一木小料理 (已結業)

好友聚頭，選了新開不久的一木小料理一同飯聚，餐廳供應的是日式住家菜，一般香港人愛吃的刺身壽司欠奉，但每個冷熱前菜、主菜都叫大家吃得津津有味，其中個人最欣賞「明太子玉子燒」、「奶油紅菜頭」、「沖繩苦瓜蛋」、「三文魚南蠻漬」和「十勝紅豆煮南瓜」，味道清新得來，每樣食材的鮮味都能嚐到，最重要是價錢親民，份量適中，我們一行12人把晚市的菜式都幾乎點遍了，減肥大計也通通擱置一邊🙈，加上有紅酒清酒，可謂飲飽食醉，大家吃到捧著肚子走環境方面餐廳走的是舒適日系，平實的木材裝修加上實木餐檯椅，還有一大片玻璃窗，及別緻的杯碟餐具，讓人眼睛先放一個假。服務方面細心有禮，侍應還不時主動替我們添甘香的八寶茶，著實是吃得很滿意又愉快的一餐！

當灣仔的囍帖街變成新型住宅後，其實在周邊的餐廳也會隨之改變，有的變成新派餐廳，走中高檔路線，有的則依然故我，用平價招來。正如歌仔都有唱「就似這一區　曾經稱得上　美滿甲天下」，但是「好景不會每日常在　天梯不可只往上爬」，在這個新舊交換的灣仔區，新的餐廳要生存真的不容易。今天經過了廈門街，看見這間餐廳，雖然十二點左右，但已坐得九成滿，一問慶幸還有位置可坐。看見餐廳中文及英文名字、裝修等無不令人知道這是一間日本餐廳，但「一木」我卻想到了「一草一木」這四字詞，是比喻極微小的東西，不知道餐廳老闆有否這個意思，但從上菜的擺設卻令我有這種想法。午餐均一價為75元，可從8款主菜中點其中三樣，隨餐配上主食及飲品，我點了利休燒雞、柚子汁煮牛根和紅茶豚。上菜時是用一個餐盤把你所選擇的主菜用小碟放上，每一個放主菜的小碟均依主菜的不同而有所不同，很有心思。利休燒雞，我覺得略為乾身，不夠juice，在上面的芝麻粒則散發出芝麻香，但雞本身味道略淡，而芝麻只有香而沒有味，所以這一道主菜我覺得可以一試，但真的是「一試無防」。紅茶豚，即是扣肉吧，入味，豚肉炆得淋，不錯！柚子汁煮牛根，這個主菜我要推介，如果喜歡吃牛根就不可

本來打算喺利東街食飯, 見隔離條廈門街開了很多小餐廳, 行過去見到新的門面, 設計簡潔, 外面貼住menu, 於是一試.可從menu選三個餸, 每加一款要$15, 再選白飯或沙律, 凍飲或熱飲.食物份量唔多, 適合女仔, 可能係小編揀得差, 全部餸都係啡色, 視覺上不吸引, 味道okay嘅, 唔覺得太特別, 家庭式料理係咪都係咁?? 由於係新張期, 價錢幾抵, $75免加一, 感覺似muji cafe (都係份量細, 食唔飽) 但勝在平!其實如果加個面豉湯, 同埋係飯及(instead of 或)沙侓會好啲!

今日約左4個好友去試新餐廳, 有個朋友仔食過一木晚餐覺得好食, 所以我地今日中午再去試一次,灣仔區, 中午食飯預左要等, 不過好彩我今日早左D等, 所以唔洗等好耐就就座, 先講我自己睇重服務態度,都巿人依家食LUNCH, 好多時都係受氣多, 不過呢間就無個D好野黑人憎, 你呢頭放低個碗個頭佢己經想郁你既舉動因為我地耐無見所以食完都吹多左陣, 佢地都一樣無黑面想趕人咁款, 反而係因為見到外面真係好多人等, 所以我地都識做走人, 環境方面, 店舖裝修簡約, 位置不多而員工數目都很足夠, 食物或者添飯都唔洗等, 抵讚! 而食物質數方面都好好, 有新意得黎味道唔錯(噥淡適宜), 估計佢地菜式應該不停轉, 因為上網見到雞扒但係今日就無得食.今日最鐘意係金莎骨同紅豆南瓜, 唯一覺得唔好既就係杯凍橘水, 其實真係無咩味. 整體不錯,值得再試

Not for the heavy eaters who wants lotsa grease, gravy and chunks of meat! Otherwise this is a refreshing change for HK lunch spots that focuses on quality ( not quantity) of the ingredients e.g. Hokkaido well cooked rice, Okinawa butter gourd with portion size control. I also like the comfortable sitting in a modern setting. the only complain is the rib dish only have 1 unfortunate rib that was 90% bone. I am happy not to feel sluggish having to go back office in this hot summer afternoon

This is not my first time at this new Japanese restaurant, but this is the first time I control the order.It is lunch time on a quiet Sunday. The place is half full. The menu is very cute.  The cover and the back is made of wood.  See picture one. So light lunch. I have ordered Sesame Chicken. Sound good. Rice is order separately. I waited about 10 minutes.  Nice and juicy. The chicken is moist and as I like the taste. The chicken is served with rocket leaves. For a light lunch. This is a good p

好幾日午飯都沒外出，雖然今日天氣不穩，但都忍不住要外出走走。灣仔搵食不難，但有時花多眼亂，又唔知揀邊間好。幸好經過一間門面簡潔的清新小店，不用兩秒便決定一試。小店面積不大，一眼見晒。裝修不花巧， 有點日式也有點台式感覺。今日人不多，選了近窗位置，有日光又有街景。想要一個relaxing 嘅午餐，呢度係唔錯嘅選擇。午餐meun 是自選的。小料理選三款，再揀主食及飲品。可能新開張有優惠，午餐有平噢。我點了三文魚漬，秋葵及焗番茄配流心蛋。 我自己最愛秋葵，配mint yogurt source 味道出奇地夾！ 還有辣辣地嘅番茄，送飯一流！ 雖然今日有雨，但來一個美味又清新嘅午餐，就站即醒神晒！

今日同朋友經過見到呢間小店新開張，就試下食喇😂眼見鋪頭雖然細細 但都坐左幾多人🤗叫左幾款前菜 先，三文魚南蠻漬 超好味！酸酸甜甜～顛覆左我對三文魚既睇法！通常熟食三文魚都係熱食 ，但呢個竟然係凍食嫁！超特別。枝豆同明太子玉子😋😋 都好好味～個明太子有小小辣 但夾埋一齊食岩岩好🤗跟住 我地發現到餐牌都有d特別既配搭，中意試新野既我就決定要試下喇～其實我以前係唔中意食秋葵！但因為媽咪話好有益 所以就焗住食喇，今次見到呢個秋葵配薄荷乳酪 淨係睇名 完全想像唔到係咩味。所以就試下喇😬估唔到又幾得意喎～ 勁似印度菜口味～兩個人食下食下就食哂👍🏻跟住就叫左呢個 奶油 紅菜頭。望落去真係麻麻地。食落口感又幾特別 ，佢仲有小小洋蔥係入邊～我自己就好小食紅菜頭。通常食西餐會有紅菜頭湯， 或者食過紅菜頭汁整既意粉或者餃子皮。 但就咁食佢就真係未食過🙈我都唔識形容佢，不過我同我朋友就唔多中意食😭 我個fd平時食得清淡小小就覺得加埋奶油好滯 ，但我平時重口味 就覺得如果加芝士就正喇🤣食完特別野 叫返d似日本菜既野先😏呢個茄子素揚 不過不失！ 唔算好特別 ～但都整得幾好味～食左咁耐都係食齋咁～其實我地叫左個肉

今日一行2人lunch咁岩行過門口行過見新開張，就睇下有無位等左無耐就有位，職員態度唔錯咁忙既午市都咁快有位非常好彩叫左個咖喱牛肉，烤菜花同流心蛋咖喱係日式咖喱牛肉煮得幾淋流心蛋賣相都幾好味道亦都不錯，配佢d白飯就幾match係烤菜花賣相ok, 味道就無咩特別d米佢話係北海道既米食落幾好咬，好似係同平時d珍珠米唔同飲品叫左橘子茶唔太甜總括黎講都算唔錯，價格合理咁既價錢可以揀三個送其實都抵食同埋玩法新鮮係牛肉可能再多d 就prefect啦位置又方便，值得再試

呢一間係廈門街嘅新鋪頭，首先就被佢門口的設計吸引着，簡潔舒服，好有日本小家庭feel，好有親切感 。至於菜式方面，相信係因為初期開舖選擇未必相當多，但就非常有特色。並非一般港式日本菜刺身、拉麵、壽司。而午餐設定，就好有港式三餸飯feel，八款之中選三款。推介菜式：三文魚南蠻漬 - 有少少似上海熏魚，但就沒有那麼硬同甜，食落比較清新。四日市風汁燒豬排個味道送飯一流，豬排厚切，但豬排嘅肉汁依然保持到，亦都夠 林吉列安格斯牛扒個吉列完全唔油膩，而且依然能夠保存肉汁。奶油紅菜頭起初以為係芝士焗，我諗住會好溜，但味道竟然出奇地夾，紅菜帶小小甜，而且有D清淸地嘅感覺！

日本四日市風汁豬扒因為係慢煮，肉質嫩滑，好好食，如果有白飯可以撈幾碗呀！三文魚凍食有驚喜，本人唔食熟既三文魚，但試過八7感覺唔錯呀！酸甜好開胃。飯團好好食，其中一款係帶少少辣既，唔錯。薄荷乳酪秋葵，好特別。