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開飯介紹
裝修以六、七十年代舊香港為題，令人彷彿置身於昔日香港。主打港式火鍋，湯底均⾃家熬煮，用料十足，香濃又鮮味；另有供應刺身及點心。
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營業時間
今日營業
15:00 - 05:00
星期一至日
15:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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食過太多不同打邊爐，講到香港邊間打邊爐🍲必食的話，今次小柔又有新推薦——九龍城同撈同煲😋🍲九龍城同撈同煲，一間餐廳名，但其實係唔同地方有分店，今次就來到銅鑼灣分店，第一次來真係比呢度既裝潢深深吸引住，簡直靚到大開眼界👀，好似翻到舊時香港電視劇📺同撈同煲的畫面，全部都以70-80年代為主題，無論擺設同餐廳環境都呈現了舊年代的氣息，真係就算唔食嘢都要來呢度打卡😂分享完裝潢，食物方面亦係無得彈，呢度既火鍋款式多，經介紹後特別想試呢個雞煲翅鍋，另外今晚有海鮮優惠套餐，所以我們決定試下海鮮拼盤。1. 雞煲翅鍋真係必食，大大鍋都只係 $438，D魚翅真係大大條，份量更係多，真材實料必食啊。2. 賣魚勝海鮮拼盤 $398， 好吸引好新鮮的海鮮，揀左鮑魚帶子聖子，鮑魚已經悉心切開，所有貝殼類都洗得乾乾淨淨，真心不錯👍🏻另外都點左配菜：3. 鵝肝墨魚丸 $68 超鐘意彈牙墨魚裡面有鵝肝，一次過享受到兩層口感4. 唐生菜 $38 生菜🥬新鮮綠油油，洗得乾淨也重要。5. 甜品🍮有果凍同糖不甩，好癲好懷舊好好玩，果凍上面仲有把遮仔☂️好得意、糖不甩係本身兩條錦鯉年糕狀，放落雞煲翅湯煮煮，就可以拿上來剪開一顆顆，撈埋花生🥜碎同糖，就變左糖不甩啦，而且味道👅都好好食，必食甜品。最後必須一提，餐廳服務真係好到不得了，真係要大大力讚讚👍🏻，所有服務生都好用心招呼我們，細心又貼心，令到餐廳好有人情味感覺，真係要超級大讚👍🏻
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今個星期天氣涼小小就想去打邊爐，今晚同朋友去左銅鑼灣同撈同煲，喜歡店內懷舊玩味風播住80年代嘅歌打住邊爐另有一番風味，晚飯時8:30左右到，好快可以入坐，店內每位店員都好有禮貌，熱情招呼同主動💯10分讚！火鍋湯底好多都好吸引，我地揀左胡椒豬肚少爺雞湯，湯內配料有好多豬肚，兩大件豬骨，仲有半隻無激素雞，雞肉好嫩滑，食極都仲有，湯底飲落胡椒味道唔會太濃烈，用黎打邊爐食物唔會比胡椒味搶左，調配得好好👍🏻我地兩個人都叫左唔少食物🥢蜂巢豆腐好大件，索哂湯底味道🥢蟹籽蝦滑有兩條，見到有原隻蝦係入面架🥢鵝肝墨魚丸，食落似自家製墨魚丸，好鮮味彈牙🫶🏻🥢韭菜餃，餡料多而且個皮好薄🥢皇帝菜又係大大兜，同銀針粉一樣吸晒個湯嘅精華🥢自家製飲品我地揀左冬瓜薏米水同山揸紫背天葵推介山揸紫背天葵，味道唔會太酸，甜度適中，好飲食到尾仲有甜品鯉魚糖不甩同遮仔啫喱送鯉魚糖不甩店員會幫忙整食落好重花生香味又冇湯底鹹味，幾得意成餐飯同朋友都食得好滿意💯
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最近幾日，我和一群朋友前往銅鑼灣品嚐火鍋，選擇了一家充滿香港特色且提供新鮮食材的火鍋店「同撈同煲」，位於鵝頸橋附近，地理位置一流。火焰雞煲🔥這款煲有兩種食用方式，我們先享用雞煲，然後再加入湯底轉為火鍋。雞煲可選擇辣度，微微麻辣，香氣撲鼻，帶有香噴噴鍋香。特級本地牛肉、手打牛肉丸、牛舌🐮每種食材都呈現鮮紅的色澤，很新鮮，並且無冷藏味道，不會滲水，明顯是優質食材。本地牛肉的油脂和牛肉味道平衡恰到好處，牛舌口感乾淨爽口，牛肉丸則結實有彈性。脆鯇魚片、招牌老友鬼鬼（油炸鬼墨魚滑）魚片同樣新鮮宜人，老友鬼鬼獨具特色，墨魚滑富有彈性，油炸鬼鬆脆，絕對值得一試。品嚐完火鍋後，店家還提供了啫喱甜品和金魚造型糖不甩，非常適合拍照。
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前幾日係最熱嘅3月日子，我個fd竟然話要去打邊爐🤣唔好以為佢叫做九龍城同撈同煲，其實佢係喺鵝頸橋附近。我哋揀咗火焰雞煲，呢個煲有兩種食法，首先侍應會點火，食咗雞煲先，之後就會加入湯底變成火鍋。雞煲可以自由選擇辣度，少少麻辣，非常香口，有鑊氣，半隻雞share嘅話可能唔夠。特級本地牛肉、手蛋牛肉丸、牛舌，每樣都係鮮紅色，冇雪藏味道，唔會出水，睇得出用咗靚料。本地牛肉嘅油脂分布平均，又有牛味，牛舌乾淨爽口，牛肉丸紮實。除咗牛之外我哋仲叫咗脆鯇魚片，以及招牌嘅老友鬼鬼（油炸鬼墨魚滑），魚片都新鮮，老友鬼鬼好有特色，墨魚滑彈牙同埋油炸鬼鬆脆，性價比之選。食完火鍋後會送啫喱甜品，好耐冇見過小油傘紙啦。老細話送多個糖不甩比我地，佢會將糯米糕放入火鍋入面煮，再沾花生糖粉，呢個仲好食
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坦白講，佢食物質素唔係差，不過價錢昂貴，大大隻標題寫住七五折，半價，我哋三個人一張$2400嘅單嘅七五折，只係得$57 ，原因係因為佢所有貴價野都係冇折‼️例如海鮮，刺身，牛肉，湯底，過分到連飲品都係冇折‼️完全地喺度玩文字藝術，用OpenRice訂有七五折，咁冇辦法啦佢條款係有寫明嘅，但係捉住食客抱住有折就會帶得好爽啲嘅心態，我哋咪就係中咗伏囉‼️ 店員埋嚟upsell嘅時候，係冇提過海鮮係冇折㗎‼️食材服務都OK嘅，除咗有一兩個游魂嘅服務員之外.... 呢個文字藝術引人入局法實在有點兒那個，⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️〽️所以特登提醒一下友誼幫襯嘅朋友仔，我哋三姊妹當然絕對唔會再有下次啦‼️另外，分享嘅相片係想話俾大家聽，嗰啲係冇折㗎‼️➡️訂座編號 20240316368043⬅️尋晚食完，頭先再睇返今日3月17號七五折唔見咗
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