一生懸麵

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今日經過女人街，見到有間拉麵店大排長龍，反正未食午餐一於試下。職員安排入座Bar台，收銀機旁。然後俾咗張落單紙填緊落單紙既時候，一直聞到啲酸臭味，類似食物「叔」咗既味…估計係由收銀機附近傳出…. 可能係嗰幾塊抹枱毛巾感覺好差，扣分。食物尚可，叉燒有好香既炙燒味，麵質落咗標準硬度，不過不失，無驚喜失望。湯底濃郁，但缺乏一個重點核心味道，飲唔到「主角」。整個用膳體驗好差，最主要受收銀機異味影響。實在無乜心情品嚐。但現場座無虛席，所以都不便提出調位。埋單$69。

👍🏻花生醬味雪糕拉麵 $98雪糕拉麵出咗咁耐終於去咗試，好outdated🤣睇咗唔少網上評語好壞參半，聽落都覺得好奇怪，但又好奇味道係點，就抱着試伏嘅心態去試下花生味雪糕係半枝上，由想甜嚐甜供應，本身雪糕同辛辣豚骨湯底都混入咗唔少花生碎粒辣湯撈勻前比想像中辣，撈勻雪糕後辣味仍然喺度，不過就多咗陣好明顯嘅花生味口感變得更幼滑濃稠，就算係粗麵底都超級掛湯雪糕筒就咁食唔脆，反而要浸落湯度先食，浸腍後口感類似腐皮咁花生味加上辣味有少少擔擔麵嘅感覺，幾得意叉燒火炙好有焦香，厚切大塊，肉味幾香略嫌偏瘦，連住少量肥膏，啱哂唔鍾意肥膏嘅朋友配料仲有味付筍同流心蛋，整體大碗份量唔少味道：7/10性價比：8/10-👍🏻特濃豚骨沾麵 $79原味豚骨湯都有落咗少少魚介粉味道夠濃，質地杰身，就咁沾麵食都唔死鹹最緊要係沾麵湯夠熱，唔錯！麵底同樣係粗身嘅拉麵，沾麵冇俾湯浸住就更彈牙呢款食落冇雪糕拉麵咁膩，幾鍾意湯底加入唔少蔥碎，多份蔥香味道：8/10性價比：8/10-👍🏻章魚燒 $28 & 煎餃子 $28兩樣味道都正正常常，係expected嘅拉麵鋪小食味道：7/10性價比：7/10-🔺雪糕拉麵係限量發售，每日12

平日過咗lunch時間 都要排隊係門口已經俾定你剔好 加快成個流程外賣自取九折但外賣嘅拉麵真係好食？幾乾淨企理 吧枱得兩三個所以都坐咗張二人枱佢地出名嘅係雪糕拉麵但太獵奇 都係揀最basic嘅白湯豚骨拉麵 $69因為啲泡 賣相麻麻地叉燒兩塊 紫菜 荀 木耳 半隻糖心蛋 合格加麵 +$15麵質較幼身加嘅份量都幾大下食到一半自動送上麵好耐無食過咁飽嘅拉麵仲要依個價錢味道合格有餘埋單仲見到星期四出學生證有折添貼地良心呀只收現金

早排見IG 掀起一陣雪糕拉麵🍜嘅風潮，小妹哩d為食又喜歡嚐新嘅又固會錯過呢😆我地週末下午時間嚟到，由遠處已經見到長長嘅人龍，食完之後就知道人氣依然嘅原因😌😌排隊嘅同時店員會詢問人數再給予餐牌下單紙，食客可以係等嘅同時預前揀好食咩，入座時即時下單，然後坐底無耐熱辣辣嘅拉麵已經隨即送到，效率十分之高👍🏻「一生懸麵」除咗有大熱嘅雪糕拉麵外仲有數款沾麵、拉麵等，而且仲可以麵嘅硬度同自選加點配菜、小食同飲品😆小妹話咗今次係嚟潮聖⭐️又點可以唔試新品雪糕🍦cross-over 拉麵，依家仲有仲夏期間限定-柚子雪糕拉麵🍜😆柚子雪糕拉麵🍜原來哩個係聯乘「想甜嚐甜」cross over 嘅新產品，第一次嚟食可以試下餐廳嘅建議食法，先試下柚子豚骨湯底，柚子嘅清新可以平衡濃濃豚骨湯嘅油膩感，，再試一試桔子🍊乳酪雪糕🍦真係好味到飛天，桔子乳酪味好特別嘅酸甜感好開胃而且雪糕好順滑，最後將兩者混合真係最驚喜，原來雪糕同拉麵合拼完全無違和感，奶香味為拉麵湯底加添多一點滑順，麵底係粗拉麵揀咗標準硬度記剛剛好👍🏻花生醬味雪糕拉麵🍜花生味雪糕x辛辣湯底有點似擔擔麵湯底，但雪糕又為拉麵湯底加添滑順咁而且微微中和辛辣感，另外面

今日姪女話帶我去旺角通菜街一生懸麵食出名的雪糕拉麵，之前在Openrice見過好多foodies的posts, 我期望去試下新口味。今日6:00pm去到店已坐滿半間鋪。客人自己在order紙上落單，簡單利落。我和姪女分別選了期間限定(仲夏版)柚子雪糕拉麵和花生醬味雪糕拉麵，小食和飲品。兩碗拉麵都有睇頭，最啱打卡。熱騰騰的拉麵上竟然有個雪糕筒，有亮點，我們都忍不住相機先行，影完相先食。枱旁有宣傳單張建議客人怎樣享用柚子雪糕拉麵。因為拉麵太吸引我又太肚餓，所以我無理咁多想點食就點食。拉麵的柚子䐁骨湯底濃郁得來又清新，麵有咬口，我喜歡雪糕的桔仔乳酪味，雪糕筒浸在湯吃時口感幾特別，雪糕混合湯有酸，甜，香，滑的感覺，有層次感。火炙叉燒和蛋都好味道。食完個拉麵我好滿意，有玩味又好食，推介你來試下。姪女都讚好她那碗花生醬味雪糕拉麵，平時我食野快過佢，今日佢竟然食得快過我。唐揚炸雞和章魚燒都好食。炸雞四大塊，雞炸得香脆，仍保持肉汁。最後飲埋札幌啤酒和波子汽水，好滿足。走時已全店滿座，有人在店外排隊。

好出名的雪榚拉麵，今次終於黎食啦我同fd 都叫左一樣的柚子雪糕拉麵 $98 (桔仔乳酪雪榚 + 柚子豚骨湯底）雪榚同拉麵估唔到可以溝埋一齊，水火不容嘅食材意外地夾。拉麵上放左一大支雪榚筒放係拉麵碗中間，打卡一流。舖頭牆上貼左建議的食法，就可以品嚐到桔仔乳酪雪糕的原味，湯底嘅濃郁，同混埋一齊之後嘅味道，酸！甜！香！滑！ 覺得唔夠皮仲可以加唔同配料，例如叉燒，糖心蛋，椰菜等等...章魚燒 $28中size的章魚燒, 外皮香脆，點埋燒汁，甜甜地，脆脆地唐揚炸雞 $32外皮好脆，炸皮厚，肉質嫩，調味適中，鹹鹹地綠茶可樂 $20特色飲品，唔會好甜，有小小可樂味帶淡淡地既綠茶味，似係小糖嘅可樂

一生懸麵 @issyoukenmen平時都有試唔同拉麵，但雪糕拉麵就未試過啦，見到好多人介紹，特登去試試。晚市都比較多人，我哋6:00到已經要排隊雪糕拉麵係每日限量供應，旺角只會係上午12:00及18:00 兩個時段各供應30碗柚子🍊 +10碗花生醬🥜，唔想去到食唔到就要預啱時間去。而雪糕拉麵期間限定只係去到10月6日咋，如果你想試又仲未去既要快啦。🌟柚子雪糕拉麵🍊🍦🍜 $98柚子豚骨湯底，加上豚肉、半熟蛋、柚子絲、火箭菜同桔仔乳酪雪糕🍦餐廳既建議食法係先試湯底，再食雪糕，之後先將雪糕撈入湯食麵，雪糕筒浸湯腍咗之後有腐皮口感湯底同雪糕都好重柚子味，湯底原本會有少少偏鹹，覺得撈左雪糕之後鹹淡啱啱好。有鹹甜鹹甜嘅味道又幾清新，味道都比想像中夾。🌟花生醬味雪糕拉麵🥜🍦 🍜 $98想甜嚐甜既花生醬味雪糕加上一生懸麵特製辛辣湯底拉麵。呢款個湯底真係幾麻辣，加咗雪糕之後辣度會變淡少少，真係幾香花生味，覺得都有啲似擔擔麵。辣辣地都幾開胃。拉麵可以選擇軟硬，但我覺得標準啱啱好。🌟燒餃子、章魚燒除咗雪糕拉麵同沾面外都有提供小食味道都正常，比較鍾意餃子外皮煎到香脆咁📍一生懸麵旺角通菜街73號地下荃灣眾安街

一生懸麵嘅拉麵不嬲都好多朋友仔推介，不時都會係門外有人龍。早排更推出左限定雪糕拉麵，非常有創意😆。今次去咗旺角店一嘗呢個獨特嘅拉麵。柚子雪糕拉麵 ＄98 🏖️仲夏期間限定-由桔仔乳酪味雪糕＋柚子豚骨湯底拉麵嘅fusion 混合。創意度爆燈呀～唔同味道集一身。湯底飲落淡淡清香柚子加上豚骨湯濃郁，幾開胃清爽下。-食咗幾啖雪糕🍦，就將佢沉入湯中。湯底變得更綿滑，酸酸甜甜好特別。成個麵味道變得好豐富，而且個雪糕筒浸左陣食落係腐皮口感，趣味十足。海老沾麵 $97-沾麵湯汁放滿大量櫻花蝦🦐，聞落好香濃又鮮，將拉麵浸都好掛湯同啖啖櫻花蝦，食落都幾濃味，喜歡重口味朋友仔可以選擇。配料仲有基本叉燒同溏心蛋🥚配撘，麵份量都好夠！

終於...的起心肝去試吓呢個雪糕拉麵，估唔到熱潮仲未減退，星期六兩三點仲要等位，等位期間已經派紙仔可以寫定想食乜~🔘柚子雪糕拉麵 $98雪糕寫到明係乳酪雪糕，首先拎起食啖雪糕先，酸酸甜甜味道清新，又飲一啖湯底試吓原本個味道，其實個湯同雪糕幾夾，冇咩違和感，食剩嘅雪糕慢慢融入湯之中，令到個湯冇咁膩，多咗清新柚子味，碗麵有兩塊大叉燒，有啲厚度半肥瘦都幾好味!!🔘海老沾麵 $85沾麵有得揀凍定熱，大熱天時梗係揀凍麵，朋友話係接近室溫嘅溫度，沾麵湯充滿櫻花蝦，蝦味香濃，仲有少少肉粒喺個湯裏面，拉麵同沾面嘅麵條一樣，粗幼軟硬度都適中!! 🔘雞軟骨棒 $28雞軟骨存在感好高有咬口，加上燒汁同大量蔥白，好味呀!!🔘章魚燒 $28熱辣辣上枱，都脆嘅，但章魚粒唔算太多，小食會推介雞軟骨棒多啲!! 🔘烏龍茶 $15🔘蜂蜜綠茶 $15膠樽裝，飲唔晒可以拎走慢慢飲~到我食完都仲有人等緊位，好厲害，所以一食完都即刻走人，唔知冬天會唔會出另外一隻味道嘅雪糕拉麵，留意住先~

呢間拉麵店出左個雪糕拉麵前排好紅 仲要每日限定數量咁我就特登出旺角試下拉十二點幾去到門口已經有人喺到排曬隊咁我就排左將近45分鐘嘅咁我就點左花生醬雪糕拉麵啦食落去我就覺得非常一般根本唔值得排咁耐隊去食呢一碗麵雪糕同個辣嘅湯底mix埋一齊只係變左擔擔面成$98碗咁我不如直接去其他地方食碗擔擔麵算 又平啲又唔使等咁耐時間😓我甚至覺得佢浪費左個雪糕噱頭大過味道嘅雪糕拉麵食過一次就算中過伏 唔會再訪建議提升味道唔好成日使錢喺promo☺️🙃

雪糕係用想甜嗜甜🫶🏻 ✨花生醬味雪糕拉麵(期間限定)💰158💫評分: 7.5/10📝半個花生醬味雪糕同辛辣湯底，雪糕軟滑有花生碎，食一淡先浸落去，個cone仲係脆趁唔係點咗好多湯就要食，雪糕融入湯底似擔擔麵！碗麵有厚切叉燒、竹筍、半隻糖心蛋、椰菜、蔥，拉麵係比較粗身同有咬口，大概譚仔嘅十小辣，可以一試😋✨柚子雪糕拉麵(期間限定) 💰98💫評分: 7.3/10📝原本以為會好奇怪但係識落其實幾清新，好啱夏天食，柚子乳酪雪糕配柚子豚骨湯底，湯底微酸，乳酪雪糕偏挺身，食咗一半雪糕就撈入湯底個湯底酸度就啱啱好，仲有粒青檸可以再令湯底多啲層次，配料同上面嗰款一樣，多咗紫菜同火箭菜！一生懸麵 𝕀𝕤𝕤𝕪𝕠𝕦𝕜𝕖𝕟𝕞𝕖𝕟📍旺角通菜街73號地下(旺角🚇E2 出口行2分鐘就到)💫評分: 7.4/10💬叫咗2個小食唐揚雞(💰32)同雞軟骨棒(💰28)令到成餐更加豐富，仲叫咗啤酒透心涼🍻，旺角店星期六六點幾已經排緊長龍不過食拉麵唔會等好耐，覺得點都要試一次雪糕拉麵❣️其他分店❣️📍荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖📍牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下121號舖🏃🏻️再訪？🄼🄰🅈🄱🄴#一生懸麵 #ramenku

一生懸麵🍜成日排長龍唔係無原因，真係好好食😋👍🏻👍🏻香港拉麵店頭3位🤤同fd一人一碗，湯底風格各有特色，都好出色職員做野好有效率仲好有禮貌，排隊途中就比紙畫可以畫定野食，成個流程非常順暢，呢個位好加分💯期間限定（仲夏版）柚子雪糕拉麵 🍜 $98(桔仔乳酪雪糕＋柚子豚骨湯底）必食推介💜特別創新得黎，味道又好夾，本身湯底充滿淡淡既柚子清香加豚骨既濃香，食左幾啖開胃清爽既桔仔乳酪雪糕🍦，再將雪糕撈入湯中，成個味道又變左另一個層次咁，桔仔乳酪同柚子既酸酸甜甜同雪糕奶滑口感，完全增加左成個麵既豐富味道，火灼叉燒亦勁肥美有肉，一層肥膏一層肉，幸福感滿滿😍，雪糕筒係湯浸左陣仲會有腐皮既口感，成個拉麵創新得黎真係非常好食🤤😋野菜山拉麵🍜 $75湯底本身有濃濃既豚骨香氣，又係有厚厚既半肥瘦火灼叉燒，配料仲有大量既椰菜，芽菜同蒜頭，將佢地全部撈埋，湯底蒜香味超級無敵濃郁配埋本身湯底既豚骨加胡椒香，好重口味，勁開胃，麵條係比較有咬口同中粗身，配埋濃郁既湯底岩岩好，有大量既蔬菜，整體咬口爽爽朗脆，口感豐富，湯底濃香好好食😋章魚燒 $28章魚燒整體係偏軟身，入面麵粉軟軟綿綿，味道調味唔會太濃太淡，配埋入面既彈口

之間已經聽人講話雪糕拉麵好出名但一直都未有機會去試，早幾日終於約左友人去試下🥳 其實我本身唔鐘意食拉麵但都覺得幾好食🤣值得一戰🔥但整體份量偏少（可能我大食啦）🫡～花生醬味雪糕🍦拉麵🍜 $𝟡𝟠其實價錢都偏貴，但見佢咁有新意就試下啦🤣，湯底係辛辣味，其實都幾辣下（我唔算食到太辣），如果唔食得辣嘅人建議試返柚子味個款🍋面頭嘅花生🥜醬雪糕🍦係超硬，所以浸左落去唔會好易溶，花生醬味真係好濃😍我勁鐘意，個筒浸左落去會變左腐皮咁🤣我自己就ok嘅但友人就唔多鐘意😗 拉麵完全吸收晒啲辛辣湯，真係好好食😋雪糕溶左撈埋一齊食會冇咁辣🤤

香港是美食天堂，各國各式不同的美食應有盡有，可惜店舖無限，自己的時間、肚子及金錢有限，有時總與店舖只能暫時掛著「擦身而過」的緣份，為了能有機會續緣，我總喜歡拍下自己有興趣店舖的餐牌，讓自己好好記著它，有機會再經過的話，就好好品嚐品嚐。今次，是我被店舖的人龍吸引，好奇心使用多走幾步八卦一下，原來是「一生懸麵」，它特色的雪糕拉麵的海報張貼於餐廳外，主餐牌也擺放出來，故我就把它拍下，跟大家分享一下，好讓自己下次來到惠顧前，也做足準備，想好吃什麼呢！因我的選擇困難症，實在太嚴重了，這樣就可縮短點餐時間呢！希望下面的資料對大家都有幫助吧！

呢日出開旺角，順便喺周圍搵食。揀咗呢間人氣拉麵店，去到已經見到有6個人等緊，我哋排排下，條龍就越黎越長，over 10人，好彩早幾分鐘到，等咗10分鐘左右就可以入坐。今次試咗1款拉麵同1款沾麵，2款都好正！白湯豚骨拉麵 $69食麵最鍾意先飲一啖湯。湯好香濃，但飲完唔會好口乾。叫咗標準硬度嘅拉麵，口感煙韌，好合我口味。2塊叉燒係厚身、燒過嘅，食落有陣好香嘅燒肉味。魚介豚骨沾麵 $79湯好香魚味，因為係沾麵用，比拉麵湯底鹹，湯入面有啲叉燒粒。啲麵見到一粒粒啡色，搵過資料話拉麵有用全麥粉，即刻覺得沾麵健康咗！總括黎講，呢個價錢食到拉麵沾麵，性價比高，有機會會想再食。