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港鐵北角站 A2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23313838
開飯介紹
走華麗宮廷風的火鍋店。推介四川麻辣湯底火鍋及手打丸拼盤。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 01:00
星期一至日
17:30 - 01:00
*截單時間: 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
100
其他資料
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食評 (512)
等級4 2020-07-15
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今晚又係我哋同家姐姐夫去打邊爐嘅時間啊之前識咗一個朋友喺天后開舖佢同我哋講話北角有一間新開嘅打邊爐勁好食所以今日就專程嚟到試吓見到佢哋成個場都係好似中國宮廷風味 好鍾意😍💋我哋首先要咗花膠雞湯佢哋嘅煲都係有叼左隻龍喺上面😛花膠同雞嘅數目都好多 所以成個湯底都好香濃超級抵嗌!!!!花膠係布滿晒成隻碟 而家應該都有大半隻首先我哋要左一個牛肩嘅牛肉油花非常肥美!!而且分部得好平均色水好靚😍要嗌之後就叫咗佢哋大大粒嘅手打牛肉丸哇呢個好Juice同埋好爽口😎而且食完就覺得價錢好抵我哋仲要咗佢先炸午餐肉同鮮芋片午餐肉脆邊之後就放落去鮮甜既湯底到好好味而且鮮芋片都係所以到最後我哋仲encore左一輪😎另外就要左一碟粟米係超甜粟 你都成個湯底有埋粟米嘅甜味升華咗一個層次🌽之後就要左炸魚皮 響鈴卷一落湯浸一浸就食得我哋冇點豉油因為淨係湯底嘅甜味其實都已經好正啦🥰之後呢一個餃子拼盤真係極度推薦!!!首先一嚟價錢係唔貴而且佢每一隻餃子都係好大粒女仔食兩三粒都已經好飽肚!!而且最欣賞嘅係佢哋入面有五種唔同口味口味仲要有種類特別 有黑松露 有鹹蛋黃等等💕💕🤪🤪另外梗係唔少得有埋鮮蝦滑打得好爽口嘅上面仲要放埋蟹子添👍👍睇到最後男朋友就嗌左個紅薯粉俾我😎分量真係超級大兜我哋四個人都食到好飽佢哋呢度仲要有竹蔗茅根用嚟打邊爐真係好正所以嗌左兩渣😎呢一餐真係超級抵食材料新鮮!!而且人均來講價錢一啲都唔算好貴👌雖然係喺東區但係絕對會返嚟encore 繼續閱讀
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等級4 2020-06-20
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一入門口已經睇到裝修用咗作宮庭式設計好特別 ,一卷聖旨皇上要點菜首先揀咗湯底芫荽皮蛋湯底,湯底裏面有豆腐,皮蛋同埋勁多芫荽一啖落去清甜可口.❥ ❥ ❥滾得囍宮廷拼盤 $128拼盤係有5種唔同味道嘅手打丸✨芝心牛肉丸 ✨超爽口彈牙裏面包有流心芝士,芝士味不會掩蓋牛肉味,值得一試✨鯪魚肉丸 ✨超彈牙好重魚肉味道✨菠菜豬肉丸 ✨菠菜味重過豬肉味口感偏腍✨黑松露鮮蝦丸✨香濃黑松露配蝦餃丸夠晒彈牙.❥ ❥ ❥本地手切牛肩肉 $248牛肩肉放落湯底垥10秒到牛肉好快熟透,脂肪分布好平均肉質鮮嫩,食到香濃牛肉味.❥ ❥ ❥鹿兒島日本黑豚肉 $148每塊黑豚肉掛住一排賣相非常吸引,豚肉脂肪比較多,肉質嚟講比較爽口,有少少油脂滲透,豚肉味道比較偏淡.❥ ❥ ❥黑松露墨魚滑 $98香濃黑松露慢慢散發出嚟,仲有粒粒墨魚肉係裏面,食落爽彈有嚼勁 .❥ ❥ ❥鳳尾鮮蝦餃 $88 原隻鮮蝦釀入餃子裏面皮薄肉質好腍,鮮蝦非常新鮮彈牙.❥ ❥ ❥油麥菜 $38 食完咁多肉類點少得要食蔬菜,新鮮油麥菜爽口鮮甜中和番油膩感 繼續閱讀
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等級4 2020-06-17
212 瀏覽
朋友生日話想食打邊爐,我當然要花啲心思揀下食邊間啦!記得北角嘅滾得囍無論裝修,枱櫈,餐具等等都以宮廷風為主,食物精緻,啱哂我地邊食邊影相邊打卡!滾得囍嘅地點仲要係超方便!勁近北角站,出站後行兩三分鐘就到👍🏻坐低先調醬料,葱/蒜/芫荽/辣椒,齊!仲有碟花生🥜食住先!✨順治特色卜卜蜆鍋 $198個鍋賣相好靚好特別,好有宮廷色彩!卜卜蜆大大隻,而且飽滿冇沙,味道鮮甜,數量仲好多,真係成個鍋滿哂!湯底夠味之餘又唔會太濃,令人可以細味蜆肉既鮮甜。✨滾得囍宮廷拼盤•十粒 $128我地打邊爐平時最鐘意食丸,呢到有手打丸就緊係要叫喇!款款都想食唔知點?叫個拼盤有齊5隻味,每款兩粒就唔洗頭痕。拼盤包括:手打黑松露野菌鮮蝦丸/手打珍珠帶子墨魚丸/手打菠菜豬肉丸/手打芝心牛肉丸/手打鯪魚丸當中我最鐘意就係手打黑松露野菌鮮蝦丸,黑松露香氣迫人,蝦丸十分彈牙,鮮味十足!手打墨魚丸入面有原粒珍珠帶子,口感幾有趣。食手打芝心牛肉丸既時候要特別小心,內裡有香濃既流心芝士,唔好辣親。✨鬼馬油炸鬼 $58手打墨魚滑包住油炸鬼,真係夠哂鬼馬,外面爽彈內裡脆卜卜,口感同味道都十分出色。✨豬頸肉 $68豬頸肉又幾滑溜,肉質細嫩,仲好有彈性!✨黃金雙拼 $88雙拼分別就係黃金炸魚皮+黃金響鈴:黃金炸魚皮,咸蛋黃味非常香濃!好邪惡!但好香口,好脆,好惹味呀!黃金響鈴,新鮮滾熱辣,入口鬆化,食到停唔到口呀!✨新鮮菜苗帶子餃 半份•4粒 $62餃子好飽滿,好大隻,絕對係皮薄餡靚!✨炸支竹 $48炸支竹口感爽彈,吸收埋湯底既精華,好好味! 繼續閱讀
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等級4 2020-06-15
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今日要介紹既係一間近期食過最好食既花膠雞火鍋店😍 餐廳以宮廷式裝修 座位寬倘 坐得好舒服👍🏻 每枱都有獨立調味料 唔會急急腳比店員收走😆火鍋湯底選擇都有好多 諗左好耐都係叫番我最鍾意食既花膠雞湯鍋👅 佢地上菜既速度都好快 落單無耐就上菜 湯底同花膠雞係分開上既 店員會幫你將大大大大塊花膠剪到大大塊咁放湯😍😍 店員會提你湯底滾左先飲啖湯 因為真係太好飲啦🤩 唔會好咸 好多花膠 雞湯飲落口嘴唇都好粘 骨膠原相當多 好滋潤 真材實料🤤 之後就可以食幾多落幾多雞件 確保唔會過老😋火鍋配料我地就叫左手打黑松露野菌鮮蝦丸 滾得囍餃子拼盤同黃金雙拼😎 呢到丸類同餃類都可以揀半份 岩哂少人食👍🏻 手打黑松露野菌鮮蝦丸好有驚喜 比想像中更好食 首先黑松露味好濃 蝦丸非常彈牙爽口 超好食🤤 餃子拼盤就有5款餃 分別係和牛芝士一口餃 新鮮菜苗帶子餃 韭菜豬肉餃 黑松露野菌餃同黃金沙葛餃🥟 每一粒都好大粒 漲卜卜 超多饀 最特別係黃金沙葛餃 出面比較少機會食到 沙葛爽甜 好岩做餃子饀料😋 黃金雙拼又係誠意十足既小食 分別有炸魚皮同響鈴 黃金魚皮份量唔多 但係好香脆惹味 響鈴新鮮炸起 就算放得耐凍左都仲好鬆脆 加上鹹蛋黃醬 真係好邪惡丫🌟 繼續閱讀
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等級4 2020-06-11
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又來到打邊爐嘅時間啦,今次揀咗呢間有特色裝修嘅餐廳,玩味濃,一入門口已經有張龍椅,成間餐廳嘅裝修到好古色古香。而家全部位都係卡位,而且非常闊落,完完全全係啱晒一大班人嚟呢度傾住計聚下舊。而佢得意嘅係佢個餐牌,而且連每一個湯底都有啲好特別嘅名。我哋今次就嗌咗個道光四川麻辣鍋,平時食開台式麻辣鍋嘅我,覺得呢個四川我都好似幾辣,但係佢個湯底真係好足料,有超級多舊大大嚿嘅鴨血,同埋好多索晒湯嘅豆泡。打邊爐點可以冇牛肉呢,所以我哋嗌左個本地手切牛肩肉,佢呢隻肉比較瘦啲,所以唔可以淥太耐,另外牛味唔會十分濃,但幾好食。跟住仲有一個手打丸拼盤,咁多款入邊我覺得個黑松露鮮蝦丸最好食,因為佢夠彈牙。而另外仲有呢款芝士牛丸,佢個牛丸好彈牙而且牛味濃,中間包嘅芝士都好香㗎。另外仲嗌左半份韭菜豬肉餃,一上嚟已經覺得佢係超級大粒,似乎十分足料。當一咬開嘅時候又真係脹卜卜,佢係菜多肉少嘅健康類型,不過如果啲韭菜可以在香啲就好啦。另外我哋仲叫咗個白鱔片,呢個魚都幾新鮮,食落都仲有鮮甜味,而且切得幾好,冇骨,值得推介。雖然好似唔係叫咗好多嘢食,但係因為佢全部都大大件咁,所以其實真係好飽肚。 繼續閱讀
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