開始有好多客,只有幾張枱有人,我們以為唔會好滿添,跟住俾團購仕應.等左一陣D嘢就嚟啦,酸辣湯有四碗,味道係不酸不辣咁,都有料的,不過好似好多獻咁呀. 麻麻地.跟住就係有一個四喜烤夫,細細一碟,即係面斤,有一些毛豆,呢個幾好味. 之後有一個好似麵既嘢,上面有些白色的唔知係咩, 問仕應係魚麵, 份量好細份,都幾得意,OK的,魚肉都滑架.

之後就係飯同麵,其實呢幾樣嘢都係同一個顏色,味道都係差唔同,我唔識分,好似係同一樣的醬汁,同一樣的做法,所以冇咩好突出的感覺. 小龍包兩籠,都熱辣辣,正常SIZE,入面都好多湯汁的,好味呀.

最後係高力豆沙,紅豆香蕉味道的,但糖粉唔多夠呀,不過都好鬆軟,但又係細個左少少呀.

整體的感覺係一個字貴,如果正價係要貴團購一賠的價錢,我諗我唔會再嚟啊.
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服务
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2014-03-27
用餐途径
堂食
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2014-04-02 1858 浏览
七個人用八人圑購:$168 x 2,價錢合理,但份量不夠,自行再叫食物才夠飽;酸辣湯味道ok,不是太辣;餐前小食好吃:雞絲粉皮皮夠滑醬汁味道好味、四喜烤麩味道可以;玫瑰菜炒魚絲,魚絲夠滑;336炒飯:普通了些;炒麵過油;香蕉高力豆沙:皮軟軟的,內涵不是太甜。整體份量不多。而服務員態度麻麻。
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味道
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2014-03-29
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堂食
人均消费
$50 (午餐)
用餐优惠
團購
推介美食
香蕉高力豆沙
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位處 i Square, 幾方便, 店嘅面積都幾大, 設計時尚, 坐得舒服, 環境唔錯.Book 位時, 聽電話阿姐頗為晦氣, 語氣不佳. 晚餐當日準時到達, 門口接待員望一望登記簿, 就話冇訂到, 跟住就唔理, 想行開, 咁我就自己揾, 好快就揾到, 接待員竟然巴閉成咁, 都算大開眼界!!2 人團購餐有小籠包, 內有湯, 味道OK. 雞絲粉皮, 不過不失, 味較淡. 上海炒麵, 味道適中, 口感可以. 高力豆沙, 唔錯, 但係細粒咗d.樓面侍應係全女班, 服務幾好, 有禮貌, 會主動加茶.結論 : 上海婆婆真係衰得唔抵, 竟然衰在接待員手上! 大家都知啦, 服務同食品係同樣重要架! 個喊臉係俾果位超 Hea 服務嘅接待員嘅 (唔肯定佢同聽電話果位晦氣阿姐, 是否係同一個人)!!
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位處 i Square, 幾方便, 店嘅面積都幾大, 設計時尚, 坐得舒服, 環境唔錯.

Book 位時, 聽電話阿姐頗為晦氣, 語氣不佳. 晚餐當日準時到達, 門口接待員望一望登記簿, 就話冇訂到, 跟住就唔理, 想行開, 咁我就自己揾, 好快就揾到, 接待員竟然巴閉成咁, 都算大開眼界!!

2 人團購餐有小籠包, 內有湯, 味道OK. 雞絲粉皮, 不過不失, 味較淡. 上海炒麵, 味道適中, 口感可以. 高力豆沙, 唔錯, 但係細粒咗d.

樓面侍應係全女班, 服務幾好, 有禮貌, 會主動加茶.

結論 : 上海婆婆真係衰得唔抵, 竟然衰在接待員手上! 大家都知啦, 服務同食品係同樣重要架! 個喊臉係俾果位超 Hea 服務嘅接待員嘅 (唔肯定佢同聽電話果位晦氣阿姐, 是否係同一個人)!!
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2014-02-15
用餐途径
堂食
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晚餐
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47
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2014-03-11 1616 浏览
一早book左位點知老公病左去唔到,為有同個女兩個人去食啦!依度D燈光比較暗,坐位就唔算迫環境都幾好。坐低比張團購卷,好快D食物就到齊晒喇!先黎個酸辣湯,湯料唔錯,有冬菇絲,筍絲,肉絲,木耳……少少酸多多辣味,好唔好食就要睇吓你好邊樣味 多D喇!小籠包皮夠薄,肉汁亦夠多只係肉[]既鮮甜味差少少雞絲粉皮,麻醬好香好有花生味,粉皮夠爽囗清炒魚絲,油膩左少少,但係魚肉炒得爽口又鮮上海炒麵,炒得乾爽,彈牙,醬油味又香香蕉高力豆沙,為一要彈[]既係,用糖粉唔係用砂糖。其實以$168個價包埋加一都算抵,今晚兩個人食就緊係食唔晒啦!又試唔到其他野,下次一定再黎食過!
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一早book左位點知老公病左去唔到,為有同個女兩個人去食啦!依度D燈光比較暗,坐位就唔算迫環境都幾好。坐低比張團購卷,好快D食物就到齊晒喇!先黎個酸辣湯,湯料唔錯,有冬菇絲,筍絲,肉絲,木耳……少少酸多多辣味,好唔好食就要睇吓你好邊樣味 多D喇!
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小籠包皮夠薄,肉汁亦夠多只係肉[]既鮮甜味差少少
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雞絲粉皮,麻醬好香好有花生味,粉皮夠爽囗
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清炒魚絲,油膩左少少,但係魚肉炒得爽口又鮮
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上海炒麵,炒得乾爽,彈牙,醬油味又香
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香蕉高力豆沙,為一要彈[]既係,用糖粉唔係用砂糖。
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其實以$168個價包埋加一都算抵,今晚兩個人食就緊係食唔晒啦!又試唔到其他野,下次一定再黎食過!
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用餐日期
2014-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$84 (晚餐)
用餐优惠
團購
等级3
40
2
早陣子,看見$98一個團購餐,心想物超所值,姑且買了一試;最初的打算,是去到,然後再加點食物,叫做比個機會佢。早在一個多星期前,我已致電去餐廳訂檯,接電話的女店員,語氣很差,完全不想接聽似的,她問了我貴姓後便掛線!我感到奇怪,為何她不問我電話及團購單號碼,於是再致電去餐廳,結果回覆是「不需要」,然後又是冷冷地掛線!到訂檯那晚,我準時去到,門口的女店員(不知是否同一人),竟然說沒有我的訂檯紀錄!那我之前早一個禮拜訂來幹甚麼?!那位負責電話訂檯的店員,實在太差勁!我講出問題,接待員便說重新安排檯給我,但當我表示是食團購餐後,便神色大變,樣子、語氣冷漠了十倍!完全看不起人的樣子!如果覺得幫襯團購餐的人,是比唔起錢食野的,那就應該不要做這種推廣!店員狗眼看人低,服務是零分!坐下後,我翻一翻菜牌,發現價錢也不便宜,而以這個服務態度,我認為不值得再光顧另外的東西,寧可肚子餓再出外覓食算了!至於那個團購餐,簡介如下:另外,「中國茶」也是團購餐內容,連免費的茶也計在內,真虧佢想得出!最後,吃畢,我一聲不響,取起袋子,連「唔該,食完,就咁走得?」都費事講!心中下定主意,以後也不光顧這集團,及向身邊認識的
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早陣子,看見$98一個團購餐,心想物超所值,姑且買了一試;最初的打算,是去到,然後再加點食物,叫做比個機會佢。

早在一個多星期前,我已致電去餐廳訂檯,接電話的女店員,語氣很差,完全不想接聽似的,她問了我貴姓後便掛線!我感到奇怪,為何她不問我電話及團購單號碼,於是再致電去餐廳,結果回覆是「不需要」,然後又是冷冷地掛線!

到訂檯那晚,我準時去到,門口的女店員(不知是否同一人),竟然說沒有我的訂檯紀錄!那我之前早一個禮拜訂來幹甚麼?!那位負責電話訂檯的店員,實在太差勁!

我講出問題,接待員便說重新安排檯給我,但當我表示是食團購餐後,便神色大變,樣子、語氣冷漠了十倍!完全看不起人的樣子!

如果覺得幫襯團購餐的人,是比唔起錢食野的,那就應該不要做這種推廣!店員狗眼看人低,服務是零分!

坐下後,我翻一翻菜牌,發現價錢也不便宜,而以這個服務態度,我認為不值得再光顧另外的東西,寧可肚子餓再出外覓食算了!

至於那個團購餐,簡介如下:
四喜烤麵
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小籠包
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336炒飯
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香蕉高力豆沙
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另外,「中國茶」也是團購餐內容,連免費的茶也計在內,真虧佢想得出!

最後,吃畢,我一聲不響,取起袋子,連「唔該,食完,就咁走得?」都費事講!心中下定主意,以後也不光顧這集團,及向身邊認識的所有人,講出今次經歷!
题外话/补充资料: 如果店主一心以為用團購來作推廣,吸引新客光顧,然後成為熟客,恐怕這算盤大錯特錯!若我只是生客,途經見環境尚可,或可會一試;現在她只能賺我一個團購餐,太不精明了!
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2014-02-27
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$49 (晚餐)
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團購
推介美食
小籠包
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2014-03-10 1324 浏览
知道上海婆婆開設分店於I-Square,感到很高興,因為其他分店多設於新界區,好不容易才能吃到。下午時間來到,被安排在落地大玻璃旁的一張二人枱,我跟朋友都覺得被陽光照著不好受,店員很友善地讓我們坐到四人卡位。因為是閒日的關係,午市設有套餐,我跟友人都各自選了一碟小菜、一碗麵及一杯豆漿。小菜有小籠包及蔥油餅。小籠包新鮮蒸起,皮薄餡多,又熱又燙口。蔥油餅有兩大塊,我跟友人每人要吃四小塊,份量也不少啊! 因為是剛剛炸好的關係,外層脆口,只是帶了一點點油膩感。兩碗麵分別是酸辣湯拉麵和四川擔擔麵。我最愛酸辣湯拉麵,因為酸辣湯本來就有豐富的材料,味道帶酸,十分醒胃。朋友點的四川擔擔麵對我來說有點辣,愈吃愈辣,最後不得不放棄,也要多點一杯凍豆漿!如此份量大的午餐,兩個女孩沒有實在辨法吃清光,3個人共享兩個套餐應該好得多。
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知道上海婆婆開設分店於I-Square,感到很高興,因為其他分店多設於新界區,好不容易才能吃到。下午時間來到,被安排在落地大玻璃旁的一張二人枱,我跟朋友都覺得被陽光照著不好受,店員很友善地讓我們坐到四人卡位。因為是閒日的關係,午市設有套餐,我跟友人都各自選了一碟小菜、一碗麵及一杯豆漿。
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小菜有小籠包及蔥油餅。小籠包新鮮蒸起,皮薄餡多,又熱又燙口。蔥油餅有兩大塊,我跟友人每人要吃四小塊,份量也不少啊! 因為是剛剛炸好的關係,外層脆口,只是帶了一點點油膩感。
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兩碗麵分別是酸辣湯拉麵和四川擔擔麵。我最愛酸辣湯拉麵,因為酸辣湯本來就有豐富的材料,味道帶酸,十分醒胃。朋友點的四川擔擔麵對我來說有點辣,愈吃愈辣,最後不得不放棄,也要多點一杯凍豆漿!
如此份量大的午餐,兩個女孩沒有實在辨法吃清光,3個人共享兩個套餐應該好得多。
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不得不讚這裏的設計,由室內,餐牌及食物賣相都花了心思。由於是2人團購餐($98),所有食物都是指定的。上海小籠包 (4隻,$32)雖然皮簿多肉汁但味道不到位, 不及台灣的鼎泰豐(香港的那間很一般)及new york 的joe shanghai。但欣賞小籠包底下放了一片蘿蔔防chi底。四喜烤麩 $52,略不夠鬆,味道普通。336炒飯 $68,飯煙un, 很重老秋及黑胡椒味(濃度像pepper lunch 的黑椒鐵板飯相近),雪藏蝦仁無味鬆泡泡,但整體也算不錯,仍會推介。香蕉高力豆沙,感覺好像吃了不油膩的炸蛋白梳付里包有香蕉片及豆沙。我很少吃中式甜品,這個做得真不錯會推介。另加了一餸一湯: 蒜泥白肉 $62 ,賣相精美,簿片腩肉卷上厚條青瓜,調味汁味道不錯略為甜了點,蒜蓉粒過粗所以蒜味太重。今天吃這碟餸很大壓力,因為這個白肉真的很白,是史上最肥的一次。沙參肉竹燉螺頭湯 $52(1碗),看來很足料,瘦肉也頗林,少湯水的我們來說這個很不錯。不過老公和我覺得好像有味精喝過不停口。
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不得不讚這裏的設計,由室內,餐牌及食物賣相都花了心思。由於是2人團購餐($98),所有食物都是指定的。上海小籠包 (4隻,$32)雖然皮簿多肉汁但味道不到位, 不及台灣的鼎泰豐(香港的那間很一般)及new york 的joe shanghai。但欣賞小籠包底下放了一片蘿蔔防chi底。四喜烤麩 $52,略不夠鬆,味道普通。336炒飯 $68,飯煙un, 很重老秋及黑胡椒味(濃度像pepper lunch 的黑椒鐵板飯相近),雪藏蝦仁無味鬆泡泡,但整體也算不錯,仍會推介。香蕉高力豆沙,感覺好像吃了不油膩的炸蛋白梳付里包有香蕉片及豆沙。我很少吃中式甜品,這個做得真不錯會推介。

另加了一餸一湯: 蒜泥白肉 $62 ,賣相精美,簿片腩肉卷上厚條青瓜,調味汁味道不錯略為甜了點,蒜蓉粒過粗所以蒜味太重。今天吃這碟餸很大壓力,因為這個白肉真的很白,是史上最肥的一次。沙參肉竹燉螺頭湯 $52(1碗),看來很足料,瘦肉也頗林,少湯水的我們來說這個很不錯。不過老公和我覺得好像有味精喝過不停口。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-03-09
用餐途径
堂食
人均消费
$105 (晚餐)
用餐优惠
團購
推介美食
  • 香蕉高力豆沙
等级2
18
0
2014-03-07 1159 浏览
  之前買左張HK$98二人餐團購,BOOK左成兩個星期先有位,今日終於可以試下,雖然BOOK左位,但要等10分鐘到,先講環境,都幾舒適,有一D新派餐廳既格局,但餐牌既菜色又唔係好FUSION,唔知食物方面可唔可以呢?講返個餐先,二人餐包小食(選一:雞絲粉皮/上海烤麩)+上海小籠包+(選一:炒飯/上海炒麵)+高力豆沙兩件點左上海烤麩:味道OK,不過唔正宗,烤麩只有豉油味,D配菜冇味上海小籠包-熱辣辣,皮薄而多湯,好味上海炒麵-好味,不過配菜很少,有點油高力豆沙-忘了影相,呢個好好味,餡料有鮮香蕉同豆沙除二人餐外:仲另外叫左一碗雲吞雞湯同大籠包雲吞雞湯:好味,有淡淡既金華火腿香,雲吞好有肉香,值得一讚既係任何湯品也可以位上,不用一叫就叫一窩,人少少既話岩晒。大籠包-即係小籠包既放大版,好味,不過也有不足之處,因為呢度既小/大籠包比較薄皮,小籠包還可以承托包皮,大籠包因為過重,一夾就好易穿,D湯好浪費,我建議上菜時可附一小吸管,食客也不用吃得狠狽。成餐飯也是OK的,不過這裡的上海菜不是正宗,也不是FUSION,如果不是團購,個人認為沒有GIMMICK。
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 之前買左張HK$98二人餐團購,BOOK左成兩個星期先有位,
今日終於可以試下,雖然BOOK左位,但要等10分鐘到,
先講環境,都幾舒適,有一D新派餐廳既格局,但餐牌既菜色又唔係好FUSION,唔知食物方面可唔可以呢?
講返個餐先,二人餐包小食(選一:雞絲粉皮/上海烤麩)+上海小籠包+(選一:炒飯/上海炒麵)+高力豆沙兩件

點左上海烤麩:味道OK,不過唔正宗,烤麩只有豉油味,D配菜冇味
上海烤麩
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上海小籠包-熱辣辣,皮薄而多湯,好味
小籠包
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上海炒麵-好味,不過配菜很少,有點油
上海炒麵
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高力豆沙-忘了影相,呢個好好味,餡料有鮮香蕉同豆沙

除二人餐外:仲另外叫左一碗雲吞雞湯同大籠包

雲吞雞湯:好味,有淡淡既金華火腿香,雲吞好有肉香,值得一讚既係任何湯品也可以位上,不用一叫就叫一窩,人少少既話岩晒。
雲吞雞湯
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大籠包-即係小籠包既放大版,好味,不過也有不足之處,因為呢度既小/大籠包比較薄皮,小籠包還可以承托包皮,大籠包因為過重,一夾就好易穿,D湯好浪費,我建議上菜時可附一小吸管,食客也不用吃得狠狽。
大籠包
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成餐飯也是OK的,不過這裡的上海菜不是正宗,也不是FUSION,如果不是團購,個人認為沒有GIMMICK。
题外话/补充资料: 上菜速度有待改善
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-03-06
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$90 (晚餐)
用餐优惠
團購
推介美食
雲吞雞湯
大籠包
等级4
260
0
2014-01-16 1346 浏览
團購了$98的二人餐,以這間上海婆婆既價位,唔算貴。唔知佢同其他上海婆婆有咩唔同,只係覺得貴啲。雖然環境係幾有格調,但午餐真係唔算平,所以唯有團購試下。P.S 336原來係上海話謝謝儂既諧音。336小籠包:皮薄湯汁濃,但鹹左少少雞絲粉皮:一般正常味道,油左少少336炒飯:估唔到黑椒味咁重,除左黑椒食唔到有咩味,飯入面亦冇乜配料香蕉高力豆沙:冇咩特別,冇乜蛋香
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團購了$98的二人餐,以這間上海婆婆既價位,唔算貴。
唔知佢同其他上海婆婆有咩唔同,只係覺得貴啲。
雖然環境係幾有格調,但午餐真係唔算平,所以唯有團購試下。

P.S 336原來係上海話謝謝儂既諧音。

336小籠包:皮薄湯汁濃,但鹹左少少

雞絲粉皮:一般正常味道,油左少少

336炒飯:估唔到黑椒味咁重,除左黑椒食唔到有咩味,飯入面亦冇乜配料

香蕉高力豆沙:冇咩特別,冇乜蛋香
雞絲粉皮
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336小籠包
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336炒飯
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-01-16
用餐途径
堂食
人均消费
$49 (午餐)
用餐优惠
團購
推介美食
336小籠包