觀塘成業街11號華成工商中心地下2號舖
味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐
抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐
環境指數：⭐⭐⭐⭐
服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐
食物推介：蒜香吊燒雞(半隻) $85，雪山紅豆冰 +$11
蒜香吊燒雞：這道蒜香吊燒雞無疑是燒味中的典範之作。經過「吊燒」工藝的處理，雞皮呈現出迷人的棗紅色，口感極度酥脆，且皮下脂肪已被烤乾。雞肉內部則保持了令人驚喜的嫩滑多汁，醃製時滲入的蒜香既濃郁又不嗆口，完美襯托了雞肉本身的鮮味。隨餐奉送的郊外油菜清爽解膩，搭配晶瑩鬆軟的絲苗白飯，構成了豐盛且平衡的一餐！😄😄😄
雪山紅豆冰：底層是煮得軟糯起沙的紅豆粒，帶著恰到好處的甜度。冰鎮的花奶與碎冰混合，形成了冰涼順滑的基底。最畫龍點睛的是頂部那層厚厚的忌廉，如雪山般覆蓋杯面。這層奶油的輕盈奶香與底層紅豆的甜蜜沙質感形成了美妙的對比，使得整杯飲品口感豐富，甜而不膩！👍👍👍
