芫荽呢家嘢,好极端,锺意嘅就好锺意,唔锺意嘅就即刻西晒面。但因应住芫荽党嘅壮大,愈嚟愈多餐厅都推出各式各样嘅芫荽料理,由主菜到甜品都有,招呼一众荽客。不论你入咗芫荽党未,自问系荽客嘅你,以下呢十间荽舖,你哋试过晒未先?
芫荽雪糕 Sogno Gelato
绿色唔一定系抹茶雪糕嘅,仲可以系芫荽雪糕!!!呢间本工意式雪糕店一向创意多多,有多款唔同创新口味嘅Gelato,呢期仲有最hit嘅芫荽味添~ 啖啖清香,可惜佢哋2月底就结业喇,芫荽党想试记得趁早~
荽指数:🌿
芫荽士多啤梨瑞士卷 1987Kitchen
图:餐厅Facebook
估你唔到连甜品都可以加芫荽?!呢间喺元朗嘅西餐厅研制咗芫荽士多啤梨瑞士卷,卷蛋荽味唔太重,同忌廉嘅比例啱啱好,几平衡。除咗甜品,佢哋仲有独门秘制嘅芫荽酱,无论放落意粉定用嚟点牛扒都一样夹。
荽指数:🌿🌿
芫荽酱油 悦和酱园
图:酱园Facebook
芫荽嘅风潮真系势不可挡,就连喺1945年成立嘅传统酱园──悦和酱园都推出咗芫荽酱油,买支返屋企咩餸都点下,就样样都有荽味咯~ 不过有试过嘅荽友表示荽味略为淡咗少少。btw,想买嘅要去门市啊,听闻每次批货量唔多~
荽指数:🌿🌿
芫荽烧卖+够茜豉油 叁拾士多
图:店铺Facebook
呢间新潮嘅士多主售急冻食品,佢哋嘅芫荽鱼肉烧卖日日都好多人买。芫荽鱼肉烧卖用门鳝鱼肉打成,加埋芫荽叶,蒸完後鱼肉香中渗透住阵阵荽香~另外,佢哋仲有芫荽豉油,用嚟点芫荽烧卖绝对可以荽上加荽!平时用嚟点肠粉、捞面、捞乌冬、蒸鱼、打边炉等等同样够荽!
荽指数:🌿🌿
芫荽烧卖 老虎岩
呢间茶餐厅都有芫荽烧卖,佢哋对芫荽同肉嘅比例好讲够,而且烧卖系新鲜手打,口感丰富,同一般用机做嘅好唔同。除咗堂食即场拮几串,仲有急冻嘅芫荽烧卖,拎返屋企随时慢慢叹都得~
荽指数:🌿🌿🌿
芫荽炒蛋三文治 大吃大喝
图:喂食猪姐姐
呢间喺油麻地地铁站附近嘅小食店,都搵到芫荽嘅踪影。对芫荽党嚟讲,一份好食嘅三文治,配料唔使多,最紧要芫荽够多!呢度完全做到,厚切芫荽炒蛋三文治,方包软熟,芫荽炒蛋份量十足。廿几蚊仲包埋饮品,买嚟做早餐,一个good morning就由荽开始。
荽指数:🌿🌿🌿
芫荽车仔面+芫荽三文治 游园.茶记
呢间怀旧港式茶室除咗提供港式食物同中菜,仲将芫荽元素加入车仔面同三文治,车仔面嘅汤底加入浓郁自制嘅芫荽酱都未够,仲要成碗都铺上芫荽,完全系荽,全部都系荽!够晒重口味。
荽指数:🌿🌿🌿🌿
炸茜汉堡 TAP The Ale Project
图:KL1402
人气精酿啤酒店TAP The Ale Project喺荃湾同旺角都有分店,芫荽党友去到记得叫芫荽汉堡!用本地屠宰免治牛、牛胸尖肉、车打芝士同沙茶蛋黄酱制作,重点当然系劲爆多嘅芫荽叠到高一高,够晒juicy。
荽指数:🌿🌿🌿🌿
芫荽意粉、汉堡、意大利饭 素年
呢间几有名气嘅素食店都有推出芫荽主食,3间分店都各有一款特色芫荽料理。荃湾分店有芫荽意大利饭,深水埗汝州街分店系芫荽汉堡,而深水埗福华街分店就有芫荽意粉,仲有芫荽柠檬梳打添。如果想试匀晒佢哋嘅特色芫荽食物,真系要逐间逐间集邮喇!
荽指数:🌿🌿🌿🌿
芫荽火锅 令和锅物酒场

压轴登场嘅系成兜都青bb嘅芫荽火锅!呢个芫荽汤底足足用咗1斤芫荽同鲜鸡汤打成,熬足7个钟,浓厚清香,最紧要系芫荽味香得嚟,就算渌牛渌鸡都唔会盖过咗食物嘅原味呀。餐厅仲有唔同嘅芫荽小食,例如芫荽炸虾饼同芫荽牛肉卷,不过小食嘅芫荽味较淡,平时对芫荽冇乜好感嘅人都可以一试~
荽指数:🌿🌿🌿🌿🌿
文:Hailey
编:Kar