一門 (已結業)

一門沙律相當好味,環境就太黑喇,都睇唔清楚食D嘜,服務都幾好,下次再去

夜晚同老婆放咗工後去行sogo,行完後好鬼肚餓,老婆仔話想食日本嘢喎,後來係sogo門ロ向上望,見到黄金廣塲上面有幾間日本餐,之前D朋友話一門D嘢食好奇怪,但又好好食喎,結果同老婆仔上咗一門嘞,上到去門ロ果個知客己經好有禮貌咁問我哋幾多位(因為平時食日本餐D知客都係蟹ロ蟹面咁)所以我哋個感覺很好,今晚booking full咗,所以要坐bar檯,我哋叫咗佢哋個厚燒玉子,好鬆化又多汁,再叫咗燒羊扒,燒大蝦,燒粟米,Ｄ羊扒外面香香脆脆裏面鬆鬆化化鲜嫩多汁又唔痴牙,Ｄ大蝦好大隻好鲜味,用手mook完殼後選吓手指鹹味啱啱好,粟米又香又甜,正!係燒烤爐果個肥師傅仲話比我哋知包住羊扒Ｄ銀色紙會燙手,睇佢個人好似粗粗魯魯咁,又幾細心喎,跟住食完之坐咗陣,最後叫咗刺身同寿司,D刺身超新鲜,我哋叫咗有什錦刺身５種,之後我老婆問寿司bar裏面高高瘦瘦戴眼鏡果個師傅仔刺身裹面有Ｄセ嘢,佢好有耐性咁慢慢同我哋講解,我哋睇到佢係好忙,但佢都肯答我哋D問题,所以佢哋Ｄ服務精神值得表揚,而佢哋個厨師推介＋件寿司每一件都好新鲜,好精置,好好味.佢哋Ｄ嘢食同服務都咁掂,下次一定會call齊Ｄ老友上去开party唧!!!

睇見好多人都評「一門」係笑哈哈，於是遇著女朋友生日，就同埋佢去大食一餐。我地點左…1. 溫泉玉子--- 好得意，都唔錯2. 帶子薄餅--- 表面脆，入面軟綿綿，幾好味~~3. 壽司6件--- 表相幾好，食落都唔錯4. 雜菌xx玉子(唔記得個名) --- 好神奇o既野，甜甜地好好味(雖然本人唔多愛食茵類，但都食左好多)5. 牛肉石頭飯--- 有d似吉野家果個，不過呢個有d 飯焦好味d6. 燒牛舌串--- 少少辣，不過好好味7. 小福--- 個樣好得意，紅豆包糯米，幾好味不過有d 漏漏地…雖然我一向都唔多愛飲茶，但呢度o既綠茶，我就覺得好好味，氣氛都唔錯，喜慶日子去特別開心，大家都值得一試~~

和朋友去了光顧這間食店, 因為網上看到評價不錯,訂了位,六時開始吃,所以不是太多人點了以下的食物:1. 一壺綠茶2. 蟹肉厚燒玉子(招牌菜)3. 串燒帶子4. 燒大蝦x 25. 免治雞肉串6. 生薑豚肉石鍋飯綠茶是煎的, 很香, 小妹其實不喜歡喝綠茶, 沒有什麼感受, 但這個當然比那些用粉開的好得多.蟹肉厚燒玉子: 味道真的很好, 不知如何做的呢, 好像是豆腐加上蛋造成的, 眼看好像一磚豆腐,上面刻有食店名字, 很特別, 玉子加上蟹肉, 真材實料, 有透明蟹殼, 一定要試試.串燒帶子: 沒有鮮味的帶子, 不是太喜歡.燒大蝦: 外殼很鹹, 是鹽燒的, 脫殼後, 蝦肉沒有太濃的味道,因為是燒的.所以會乾一點,(可能是小妹較喜歡吃用汁煮的大蝦) 但蝦很新鮮,有蝦膏,可以一試. 免治雞肉串: 最後才叫這個串燒, 有雞軟骨加上雞肉等製成的, 有口感.生薑豚肉石鍋飯: 熱騰騰的鍋飯, 當然好味, 而且豚肉也很多, 飯和肉的分配洽當, 飽肚.值得一讚是服務很好,待應招呼十分好, 好像當我們沒有碟分食物時, 還未問待應, 他已經把碟遞上,很迅速.環境很暗, 而且很靜, 可能進食時間較早, 所以沒有太多

環境唔錯, 有D江戶時代feel, 我地兩個人點左:1. 綠茶2. 牛油果蟹肉卷3. 串燒帶子, 盬燒三文魚, 汁燒牛肉4. 煎餃子5. 蟹肉厚玉子(必食招牌菜)6. 雞肉湯烏冬味道幾好, 煎餃子同蟹肉厚玉子都好好味~最唔好就係茶都要落單, 感覺唔係咁好,寧願其他食物貴幾蚊...埋單$330, 都ok~不過要早D訂位, 我尋日下晝先訂,得番Bar 檯, 坐得唔太舒服, 仲要個半鐘還檯...

太多人讚好好食所以要黎試下^_^當晚以經比客book滿曬,所以只可以訂7:00但系因為有朋友未到所以打去延遲個booking,聽電話個哥哥好好禮貌之餘仲話點都會留枱比我地忝,所以未食都以經加佢分啦.入到去就坐底就睇下有咩好食啦,因為我記得有好多網友講過有邊幾樣好食所以我就叫左"蟹肉厚蛋","燒茄子","帶子煎餅","軟殼蟹沙津","集菌意粉"....等等1."蟹肉厚蛋" 塊厚蛋包住好多蟹肉,唔多油調味適中加上少量日式醬油,仲有幾隻唔同口味的厚蛋所以下次可以試其他口味= 95分2."燒茄子" 一d都唔"淋"好硬身,味道同其他d燒茄子好唔同幾特別= 90分3."帶子煎餅" 一d都唔油入面有好多帶子啦,我估系用蛋加少少粉漿再放入帶子,比和民d煎餅淡少少,不過我覺得好食過和民,仲有好多種唔同口味的煎餅= 95分4."軟殼蟹沙津" 呢個差d啦,因為d軟殼蟹上枱以經淋曬,加上又冇咩軟殼蟹味,有d似食粉漿,加上個沙津系酸所以唔太喜歡= 40分5."集菌意粉" 味道唔太濃女仔會好鐘意食,不過份量少左唔足太夠= 70分冇食甜品唔知得唔得呢:<**服務好好,當你食左一兩道菜後會幫你換碟,又成日黎加

八月七日跟友人到此晚飯慶祝生日, 評語-- 極好!我是當天傍晚才致電訂座的, 七時四十五分只剩一張吧檯, 非常好運!到步時接待處空空如也, 但店員留意到有客人, 帶笑跑來接待我們, 說座位已準備好了. 第一印象非常友善.進店後, 有店員發訊號, 所有侍應連壽司師傅很齊心的喊了一聲準確清淅的"", 很有士氣呢!我倆點了五款食品:咖喱野菌冷麵:下單後才記起有評家說過冷麵配的是熱咖喱, 因此根本不能算冷麵. 不過咖喱還是相當好吃的, 只可惜四小撮麵實不足配那碗咖喱, 除非留著和其他東西吃(可選擇點白飯), 否則相當浪費.野菌厚燒玉子:軟綿綿的和著冷冷的蘿蔔茸很好吃!東洋卷:牛油果、鰻魚我都非常喜愛, 難得我吃著蟹子也覺得味道好!注: 點菜時跟侍應先生提過我不吃肉(還吃點海鮮), 東洋卷上桌後, 他很細心的提醒我裡面有鰻魚, 真的很高興遇到這樣的服務員!湯圓紅豆湯:湯圓帶著金黃, 很有咬勁, 我吃不得太甜, 但那晚紅豆湯甜度剛好, 很好吃!荀燒薄餅:煎得脆, 但沒甚特別. 我們沾了之前吃剩的咖喱汁, 可算比較遜色.在我們跟前做菜的壽司先生很年輕、很努力。看他準備刺身拼盤, 拿出

一早己經知道呢間野勁多人食,所以就算平日都訂定位, 仲要訂9點幾, 點知去到都仲要等左差唔多15分鐘, 都係可以坐bar枱!!!都bar 枱都唔太油煙, 抽風系統一流!!2個人叫左厚燒玉子, 串燒帶子同羊脾同埋冷烏東。厚燒玉子--- 每次去都必叫, 而且差唔多枱枱都會叫既指定菜式。好juicy, 唔濃既蛋味, 點埋蘿蔔蓉同日式豉油, 一流!!串燒帶子--- 都ok既,都幾爽口!!燒羊脾--- 正!! 只係稍為加左d香料去燒, 剛剛熟, 一d"酥"味都冇冷烏東--- 等左好耐先食到, 冇乜驚喜, 烏東都叫彈牙, 都個汁就一般, 淡左d!!整體環境都不錯, full house都唔會太嘈!!想去食既朋友記住訂位同早起碼15分鐘到呀!!!

食左個好好食的蟹肉蛋卷, 一向都鐘意日式的煎蛋卷, 加埋d 蟹肉真係好好味呀, 呢度d 煎蛋真係好有水準呀. 跟住仲有個煎大蝦, 嘩, 又一驚之作, 隻蝦好新鮮, 煎得好香, 好味到出唔到聲, 不停咁食. 之後的係牛油果蟹肉卷, 都好味ga, 不過比之前的野蓋過哂佢的風頭. 最後的冷烏冬好煙刃, 掂呀. 佢的綠茶都特別好味ga.

因為行街行左好耐，已經唔想周圍行，因為試過笑笑，所以就去左呢度。睇個門面似食日本野，但睇左個menu就覺得有d怪，d菜上埋仲有少少精神分裂o既感覺。兩個人叫左蟹肉厚燒玉子,x肉燒餅& 咖哩雞肉冷麵(唔係好記得個名),基本上食物質素一般，但係我就唔係好知佢o係一間賣乜野菜色o既食店。個燒餅就係韓式(meun上寫o既)，但又唔係好正中。個咖哩冷麵仲得意，麵&咖哩分開上，meun上說是冷麵，但咖哩係熱o既，仲要係熱到出煙果隻!!試了一下咖哩，竟然係泰國咖喱，而唔係日本咖哩，真係攪到我有d精神分裂o既感覺。店舖環境&服務都算唔錯，坐左好耐都冇人趕。

近期最好食o既一餐，亦係生日飯。我地太餓，只係求其叫ｄ野食，但有超級驚喜！！！1) 厚燒玉子ok 好味2) 三文魚剌身好新鮮同有口感3) o個個唔記得叫乜乜卷係最正，內有牛油果，蟹子同鰻魚。成舊野夾埋就好正，所以最好就一啖食晒，分開左就冇咁好！4) 唔記得叫乜乜煎薄餅，呢個冇之前o個d咁驚喜，一般啦。5) 個雞烏冬賣相一般，雞肉冇乜味，但個烏冬好入味（好有麵豉湯味）同彈牙！下次要試其他烏冬！6) 個生薑豚肉飯又係好好味，肉同埋ｄ汁令到ｄ飯都想食晒。呢度唔收切餅費（其實係我地切返，佢地只幫我地雪住個cake，但已經好好啦）。既然同笑笑＆和民差唔多價錢就當然幫襯一門啦！又可以預先book 定檯。Service 仲好過笑笑N倍！唯一不足之處係一門不設非吸煙區．．．

昨晚到貴餐廳晚膳，一到就見到很多人等位，但是亦沒法子只有等候。大約三十分鐘後，有位男性帶位員，給了我一杯水，當時我想立即多謝他，但他當時又要立即招待另一位客人，見他這麼繁忙，但仍然服務一流，故此特致此電郵以作嘉許及鼓勵。

A friend recommended The Mon to me before, so I went there with another friend last night. Monday night, arrived at 7:45pm, still need to wait for half an hour to get a table, and many other walk-in customers too....so better make a reservation next time !!ordered The Mon Salad, the Chef's Special ($200 for 10 pc sushi) and a korea style scallop pancake. very enough for 2 people.The Mon Salad: veggie with japanese salad sauce, good.The Chef's Special: I strongly recommend this. thou you don't h

屈指一算﹐以有半年沒有來一門了。今次回來都係為o左再食厚燒玉子。點了﹕-厚燒玉子-凍豆腐-牛油果蝦卷-清酒煮蜆-海鮮意粉不知是那份驚喜消失了﹐廚師轉了﹐人客多了﹐還是記憶中既味道是最好的。雖然很餓﹐但也沒覺得個玉子特別好味(4分)。其他食物既賣相別緻﹐不過味道只屬普通(3分)。牛油果蝦卷都可以。意粉是在日式coffee shop裡食到既味道。(Overall 3.5)本想點多一round燒物﹐但最後選了行街﹐然後轉戰峰壽司。名氣大了﹐人流自然多。當簽帳時﹐部長身手奇快﹐交過信用卡後﹐不足三十秒以經把帳單遞上﹐快得驚人。沒辦法﹐門前有客人等位o罷﹐不能樣他們等到不耐煩以流走。做食肆真係要分秒必爭﹐生意做得幾多就幾多。P.S.想食魚生既話﹐還是去壽司點吧。這裡既主打係玉子﹐燒物同個mood。一門網頁﹕http://www.themonstage.com/

2006年7月12日曾經到過幾次，食物ok。可惜今晚他們的服務態度就認真差。首先我們是晚市的第枱客，帶位的肥哥哥態度已經夠惡劣，又話今晚訂位滿，不能安排一個靠邊位置，當然最後又可以啦。之後我們點了貴價saka、小食、一些招牌菜，甜品和啤酒，結賬都要$1,430。最差就是有兩個侍應在我朋友身後倒瀉餸汁，弄污了他的T-shirt，但他們並沒有立即替我朋友清理，而只是互相埋怨，最後當然連道歉都沒有，我們本來談得興高采烈，可惜就給他們破壞了，只好立即結賬離開，還決定以後都不再來了。