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太子海鮮菜館 (長沙灣)長沙灣元州街481-483號地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：孖寶 A (叉燒+清蒸沙巴斑仔) $228，至尊燒鵝皇(上庄) $118，椒鹽鮮魷 $118叉燒：色澤紅亮誘人，表面帶有恰到好處的焦糖化紋理，散發出濃郁的蜜糖香氣。選用的肉質肥瘦均勻，入口後肉質軟嫩多汁，帶有微妙的炭火燻香。甜味與鹹味的調配恰到好處，不至於過甜膩口！😄😄😄清蒸沙巴斑仔：選用新鮮的沙巴斑仔，魚肉潔白，在清蒸後保持了細膩且彈牙的肉質。蒸魚的火候控制精準，最大程度地鎖住了魚肉本身的原汁原味和極致鮮甜。淋上少許豉油、蔥絲和熱油後，完美地帶出魚肉的天然風味！👍👍👍至尊燒鵝皇：鵝皮經過風乾和高溫烘烤，呈現出極致的酥脆金黃，一咬即碎，發出清脆的響聲。鵝肉內部則保持了豐富的肉汁和油脂，肥瘦相間，口感嫩滑！😍😍😍椒鹽鮮魷：新鮮的魷魚被切成條狀，裹上輕薄的炸漿後大火炸至外表金黃酥脆。撒上的椒鹽粉將鹹香和微辣完美結合，使得這道菜非常惹味！😋😋😋…查看更多

蓉城見面九龍金巴利道35號金巴利大廈地庫A舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：血旺肥腸小鍋冒菜(麻辣)(白飯) $78，秘制雞亦(大辣) 2隻 +$16，擂椒松花皮蛋(大辣) +$28，麻辣牛舌(大辣)  $38，干拌金錢肚(大辣) $38，流芯磁粑6件 $38血旺肥腸小鍋冒菜：肥腸處理得乾淨軟糯，口感豐腴，而血旺則細膩滑嫩，充分吸收了湯汁的風味。小鍋內豐富的配菜在麻辣湯汁中煮得入味透徹，每一口都帶來複合的麻和辣，搭配一碗白飯，是道令人大呼過癮、極為下飯的主食！😄😄😄秘制雞亦：這款秘製雞亦經過特別的醃製和烹調，達到外皮微焦、內裡肉質鮮嫩多汁的境界。配搭辣味層次分明的秘製香料，使辣味不僅停留在表層，而是深入到雞肉纖維中，層次感豐富！👍👍👍擂椒松花皮蛋：皮蛋本身帶有獨特的清香和Q彈口感，而這道菜的重點在於擂製的辣椒醬。大辣級別的辣醬以粗獷的手法處理，保留了辣椒和蒜蓉的顆粒感，將皮蛋包裹得嚴嚴實實！😍😍😍麻辣牛舌：牛舌被切成薄片，經過烹調後保持了彈牙爽脆的特性，絲毫沒有韌性。醬汁的麻和辣緊緊地附著在牛舌表面，帶來強烈的味覺刺激！😋😋😋干拌金錢肚：金錢肚處理得乾淨，帶有足夠的嚼勁和韌性。它採用「乾拌」的手法，意味著醬汁濃稠而包裹性強，香料的麻、辣、鹹、香被均勻地吸附在金錢肚的每一個褶皺中！❤️❤️❤️流芯磁粑：糍粑被炸得外皮焦脆，內裡卻依然保持著軟糯拉絲的口感。特別的是，它的內部加入了紅糖流芯，紅糖的溫和甜度與溫熱的流芯，能夠有效地安撫被麻辣刺激的味蕾！👏🏻👏🏻👏🏻…查看更多

紅橋太子花園街230號地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：香煎西冷牛扒(沙律菜)(黑椒汁)(白飯) $85，粟米忌廉湯 +$0粟米忌廉湯 +$0，經典紅豆冰 +$10，海苔魷魚鬚 +$22香煎西冷牛扒：西冷肉質紮實且帶有恰到好處的嚼勁，經過香煎後邊緣微焦，鎖住了肉汁。黑椒汁味道濃郁，其辛辣和香氣成功提升了牛扒的風味，非常下飯，隨餐附送的沙律菜帶來清爽風味，搭配晶瑩的白飯，豐盛且飽足！😄😄😄粟米忌廉湯：湯底以忌廉為基底，口感呈現出無比的柔滑與細膩，沒有顆粒感。新鮮的粟米粒（玉米粒）為湯品增添了天然的清甜味道和豐富的口感層次！👍👍👍經典紅豆冰：主角是煮得軟糯起沙的紅豆，帶有濃郁的甜味和豆香。紅豆與冰鎮的淡奶或花奶混合，再加上碎冰的點綴，使得整杯飲品口感冰涼解渴！😍😍😍海苔魷魚鬚：魷魚鬚處理得乾淨，裹上薄漿後炸至外皮酥脆，內裡的魷魚肉則保持了彈牙的韌性。最大的特色是加入了海苔的元素，海苔的鹹香和獨特的海洋風味融入麵衣，使其香氣層次更豐富，非常惹味！😋😋😋…查看更多

蕉積妹 (深水埗)深水埗欽州街37號西九龍中心6樓美食廣場6FC39-41號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：法式焦糖香蕉煎餅 $40，炸鮮奶 $30，芝士奶蓋拿鐵 $32 法式焦糖香蕉煎餅：煎餅邊緣焦脆，中央保持著柔軟的口感，散發出淡淡的奶蛋香氣。新鮮的香蕉片經過輕微烤製或煎製，其甜度被提升，並與濃郁的焦糖醬汁完美融合。焦糖的香甜與香蕉的果甜相互映襯，每一口都能感受到外皮的酥與內餡的軟！😄😄😄炸鮮奶：外層的麵衣炸得極致金黃酥脆，輕輕一碰就會裂開，發出清脆的聲響，難，而內裡的鮮奶餡則保持著熱燙、濃稠且滑順的狀態，口感如同雲朵般輕盈甜而不膩，奶香味濃郁誘人！👍👍👍芝士奶蓋拿鐵：這杯芝士奶蓋拿鐵巧妙地融合了咖啡的香醇與奶蓋的鹹香。底層的拿鐵由濃縮咖啡與牛奶調配而成，口感順滑且帶有咖啡豆的烘烤香氣。最令人期待的是頂層那層厚厚的芝士奶蓋，口感綿密且帶著微鹹的芝士風味！😍😍😍…查看更多

興記豬什專門店 (長沙灣)長沙灣元州街482-492號金碧閣地下12號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：足料豬什皇加辣胡椒湯公仔麵 $55，冰鎮豬生腸 $56，菜乾豬肺蝴蝶腩湯 $36足料豬什皇加辣胡椒湯公仔麵：加辣胡椒湯底喝下去能瞬間暖胃，濃郁的湯頭與胡椒的辛辣完美結合，卻不嗆喉，麵中鋪滿了足料的豬雜皇，包括豬肝、豬肚、豬腸等，每種內臟都處理得乾淨且口感爽脆彈牙，搭配煮得彈牙的公仔麵簡直一流享受！😄😄😄冰鎮豬生腸：豬生腸經過細心處理和灼熟後，立即用冰塊鎮涼。這種快速冷卻的處理方式，使得生腸的口感變得極度爽脆，咬下去發出令人愉悅的聲響。冰鎮後搭配芥末醬油入口，能突顯其本身的清甜和爽口，有效地解除了油膩感！👍👍👍菜乾豬肺蝴蝶腩湯：湯底以菜乾的甘甜和豬肺的清潤作為主調，經過長時間熬煮，呈現出醇厚而清澈的湯色，具有清熱潤肺的功效。湯中加入的蝴蝶腩，燉煮得極為軟糯入味，帶有膠質的黏性，豐富了湯水的口感！😍😍😍…查看更多

和順記 (粉嶺)粉嶺聯和道57-63號嘉和軒地下4號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：生炸雞脾煎蛋飯(大脾) (咖哩汁) (凍檸茶:+$3) $63，麻辣西冷牛扒煎蛋飯 (熱鴛鴦) $58生炸雞脾煎蛋飯：這款主食的核心是那塊被譽為**「神級」的生炸雞髀皇**。雞髀經過生炸，外皮呈現出完美的金黃色，口感酥脆乾身，完全不含多餘的油膩感。裡面的雞肉則保持了令人驚喜的嫩滑多汁，醃料的鹹香已經滲入骨髓。搭配一塊邊緣微焦的煎蛋和白飯，令人滿足！😄😄😄麻辣西冷牛扒煎蛋飯：將西餐的西冷牛扒與中式的麻辣風味進行了大膽的創新結合。牛扒煎至理想的熟度，邊緣帶著誘人的焦痕，肉質緊實，油香四溢。然而，其獨特之處在於淋上的麻辣醬汁，醬汁的麻感和辣度帶來強烈的味覺衝擊，將傳統的牛扒風味提升到一個刺激的新層次！👍👍👍凍檸茶：在享用兩道濃郁且油香豐富的主食後，一杯凍檸茶是不可或缺的解膩飲品！😍😍😍熱鴛鴦：奶茶的厚重感與咖啡的微苦相互襯托，既有茶的甘醇，又有咖啡的提神！😋😋😋…查看更多

北斗 (九龍城)香港九龍城福佬村道59號地下B號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：肉盛六品盛台(廚師發辦) $328，火灸大拖羅 $256，三文魚親子杯 $148，真雪白子 $138，煙肉蠔卷 $58，千德濁酒 MOROMI(720ml)  $680肉盛六品盛台：匯集了六種精心挑選的優質肉品。盛台上的每款肉品都經過專業處理和切片，紋理清晰，肉色誘人，油花均勻，緊實彈牙，不同肉類散發出的香氣交織，提供了一個豐富多元的口感體驗！😄😄😄火灸大拖羅：新鮮的大拖羅僅經過表面輕微的火槍炙燒，使其豐厚的油脂瞬間受熱而融化。炙燒後的大拖羅帶有微焦的焦香，與魚肉本身的濃郁魚油香氣融合。將其放入口中，幾乎無需咀嚼便會融化，留下持久且甘甜的餘韻！👍👍👍三文魚親子杯：底部是厚切的三文魚刺身，肉質橙紅細膩，口感肥美。頂部則鋪滿了晶瑩剔透的鮭魚籽（親子），鮭魚籽在口中爆開時，釋放出濃郁的鹹鮮汁液，既有魚肉的油潤，又有魚卵的鹹脆！😍😍😍真雪白子：真雪白子是一種季節性的高級珍饈，它外觀潔白，口感極為細膩滑順，如同凝脂。白子本身的風味獨特，帶有一種輕微的甜味和濃郁的海洋氣息，絕對是一種追求極致食材本味，口感無比柔順的時令美味。！😋😋😋煙肉蠔卷：肥美鮮甜的生蠔被薄片的煙肉緊緊包裹後進行燒烤。煙肉的鹹香、油脂與生蠔的清甜多汁在加熱過程中完美交織。煙肉在燒烤後變得微脆，而生蠔內裡仍保持鮮嫩！❤️❤️❤️千德濁酒 MOROMI：酒體呈現出渾濁的米白色，其中保留了豐富的米渣和酵母，因此帶有濃郁的米麴香氣。入口時口感甜潤柔順，帶著清新的果酸味和發酵的氣息，酒精感並不強烈。其獨特的渾厚質感與豐富的米味，為享受燒肉或海鮮之後帶來一種溫和且微醺的日式飲酒體驗！👏🏻👏🏻👏🏻…查看更多

築地松露 (沙田)沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期1樓A118號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：照燒雞扒玉子丼定食套餐 $78照燒雞扒玉子丼：主角的雞扒經過燒烤，外皮帶有微焦的紋理，刷上特製的照燒醬汁，味道鹹甜適中，醬香濃郁。雞肉本身處理得極為嫩滑，完全不乾柴。米飯上鋪著一塊半熟滑嫩的玉子，吸收了照燒醬汁的精華，口感豐富！😄😄😄吉列廣島蠔2只：這兩顆吉列廣島蠔是日式炸物中的精品。蠔身飽滿肥厚，裹上輕薄的麵包糠後經油炸，呈現出誘人的金黃色外殼。一口咬下，可以聽到酥脆的聲響，接著感受到內部蠔肉的鮮甜多汁！👍👍👍芬達橙汁汔水：在品嚐完濃郁的醬汁和酥脆的炸物後，一杯芬達橙汁汽水帶來了必要的清爽與解膩！😍😍😍…查看更多

牛油果先生 (馬鞍山)馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2004號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：牛油果*明治鮮奶絕配芝士奶蓋  $52，鮮榨芒果芝士 $45，巨峰葡萄啵啵 $45牛油果*明治鮮奶絕配芝士奶蓋：這款飲品以牛油果作為基底，搭配優質的明治鮮奶，打造出極致醇厚綿密的口感。牛油果本身的天然油脂帶來奶油般的滑順度，與鮮奶的清甜融合得恰到好處，味道清新而不膩。頂層覆蓋著一層厚厚的鹹香芝士奶蓋，奶蓋細膩輕盈，帶有微鹹的滋味！😄😄😄鮮榨芒果芝士：選用新鮮芒果鮮榨而成，果汁濃郁，果肉纖維感豐富，每一口都能感受到芒果的天然甜香與飽滿，而上方同樣加配芝士奶蓋。芒果的熱情果香與奶蓋的鹹香形成對比，口感層次分明！👍👍👍巨峰葡萄啵啵：這款飲品主打豐富的果肉和Q彈的口感，帶來極致的咀嚼樂趣。採用新鮮的巨峰葡萄，特點是果實大顆且果汁豐沛，飲品中含有大量的葡萄果肉，帶來視覺和味覺的雙重滿足！😍😍😍…查看更多

文哥廚房香港長沙灣保安道325-329號保安道市政大廈3樓CF27-29號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：荔芋臘味煲 $128，啫啫豬雜煲 $88，生力清啤大樽裝 $29荔芋臘味煲：以粉糯綿密的荔芋為主角，芋頭的香氣和澱粉質感與煲中融為一體。臘味是煲仔的靈魂，肥瘦適中的臘腸和鹹香油潤的臘肉經過加熱後，將濃郁的油脂和獨特的風味滲透進每一塊芋頭和配菜中，令人大呼滿足！😄😄😄啫啫豬雜煲：豬雜煲一上桌便熱氣騰騰，發出滋啦作響的聲響和濃烈的香氣。煲內彙集了多種新鮮的豬雜，包括口感爽脆的豬肚、柔嫩的豬潤，以及彈牙的豬腸和嫩滑的豬肉片。所有食材都均勻裹上了濃稠的醬汁，在猛火的「啫」燒下變得焦香惹味！👍👍👍生力清啤：清啤呈現出清澈透亮的淡金色，散發著微弱的麥芽香，口感冰爽俐落，酒體輕盈，入口後帶有恰到好處的碳酸氣泡感，有效地中和煲仔菜帶來的油膩和濃重感！😍😍😍…查看更多

樂意點心 地址: 尖沙咀漢口道19-21號地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：蜆仔海帶撈汁 $25，蟹籽燒賣/2件 $19，蟹柳棉花雞 $28，越式米網炸兩腸 $38，荔枝蝦球/2件 $22，薄荷青檸梳打 $20蜆仔海帶撈汁：嫩滑的海帶絲是主要基底，口感帶有輕微的韌性，充滿海洋氣息。蜆仔肉雖小巧，但其濃郁的鮮甜味卻能為整道菜增添層次感。搭配的撈汁酸甜微辣，使得海帶和蜆仔在冰鎮後更能帶出冰涼爽口的風味！👏🏻👏🏻👏🏻蟹籽燒賣：紮實的豬肉餡料被包裹在薄薄的燒賣皮中，蒸煮後口感緊緻而富有肉感。燒賣的頂部點綴著大量的橙紅色蟹籽，這些蟹籽在咀嚼時會發出細微的「爆珠」聲響，釋放出清新的鹹鮮味！😄😄😄蟹柳棉花雞：去骨的雞肉塊蒸得極為嫩滑，幾乎入口即化。底部鋪著柔軟的魚肚，形狀蓬鬆如棉花，能完美吸收蒸煮過程中滴下的雞汁和蟹柳帶來的海鮮鮮味，使得這三種食材的風味層次交融，口感濕潤而豐富！👍👍👍越式米網炸兩腸 $38：腸粉皮一如既往的柔滑細膩，而內裡的油條由脆口米網紙包裹著。這種米網紙經過炸製，比油條更加輕盈酥脆。一口咬下，能感受到腸粉的滑、米網的脆和油條的韌，形成了外滑中脆內軟的獨特口感三重奏！😍😍😍荔枝蝦球：蝦肉被製成飽滿的蝦球，經過輕微炸製後，外表微酥，有荔枝的造型，內裡鮮爽彈牙。搭配的新鮮荔枝肉，其特有的清甜果香和多汁口感，不僅中和了油膩感，還帶出一種酸甜迷人的風味！😋😋😋薄荷青檸梳打：青檸的酸度和清新的香氣提供了強勁的解膩能力，新鮮的薄荷葉搗碎後，釋放出冰涼醒腦的獨特香氣，融入碳酸梳打水後，使得整杯飲品口感冰爽、氣泡豐富！❤️❤️❤️…查看更多

雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 (觀塘)觀塘康寧道55號康寧閣地下10-12號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：羊肉細碗米線 $58，燒羊尾 $6，美味口水雞 $32，凍咖啡 +$9羊肉細碗米線：這碗羊肉米線有濃郁的湯底和細膩的口感，令人難忘。湯頭用豬骨熬製，味道濃郁，羊肉帶有淡淡的羊肉清香，軟嫩不柴，沒有過重的羶味，溫和暖胃，米線煮得恰到好處，口感爽滑且富有彈性！😄😄😄燒羊尾：燒羊尾是羊肉中的刁鑽部位，經過高溫燒烤後展現出極致的風味。外皮烤得金黃酥脆，內裡的脂肪和肉質則保持了嫩滑多汁的狀態。當牙齒咬破焦脆的外層，內裡的油脂瞬間噴發，香氣濃郁，鹹香惹味！👍👍👍美味口水雞：紅亮的麻辣醬汁，融合了辣椒的勁辣、花椒的酥麻及蒜泥的香醇。雞肉被處理得極度嫩滑，切成薄片後均勻地浸潤在醬汁中。每一口都充滿了「麻、辣、鮮、香」等多重風味，令人食慾大開，！😍😍😍凍咖啡：品嚐了前面幾道重口味的羊肉和麻辣菜式後，一杯凍咖啡是完美的收尾與調劑！😋😋😋…查看更多

翹楚冰室 (觀塘)觀塘成業街11號華成工商中心地下2號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：蒜香吊燒雞(半隻) $85，雪山紅豆冰 +$11蒜香吊燒雞：這道蒜香吊燒雞無疑是燒味中的典範之作。經過「吊燒」工藝的處理，雞皮呈現出迷人的棗紅色，口感極度酥脆，且皮下脂肪已被烤乾。雞肉內部則保持了令人驚喜的嫩滑多汁，醃製時滲入的蒜香既濃郁又不嗆口，完美襯托了雞肉本身的鮮味。隨餐奉送的郊外油菜清爽解膩，搭配晶瑩鬆軟的絲苗白飯，構成了豐盛且平衡的一餐！😄😄😄雪山紅豆冰：底層是煮得軟糯起沙的紅豆粒，帶著恰到好處的甜度。冰鎮的花奶與碎冰混合，形成了冰涼順滑的基底。最畫龍點睛的是頂部那層厚厚的忌廉，如雪山般覆蓋杯面。這層奶油的輕盈奶香與底層紅豆的甜蜜沙質感形成了美妙的對比，使得整杯飲品口感豐富，甜而不膩！👍👍👍…查看更多

Owens(太子)太子砵蘭街412號地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：Owen 2人餐 $408美國安格斯肉眼牛扒：肉眼部位特有的豐腴油花分佈均勻，煎烤至完美的五成熟度，邊緣帶著誘人的焦香。切開後，粉嫩的肉心流淌著鮮紅的肉汁，口感既軟嫩又富有嚼勁！😄😄😄龍蝦汁虎蝦闊條麵 ：濃稠的龍蝦汁是精華所在，其味道極致鮮甜醇厚，充滿了海洋的鹹香。手工製作的闊條麵寬厚且富有彈性，能完美地掛住每一滴珍貴的龍蝦醬汁。搭配的大隻虎蝦肉質緊實彈牙，整體呈現出豐富的口感和高級的海鮮風味！👍👍👍蒜蓉焗生蠔 ：肥美的生蠔被新鮮的蒜蓉和香草碎覆蓋，經過高溫焗烤後，散發出濃郁的蒜香味。蠔肉在焗烤後依然保持了飽滿多汁的狀態，口感滑嫩！😍😍😍芝士焗生蠔：厚厚一層金黃色的芝士覆蓋在新鮮蠔肉上，經過焗烤後呈融化狀，並帶有微焦的香氣。芝士的鹹香和奶味，與底下飽滿蠔肉的鹹鮮互相交織，口感豐富！😋😋😋芝士焗扇貝：扇貝肉與香濃的芝士醬料一同焗烤，芝士融化後緊緊包裹住扇貝，鎖住了海鮮的汁液。頂層芝士輕微焦化，帶有一絲烤炙的焦香！❤️❤️❤️…查看更多

幸運茶點點心佐敦廟街239號地下D及E號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：籠仔鴛鴦腸鳳爪排骨飯 $48，脆皮鮮蝦腸 $35，蝦餃4隻 $32，燒賣4隻 $32，牛肉球 $25籠仔鴛鴦腸鳳爪排骨飯：這是一道集結多種風味於一籠的豐富主食。米飯底層充分吸收了鳳爪與排骨在蒸製過程中釋放出來的鹹香肉汁與油脂，變得晶瑩軟糯而入味。鳳爪軟爛脫骨，排骨醃製得鹹香適中，而鴛鴦腸則提供Q彈的肉餡口感，整體搭配豐盛且飽足！😄😄😄脆皮鮮蝦腸：腸粉皮薄如蟬翼，口感細膩柔滑；內餡除了包裹著新鮮爽口的大蝦外，還巧妙地加入了一層酥脆的網狀米紙。這種「外滑內脆」的雙重口感形成了強烈的對比，再蘸上甜醬油，使得每一條腸粉都充滿了豐富的層次感和鮮味！👍👍👍蝦餃：半透明的澄麵皮被捏出精緻的褶皺，皮薄而帶有韌性，能夠透出內餡的粉嫩顏色。內裡的餡料以新鮮的大顆蝦仁為主，口感結實而彈牙。入口時，蝦肉的鮮甜多汁充滿整個口腔！😍😍😍燒賣：有飽滿的外形和紮實的內餡。內餡主要以豬肉和蝦仁混合製成，調味鹹香得宜，口感緊實而富有肉感，表面點綴了蟹籽，增添了色彩與風味，而燒賣豐富的餡料令人吃起來非常滿足！😋😋😋牛肉球 ：口感鬆軟彈牙，在蒸煮後保持多汁，肉香濃郁，內裏加入了切碎的陳皮。陳皮的清香巧妙地平衡牛肉的膩感，同時提升整體的風味層次。底部搭配的腐竹，吸收了牛肉的肉汁精華，也是不容錯過的美味！❤️❤️❤️…查看更多