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港鐵沙田站 A3 出口
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電話號碼
31082197
開飯介紹
Here Thai Market由两位泰國米芝蓮名廚，Chef ton及Chef Man聯合主理，目標是將正宗泰國風味的菜餚以高性價比的價格展現給香港人。 Chef Ton旗下的兩間餐廳“LeDu”及“Nusara”分别登頂2023年“亞洲前五十佳餐廳”的第一名及第三名。Chef Man更是揚名泰國已久的粵菜米芝蓮餐廳“文苑”的創始人及主廚，擅長烹飪中泰融合料理。 在Here Thai Marekt中，将地道正宗的所有泰國風味以极具性價比的價格展現给香港人，如泰國著名美食泰式海南雞、泰式串燒、船麵等等。 同時引進著名泰國本土古法咖啡品牌——Lung ngen Coffee,一間超過五十年曆史的品牌，在東南亞馳名多年。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
娘娘去完泰國返嚟都戒唔到舖泰菜癮，所以返到嚟香港搵咗一間新開嘅泰國餐廳試一試！呢間係泰國米芝蓮總廚親自主理嘅泰式餐廳🇹🇭💂🏻♀️《燒原隻魷魚》 $58好大隻的燒原隻魷魚🦑 非常彈牙可口，搭配泰式特制辣醬汁，酸酸甜甜，非常開胃！評分: 90/100💂🏻♀️《泰式香茅燒乳鴿》 $68首先嗌個燒乳鴿，肉質好鮮嫩，仲充滿香茅香味😊 鹹甜恰到好處！而且個外皮都非常香脆，拎嚟做前菜非常好。評分: 93/100💂🏻♀️《安格斯牛肉船麵》 $128呢個船麵個湯底都好正宗，同係泰國食的味道相似！牛肉肥瘦適中好鮮嫩🥩 用金邊粉做面底，索哂個濃湯🍲 雖然比泰國貴幾倍，但係都食到正宗嘅味道。評分: 85/100💂🏻♀️《瀨尿蝦炒飯》 $168呢個瀨尿蝦炒飯比較特別，上碟個擺盤已經好吸睛👀 砌到成個海星咁！啲瀨尿蝦肉鮮甜彈牙，啲飯炒到粒粒分明，又有蝦汁的鮮味，非常好食。評分: 90/100💂🏻♀️《泰式香蕉煎餅》 $88Roti真係泰國嘅甜品no.1，外皮煎到金黃酥脆，內餡的香蕉🍌香甜軟糯，配返埋啲煉奶及朱古力醬非常搭配！評分: 88/100💂🏻♀️《芒果冰沙》《鮮椰子水》$48/$38芒果冰沙有啲淡，唔夠芒果味但冰沙質細綿密，都比較清新拎嚟解膩啱啱好！鮮椰子水喺泰國一日飲三個，呢度嘅椰子水都比較清甜，十分解渴。🥥評分: 85/100總結：整體嘢食嘅味道都唔錯，而且價錢都算平，而且佢喺新城市廣場入面，非常方便🩷同埋地方好大，就算多朋友一齊去食都容納到。頒發軍階：上將🎖🎖🎖🎖
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餐廳門口看到售賣泰式飲品，有木茶壺烹調熱茶中，飄着熱騰騰的蒸氣，很有風味。看到餐廳内有不少廚師的相片和介紹呢！原來餐廳的廚師很有來頭，是泰國的米芝蓮廚師。另外我非常喜歡餐廳的裝潢，用上深綠色作主題，配上木系列桌椅和綠色植物，背景是泰國的水上市場，充滿特色和泰國風味啊！入座後，職員送上一壺熱茶，同樣很有泰國味道呢～而桌面上的金色樹葉枱墊，金光閃閃且是有質感的，觸感很好唷~這裏的食物擺盤都很有心思，有裝飾的食用花和樹葉香茅等，很有東南亞風味。♡免治牛肉洋蔥$28啖啖肉配上泰式風味的醬汁，肉味香濃，帶點肉汁。♡椰奶蟹棗$108外皮炸得香脆，餡料是滿滿的蟹肉，附上的不是一貫的甜酸醬，而是甜甜的白色椰奶，沾來吃感覺很特別呢~♡蟹肉炒飯$168蟹肉份量十分多，而且每一粒蟹肉都很大粒！加上蘿蔔粒和蔥花來到炒飯，口感更豐富。♡羅氏蝦炒金邊粉$108這款比較辣，有花生碎、辣粉、青檸，芽菜在旁作調味，味道香辣惹味，很有層次感唷！♡泰式牛奶咖啡$28以竹藤編織成的杯墊靜，很有東南亞風味啊！是帶有泰式味道的牛奶咖啡，口感幼滑。♡鮮椰子水$38味道清甜，感覺新鮮多水~椰子成熟度剛好，內裏的椰肉肉質很容易就可以起來吃了～✔️餐廳設加一服務費
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沙田新世紀廣場呢邊開咗一間新嘅泰國菜，由米芝蓮泰國廚司主理，即刻去品嘗下。🇹🇭安格斯牛肉船麵 $128俾小朋友食，所以點了走辣。果然名不虛傳，船麵湯底味道超級濃郁，但係唔會咸。除咗有安格斯牛肉片，仲有牛丸，牛筋同牛肋條炆得軟腍，非常好食，湯都飲晒。如果加啲辣一定更加惹味。🇹🇭蟹肉炒飯 $168外面嘅蟹肉炒飯只有幾舊蟹肉，但係呢間正嘅喺蟹肉炒飯係超多蟹肉，覆蓋一整個飯面。炒飯同雞蛋火候掌握得非常之好，金黃色粒粒分明。🇹🇭雞全翼兩串 $48必須要點串燒，雞翼用胡椒粒同香草調味，燒得剛好唔會嚡口。🇹🇭泰式椰奶咖啡 $34泰式咖啡特飲，醇厚好飲。🇹🇭燕窩芋圓斑斕奶凍 $68特登點呢一款比較特別嘅甜品，出邊餐廳未試過。底下係白色椰奶凍，加埋斑斕漿，有芋圓同埋燕窩，非常適合女士食。總括來講，餐廳好大，座位闊落，新派泰國style靚裝修。食物好食有特色，好值得推介。
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每次想食泰菜都想起九龍城🇹🇭不過最近發現沙田新開了一間由米芝蓮廚師🌟主理的餐廳，味道質素果然有保證，環境闊落又有氣氛，已記在回訪list裡🤩✨蟹膏蝦多士以蟹膏作搭配的蝦多士令人心心眼😍蝦多士口感香脆，蝦肉飽滿🦐再加上濃郁的蟹膏醬實在泰滿足！✨牛柳兩串串燒類的選擇豐富，而牛柳的味就也相當驚喜！黑椒味濃，卻不會完全蓋過牛肉本身的肉味，入口不乾柴👍🏼✨三色咖喱每次吃咖哩都在紅、黃、青咖哩之中掙扎一陣子😆三色集合在一起就最讚了！每款咖哩各自配上一款食材：紅配牛肉、黃配蟹肉、青配茄子。三款味道都很突出，而且蔬菜的份量很多😲當中以黃咖哩最有驚喜，裡面的蟹肉會不會太多！🦀非常豐富～另外也配搭米粉一起吃，吸滿咖哩汁好好味🥹✨羅氏蝦炒金邊粉泰菜不能沒有金邊粉😉羅氏大頭蝦超大一隻，蝦肉彈牙，更特意把兩隻蝦擺成心形，令人回心微笑🥰金邊粉味道偏酸，很開胃，而且份量也可以額外增量呢～✨菊花冰 +仙草✨芒果冰沙想不到在泰菜餐廳會遇上仙草😆菊花冰加仙草剛好清清熱🍃還有很受歡迎的芒果冰沙，新鮮芒果肉製作🥭鮮甜清爽，棒啦！
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去完泰國旅行返來都一直掛住泰菜😝係沙田新城市廣場行完一田就去了隔離呢間泰國菜食嘢止止癮。餐廳裡面好大有好多座位，用了綠色同埋木做主題，坐得都幾舒服。🔶瀨尿蝦炒飯呢個炒飯賣相幾好，瀬尿蝦仲有好多隻（最正係唔洗自己剝殻😚）炒飯粒粒分明，食落又有鮮味。🔶安格斯牛肉船麵船麵湯底好濃郁，麵底可以選米粉/金邊粉/ 粉絲，揀了金邊粉，可以吸曬D湯的精華，除咗有牛肉片，仲有牛肉丸、燉牛腱肉、牛筋，牛肉味濃仲炆得好淋。🔶烤年糕（兩串）老公見到話想試吓就叫咗，估唔到呢個有啲驚喜，外面烤到脆脆，咬落去入面年糕好軟熟，重點係佢個醬汁，少少鹹味帶點微辣，點個汁食係超夾。🔶香茅木瓜沙律醬汁酸酸辣辣好清新開胃，伴有生椰菜。🔹龍眼冰（加珍珠）🔹🔹泰式奶茶（加仙草）🔹好鍾意佢飲品的杯套幾有特色，飲品幾大杯，又可以加珍珠/ 仙草等，泰式奶茶如果茶味再濃D會更好。
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