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餐廳: Porterhouse - Seafood & Steak
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25226366
開飯介紹
時尚裝潢的Porterhouse 由行政總廚Michael Bolam 主理,主打時令海鮮、優質牛扒,以及精選單點美食,更不能錯過週末早午自助餐! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期六
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
*18:00 - 23:00 (最後點菜時間: 22:30) 星期日 海鮮早午自助餐 11:30 - 15:45 首輪: 11:30 – 13:30 (最後點菜時間: 13:15) 次輪: 13:45 – 15:45 (最後點菜時間: 15:30) 18:00 - 21:00 (最後點菜時間: 21:00)
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay
座位數目
112
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
支持減塑 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
室外座位
可持續海鮮
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (537)
蘭桂坊除咗多酒吧之外,仲有唔少高質素嘅餐廳🥰今晚就同hubby 嚟到食晚餐入到店內已被餐廳週邊環境吸引,設計相當有情調👍🏻👍🏻 好適合情侶/夫婦用作慶祝紀念Beef BattleKorea🇰🇷 Vs Japan🇯🇵 Caviar Bump✨Amur caviar魚子醬飽滿有光澤,味道鹹香鮮味十足👍🏻👍🏻Oyster of the Day✨澳洲哥芬灣生蠔肉質Creamy有淡淡嘅海水味WAYGU BEEF CARPACCIO✨薄切生和牛片配黑松露醬、火箭菜、榛子,味道富有層次,和牛片肉嫩鮮味LOBSTER BISQUE✨法式龍蝦湯龍蝦湯非常香濃,配 帕馬森芝士多士咸咸地同龍蝦湯味道相當夾KAGOSHIMA A4 PETITE RIBEYE✨鹿兒島A4肉眼扒肉質🥰鮮嫩,油脂分佈平均咬落滿滿油香👍🏻👍🏻HANWOO 1+ PETITE SIRLOIN STEAK 120g✨韓牛西冷牛扒1+ 120g5成熟剛剛好,肉質細緻牛味濃Truffle Mac Croquette✨炸松露通心粉薯球炸得外脆內軟👍🏻👍🏻配搭松露醬味道更升華✨任食即炸薯條 配茄汁、松露醬 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
每個國家的牛扒各有千秋,每款套餐均有兩種來自不同地區的牛扒任君選擇,來一場牛肉產地大對決吧!.呢家餐廳位於加州大廈7樓,環境優雅且氣氛悠閒,仲有落地玻璃,可以望到維港景色,靚view.🦪 Oyster of the Day 是日生蠔細細隻都好鮮甜.🍔Soft Shell Crab Slider with Chipotle Slaw軟殼蟹迷你漢堡配煙燻辣椒椰菜沙律軟殼蟹炸至金黃酥脆,亦鎖住海鮮鮮味。再加上煙燻辣椒、椰菜沙律,清爽解膩,同時增加口感層次。.🥩WAYGU BEEF CARPACCIOTruffle Cream, Arugula, Hazelnut薄切生和牛片黑松露醬、火箭菜、榛子LOBSTER BISQUE with Parmesan Toast法式龍蝦湯配帕馬森芝士多士龍蝦湯好杰身,好濃郁嘅蝦膏味。多士外層香脆,超濃芝士味!.🇯🇵JAPAN 日本鹿兒島A4肉眼扒情迷日本牛既我,果然無令我失望,每一啖牛味都好濃郁,肉質嫩而多汁。 鹿兒島縣在日本九州最南端的縣市,是日本國內最大的和牛生產地,鹿兒島和牛最大特色是牛肉風味非常濃郁,肉質粉紅、油花分佈均勻,大家可以根據自己嘅喜好揀返唔同嘅牛~.🇦🇺AUSTRALIA 澳洲WX RANGERS VALLEY M5+ WAGYU PICANHA 澳洲 M5和牛臀肉蓋今次揀咗臀肉蓋是指上後腰脊肉相鄰的位置,連接外腿肉, 牛臀及腰部脂肪低,肉質有彈力,口感有咬勁.🍟今次仲有無限嘅即炸新鮮薯條,每一條都脆卜卜,真係食到唔想停😂 繼續閱讀
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同朋友慶生揀咗食自助餐,不過唔係去酒店而係嚟咗呢間喺蘭桂坊嘅Porterhouse食佢哋個crab-tacular weekend brunch ($598@)。特點之一當然係蟹同其他海鮮大量供應,仲有烤肉專區、即煮意粉、熟食、凍肉、沙律、甜品等各式嘢食可以攞。第一輪當然要先食海鮮,海鮮有專人幫手夾,只要講底想食咩就得,第一轉當然係all-in喇。店員一d都唔吝嗇,夾到成座山咁,重點嘅蟹方面就有麵包蟹、雪場蟹腳同愛爾蘭蟹,其他海鮮仲有生蠔、翡翠螺、海蝦、青口,真係非常豐富。麵包蟹我哋每人都encore咗兩次,入面d蟹膏多到漏哂出嚟,每一啖都係甘香鮮味超邪惡。想食蟹肉就可以點雪場蟹腳,蟹肉鮮嫩多汁。生蠔雖然比較細隻但味道一樣咁鮮甜。剩係食海鮮食返兩三轉已經回本。其他嘢食都好高質,好似烤肉專區嘅燒和牛同羊架,肉質腍嫩肉味香濃,烤豬腩肉個外皮烘到脆卜卜。熱食又有蟹膏蒸蛋同炒蟹伊麵等等。最緊要係食佢哋個熱熔芝士薯條,廚師會將芝士輪熱熔,再將芝士刮落薯條上面,做到拉芝效果,滋味十足。另外亦都可以叫廚師炒碟意粉食添。冷盤方面芝士、火腿、沙律嘅款式都好多,仲有平時好少見嘅原塊蜂巢,非常有特色。依家kkday仲做緊買三送一,真係非常抵食。。。。。Porterhouse - Seafood & Steak (中環)中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓。。 繼續閱讀
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等級4 2024-10-22
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#porterhouse 週末自助早午餐,今期主題係蟹🦀,喜歡吃蟹的朋友有福了!餐廳環境相當高級感,自助餐擺盤也很精美,每人食材都很新鮮,款式也很多,超級豐富晚自助餐🫰🏻 價錢:$598/位早午餐的選擇包括自助區還有各種新鮮的沙拉、芝士和配菜,讓你可以隨意搭配,滿足不同口味的需求。此外,Porter House特別注重食材的新鮮度,保證了美味和健康。主菜方面,烤肉和海鮮都是不容錯過的選擇,肉質鮮嫩,海鮮新鮮,讓人回味無窮。生蠔是非常新鮮由愛爾蘭直運到港,麵包蟹的蟹膏多到不得了,不能錯過✌🏻總的來說,Porter House的自助早午餐不僅品種繁多,還注重食材的質量和口味,是一個值得推薦的用餐選擇。無論是想要享受悠閒的早午餐時光,還是想要和親友一起聚餐,這裡都能滿足你的需求🤗Porterhouse - Seafood & Steak (中環)中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓 繼續閱讀
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等級2 2024-10-21
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Weekend 唸住同老公食個靚lunch,朝早起身就即刻book位,跟住拿拿臨揸車出去食入到去勁細,海鮮有青口,螺,蝦,麵包蟹,同蟹腳,唔俾自己夾嘅,只可以叫店員夾俾你,即係你冇得選擇要邊件㗎,夾咗啲又廋又細嘅俾你都要接受㗎!蟹腳係死咸,冇乜鮮味,麵包蟹係正常嘅,青口勁細隻,蝦超多蝦腸🤢最唔掂就係個螺,嗅嘅🤮即刻吐番出嚟,可能咁啱嗰隻嗅啦~不過我都唔敢再試喇其他已經冇咩選擇,熱食幾款,甜品幾款咁。。。Salad都冇乜種類可以選擇,剩係得沙律菜有啲汁你自己撈,味道係正常發揮囉,都未食過咁少嘢食嘅buffet 😵一個人頭6百幾蚊,連一杯飲品都冇,要加百幾蚊先有飲品以後食buffet 都係去番酒店食啦,起碼多選擇好多都冇咁嬲 繼續閱讀
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