yukhoi999
推介荔芋臘味煲:芋香粉糯,油潤鹹香!
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Level 4
2025-10-23
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文哥廚房
香港長沙灣保安道325-329號保安道市政大廈3樓CF27-29號舖

味道指數:⭐⭐⭐⭐⭐
抵食指數:⭐⭐⭐⭐⭐
環境指數:⭐⭐⭐⭐
服務指數:⭐⭐⭐⭐⭐
食物推介:荔芋臘味煲 $128,啫啫豬雜煲 $88,生力清啤大樽裝 $29

荔芋臘味煲:以粉糯綿密的荔芋為主角,芋頭的香氣和澱粉質感與煲中融為一體。臘味是煲仔的靈魂,肥瘦適中的臘腸和鹹香油潤的臘肉經過加熱後,將濃郁的油脂和獨特的風味滲透進每一塊芋頭和配菜中,令人大呼滿足!😄😄😄

啫啫豬雜煲:豬雜煲一上桌便熱氣騰騰,發出滋啦作響的聲響和濃烈的香氣。煲內彙集了多種新鮮的豬雜,包括口感爽脆的豬肚、柔嫩的豬潤,以及彈牙的豬腸和嫩滑的豬肉片。所有食材都均勻裹上了濃稠的醬汁,在猛火的「啫」燒下變得焦香惹味!👍👍👍

生力清啤:清啤呈現出清澈透亮的淡金色,散發著微弱的麥芽香,口感冰爽俐落,酒體輕盈,入口後帶有恰到好處的碳酸氣泡感,有效地中和煲仔菜帶來的油膩和濃重感!😍😍😍
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value