一喜燒 (已結業)

這間燒烤餐廳既室內設計頗潮, 一眼望見牆上有字顯示“飲酒入內”, 我和朋友就循著指引進內, 打算不醉無歸！坐下便急不及待立刻下單一堆串燒食物：🍢茄子🍆原隻燒上碟, 腍度剛恰到好處, 仲可以一絲絲夾出尼食, 入口即溶, 好功夫,🥇烤蝦棗🍤微焦香既外層, 入面很酥軟, 美味十足, 又有超彈口感, 我仲意, 💗烤羊腰🐐串一啲羊so味都無，並無烤到好乾身, 食落相當滋味,👍烤羊🐏小腸既外皮脆彈焦香，入面油脂充盈，就是一個“香”字,😇烤台灣肉腸🍖既皮烤至微焦, 內裡既肉仍軟嫩入味,🤤烤雞腎🐔串都非常有質素，爽口入味，食到舔舔脷,😋烤雞脾🍗既皮烤到金黃頗脆, 肉質口感嫩滑又多汁,👍烤豬手🐷啲皮脆爆，肉味香濃又唔嚡, 好美味.🤩

燒秋刀魚🐟魚皮燒得非常香趣, 魚骨也燒得好趣口及帶有魚油脂嘅濃厚魚香味美；娃娃菜🥬嘅調味醬汁豐盈, 燒得火喉很到家, 菜味香甜juicy又沒被燒乾, 難得；大粒又爽口嘅脆香墨魚咀🦑，醃得好入味又鮮甜, 燒得煙韌又有趙頭；惹味燒肥白鱔🪱, 鱔球大大串又厚肉, 鱔皮烤至金黃香脆，鱔肉那面燒至少許焦香。咬落去魚油脂極為豐富、鱔肉爽甜嫩淋又啖啖肉，不用點調味醬料都回味無窮 ；招牌一喜燒嘅茄子皇🍆,  每次食串燒我都好中意嗌黎食, 呢間餐廳嘅調味啱啱好, 係燒成原條茄子上碟, 茄子夠厚肉又燒到軟淋淋，面頭鋪滿微辣調味料, 食到舔舔脷😋

今日中午時間，行咗一輪深水埗發現咗個奇寶，食咗一間叫「一喜燒」令我大開眼界😝燒秋葵 $22/4條係必推之選，大大條不特只，仲要條條都燒特乾脆入味😋燒大鮮冬菇都好考廚師真功夫😤無返咁上下技術，都唔可以整到外焦裡嫩嘅口感！厲害厲害🤩爆香豬腩串當中嘅豬腩位切得啱啱好，燒起來香氣撲鼻，真係食完仲想食😛餐廳獨有嘅孜然粉真係誇啦啦，搭配咁多款串燒都係咁夾😋好想買樽返屋企～老闆介紹咗支正宗鮮榨椰汁比我😆個design好搞笑，好彩味道無惡搞成分，係好飲嘅😝仲有一碟手拍青瓜真係一流😎 爽口清脆配上川味醬汁，浸到入味，真真正正色味俱佳～建議Gathering或者二人撐枱腳都可以Book定位去試吓🤗

今個月已經第✌🏻次去!今次再黎，點都要叫多D唔同款式既美食~同大家分享下先:🍍燒菠蘿🍍 : 今次叫老細唔好燒甘耐，都Keep到個種果味濃香，酸甜開胃! 做頭盤絕對無簡錯生燒活鮑魚: 新鮮程度難以想像，即使不加任何調味料，只吃食材的原汁原味已經令人食指大動!!🤤🤤世一燒羊🐑鞍 : 羊鞍樣好賣得完全0️⃣羊羶味，口感都吸引，肉質結實，較易令人接受🉐汁燒魷魚鬚:  甜甜的照燒汁加上爽口的魷魚，實在令人想一食再食💯燒潮汕一口牛肉餅: 最近食過好幾家的牛肉餅都無呢間甘出色，吃一口就忘不了，真的太香了！簡評而言，餐廳地點便利，野食都超有水準，得閒預早Book 去Try Try😛

今朝啊囡話早放學想食串燒，我啦啦聲Book定深水埗間「一喜燒」滿足下大小姐既需要。入到去環境都幾闊落，坐得舒舒服服☺️!同啊囡Share 一份爆珠紅糖冰粉❄️，真係好爆!! 平時見D網紅推介得多，原來夏天食係可以甘爽。冰粉凝固既程度又岩岩好✅，賣相又靚又BlingBling✨✨燒秋刀魚方面，一條條肥美飽滿的秋刀魚放在眼前，絕無❌腥味，放在炭爐上燒至焦香四溢。淺嘗一口，醬汁香甜濃郁，超惹味! 燒潮汕特色魚皮餃就不得不提，潮汕菜一直注重“鲜”👍🏻，食材鲜的確好緊要。「一喜燒」成功做到呢點，味道鮮美香爽，保持潮汕地方風味😋。燒羊腰串，圍著一圈厚厚的脂肪，經過一輪炭烤🔥之後，油脂逼出來外皮也烤的剛好焦脆。鲜香到不得了!!!食物方面overall 嚟講都好正!啊囡同我今餐食得好開心，啊囡話下次叫埋D同學仔黎食，開❤️「一喜燒」!

今天和媽咪👩🏼‍🦳來了逛逛街，之後來了「一喜燒」用膳。我地係比佢個LOGO吸引左入黎食既~媽咪一見👀到就想試下佢啲串燒。蒜香山燒活元貝，肥美厚肉，肉質鮮嫩多汁🤤又有彈性，配上蒜香真係好味道~霸王豬大腸一點臭味都無👏🏻，處理得干干淨淨，口感脆嫩，口感真係難以用文字形容!平時食火鍋都會買牛丸食，但呢度既燒潮汕爆汁牛丸牛味濃度、彈牙度、爆汁程度都超曬班💯! 出面食唔到啊~~~燒粟米雖然材料和做法簡單，但出來的效果非常勁! 味道豐富，叫人一試難忘，真係好🉐🉐🉐🉐🉐🉐肉味濃郁又脂肪低，必選係燒牛肉粒! D JUICY微微刺激味蕾，非常滿足💕。條條串燒都甘好食，鐘意「一喜來一喜喝」的大家，記得預約來試試喔!

同老友試咗間叫「一喜燒」嘅餐廳，入去個陣簡單而充滿工業風嘅設計真係吸引到我眼球。講返嘢食先，最先嚟咗必試豬頸肉串😳 豬頸肉多汁鮮嫩、肥而不膩，入口有慢慢溶化嘅感覺！燒韭菜燒完都依然綠油油💚，仲要整整齊齊串住，爽脆又方便進食（果然貼心！）脆香墨魚嘴真係令我垂涎三尺🤤個種脆的確令人回味！簡簡單單一串霸王豬大腸都發揮出串燒嘅精髓🔥口感配搭調味飄香，睇得出大廚有別具心思！當然唔少得男人至愛嘅蒜香生燒生蠔🦪，多汁厚身又保存好新鮮嘅味道，難得難得！招牌一喜燒茄子皇🍆成條長長茄子都好加足料，蒜蓉同香蔥燒到香氣四溢，皮脆內軟，五味俱全！爆珠紅糖冰粉絕不失禮，真係甜品首選！爆球足料酸酸甜甜🤭紅糖甜度適中，夏天☀️消暑必食推介～一定會叫多啲姊妹嚟試

作為一個專業嘅食家，食串燒都好有心得㗎！聽到最近喺深水埗開咗一間串燒，專程預約週末來試試。餐廳嘅墊枱紙都好貼心🥰比客人都可以大致上了解到餐廳主打嘅食物。不得不介紹串燒嘅選擇，多元化又可以20幾蚊內就可以食到🤩抵到爛！招牌雞翼串 $18 誘人嘅雞油香🤤，聞到都令人食指大動，皮薄又肉質鮮嫩。燒潮汕爆汁牛丸 $22 真！爆！汁！勁易咬又彈牙，大人細路都啱食👍🏻燒潮汕正宗豬肉丸 $22粒粒都有豬肉係面，唔係粉好糊個隻，真材實料👍🏻燒潮汕特色魚皮餃 $22 色澤燒得好好，燒完一啲都無帶走佢本身煙韌嘅特色🙌🏻出色出色！燒菠蘿 $14 燒完都仲可以維持到酸甜可口、清甜爽口🍍抵讚喔～蒜香山燒活元貝 $38 顆粒飽滿，價錢超值！陣陣蒜香，醬香四逸。連汁都鮮甜🤭燒潮汕蝦棗 $22 呢個對我來講都係一個新嘗試，之前喺出面都冇咩點見過，點知都好有驚喜🤗粒粒可口！食家滿足😎點都會老實俾正評，無花無假，一流「一喜燒」提提大家記得要book位喔🤭

🍢🍡燒烤愛好者閉眼衝啊🐛！！！已經幫大家試過了😻食材hin新鮮！店面hin乾淨！屬於是🈶️內地燒烤的味道➕香港店面的乾淨整潔本來香港有燒烤吃就已經很知足了🤩沒有想到條件這麼好的哈！能吃出來都是比較好的食材🥩味道也很不錯！我們加了三四次單😂純純的欲罷不能🆘淺嘗了一下羊肉串🐑牛肉串🐂秋刀魚🐟烤苕皮🥙烤茄子🍆烤韭菜🥬雞腿🍗紅糖涼粉🍧烤秋葵👍🏻沒有一個不好吃的！！！不過因為是即叫即燒，做到了新鮮🆕等候時間是有點長的哈♨️大家在時間充足的時候去哦～❗️需要提前預約哈

💰價格：人均250 （豐儉由人 我最近特愛吃肉 所以無法抑制）⌚️時間：14:00-00:00🌟評分：7.5/10 和我在內地吃到的串燒味道一模一樣 熟悉的配方 熟悉的味道 而且廚房都是現烤的 上菜之後真的等不及拍照只想一口吃掉 扣分扣在最近貌似新店開張所以上菜速度有點慢 希望可以盡快改善 -▫️「吃」其然 順便「知」其所以然最近新開的這家串燒真的太火了 我實在是非常想念孜然肉串的味道所以忍不住去試 🔥據說這是全港第一家做苕皮串燒的店 全店的美食/裝修/音樂都內地味道濃濃 讓我更加想家了 店裡每個座位都有保溫加熱的爐放在面前讓串燒可以繼續加熱 保持爽口嫩滑 不會變得乾巴巴的 😝 辣度還可以自己和店家溝通調整 我覺得剛剛好! 因為新店開張沒多久 感覺他們的人手安排還是不夠充足 希望慢慢可以改善吧! 大家切記要預約 直接去吃是基本排不到的了!-推薦幾個我特別愛吃的吧1⃣️燒潮汕特色魚皮餃 $22我不是一個愛吃魚皮餃的人 朋友點了我隨便拿了起來吃 真的妥妥被驚艷到了 很好吃 2⃣️烤潮汕爆汁牛丸 $22作為半個潮汕人 我願意為這顆牛肉丸背書 真的很爽很彈牙 每口都是肉汁🌟3⃣️網紅招牌燒苕皮 $38真的沒

早幾日同屋企人慶祝生日🥳，就帶咗佢地去呢間位於深水埗既福華街新開嘅一喜燒試吓新野😋😋呢間串燒店氣氛幾好， 人流又多， 但每張枱之間又有D 距離，抵讚！👍入到去一坐低， 點左我最鍾意既燒潮汕墨魚丸🦑， 墨魚丸夠彈牙，加上辣椒粉， 每一口都香脆可口。 之後叫左世一燒雞肶， 無錯，真係世一。 雞肶🐔肉質特別嫩滑，口感特別新鮮。我地仲叫左燒豆卜， 脆卜卜，食過番尋味👍！而霸王豬大腸， 連平時唔係好食內臟既我都抵受唔到佢既香味😎。 每一口都彈牙可口。完全停唔到！😋我地仲叫左燒羊腰串，燒雞腎串，燒台灣肉腸，同埋招牌一喜燒茄子皇。 樣樣都好好味😆😁！已經約左班朋友再去食多次，下次再寫下食評～🤤😋

男朋友呢排成日都話要增肌，出街拍拖簡食咩都難咗，靈機一觸諗起附近開咗間串燒店，決定帶男朋友去食下。餐廳老闆好好人，主動執好個位同我哋推薦有咩好食，好細心咁同我哋講解點樣用個炭爐，保持住美食嘅風味！汁燒魷魚鬚🦑質嫩爽口，入口啖啖炭燒味～燒潮汕正宗豬肉丸🐽，又彈牙又有鮮肉汁，毫無失望，無花無假😆誠意推薦世一燒羊鞍，真係無改錯名，「真. 世一」肉質同脂肪比例岩岩好，啲香料都超夾！男朋友就好鐘意燒豆卜同燒多春魚！佢貪呢兩款都低卡同燒得夠乾身、脆卜卜入味。成餐飯唔食澱粉質都可以食得飽，應有盡有又滿足到男朋友需要，真係百食不厭😎加上老闆嘅貼心服務，比多多多個讚，推薦比朋友！

每次見到呢間一喜燒咁多人排隊， 一定好正。男朋友超鍾意食串燒， 好在排咗陣就入得啦。😆即刻講重點！我地叫左幾樣野，想重點推介吓。 燒牛胸油：牛肉🐮唔韌,牛味香濃。 燒潮汕特色魚皮餃🥟： 原來燒魚皮餃可以咁好食， 餃皮脆卜卜，包住入面既湯汁， 外脆內軟， 好味！蒜香生燒生蠔😝：呢個我加左辣， 生蠔鮮味十足， 肉質肥美，非常滋味燒翠玉瓜： 外面燒到好干， 但內裡又夠juicy, 師傅功力十足💪！網紅烤豬手：肉質嫩滑，醃料好入味， 焦烤味香口🤤，好讚👍男朋友對串燒咁有要求都話正👍！ 下次會帶多D 朋友黎試試！😋

八月出糧後第一餐就帶媽媽去食「一喜燒」！聽到同事介紹，心郁郁都想試試😋平時少食串燒嘅啊媽都好有驚喜！首先講講串燒嘅部分，串燒價錢$20內搞掂，加上款款都炭燒味🔥十足，多元化之餘又成功突出唔同食材嘅特色。媽媽大讚份燒粟米🌽香噴噴仲粒粒脆🥰燒菠蘿🍍清甜再食埋串燒潮汕爆汁牛丸，個種多層次嘅味道，一個字「正」！蒜香山燒活元貝當然無得輸啦😎 媽媽平時都唔點食元貝，點知食落唔係平時乾爭爭嘅質感，超～好～食，好多汁！燒完都仲充滿著鮮甜的海水味🌊$38就食到咁嘅質素，抵啦！涼拌皮蛋既賣相好好👍🏻不但保留半流質的狀態，加上獨有醬汁嘅味道，爽口又開胃！😋要搵到岩口味，而且又抵食嘅的確唔容易！但係「一喜燒」絕對做得到！價錢又唔貴，平靚正又選擇多元化，呢啲性價比高嘅餐廳，一定帶啊媽返嚟再食多次！

有次收工收晏咗，老公仔預先探路話去深水埗食「一喜燒」。一入到去就見到個好Sharp醒嘅燈牌，點都打返下卡，到此一遊啦！一望到個餐牌，我同老公即刻叫咗份「招牌一喜燒茄子皇」，大大條又大件夾抵食！最最最….重要係蒜香十足，加上啲辣椒粒🌶️點敍曬成碟嘢！我哋仲叫咗幾串串燒，燒台灣肉腸肉，味香濃而唔油膩；燒潮汕墨魚丸，真係有墨魚肉㗎🤩燒雞腎串同燒羊小腸燒嘅程度岩岩好，啖啖都勁爽口👍🏻 仲可以係個炭爐燒下燒下，調味一流，絕對無失手！而且無辣不歡嘅我，最後點少得叫一份大廚秘製麻辣鳳爪 😋 聞落又香噴噴，又有咬口！認真好味！我好耐無食過一種「麻味」夠曬正宗，好有我細個家鄉嘅味道！成個環境都企企理理，絕對無個種舊區獨有嘅油煙味，今餐好滿足🥰推薦其他朋友仔過嚟試下