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開飯介紹
裝修以六、七十年代舊香港為題，令人彷彿置身於昔日香港。主打港式火鍋，湯底均⾃家熬煮，用料十足，香濃又鮮味；另有供應刺身及點心。
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營業時間
今日營業
15:00 - 05:00
星期一至日
15:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近幾日，我和一群朋友前往銅鑼灣品嚐火鍋，選擇了一家充滿香港特色且提供新鮮食材的火鍋店「同撈同煲」，位於鵝頸橋附近，地理位置一流。火焰雞煲🔥這款煲有兩種食用方式，我們先享用雞煲，然後再加入湯底轉為火鍋。雞煲可選擇辣度，微微麻辣，香氣撲鼻，帶有香噴噴鍋香。特級本地牛肉、手打牛肉丸、牛舌🐮每種食材都呈現鮮紅的色澤，很新鮮，並且無冷藏味道，不會滲水，明顯是優質食材。本地牛肉的油脂和牛肉味道平衡恰到好處，牛舌口感乾淨爽口，牛肉丸則結實有彈性。脆鯇魚片、招牌老友鬼鬼（油炸鬼墨魚滑）魚片同樣新鮮宜人，老友鬼鬼獨具特色，墨魚滑富有彈性，油炸鬼鬆脆，絕對值得一試。品嚐完火鍋後，店家還提供了啫喱甜品和金魚造型糖不甩，非常適合拍照。
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香港地道的火鍋店，數一數二的經典設計裝潢，一定要來出名既同撈同煲，包你對火鍋餐廳有重新的認識，絕對大開眼界。銅鑼灣同撈同煲，正正是其中一間充滿懷舊味道風格的火鍋店，呢度由於電視劇同撈同煲的環境一樣，集合了70-80年代人的回憶，來到呢度第一時間當然係打卡，打卡影相簡直係一個景點般必做之事，更讓人回味無窮。影完相就要點野食啦，呢度的野食味道質素都十分好，直頭可以用高質來形容。首先來同撈同煲，我一定要推介呢個必食既雞煲翅$438，真係勁大煲勁多魚翅勁補，男女老少都要食，完整一隻雞再有大大條魚翅加持，整煲雞煲翅真係完美無瑕，一定要試。再來一個賣魚勝海鮮拼盤$398，同時附送甜品——懷舊糖不甩😍呢個海鮮拼盤犀利啦，可以選三款海鮮，而且樣樣都係勁新鮮勁高質的海鮮，我們選左8頭鮑魚，大元貝同聖子王，真係食到lamlam俐。其實以上份量都夠3 人食，我們仲想試下呢度招牌前菜——涼拌魚皮$88， 果然沒介紹錯，超級爽口彈牙，值得推薦啊😘😋
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前幾日係最熱嘅3月日子，我個fd竟然話要去打邊爐🤣唔好以為佢叫做九龍城同撈同煲，其實佢係喺鵝頸橋附近。我哋揀咗火焰雞煲，呢個煲有兩種食法，首先侍應會點火，食咗雞煲先，之後就會加入湯底變成火鍋。雞煲可以自由選擇辣度，少少麻辣，非常香口，有鑊氣，半隻雞share嘅話可能唔夠。特級本地牛肉、手蛋牛肉丸、牛舌，每樣都係鮮紅色，冇雪藏味道，唔會出水，睇得出用咗靚料。本地牛肉嘅油脂分布平均，又有牛味，牛舌乾淨爽口，牛肉丸紮實。除咗牛之外我哋仲叫咗脆鯇魚片，以及招牌嘅老友鬼鬼（油炸鬼墨魚滑），魚片都新鮮，老友鬼鬼好有特色，墨魚滑彈牙同埋油炸鬼鬆脆，性價比之選。食完火鍋後會送啫喱甜品，好耐冇見過小油傘紙啦。老細話送多個糖不甩比我地，佢會將糯米糕放入火鍋入面煮，再沾花生糖粉，呢個仲好食
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坦白講，佢食物質素唔係差，不過價錢昂貴，大大隻標題寫住七五折，半價，我哋三個人一張$2400嘅單嘅七五折，只係得$57 ，原因係因為佢所有貴價野都係冇折‼️例如海鮮，刺身，牛肉，湯底，過分到連飲品都係冇折‼️完全地喺度玩文字藝術，用OpenRice訂有七五折，咁冇辦法啦佢條款係有寫明嘅，但係捉住食客抱住有折就會帶得好爽啲嘅心態，我哋咪就係中咗伏囉‼️ 店員埋嚟upsell嘅時候，係冇提過海鮮係冇折㗎‼️食材服務都OK嘅，除咗有一兩個游魂嘅服務員之外.... 呢個文字藝術引人入局法實在有點兒那個，⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️〽️所以特登提醒一下友誼幫襯嘅朋友仔，我哋三姊妹當然絕對唔會再有下次啦‼️另外，分享嘅相片係想話俾大家聽，嗰啲係冇折㗎‼️➡️訂座編號 20240316368043⬅️尋晚食完，頭先再睇返今日3月17號七五折唔見咗
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*/銅鑼灣行完街，好想食打邊爐🤣搵到間正野🤩🤩餐廳環境 ：成間餐廳由門口到入面好懷舊feel🤩我哋好中意好有70年代既感覺，播啲歌都係好懷舊，老一輩首首都岩聽好中意😂😂😂食物方面：由於唔太肚餓所以嗌左唔係好多野。清清地揀左個咸蛋介菜湯底，個湯底十分推介，野食未黎之前係可以飲左啲湯先，超鮮甜，好似屋企滾啲湯咁😋我都飲左兩碗🤩🤩叫左個懷舊蝦多士🦐小食打邊爐既地方竟然有蝦多士食仲要唔錯👍🏻好香脆，配上個甜酸醬，一個人竟然食到3件😋肉類方面叫左個秘製豬頸肉，上菜果陣見到佢係一串串好左既豬頸肉有小小驚喜，果然係秘製豬頸肉🤭🤭吾似平時打邊爐一碟切片咁上，熟左之後有少少孜然粉嘅味道，唔使點豉油都有味👍🏻👍🏻👍🏻我哋仲叫左牛胸爽，唔多地方有得食，一碟都有好多件，肥美又好爽😄🤩🤩🤩最後仲有甜品送，係啫喱同埋糖不甩😍啫喱仲可以落花奶😍個糖不甩好有驚喜好得意係條魚既形狀，職員首先將佢擺咗落個爐度煮熟佢，未食嘅時候就覺得好奇怪，因為個湯底係鹹嘅，煮完個糖不甩之後，職員會幫手剪開一粒粒然後再撈落啲花生碎度。食落又幾好味又鹹又甜咁，食到湯底個小小咸咸地，又有花生既甜味👍🏻👍🏻真係好特別😋😋😋九龍城同撈同煲 (堅拿道西) (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓B號舖
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