三川居酒屋 (已結業)

居酒屋位於地庫，隱藏喺大街之中，就喺 Sogo 附近行落去食宵夜真係既方便又隱蔽少少落到去生意都幾好，好有居酒屋氣氛四人前嘅套餐 $796 有 6 個 course由沙律、鍋物、燒物、食事、刺身去到甜品每個種類都有好多款揀，相當豐富【三文魚麻醬凍蕃茄】上層係玫瑰造型嘅三文魚刺身下層係鮮爽多汁嘅胡麻醬凍蕃茄賣相好有藝術感！【蟹籽沙律】青瓜絲清爽，簡簡單單就好食～【原板海膽刺身】刺身類有五款可以揀，全部都唔駛加錢其中一款我就揀咗海膽！超有滿足感呀 🤤【三文魚三文魚腩刺身】每款刺身都有三件三文魚腩好肥美～【清酒煮蜆】蜆肉好大粒 😁【姿燒日本魷魚筒】好大條嘅魷魚筒！燒得唔錯，好有咬口【味噌燒蠔串】好特別嘅串燒，蠔味濃郁【泡菜豚肉鍋】豚肉份量好多，仲有豆腐、金菇同白菜食材索咗泡菜嘅味，有少少辣，正～【牛肉湯手打烏冬】食事有冷麵、石頭飯、烏冬、冷拉麵、炒飯同鰻魚飯，有好多元素 🤣最後就係甜品揀咗【芝麻雪糕】同【綠茶雪糕】我幾鍾意啲雪糕重奶味 😋題外話自命飲得仲可以叫任飲放題有兩個鐘夠哂飲啦 🤣

今日喺銅鑼灣試咗一間令我幾滿意嘅日本菜，好想喺呢度推介俾大家。位於銅鑼灣廣場B出口一出轉左的永光商業大廈地下有間三川居酒屋裡面充滿驚喜。裏邊而家推出緊120分鐘嘅放題，下次可以試下，不過今日就試咗佢嘅二人餐，真係好抵$398乍，裏邊仲有好多食物選擇。分辨可以從A至F類裏面，每個項目揀一款，有部份嘅食物係要另外收費大家可以注意。首先試咗佢嘅三文魚麻將醬凍番茄，個蕃茄真係好新鮮！未食過咁鮮甜凍冰冰嘅蕃茄，裡面鎖住水份又不會有腥味，加上麻醬，格外開胃，而且三文魚很鮮甜肥美，令人食指大動。另外叫左清酒煮蜆，雖然數量不多，但隻隻蜆都好大隻，窩裡面擺滿清酒，蜆亦都充滿清酒嘅味道，酒香洋溢。接住落去試埋個日本魷魚筒，魷魚筒有好多醬汁一齊燒，香香噴噴，肉質好Juicy，每件勁有咬口，可以當小食食。再食埋三文魚腩刺身，比之前嘅三文魚麻醬凍豆腐嘅三文魚更加肥美，而且脂肪比例適中，成碟有6件，每人食到三件好正啊。最後食咗個高菜蟹膏蟹肉炒飯，高菜清清甜甜，用鐵板承載着，熱度十足，蟹膏炒得好香，飯金黃色的惹味非常。每人結帳大約$200，大滿足！

如果想同朋友談天說地，呢間居酒屋真係好適合你，見到一入到嚟氣氛好柔和，而且櫃上擺滿了各式各樣的清酒說私隱度極高可以和朋友把酒談心。我們這裏可以散叫亦可以以放題形式進行。今日試咗個套餐，裏面包括有前菜、主食、熱食同甜品等等，令人花多眼亂。想開胃，可以試下個豆腐野菜沙律，豆腐好似層層疊，堆成一個金字塔，野菜沙律佈滿芝麻醬，清新得來又有營養價值，十分之好！之後到泡菜豚肉鍋，雖然表面睇落去無泡菜，但個湯底真係充滿泡菜味而且仲好辣，裏面有冬菇同雜菜，豚肉薄切，有好多塊又好有肉汁。鹽燒鯖魚賣相好吸引，鯖魚有手掌咁大，加少少檬汁同蘿蔔蓉，魚肉結實白滑，唔多骨，好易食得晒。之後有兩片吞拿魚腩刺身，雖然佢嘅外表唔係深紅色而係淺粉紅色，但係味道依然令人齒頰留香，肉質肥美，紋理清晰，有口感但不會令人咬不下。最後還要吃一個牛肉湯手打烏冬，沒有想過這個烏冬令我非常喜歡！它用料十分豐盛，絕對不馬虎，有翡翠菜和大量牛肉片，但有令我最奇怪的名門卷這次竟然不是圓圈而是正式的粉紅色和白色感覺有點像車仔麵吃得到的魚片，頗是有趣，烏冬又滑又彈牙，暖入心扉。值得一讚的是這裏的甜品，有三種雪糕口味，包括綠茶、紅豆和芝麻。那𥚃的雪

又來三川居酒屋吃飯～這次見到九點後宵夜套餐有優惠，所以逛完街就來吃了～ 餐廳還有期間限定的120分鐘任飲套餐，可以喝盡多款Sake🍶 任飲放題都是$250這個套餐有沙律、鍋物、燒物、主菜和刺身各一，另外還有甜品，每項都有幾種不同的菜式選擇，蠻多元化的，總有一款合口味～首先先來沙律～我們選了三文魚麻醬凍蕃茄蕃茄大大個紅卜卜，入口清甜令人食慾大開鍋物點了清酒煮硯硯肉很札實，簡單的一道料理已帶出蜆肉的鮮味燒物是人見人愛的姿燒日本魷魚筒燒得超香又Q彈～ 佐酒一流刺身選了新鮮的原板海膽刺身地道傳統吃法是以紫菜包裹海膽，再沾點醬油和芥末同吃，好鮮甜主食是牛肉湯手打烏冬，烏冬的確彈牙～熱呼呼的很好吃最後一人一客雪糕，大滿足的一餐～

今晚交比朋友發辦帶我來銅鑼灣「三川居酒屋」 試一試她超推薦期間限定  我們已經預先BOOK枱,所以可以在竹簾卡位內用餐。 今期主打 客人只雖在A-F項目內， 由前菜到甜品內選出一款食物, 選擇十分多, 但請留意有些食物要加錢，不過大部份都是可免的。今期還有 放題]  128 分鐘 $258 任飲六款清酒，如果自問是 SAKE,  愛好者都不仿一試。A 蟹子沙律 沙律醬酸甜度剛好, 十分醒胃。B 清酒煮蜆以大花蜆入饡, 蜆大自然肉厚,蜆肉相當鮮甜，但有小小靭，酒精加熱後已經揮發，可以當湯飲， 十分暖胃。 C 鹽燒三文魚頭推薦這道 魚皮燒得相當薄脆，魚肉入口柔軟、好似肉加油同時放入口一樣，魚油豐富、滿滿DNA補眼一流。D 估唔到呢個session可以唔使加錢選擇 刺身] 雖然一人只得一片, 可作淺嚐。物以罕為貴，這片吞拿魚腩雖然色澤微粉紅，但入口魚油適中，鮮味突出，讓餘韻停留在口腔回味多一會。 E 澱粉控又怎會不選擇飯類, 由其是暖身之選   一上枱已經看到石頭飯還在出煙，見到都想食。  肥牛份量不小，飯也十分焦香，重點是加上泡菜和洋蔥絲，前宿酸辣、後者香甜，絕對令味道更富層次感。 F

今晚在銅鑼灣剪髮後已經是9時多，會合老公之後才發現大家還未吃晚餐，於是隨便在崇光百貨附近找找看，剛巧看到永光中心門口有個二拉架介紹「三川居酒屋」$「期間限定 秋之祭 50%半額自選6式套餐 $398 二人前 30多款選擇」，於是便沿著樓梯走下去。餐廳位於地庫，步入餐廳才發覺原來曾經光顧過。餐廳會有120分鐘任飲放題，但我們還點了$398的二人餐，因為套餐的選舉都看似很多。A.沙律 6選1選了《三文魚麻醬凍蕃茄》清新，蕃茄清甜多汁，麻醬提味。B.鍋物 4選1選了《雞丸豆腐野菜鍋》大鍋豐富，有5粒雞肉丸，肉味甜不錯；野菜夠多又甜；日本魚旦厚身；冬菇吸湯；水豆腐嫩滑；福袋是吸湯的腐皮，裡面是麻薯，很特別；還有我喜愛的日本蒟蒻和薯粉，彈牙煙韌。C.燒物 6選1點了《鹽燒鯖魚》魚皮脆口，魚肉香甜，很似乾身但咀嚼下有肉汁，蘸上檸檬汁更佳。D.食事 6選1點了《高菜蟹膏蟹肉炒飯》日文的「高菜」是我們所俗稱為芥菜的蔬菜。而醃漬過後的「高菜」在日本是非常常見的小菜。炒飯有份量算多的一絲絲蟹肉，加上蟹膏，令整體帶膏香，再加上蛋香和高菜的咸香，味道更豐富惹味。E.刺身 5選1點了《原板海膽刺身》海膽味道不濃

今晚同媽媽去銅鑼灣食日本料理，揀左三川居酒屋，嗰度環境好有日本風味，而且一出地鐵就係，非常方便！去到見9:00後有個二人前大滿足套餐($398)，有六道菜色，沙律、鍋物、燒物、食事、刺身、甜品。每道菜都有幾款選擇，但當中有啲就要加錢。豆腐野菜沙律呢款沙律平平無奇，簡單配上芝麻醬已經好好食。重點係沙律菜好新鮮~雞丸野菜豆腐鍋有五粒雞肉丸子呢！咬落好juicy，特別又好味！仲有我最愛嘅年糕福袋☺️鹽燒三文魚頭估唔到咁大份，平時去日本餐廳食都係一小碟，燒到脆卜卜，魚頭其實都有好多肉，而且特別嫩！三文魚&三文魚腩刺身刺身好新鮮！就算唔係三文魚腩都好食，鮮味十足。三文魚腩雖然未去到入口即化，但都好肥美醇厚！蒲燒原條鰻魚飯本身都唔諗住點加錢嗰啲，但鰻魚控見到原條鰻魚飯不能不吃啊！加$58都還可以接受。賣相唔錯，飯粒煙韌香軟，同鰻魚鋪到一樣長，一啖一鰻魚，好似食緊壽司咁😝鰻魚都好肥美，皮十分煙韌有膠質，肉就未去到超軟滑，入口即溶，屬於皮厚肉彈嗰種。而鰻魚汁都唔會過咸，整體尚算滿意。最後仲有雪糕，揀咗芝麻同紅豆。兩款都幾好食，紅豆味仲有粒粒飽滿嘅紅豆！臨走前仲見到有個120分鐘任飲放題，啱曬成班鍾意飲酒

上次食完之後一直念念不忘今日咁岩係銅鑼灣睇完7點場都已經9點，唔知食咩好見到呢到做緊宵夜套餐又好似好抵食咁即刻頭也不回狗衝左入去==============================呢個就係抵食夾大件既宵夜大滿足套餐有前菜、鍋物、燒物、食事、刺身、甜品足足六樣野每樣都有幾款揀真係花多眼亂仲要二人都只係$398真係抵到爛仲有$250既120分鐘任飲放題D酒仲要唔係藍妹呢D頹野可惜今次唔係同班兄弟黎唔係一定同佢飲盡佢本家薯仔沙律沙律菜幾新鮮咬落去好爽口加埋蟹柳鮮味十足薯仔可以配紅色呢塊我相信係番薯片口感會好得意而且好香薯味薯仔雖然幾好味，但雪得硬左少少如再壓一壓佢先上台可能會好Ｄ雞丸野菜豆腐鍋天寒地凍梗係要整返個暖笠笠既鍋啦極力推薦必定絕對要食佢既雞丸唔好以為雞丸呢Ｄ普通野上唔到大台，或者唔會有咩特別我可以話比你聽呢到既雞丸絕到比到驚喜你一咬落口已經食到香濃既雞味散發出黎爽口，又彈牙而且最特別係入面應該落左雞軟骨令到口感多左種層次真係唔會估到竟然雞丸都可以做到咁有驚喜鹽燒鯖魚燒得好靚既鯖魚見到外皮燒到微脆同保持到魚肉鮮嫩美味最鍾意佢好有心思地起左魚骨除左近魚頭位置之外都係冇骨令我呢Ｄ

呢日等老公收工,約左佢21:30等.位於永光地庫,一D都唔難搵,店員見我粗身大細都好TAKE CARE我,等位既時候都問我要唔要杯暖水先等左大約5分鐘就有位,安排左坐卡位就唔會比人撞到.同埋都幫我將茶換成熱水 🍵見到有2人SET $398 , 仲有120分鐘任飲放題 每位$250 *有清酒/梅油/梳打/果汁 等等..呢個SET係有6個ITEMS,每項入面都有幾款可自選1款A.沙律-薯仔沙律 * 清清地 可以解辣B.鍋物-泡菜豚肉鍋 * 非一般既辣 , 唔係泡菜既辣 因為唔見個鍋有泡菜 , 所以我地食左D豚肉就放棄無再食落去 , 其實個鍋底仲有高麗菜同菇C.燒物-鹽燒鯖魚 * 燒到好好,又唔多骨 D.MAIN DISH- 高菜蟹膏蟹肉炒飯 , 炒到一粒粒又唔多油 E.刺身-原板海膽刺身 * 老公食唔停, 我都忍唔住偷食左. 無得頂 ! 三百幾蚊既2人餐有海膽食,真係唔敢相信!F.甜品-芝麻+綠茶雪糕  

又到宵夜系列，今次黎到-三川居酒屋，座落永光商業大廈地庫。行過條樓梯，一入去就係日本傳統居酒屋格局。 餐廳門口已經見到佢地有120分鐘任飲放題，在門口等入座個時已經見到大大雪櫃，內有樓不盡日本清酒。店員都不停收order，不停倒酒卑客人飲。入座睇餐牌，發現原來有份水牌menu會話你個不同種類清酒gei飲法。但我唔飲得酒，所以今次冇機會試到。原來二人套餐($398)係要9點後入座先有，選擇幾豐富：A-刺身盛(另加$48）B-泡菜豚肉鍋C-姿燒日本魷魚筒D-生蠔E-高菜蟹膏蟹肉炒飯F-雪榚共有三款刺身-三文魚、甜蝦&八爪魚，好新鮮。泡菜鍋辣味夠濃，材料又多。魷魚筒燒法好特別，可以保持魷魚滑身，又有香味，amazing! 生蠔成個手掌咁大隻，新鮮冇腥味！ 炒飯都唔錯，蟹肉蟹膏比較都算蟹。我地另外叫左-鳥手羽燒，鹽燒雞翼都係冇得彈！

我個朋友又要返sogo賣酒， 又要去銅鑼灣探佢班，周圍搵嘢食等埋佢放工唔使咁辛苦。 見到有間喺地牢嘅叫做（三川居酒屋） 好似幾正咁，要入去食下。豆腐薯仔沙律，啲芝麻醬係我嘅最愛，撈咩都咁好食。秋刀魚刺身 喺日本市場嘅秋刀魚已經買少見少 ，秋刀魚刺身仲要係即日由日本漁市場空運到港， 味道鹹鹹地 ，魚肉結實兼有質感。姿燒日本魷魚筒， 就咁食魷魚筒冇乜味，加上店內秘製醬汁，相當惹味。大阪難波牛肉石頭飯，爆香咗個洋蔥特別好食，加上大量嘅黑椒同埋充滿肉味嘅牛肉片撈埋一齊食，已經停唔到口。雞丸野菜豆腐鍋，食完咁多肉類，當然要食多啲蔬菜均衡飲食啦。自家製芝麻雪糕，好重芝麻味。餐牌上有好多不同種類的菜式，仲有（二人前，大滿足套餐$398非常抵食。

之前跟朋友去過三川吃午餐，覺得質素好但價錢又不貴，一直也想帶男友來這吃。他們最近推出一個宵夜時段的自選套餐，二人前$396及四人前$796兩款，覺得很便宜就拉男友去試試。*本家薯仔沙律A 沙律類選了本家薯仔沙律，來到就是薯仔本人和蟹柳生菜沙律，切開薯仔才知道原來是薯蓉再把它再壓回著仔的形狀，所以第一口的口感比較結實，但一咬就會化開變回著蓉，薯仔的香氣再慢慢滲出。而且他們用的是日本薯仔，一吃就吃得出來，味道真的有差，如果喜歡薯仔一定要點這個沙律！*日式牛肉鍋Ｂ鍋物就選了男友最愛吃的牛肉鍋，上桌的時候牛肉是半生熟的，上面放著一隻生雞蛋，我們把所有東西都拌在一起，發覺鍋裡的料超多，有金菇、娃娃菜、冬菇、豆腐等等。鍋的湯頭是壽喜燒的味道，甜甜的愈吃愈開胃。想特別一提的是牛肉有很多片，一直吃一直都還有。*汁燒銀鱈魚C 燒物汁燒銀鱈魚選了汁燒銀鱈魚，要額外加錢的，但絕對是值。首先是份量有兩片，銀鱈魚不便宜呀，給兩片算是非常大方。再來是味道，因為是燒的關係，魚肉很滑，而且很多肉汁。我喜歡沾沙律醬吃，男友則喜歡吃原味。*高菜蟹膏蟹肉炒飯D 食事就選了高菜蟹膏蟹肉炒飯，炒飯是以鐵板上的，所以飯粒會微焦，

試了他們的二人宵夜套餐, 這個套餐會包前菜、主菜、甜品。這個套餐要在沙律、鍋物、燒物、刺身、主食、甜品系列, 每樣選一款。沙律方面, 我們點了三文魚麻醬凍蕃茄, 然後點了雞丸野菜豆腐鍋、三文魚和三文魚腩刺身、鹽燒青魚、牛肉湯手打烏冬、芝麻雪糕。三文魚麻醬凍蕃茄 - 凍蕃茄浸住日式芝麻醬味道惹味上面還放了幾片三文魚刺身。雞丸野菜豆腐鍋 - 鍋裏面有雞丸、冬菇、娃娃菜、金菇、豆腐等等, 我很喜歡鍋物的湯汁, 是像壽喜燒的味道。三文魚和三文魚腩刺身 - 刺身鮮甜，肉質頗肥美。鹽燒鯖魚 - 燒過的鯖魚很香口和惹味, 魚皮有微脆的口感, 肉質也算嫩滑的。牛肉湯手打烏冬 - 烏冬的分量很多呢~超喜歡芝麻雪糕，是濃郁的黑芝麻味，可惜份量很少，兩啖吃完。自選套餐是在21:00後「宵夜時段」推出, 餐廳會有120分鐘任飲放題。

今日同frd 去銅鑼灣行街街掛住買野差D唔記得食飯同埋要搵間坐得舒舒服服既餐廳坐下最後㨂左三川因為鐘意佢個裝修同埋餐廳唔太嘈坐低發現有二人餐唔洗諗直接同服務員order 😂😂前菜有蟹子沙律蟹肉炒飯韓式泡菜豚肉鍋鹽燒靖魚海膽刺身仲有甜品lee 個餐由A-E每款都有成五六樣野比你揀或者加$ upgrade 野食兩個女仔食都非常之足夠後尾我走嘅時候發現原來九點之後有任飲放題120分鐘夠曬時間同三五知己吹水飲野lol

銅鑼灣放工，同frd去對面嘅三川居酒屋試下$398二人前（有6個courses揀)，另外佢有$250任飲放題2小時，都幾多酒揀。6個courses 有啲要再加錢，我地叫左唔洗加錢果啲：A 三文魚麻醬凍蕃茄-三文魚幾新鮮，配埋蕃茄感覺好refreshingB 泡菜豚肉鍋-都幾辣，個湯似牛肉鍋果啲湯底加辣C 鹽燒鯖魚-正常唔太乾，肉質唔會鞋口D 三文魚刺身-厚切肥美😋E 高菜蟹膏蟹肉炒飯-見到有蟹肉，炒飯用鐵板上，夠乾身F 雪糕-想揀綠茶但只淨芝麻及紅豆，味道唔錯